正文 25.离职
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由于目前不能确定餐厅在开业当天的顾客量, 蒙婉只能尽量往充足的方向准备, 她和夏淑抓紧时间在人才市场上招了两个副厨以及一个墩子和两个洗碗工。
如此一来, 后厨的工作人员总算配备完成。
虽说刘青头次胜任主厨的职位，但是压在她肩膀上的担子着实不轻。
短时间内，她不仅要熟悉菜单上的所有菜式, 还要和蒙婉一起准备杜灵清母亲的生日宴菜单，并且开业在即, 她需要领导后厨的所有工作人员相处磨合。
作为店内唯一内勤的夏淑也没闲下来，开业前她的主要工作内容便是宣传，线上线下同时进行, 微博和公众号上抽奖送免费试吃券，又招来几个临时工在商场外派发传单。
蒙婉整天忙得焦头烂额，之前向李旭和王芷君打听了附近的幼儿园准备抽出时间去考察，现在看来只能暂时耽搁一段时间。
本来蒙婉想把蛋卷接来店里照顾，哪知道那小子在她生病期间和明帆结下了浓厚的战友情谊，说要和明帆共进退。
于是每天早上蒙婉还没出门，蛋卷就背着装有新玩具的小书包像棵小白杨似的站在门口，等明帆来接他。
然后蒙婉就眼睁睁看着那对父子高高兴兴的坐电梯离开了。
蒙婉怎么可能看不出蛋卷那点小心思？
当初她和明帆还保持着一定距离的时候, 蛋卷只敢悄悄和自家老爸见面，生怕蒙婉一个冲动就把他扔了。
如今那小子知道蒙婉不会轻易把明帆赶走, 就开始顺着杆子往上爬——白天在明帆办公室里捣鼓玩具, 下午和明帆一起回来, 还时不时拿出小主人的架子邀请明帆留下来共进晚餐, 相当配合的明帆也欣然应允。
整个过程中, 那对唱双簧一样的父子俩直接把旁边黑着脸的蒙婉视为无物。
不过看在最近明帆一边忙工作还一边照顾蛋卷的份上，她就忍了。
没过多久，明帆便趁着某天下班送蛋卷回家的时候，委婉的向蒙婉提了一下想把蛋卷送到幼儿园继续念书的事。
蒙婉正在厨房里清算今天让人从超市搬运回来的蔬果，面积不大的厨房被堆得满满当当，放满了河水的缸子里泡满了蔬菜。
明帆本想搭把手，却被蒙婉果断拒绝了，只好牵着茫然的蛋卷站在厨房门口，眼巴巴望着蹲在地上数数的蒙婉。
蒙婉听了明帆的话后，头也不回道：“等我忙完这段时间就把蛋卷送到幼儿园去。”
“我已经联系好幼儿园了，那所幼儿园的师资和环境都很好，只要你点头同意，蛋卷明天就可以入学。”明帆开口道。
闻言蒙婉的动作顿了顿，回头看向有些心虚的明帆：“哪所幼儿园？”
明帆没有正面回答，而是绕了个圈子说：“是别人推荐给我的，我很多朋友的孩子都在那所幼儿园里念书，不如你找个时间和我一起去看下，满意的话就定下来。”
也许是这些日子相处下来，蒙婉渐渐对明帆改观了不少，现在的她已经不像之前那样抗拒明帆的帮助和付出。
思虑片刻，蒙婉点点头说：“也好，但是过两天餐厅开业，我应该会很忙，若是后面几天有空的话我们就一起去吧。”
明帆松了口气，随即扬起嘴角笑了笑：“那就这样说定了。”
***
在家里牵上水管后确实方便很多，但随之而来的又是一大堆问题。
蒙婉需要从超市进购大量食材放进厨房的大水缸里浸泡，然后又请人帮忙把浸泡过后的食材打包好拉到餐厅里。
因此餐厅里是蒙婉亲自负责采购。
唯一庆幸的是那些蔬果经过河水浸泡之后，已经能够维持原样，大幅度降低了秘密被曝光的可能性。
她家就像是一个中转站，但凡要送到餐厅的食材都必须从她家里走一趟，这样兜兜转转的费时又费力。
再加上她家厨房容量有限，每天能送到餐厅的食材并不是很多，库存不够，那么餐厅开业后只能进行限定，每日只接待一定数量的顾客。
当蒙婉把这个打算告诉餐厅所有员工时，大家都露出诧异且难以理解的表情，其中崔佳艺和杜娟的反应最为激烈。
“不是吧蒙姐，你怎么突然做出这个决定了？菜单上的价格都已经高得离谱了，你再这么做，不是纯心赶客吗？”
“就是啊。”杜娟不太满意地说，“我们再怎么样也要考虑客人的感受吧，没团购价格贵还每日限定，这样下去就算有客人也被吓跑了。”
崔佳艺和杜娟你一言我一语的抱怨，倒是旁边的后厨团队低着头一声不吭。
蒙婉没说话，双手放在背后，眸光冷淡地瞧着说个不停的两个女生。
直到那两人感受到她的视线后悻悻闭嘴，她才将目光投向刘青，淡淡开口道：“刘姐，你有什么想法？”
刘青脸上没什么表情，闻言摇了摇头说：“你是老板，你说什么就是什么，我们全部都听你的，也相信你的决定。”
夏淑也道：“蒙姐，今后你做什么决定直接通知我们一声便是，不用特地来征询我们的意见。”
见刘青和夏淑这么一说，其他人相互看了看，随后也纷纷附和。
只有崔佳艺和杜娟的脸色极为难看，崔佳艺忿忿不平咬着牙，指甲几乎嵌进掌心里，杜娟却是忍无可忍，斜着眼睛剜了刘青一下。
“真是个马屁精。”杜娟小声骂道。
刘青就站在杜娟身边，自然把她每个字都听得一清二楚，只是刘青连眼皮子都没抬一下，仿佛杜娟就是个透明人一样。
杜娟见状气得差点把牙咬碎。
开完会后，蒙婉让员工们各自散去，为明天的开业做最后一天准备工作，她则双手捧着凉透的茶杯独自坐在会议桌前，心里盘算着其他事情。
一直这么运送食材不是办法，且不说每天送到餐厅的食材数量有限，光是在超市采购的费用就是笔不小的开支。
原本夏淑在外面找到几个供应商谈好了供货渠道，供应商们答应每隔两日便开车来把新鲜的蔬菜送到餐厅里。
可惜蒙婉需要先把蔬菜拿回家放进大水缸里浸泡一遍，又担心这么做了会露馅，只好让夏淑把快要谈好的合同推了。
如果有机会的话，蒙婉挺想承包一片土地种植蔬菜和水果，用河里的水来浇灌，不知道这样栽培出来的蔬果会有什么不同。
蒙婉是个行动派，既然觉得这个法子可行，便决定找了地方随便种点什么东西，用河水试验一下她的猜测是否正确。
刚这么想完，蒙婉冷不丁感觉眼前的光线暗了几分，她下意识抬眸看去，原本空无一人的会议室里不知何时多了两个人。
崔佳艺和杜娟憋红了脸磨磨蹭蹭走过来，她们一副欲言又止的模样，显然是经过商量后要和蒙婉说些什么。
蒙婉放下茶杯，心里猜测她们也许对她提出限定的决定不满，又想像上次闹着改菜单价格那样让她改变主意。
“你们有事吗？”蒙婉问道。
“蒙姐。”杜娟深吸口气，“我和佳艺考虑了很久，还是觉得我们和这里不太适合。”
蒙婉神色微凝，指尖在桌面上轻轻叩了两下，她很快明白了她们的意思，轻声问：“你们来提离职的吗？”
杜娟逐渐理直气壮起来：“算是吧，既然不合适的话，就不要再浪费彼此的时间了。”
蒙婉倏地笑起来，杏眸眯成月牙的弧度，嘴角往上翘起，看起来十分亲切漂亮，然而她眼底流露出来的光却是冰凉的。
“上个月你们来面试的时候，我就再三说过不能在开业之前提离职，况且明天就是餐厅开业的日子，你们两个人一走，相当于走了前厅三分之一的人。”
其实蒙婉心里觉得奇怪，她给出的薪资不低，开业前更是给了双倍薪资，就算她们想走，也应该是等到开业后走才对。
被蒙婉直勾勾的目光盯着，杜娟莫名心虚，撇开视线不敢看蒙婉，她底气不足的嘟囔道：“反正我们是一秒钟都待不下去了，大不了不要那点钱呗。”
蒙婉见她们决心已定，也不多做勉强，摆摆手让她们去跟夏淑说一声，顺便登记一下把制服退回去。
当然规矩还是规矩，崔佳艺和杜娟违约在先，她一分钱都不会给她们。
两个女生没想到蒙婉竟然真的做得这么绝，顿时拉下脸来。
杜娟恨恨看着蒙婉云淡风轻起身准备离开的样子，心里头对她的厌恶瞬间攀到了顶峰，她讨厌极了蒙婉的自作主张和。
连员工的建议都听不进去的老板，还有什么资格当老板，不如滚回家当富太太去！
没等杜娟开口，旁边的崔佳艺已是按捺不住，咬牙切齿对着蒙婉走到门外的背影喊道：“你根本不懂什么叫做生意，你不过是仗着有张漂亮的脸嫁了个有钱男人，出来玩票打发时间而已，你迟早会后悔的！”
崔佳艺的声音很大，连在隔壁办公室工作的夏淑都听见了，可蒙婉连脚步都没有停一下，就这么头也不回的离开了。
开业前突然走了两个人，在这个节骨眼上又无法立即招到服务生，蒙婉表面上不甚在意，其实愁到回家吃饭时都是唉声叹气的。
晚餐是明帆亲手做的，他又在蛋卷的盛情邀请下“被逼无奈”的留了下来，顺便做了一桌子丰富的菜。
蒙婉疲惫的坐在餐椅上，双眼无神看着明帆卷起衬衫袖口有条不紊的摆放碗筷，忽然想到什么，眼前一亮。
“明帆，你明天帮我个忙吧。”
明帆连什么忙都不问就直接答道：“好。”
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如此一来, 后厨的工作人员总算配备完成。
虽说刘青头次胜任主厨的职位，但是压在她肩膀上的担子着实不轻。
短时间内，她不仅要熟悉菜单上的所有菜式, 还要和蒙婉一起准备杜灵清母亲的生日宴菜单，并且开业在即, 她需要领导后厨的所有工作人员相处磨合。
作为店内唯一内勤的夏淑也没闲下来，开业前她的主要工作内容便是宣传，线上线下同时进行, 微博和公众号上抽奖送免费试吃券，又招来几个临时工在商场外派发传单。
蒙婉整天忙得焦头烂额，之前向李旭和王芷君打听了附近的幼儿园准备抽出时间去考察，现在看来只能暂时耽搁一段时间。
本来蒙婉想把蛋卷接来店里照顾，哪知道那小子在她生病期间和明帆结下了浓厚的战友情谊，说要和明帆共进退。
于是每天早上蒙婉还没出门，蛋卷就背着装有新玩具的小书包像棵小白杨似的站在门口，等明帆来接他。
然后蒙婉就眼睁睁看着那对父子高高兴兴的坐电梯离开了。
蒙婉怎么可能看不出蛋卷那点小心思？
当初她和明帆还保持着一定距离的时候, 蛋卷只敢悄悄和自家老爸见面，生怕蒙婉一个冲动就把他扔了。
如今那小子知道蒙婉不会轻易把明帆赶走, 就开始顺着杆子往上爬——白天在明帆办公室里捣鼓玩具, 下午和明帆一起回来, 还时不时拿出小主人的架子邀请明帆留下来共进晚餐, 相当配合的明帆也欣然应允。
整个过程中, 那对唱双簧一样的父子俩直接把旁边黑着脸的蒙婉视为无物。
不过看在最近明帆一边忙工作还一边照顾蛋卷的份上，她就忍了。
没过多久，明帆便趁着某天下班送蛋卷回家的时候，委婉的向蒙婉提了一下想把蛋卷送到幼儿园继续念书的事。
蒙婉正在厨房里清算今天让人从超市搬运回来的蔬果，面积不大的厨房被堆得满满当当，放满了河水的缸子里泡满了蔬菜。
明帆本想搭把手，却被蒙婉果断拒绝了，只好牵着茫然的蛋卷站在厨房门口，眼巴巴望着蹲在地上数数的蒙婉。
蒙婉听了明帆的话后，头也不回道：“等我忙完这段时间就把蛋卷送到幼儿园去。”
“我已经联系好幼儿园了，那所幼儿园的师资和环境都很好，只要你点头同意，蛋卷明天就可以入学。”明帆开口道。
闻言蒙婉的动作顿了顿，回头看向有些心虚的明帆：“哪所幼儿园？”
明帆没有正面回答，而是绕了个圈子说：“是别人推荐给我的，我很多朋友的孩子都在那所幼儿园里念书，不如你找个时间和我一起去看下，满意的话就定下来。”
也许是这些日子相处下来，蒙婉渐渐对明帆改观了不少，现在的她已经不像之前那样抗拒明帆的帮助和付出。
思虑片刻，蒙婉点点头说：“也好，但是过两天餐厅开业，我应该会很忙，若是后面几天有空的话我们就一起去吧。”
明帆松了口气，随即扬起嘴角笑了笑：“那就这样说定了。”
***
在家里牵上水管后确实方便很多，但随之而来的又是一大堆问题。
蒙婉需要从超市进购大量食材放进厨房的大水缸里浸泡，然后又请人帮忙把浸泡过后的食材打包好拉到餐厅里。
因此餐厅里是蒙婉亲自负责采购。
唯一庆幸的是那些蔬果经过河水浸泡之后，已经能够维持原样，大幅度降低了秘密被曝光的可能性。
她家就像是一个中转站，但凡要送到餐厅的食材都必须从她家里走一趟，这样兜兜转转的费时又费力。
再加上她家厨房容量有限，每天能送到餐厅的食材并不是很多，库存不够，那么餐厅开业后只能进行限定，每日只接待一定数量的顾客。
当蒙婉把这个打算告诉餐厅所有员工时，大家都露出诧异且难以理解的表情，其中崔佳艺和杜娟的反应最为激烈。
“不是吧蒙姐，你怎么突然做出这个决定了？菜单上的价格都已经高得离谱了，你再这么做，不是纯心赶客吗？”
“就是啊。”杜娟不太满意地说，“我们再怎么样也要考虑客人的感受吧，没团购价格贵还每日限定，这样下去就算有客人也被吓跑了。”
崔佳艺和杜娟你一言我一语的抱怨，倒是旁边的后厨团队低着头一声不吭。
蒙婉没说话，双手放在背后，眸光冷淡地瞧着说个不停的两个女生。
直到那两人感受到她的视线后悻悻闭嘴，她才将目光投向刘青，淡淡开口道：“刘姐，你有什么想法？”
刘青脸上没什么表情，闻言摇了摇头说：“你是老板，你说什么就是什么，我们全部都听你的，也相信你的决定。”
夏淑也道：“蒙姐，今后你做什么决定直接通知我们一声便是，不用特地来征询我们的意见。”
见刘青和夏淑这么一说，其他人相互看了看，随后也纷纷附和。
只有崔佳艺和杜娟的脸色极为难看，崔佳艺忿忿不平咬着牙，指甲几乎嵌进掌心里，杜娟却是忍无可忍，斜着眼睛剜了刘青一下。
“真是个马屁精。”杜娟小声骂道。
刘青就站在杜娟身边，自然把她每个字都听得一清二楚，只是刘青连眼皮子都没抬一下，仿佛杜娟就是个透明人一样。
杜娟见状气得差点把牙咬碎。
开完会后，蒙婉让员工们各自散去，为明天的开业做最后一天准备工作，她则双手捧着凉透的茶杯独自坐在会议桌前，心里盘算着其他事情。
一直这么运送食材不是办法，且不说每天送到餐厅的食材数量有限，光是在超市采购的费用就是笔不小的开支。
原本夏淑在外面找到几个供应商谈好了供货渠道，供应商们答应每隔两日便开车来把新鲜的蔬菜送到餐厅里。
可惜蒙婉需要先把蔬菜拿回家放进大水缸里浸泡一遍，又担心这么做了会露馅，只好让夏淑把快要谈好的合同推了。
如果有机会的话，蒙婉挺想承包一片土地种植蔬菜和水果，用河里的水来浇灌，不知道这样栽培出来的蔬果会有什么不同。
蒙婉是个行动派，既然觉得这个法子可行，便决定找了地方随便种点什么东西，用河水试验一下她的猜测是否正确。
刚这么想完，蒙婉冷不丁感觉眼前的光线暗了几分，她下意识抬眸看去，原本空无一人的会议室里不知何时多了两个人。
崔佳艺和杜娟憋红了脸磨磨蹭蹭走过来，她们一副欲言又止的模样，显然是经过商量后要和蒙婉说些什么。
蒙婉放下茶杯，心里猜测她们也许对她提出限定的决定不满，又想像上次闹着改菜单价格那样让她改变主意。
“你们有事吗？”蒙婉问道。
“蒙姐。”杜娟深吸口气，“我和佳艺考虑了很久，还是觉得我们和这里不太适合。”
蒙婉神色微凝，指尖在桌面上轻轻叩了两下，她很快明白了她们的意思，轻声问：“你们来提离职的吗？”
杜娟逐渐理直气壮起来：“算是吧，既然不合适的话，就不要再浪费彼此的时间了。”
蒙婉倏地笑起来，杏眸眯成月牙的弧度，嘴角往上翘起，看起来十分亲切漂亮，然而她眼底流露出来的光却是冰凉的。
“上个月你们来面试的时候，我就再三说过不能在开业之前提离职，况且明天就是餐厅开业的日子，你们两个人一走，相当于走了前厅三分之一的人。”
其实蒙婉心里觉得奇怪，她给出的薪资不低，开业前更是给了双倍薪资，就算她们想走，也应该是等到开业后走才对。
被蒙婉直勾勾的目光盯着，杜娟莫名心虚，撇开视线不敢看蒙婉，她底气不足的嘟囔道：“反正我们是一秒钟都待不下去了，大不了不要那点钱呗。”
蒙婉见她们决心已定，也不多做勉强，摆摆手让她们去跟夏淑说一声，顺便登记一下把制服退回去。
当然规矩还是规矩，崔佳艺和杜娟违约在先，她一分钱都不会给她们。
两个女生没想到蒙婉竟然真的做得这么绝，顿时拉下脸来。
杜娟恨恨看着蒙婉云淡风轻起身准备离开的样子，心里头对她的厌恶瞬间攀到了顶峰，她讨厌极了蒙婉的自作主张和。
连员工的建议都听不进去的老板，还有什么资格当老板，不如滚回家当富太太去！
没等杜娟开口，旁边的崔佳艺已是按捺不住，咬牙切齿对着蒙婉走到门外的背影喊道：“你根本不懂什么叫做生意，你不过是仗着有张漂亮的脸嫁了个有钱男人，出来玩票打发时间而已，你迟早会后悔的！”
崔佳艺的声音很大，连在隔壁办公室工作的夏淑都听见了，可蒙婉连脚步都没有停一下，就这么头也不回的离开了。
开业前突然走了两个人，在这个节骨眼上又无法立即招到服务生，蒙婉表面上不甚在意，其实愁到回家吃饭时都是唉声叹气的。
晚餐是明帆亲手做的，他又在蛋卷的盛情邀请下“被逼无奈”的留了下来，顺便做了一桌子丰富的菜。
蒙婉疲惫的坐在餐椅上，双眼无神看着明帆卷起衬衫袖口有条不紊的摆放碗筷，忽然想到什么，眼前一亮。
“明帆，你明天帮我个忙吧。”
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