第一卷 天堂 天堂5-3
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李新竹的父亲喜欢喝高粱酒,这种酒也是白酒中的一种,但呈暗黄色,老百姓则称之为“红酒”。它更有营养价值,加入当归、天麻、党参、枸杞,还有的加人参或者山上的某种无毒蛇,就是一种药酒,能够通筋活血,疏通经脉,中老年人尤其喜欢喝它。
漆丽香来到李家后,便知道公公喜欢喝红酒,尤其是大锅饭结束后,他们家每年都酿。每年秋收后她都和丈夫帮着公公婆婆酿酒,细心的她早就掌握了整个套路,也熟悉了公公的偏好。每年柄药基本上也是漆丽香从自家山上采来的,要不只能去买。
答应了要给公公酿酒,漆丽香第二天就回娘家,她要去白鹭山采柄药。两村相隔三里路,很近,回趟家很容易,但漆丽香由于家中忙,从老到少都得她照顾,因而回家次数并不多,每次回家挺正式的。她要了一张肉票,从家里带了一袋鸡蛋,到圩镇上买了一斤肉和其他菜,就出发了。老家只有父亲一人,没有兄弟姐妹,父亲在村里小学教书,一直过得很清贫,她每次回娘家都给父亲带些菜。
白鹭村依山而建,是一个狭长的村子,有一百多户。白鹭村有很长的历史,他们村子值得骄傲的是,村子因白鹭山而得名,他们祖祖辈辈就居住在山下,因此拥有对大半个山的“主权”。山的北面嘎然而止,如白鹭探头进水,几万年来形成一块沙洲,在沙洲上建起的村子便是陇洲村,同样是赫赫有名。陇洲村有很好的文风,历史上出过大人物,有几个进士,最出名的便是明朝的刘应秋、刘同升父子,父亲是探花,儿子是状元。刘应秋是独眼,当年皇帝点探花的时候,看到刘应秋是半个瞎子,有些犹豫,刘应秋语出惊人:“瞎子亦可照亮半边天”,得中探花,关于他们还有很多美丽的传说。
江南的村庄,多为自然村,一村一姓,几百户人家就是一个姓,很少有杂姓的,因为祖祖辈辈繁衍生息,一个祖先或几个兄弟就发展成一个村子。三里村姓李,白鹭村姓王,陇洲村姓刘,周家村姓周,偏偏漆丽香姓“漆”。很显然,漆丽香和父亲漆老师是外来户,他们祖辈才落户到此,亲戚因而很少。漆丽香来到父亲家中,没有人,漆老师肯定在学校。她迅速地做好中午饭菜,放在温水中,盖好,留给父亲中午回来吃,她自个上山去寻柄药。
柄药在半山当阳处,有很多,一个个长得很壮实,红通通的,非常惹眼。大多数人家刚够吃,谁还有余粮酿酒啊,因而这么多柄药没人去摘。这是一种荆棘类植物,果实梭球形,食指大小,有刺。它是野生的,只有一样用途,就是酿酒的发酵引子。把它捣碎了和在米粉中,做成一个荸荠形状,晒干就成了。
漆丽香摘了半篮子柄药,够用就行了,然后下山。在下山中,她看到一块峭壁上长了一种像桂圆一样的香精果,这种香精加入到柄药中,酿出的酒特别香。但这种香精树长在峭壁上,而且只有很少的几颗果子,稍微一碰,果子就会掉下来开裂而散。以前有人知道这种香精,也用过,但很难采到,因为见到它就不容易。
漆丽香见到峭壁上有两棵这样的树,树叶已经掉光了,只剩下几个果子,很是兴奋。她是个内心好强的人,想这次一定得采到这几颗香精果,毕竟这次是自己主持酿酒,一定不能辜负公公对她的期望,而且她希望比公公酿的酒还香。
但要采到这几颗果子谈何容易,首先峭壁上都是长满刺的荆棘,很难爬上去;再在峭壁上很难站立,不容易采到果子,稍不小心,就会把果子全碰在地上,那就寻不回来。
漆丽香从小就独立能干,爬山对她并不困难,她还敢于向峭壁挑战。有勇气还不够,还要有窍门,漆丽香看好了路线,想好了方法,很快她就心中有数。
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漆丽香来到李家后,便知道公公喜欢喝红酒,尤其是大锅饭结束后,他们家每年都酿。每年秋收后她都和丈夫帮着公公婆婆酿酒,细心的她早就掌握了整个套路,也熟悉了公公的偏好。每年柄药基本上也是漆丽香从自家山上采来的,要不只能去买。
答应了要给公公酿酒,漆丽香第二天就回娘家,她要去白鹭山采柄药。两村相隔三里路,很近,回趟家很容易,但漆丽香由于家中忙,从老到少都得她照顾,因而回家次数并不多,每次回家挺正式的。她要了一张肉票,从家里带了一袋鸡蛋,到圩镇上买了一斤肉和其他菜,就出发了。老家只有父亲一人,没有兄弟姐妹,父亲在村里小学教书,一直过得很清贫,她每次回娘家都给父亲带些菜。
白鹭村依山而建,是一个狭长的村子,有一百多户。白鹭村有很长的历史,他们村子值得骄傲的是,村子因白鹭山而得名,他们祖祖辈辈就居住在山下,因此拥有对大半个山的“主权”。山的北面嘎然而止,如白鹭探头进水,几万年来形成一块沙洲,在沙洲上建起的村子便是陇洲村,同样是赫赫有名。陇洲村有很好的文风,历史上出过大人物,有几个进士,最出名的便是明朝的刘应秋、刘同升父子,父亲是探花,儿子是状元。刘应秋是独眼,当年皇帝点探花的时候,看到刘应秋是半个瞎子,有些犹豫,刘应秋语出惊人:“瞎子亦可照亮半边天”,得中探花,关于他们还有很多美丽的传说。
江南的村庄,多为自然村,一村一姓,几百户人家就是一个姓,很少有杂姓的,因为祖祖辈辈繁衍生息,一个祖先或几个兄弟就发展成一个村子。三里村姓李,白鹭村姓王,陇洲村姓刘,周家村姓周,偏偏漆丽香姓“漆”。很显然,漆丽香和父亲漆老师是外来户,他们祖辈才落户到此,亲戚因而很少。漆丽香来到父亲家中,没有人,漆老师肯定在学校。她迅速地做好中午饭菜,放在温水中,盖好,留给父亲中午回来吃,她自个上山去寻柄药。
柄药在半山当阳处,有很多,一个个长得很壮实,红通通的,非常惹眼。大多数人家刚够吃,谁还有余粮酿酒啊,因而这么多柄药没人去摘。这是一种荆棘类植物,果实梭球形,食指大小,有刺。它是野生的,只有一样用途,就是酿酒的发酵引子。把它捣碎了和在米粉中,做成一个荸荠形状,晒干就成了。
漆丽香摘了半篮子柄药,够用就行了,然后下山。在下山中,她看到一块峭壁上长了一种像桂圆一样的香精果,这种香精加入到柄药中,酿出的酒特别香。但这种香精树长在峭壁上,而且只有很少的几颗果子,稍微一碰,果子就会掉下来开裂而散。以前有人知道这种香精,也用过,但很难采到,因为见到它就不容易。
漆丽香见到峭壁上有两棵这样的树,树叶已经掉光了,只剩下几个果子,很是兴奋。她是个内心好强的人,想这次一定得采到这几颗香精果,毕竟这次是自己主持酿酒,一定不能辜负公公对她的期望,而且她希望比公公酿的酒还香。
但要采到这几颗果子谈何容易,首先峭壁上都是长满刺的荆棘,很难爬上去;再在峭壁上很难站立,不容易采到果子,稍不小心,就会把果子全碰在地上,那就寻不回来。
漆丽香从小就独立能干,爬山对她并不困难,她还敢于向峭壁挑战。有勇气还不够,还要有窍门,漆丽香看好了路线,想好了方法,很快她就心中有数。
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