正文 第60章 灵光一闪
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蒋二牛先是一愣，继而明白了凤来的意思，他搓着大手不好意思地说：“若是她们要问，我哪好意思瞒着呀”
凤来暗暗叹了一口气，这二叔同自己爹娘一样，说好听点，是善良，说难听点，也有着随亲人揉捏的包子属性。
凤来只好讲得更明白一点：“二叔，你想不想让伶儿c俐儿过上好日子”
“当然想”蒋二牛斩钉截铁地应道。
“你想不想二婶再不受奶奶c三婶她们的气”
“想啊”
“你想不想让多寿上学堂”
“想的”
“既是这样，那么二叔你得先有银子不是田鼠干就是你赚银子的机会，所以你得抓住这个机会。至于奶奶c三婶她们，你可以在自己日子好起来的时候，再带动她们。却不可以在一开始，就把机密泄露出去。要是这样的话，还没等你把银子赚到手，人家就一窝蜂的学了去，知道不”凤来细致耐心地分析给蒋二牛听。
她想得远着呢：蒋吕氏要是知道了田鼠干的秘密，保不齐传给她娘家兄弟啊，亲戚啊；三婶胡氏也是一样；所谓一传十，十传百，那时候赚钱的机会就少了
张氏张大眼睛看着凤来，深以为然地点着下颌：“可不是嘛二牛，就算娘和她三婶死缠烂打地来问，也得等日后再告诉”
伶儿不知几时从外头跑了进来，听到这儿，也插嘴对凤来道：“我爹为了琢磨这个田鼠干，真是花了不少的心思。好不容易弄出这么好吃的东西，要是能赚钱，那可太棒啦”
说着又摇着蒋二牛的胳膊说：“奶奶和三婶常年埋汰我娘，看不起咱们家，好象咱们铁定要穷一生一世似的。爹，咱们不能让她俩个看扁了”
凤来也支持伶儿的想法：“说得对，二叔先把自家的小日子过好了，凭谁也不能看不起你去到那时，你想帮谁，就看你自己乐意呗。”
蒋二牛一直内疚自己没本事让老婆c孩子过上好日子，如今听了凤来和妻子女儿的话，心里燃起了热切的赚钱希望；他本来就不好歹不分的人，自然晓得凤来是为自己一家子好，因此很郑重地点着头说：“把心都放回肚子去吧，我理会得。”
凤来又对蒋二牛说：“二叔，这田鼠干若是拿到镇上去卖，人家连是个啥味道都不晓得，哪里会花钱买哩你总不可能当着人的面，拿姜啊c蒜啊的炒出来，让大家伙儿品尝吧”
蒋二牛犯了难，抓抓头皮说：“是啊，卖个田鼠干，也不能把锅啊灶啊，油盐酱醋都给带上呀”
凤来想起了前世的开袋即食的牛肉干。
若是田鼠干也可以象牛肉干一样，撕成一小块一小块，放到嘴里就能吃了，那该多好啊
这样的话，拿到镇上去卖，只要先把其中一只田鼠干切碎，就可以让人品尝到田鼠干的美味了。只要人觉得好吃，还怕不掏钱出来买
而牛肉干的做法，是烘烤之前，先要经过腌制。
凤来心里有了主意，便对蒋二牛道：“二叔，我听二姐说过，做田鼠干最后一道工序是要用米糠熏烤，对不对”
蒋二牛嗯了一声：“没错啊”
“若是在田鼠干熏烤之前，咱们先用盐啊，调料啊啥的先腌制一下，等味道腌进田鼠肉里，再架到米糠上去熏烤，那么这样的田鼠干，会不会更好吃呢”凤来歪着头，扑闪着乌黑晶亮的杏仁眼问。
“最要紧的是，田鼠干色c香c味俱全，哪怕不入锅炒，也能吃了嘛”凤来笑眯眯地添了一句。
蒋二牛恍然大悟，一拍巴掌说：“这个法子好，我咋就没想到哩”
张氏在边上插嘴说：“若是调料里加此辣椒，八角，花椒，桂皮啊，岂不是又有香味，又有辣味，更合咱这片的人口味么”
凤来转头看着张氏，赞了一声：“还是二婶想得周全”
张氏不好意思地抿嘴儿笑了：“我也就是随口一说呗，也不知道成是不成”
凤来点着头：“我看能行。”
蒋二牛一拍大腿：“那咱们就干起来用这个新法子试做看看。”
他的声音有点儿大，引得外面的胡氏好奇地掀开门帘子往里探头探脑地看着。
凤来连忙使眼色，让她二叔小声些。
蒋二牛背对着门，听到有动静，扭过头来看了看，胡氏早一缩头，走得不见了。
张氏压低声音说：“成天鬼鬼祟祟的，就爱管别人家里的事情。”
她受胡氏的气也够多的了，因此不待见胡氏。
凤来不想提这个人渣，上次那敲诈事件，让她彻底对胡氏寒了心。她只是小声说：“二叔，我在书上看到的，先将八角，花椒和桂皮，小茴香，还有姜磨成粉，盐在锅里炒热到烫手时，把这粉加进去，出香味时就可以，晾凉后就成了五香盐。”
蒋二牛很感兴趣地侧耳倾听着，他晓得凤来的话是很用的。
“用这个五香粉腌制田鼠肉，应该会使得田鼠肉更好吃吧”凤来神采奕奕地接着说道：“然后哩，二叔只须将拾掇好的田鼠肉放到一个木盆里，加入五香盐抓匀，最后倒一些白酒，最好是没过田鼠肉，腌上两c三个时辰就行啦。”
“至于到底加多少五香盐才合适，这个怕是要二叔自己慢慢琢磨，调试啦二婶提到的辣椒，份量也要二叔斟酌才好”
蒋二牛听得大感兴趣，他呵呵笑着，很激动的样子：“凤来这么一说啊，我心里就有了底啦嗯嗯，先得整出个五香盐来。接着才是腌制田鼠，腌过了再熏烤。我记下了”
张氏感激地看着凤来：“倒要你这么个小小的人儿，为你二叔操心，真是难为凤来哩”
凤来潇洒地一摆手：“这算个啥啊我也就是磨磨嘴皮子，真要干，还不是靠我二叔”
说着，她笑嘻嘻地看着蒋二牛：“二叔，新的田鼠干做成喽，可别忘了给我尝尝啊”
“还能少得了你的份儿”蒋二牛拿食指虚点着凤来：“想吃多少拿多少。好吃不好吃，顺便也可以给二叔提提建议不是”
凤来其实也是灵机一动，能帮自家二叔解决一个难题，她的高兴自是不用说了。
“我等着二叔赚大钱哩”凤来说完，又略坐了坐，就告辞回家了。
走到大门旁，正遇见端着一盆水出来倒的蒋吕氏，凤来不得不喊了声奶奶，蒋吕氏从鼻子眼里哼了一声，没好气地翻着眼睛说：“你来做什么可是家里的猪腿吃完了，又想来搜刮我”
她嘴里说着话，随手把木盆里的水往外一泼，若不是凤来一下子跳到一边去，保不准那脏水能溅到身上来。
凤来皱了皱眉毛，尽量平心静气地说：“我可从来没想过要搜刮你，寻二叔有事才来的。何况那年猪，本来就是我娘喂大的嘛再说了，奶奶你自己答应了分肉的，我家又没多拿一块。”
其实凤来生气着呢，只有这老太婆占便宜的份，自己家里什么时候占过她的便宜来着
蒋吕氏不耐烦地瘪了瘪嘴说：“滚一边儿去，扫帚星看见就烦，以后少在我跟前晃悠。”
凤来心里说：我才流年不利哩根本没想看见你好不
她不想逞一时口舌之快，暗暗发誓道：你看见我就烦是吧哼，等姐以后混得好了，看你以后怎么厚着脸皮来求我咱骑驴看唱本，走着瞧就是
招财聪明着呢，晓得看人脸色，一见蒋吕氏那付嘴脸，立刻冲她凶巴巴地汪了一声，又一声；那模样，恨不能扑上去咬蒋吕氏一口似的。
把个蒋吕氏唬了一跳，这才发现凤来身后还跟着条狗。
蒋吕氏对招财翻了个白眼，不屑地说：“干啥还想吃人呐一脚踢不死你”
说完板着脸，眼睛生在头顶上似的走开了，招财冲她的背影又是一声吠，一付跃跃欲试的样子。
别看蒋吕氏表面上装得镇定，其实心跳得扑通扑通的，就怕凤来一声令下，招财不顾一切地朝自己扑来。因此走着走着，脚脖子不知怎么就巍了一下，不由得哎哟了一声，人就蹲下了。
凤来假装没看见，跺了一下脚，招呼招财道：“咱们走”风一般往自己家里走赶，招财虽不服气，还是尾巴似的跟着。
一口气憋在心里，凤来鼓着个小腮帮子，就进了家门。
福来一眼就瞧出了不对劲：”咋啦谁惹你不高兴了“
凤来气嘟嘟地说：”还能有谁啊不就是那个从我落地起就骂上瘾的人呗好象一天不骂人嘴巴就痒痒“
”别跟她一般见识。“福来轻轻在凤来背上安慰地拍了拍：”咱们争口气，把日子过好里过，比啥都强“福来的声音柔中带钢。
用力点点头，凤来赞同地应道：”是这个理儿“
运来恰走过来，便问：“凤来，可是奶奶又欺负你啦”
凤来一仰脖子，很神气地道：“她也就是敢说几句阴阳怪气的话罢了。你没见咱家招财，恨不能扑上去咬她一口肉下来，把她吓了一大跳哩”
运来和福来都哈哈笑起来：“咱家招财那么厉害啊”<dd>
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凤来暗暗叹了一口气，这二叔同自己爹娘一样，说好听点，是善良，说难听点，也有着随亲人揉捏的包子属性。
凤来只好讲得更明白一点：“二叔，你想不想让伶儿c俐儿过上好日子”
“当然想”蒋二牛斩钉截铁地应道。
“你想不想二婶再不受奶奶c三婶她们的气”
“想啊”
“你想不想让多寿上学堂”
“想的”
“既是这样，那么二叔你得先有银子不是田鼠干就是你赚银子的机会，所以你得抓住这个机会。至于奶奶c三婶她们，你可以在自己日子好起来的时候，再带动她们。却不可以在一开始，就把机密泄露出去。要是这样的话，还没等你把银子赚到手，人家就一窝蜂的学了去，知道不”凤来细致耐心地分析给蒋二牛听。
她想得远着呢：蒋吕氏要是知道了田鼠干的秘密，保不齐传给她娘家兄弟啊，亲戚啊；三婶胡氏也是一样；所谓一传十，十传百，那时候赚钱的机会就少了
张氏张大眼睛看着凤来，深以为然地点着下颌：“可不是嘛二牛，就算娘和她三婶死缠烂打地来问，也得等日后再告诉”
伶儿不知几时从外头跑了进来，听到这儿，也插嘴对凤来道：“我爹为了琢磨这个田鼠干，真是花了不少的心思。好不容易弄出这么好吃的东西，要是能赚钱，那可太棒啦”
说着又摇着蒋二牛的胳膊说：“奶奶和三婶常年埋汰我娘，看不起咱们家，好象咱们铁定要穷一生一世似的。爹，咱们不能让她俩个看扁了”
凤来也支持伶儿的想法：“说得对，二叔先把自家的小日子过好了，凭谁也不能看不起你去到那时，你想帮谁，就看你自己乐意呗。”
蒋二牛一直内疚自己没本事让老婆c孩子过上好日子，如今听了凤来和妻子女儿的话，心里燃起了热切的赚钱希望；他本来就不好歹不分的人，自然晓得凤来是为自己一家子好，因此很郑重地点着头说：“把心都放回肚子去吧，我理会得。”
凤来又对蒋二牛说：“二叔，这田鼠干若是拿到镇上去卖，人家连是个啥味道都不晓得，哪里会花钱买哩你总不可能当着人的面，拿姜啊c蒜啊的炒出来，让大家伙儿品尝吧”
蒋二牛犯了难，抓抓头皮说：“是啊，卖个田鼠干，也不能把锅啊灶啊，油盐酱醋都给带上呀”
凤来想起了前世的开袋即食的牛肉干。
若是田鼠干也可以象牛肉干一样，撕成一小块一小块，放到嘴里就能吃了，那该多好啊
这样的话，拿到镇上去卖，只要先把其中一只田鼠干切碎，就可以让人品尝到田鼠干的美味了。只要人觉得好吃，还怕不掏钱出来买
而牛肉干的做法，是烘烤之前，先要经过腌制。
凤来心里有了主意，便对蒋二牛道：“二叔，我听二姐说过，做田鼠干最后一道工序是要用米糠熏烤，对不对”
蒋二牛嗯了一声：“没错啊”
“若是在田鼠干熏烤之前，咱们先用盐啊，调料啊啥的先腌制一下，等味道腌进田鼠肉里，再架到米糠上去熏烤，那么这样的田鼠干，会不会更好吃呢”凤来歪着头，扑闪着乌黑晶亮的杏仁眼问。
“最要紧的是，田鼠干色c香c味俱全，哪怕不入锅炒，也能吃了嘛”凤来笑眯眯地添了一句。
蒋二牛恍然大悟，一拍巴掌说：“这个法子好，我咋就没想到哩”
张氏在边上插嘴说：“若是调料里加此辣椒，八角，花椒，桂皮啊，岂不是又有香味，又有辣味，更合咱这片的人口味么”
凤来转头看着张氏，赞了一声：“还是二婶想得周全”
张氏不好意思地抿嘴儿笑了：“我也就是随口一说呗，也不知道成是不成”
凤来点着头：“我看能行。”
蒋二牛一拍大腿：“那咱们就干起来用这个新法子试做看看。”
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蒋二牛背对着门，听到有动静，扭过头来看了看，胡氏早一缩头，走得不见了。
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她受胡氏的气也够多的了，因此不待见胡氏。
凤来不想提这个人渣，上次那敲诈事件，让她彻底对胡氏寒了心。她只是小声说：“二叔，我在书上看到的，先将八角，花椒和桂皮，小茴香，还有姜磨成粉，盐在锅里炒热到烫手时，把这粉加进去，出香味时就可以，晾凉后就成了五香盐。”
蒋二牛很感兴趣地侧耳倾听着，他晓得凤来的话是很用的。
“用这个五香粉腌制田鼠肉，应该会使得田鼠肉更好吃吧”凤来神采奕奕地接着说道：“然后哩，二叔只须将拾掇好的田鼠肉放到一个木盆里，加入五香盐抓匀，最后倒一些白酒，最好是没过田鼠肉，腌上两c三个时辰就行啦。”
“至于到底加多少五香盐才合适，这个怕是要二叔自己慢慢琢磨，调试啦二婶提到的辣椒，份量也要二叔斟酌才好”
蒋二牛听得大感兴趣，他呵呵笑着，很激动的样子：“凤来这么一说啊，我心里就有了底啦嗯嗯，先得整出个五香盐来。接着才是腌制田鼠，腌过了再熏烤。我记下了”
张氏感激地看着凤来：“倒要你这么个小小的人儿，为你二叔操心，真是难为凤来哩”
凤来潇洒地一摆手：“这算个啥啊我也就是磨磨嘴皮子，真要干，还不是靠我二叔”
说着，她笑嘻嘻地看着蒋二牛：“二叔，新的田鼠干做成喽，可别忘了给我尝尝啊”
“还能少得了你的份儿”蒋二牛拿食指虚点着凤来：“想吃多少拿多少。好吃不好吃，顺便也可以给二叔提提建议不是”
凤来其实也是灵机一动，能帮自家二叔解决一个难题，她的高兴自是不用说了。
“我等着二叔赚大钱哩”凤来说完，又略坐了坐，就告辞回家了。
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她嘴里说着话，随手把木盆里的水往外一泼，若不是凤来一下子跳到一边去，保不准那脏水能溅到身上来。
凤来皱了皱眉毛，尽量平心静气地说：“我可从来没想过要搜刮你，寻二叔有事才来的。何况那年猪，本来就是我娘喂大的嘛再说了，奶奶你自己答应了分肉的，我家又没多拿一块。”
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凤来心里说：我才流年不利哩根本没想看见你好不
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凤来假装没看见，跺了一下脚，招呼招财道：“咱们走”风一般往自己家里走赶，招财虽不服气，还是尾巴似的跟着。
一口气憋在心里，凤来鼓着个小腮帮子，就进了家门。
福来一眼就瞧出了不对劲：”咋啦谁惹你不高兴了“
凤来气嘟嘟地说：”还能有谁啊不就是那个从我落地起就骂上瘾的人呗好象一天不骂人嘴巴就痒痒“
”别跟她一般见识。“福来轻轻在凤来背上安慰地拍了拍：”咱们争口气，把日子过好里过，比啥都强“福来的声音柔中带钢。
用力点点头，凤来赞同地应道：”是这个理儿“
运来恰走过来，便问：“凤来，可是奶奶又欺负你啦”
凤来一仰脖子，很神气地道：“她也就是敢说几句阴阳怪气的话罢了。你没见咱家招财，恨不能扑上去咬她一口肉下来，把她吓了一大跳哩”
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