正文 第840章 烤竹鼠
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“呵呵我倒要看看这老鼠你要怎么做成一道菜！”赵四大一脸不相信张小凡所说的话。
鼠类这玩意他在外国就从没有见过有人拿来当做食材张小凡敢这样说完全就是赶鸭子上架没有话才故意这样说的真要把老鼠做菜一道菜赵四大认为这是不可能的事情就算张小凡真的做了出来那么味道也是极其难吃甚至连吃都不用吃光靠检测都能得出这道菜的细菌程度爆表！
姜天悦在听了张小凡和洪爷说的话之后也是点了点头打算先看看张小凡要怎么做出这一道饭菜来再说。
“那好我就先看看你怎么用这些竹鼠做菜品然后在判定这玩意是不是对厨房有害的。”姜天悦缓缓说道。
对此张小凡淡淡一笑一脸自信的说道；“那好现在你们就先出去外面等我一下吧不用多久我就会把竹鼠端上去给你们品尝的。”
但赵四大却是不满站出来说道；“不行我们要现场看你如何用这些竹鼠做菜品万一你偷偷用其他的食材替换了竹鼠呢？所以你做饭的过程必须让我们全程看着！”
姜天悦也感觉赵四大这番话言之有理他朝着张小凡说道；“赵四大说的没错张老板你应该不介意让我们看到你做菜的过程吧。”
张小凡说道：“这个自然没有什么问题既然你们想看那站在旁边看着就是了。”
张小凡一脸自信的笑容毕竟对他来说竹鼠做出来的菜品他也懂得不少因为以前在长寿村的时候有一段时间在长寿村后山的竹林竹鼠泛滥繁殖情况严重那段时间长寿村的人为了不让竹鼠继续生长下去便是决定将其大量抓来吃。
在那个时候张小凡没少从教自己厨艺的赵老头身上学习到不少的竹鼠烹饪技巧所以张小凡始终如此轻松的样子。
“那好既然张老板同意的话那我们就站在这里看着了不过你放心我们是不会打扰到你做菜的。”说完姜天悦便是命令周围的人全部退到门口那里然后安静的看着张小凡如何烹饪手中的竹鼠。
张小凡手中握着竹鼠在烹饪之前目光转移到了赵四大的身上：“今天还真是谢谢你了啊赵四大。”
“谢我？谢我干嘛？”赵四大被张小凡这话说的有些懵逼很明显是不懂张小凡为什么要说出谢谢自己的话来。
“谢谢你把竹鼠这么好的食材送给我现在我凡间仙味的菜单上又是可以多上好几道菜了。”张小凡在说完这句话之后便是转身打算去烹饪竹鼠。
而赵四大却是一脸错愕的表情。
良久后赵四大回过神来冷哼一声呢喃道：“张小凡这家伙绝对是在虚张声势的我才不相信他说的这些话呢。”
这时张小凡已经在开始命令周围的厨师帮忙打下手了。
“你们帮我把这些竹鼠全部抓起来顺便拿出三只竹鼠来宰杀省下的就先放到一个铁笼子里面。”张小凡看了一眼厨房其他角落上面的竹鼠缓缓一道。
梁松鹰等人听到张小凡的命令之后急忙点头说道：“是！”
紧接着他们便是开始抓捕厨房其他地方的竹鼠。对于张小凡的命令梁松鹰他们简直就是毫无犹豫就服从了毕竟自从上一次张小凡展露出来的厨艺之后他们的内心就彻底被张小凡折服了对张小凡说的任何话都是绝对服从的。
张小凡抓着竹鼠来到了垫板前又是随手抄起了在旁边一把锋利无比的菜刀当见到这一幕之后有些不忍心看到竹鼠被杀生的人都是转移了视线毕竟宰杀竹鼠时竹鼠散发出来的惨叫和凄惨的挣扎模样还有那血腥的画面都让他们有些于心不忍。
但接下来让他们吃惊的是如他们所想的血腥画面没有发生当他们转移回来视线的时候竹鼠已经被张小凡悄然杀死甚至连表面的毛皮都是被刮了下来这行云流水的宰杀技术看的一旁的梁松涛等人简直瞠目结舌。
宛如庖丁解牛一般完美到没有一丝可以挑剔的地方张小凡这刀功在场的厨师怕是苦练二十年都不一定能做到啊！
望着这一幕梁松鹰他们对张小凡的敬佩越发之重。
“别愣着了帮我把竹鼠全部处理一下然后洗干净交给我。”张小凡淡淡的看了一眼梁松鹰等人。
梁松鹰他们急忙点头随即抓起了三只竹鼠便是开始宰杀但比起张小凡他们的刀功实在差劲太多了在宰杀的过程中竹鼠的惨叫声和血肉飞溅的画面全部印入众人眼中让他们感觉有些残忍不过对厨师来说却是毫无感觉。
但从这一幕上面也是能看出来他们跟张小凡之间的差距究竟是有多么的巨大。
“洗好了！”
梁松鹰他们将竹鼠宰杀完毕掏出内脏洗干净之后便是将竹鼠交给了张小凡。
张小凡满意的点了点头随即开始将自己原本切割好的一只竹鼠进行切割。
在一阵华丽的刀功展示之下很快的一直完整的竹鼠便是在张小凡的刀下被完美的分解成一块一块的然后放在盘子上面备用。
张小凡切完之后便是开始生炉热锅在将油热好之后逐步开始下蒜头和大葱慢慢的将锅内的热油爆香在香葱的味道弥漫到半空之中时张小凡见到是时候了于是就将一旁切割好的竹鼠全部下锅。
滋拉拉~
下锅的后的竹鼠发出滋拉拉的声音来紧接着张小凡开始用大火进行爆炒在炒到竹鼠半熟的时候又是将盐酱油豆瓣酱和一些香料全部下如锅中。
不过多久一道极其芳香的味道便是从张小凡的热锅中弥漫而出进入了所有人的鼻子内仅仅只是气味就让他们食指大动口腔止不住开始分泌出口水来！
鼠类这玩意他在外国就从没有见过有人拿来当做食材张小凡敢这样说完全就是赶鸭子上架没有话才故意这样说的真要把老鼠做菜一道菜赵四大认为这是不可能的事情就算张小凡真的做了出来那么味道也是极其难吃甚至连吃都不用吃光靠检测都能得出这道菜的细菌程度爆表！
姜天悦在听了张小凡和洪爷说的话之后也是点了点头打算先看看张小凡要怎么做出这一道饭菜来再说。
“那好我就先看看你怎么用这些竹鼠做菜品然后在判定这玩意是不是对厨房有害的。”姜天悦缓缓说道。
对此张小凡淡淡一笑一脸自信的说道；“那好现在你们就先出去外面等我一下吧不用多久我就会把竹鼠端上去给你们品尝的。”
但赵四大却是不满站出来说道；“不行我们要现场看你如何用这些竹鼠做菜品万一你偷偷用其他的食材替换了竹鼠呢？所以你做饭的过程必须让我们全程看着！”
姜天悦也感觉赵四大这番话言之有理他朝着张小凡说道；“赵四大说的没错张老板你应该不介意让我们看到你做菜的过程吧。”
张小凡说道：“这个自然没有什么问题既然你们想看那站在旁边看着就是了。”
张小凡一脸自信的笑容毕竟对他来说竹鼠做出来的菜品他也懂得不少因为以前在长寿村的时候有一段时间在长寿村后山的竹林竹鼠泛滥繁殖情况严重那段时间长寿村的人为了不让竹鼠继续生长下去便是决定将其大量抓来吃。
在那个时候张小凡没少从教自己厨艺的赵老头身上学习到不少的竹鼠烹饪技巧所以张小凡始终如此轻松的样子。
“那好既然张老板同意的话那我们就站在这里看着了不过你放心我们是不会打扰到你做菜的。”说完姜天悦便是命令周围的人全部退到门口那里然后安静的看着张小凡如何烹饪手中的竹鼠。
张小凡手中握着竹鼠在烹饪之前目光转移到了赵四大的身上：“今天还真是谢谢你了啊赵四大。”
“谢我？谢我干嘛？”赵四大被张小凡这话说的有些懵逼很明显是不懂张小凡为什么要说出谢谢自己的话来。
“谢谢你把竹鼠这么好的食材送给我现在我凡间仙味的菜单上又是可以多上好几道菜了。”张小凡在说完这句话之后便是转身打算去烹饪竹鼠。
而赵四大却是一脸错愕的表情。
良久后赵四大回过神来冷哼一声呢喃道：“张小凡这家伙绝对是在虚张声势的我才不相信他说的这些话呢。”
这时张小凡已经在开始命令周围的厨师帮忙打下手了。
“你们帮我把这些竹鼠全部抓起来顺便拿出三只竹鼠来宰杀省下的就先放到一个铁笼子里面。”张小凡看了一眼厨房其他角落上面的竹鼠缓缓一道。
梁松鹰等人听到张小凡的命令之后急忙点头说道：“是！”
紧接着他们便是开始抓捕厨房其他地方的竹鼠。对于张小凡的命令梁松鹰他们简直就是毫无犹豫就服从了毕竟自从上一次张小凡展露出来的厨艺之后他们的内心就彻底被张小凡折服了对张小凡说的任何话都是绝对服从的。
张小凡抓着竹鼠来到了垫板前又是随手抄起了在旁边一把锋利无比的菜刀当见到这一幕之后有些不忍心看到竹鼠被杀生的人都是转移了视线毕竟宰杀竹鼠时竹鼠散发出来的惨叫和凄惨的挣扎模样还有那血腥的画面都让他们有些于心不忍。
但接下来让他们吃惊的是如他们所想的血腥画面没有发生当他们转移回来视线的时候竹鼠已经被张小凡悄然杀死甚至连表面的毛皮都是被刮了下来这行云流水的宰杀技术看的一旁的梁松涛等人简直瞠目结舌。
宛如庖丁解牛一般完美到没有一丝可以挑剔的地方张小凡这刀功在场的厨师怕是苦练二十年都不一定能做到啊！
望着这一幕梁松鹰他们对张小凡的敬佩越发之重。
“别愣着了帮我把竹鼠全部处理一下然后洗干净交给我。”张小凡淡淡的看了一眼梁松鹰等人。
梁松鹰他们急忙点头随即抓起了三只竹鼠便是开始宰杀但比起张小凡他们的刀功实在差劲太多了在宰杀的过程中竹鼠的惨叫声和血肉飞溅的画面全部印入众人眼中让他们感觉有些残忍不过对厨师来说却是毫无感觉。
但从这一幕上面也是能看出来他们跟张小凡之间的差距究竟是有多么的巨大。
“洗好了！”
梁松鹰他们将竹鼠宰杀完毕掏出内脏洗干净之后便是将竹鼠交给了张小凡。
张小凡满意的点了点头随即开始将自己原本切割好的一只竹鼠进行切割。
在一阵华丽的刀功展示之下很快的一直完整的竹鼠便是在张小凡的刀下被完美的分解成一块一块的然后放在盘子上面备用。
张小凡切完之后便是开始生炉热锅在将油热好之后逐步开始下蒜头和大葱慢慢的将锅内的热油爆香在香葱的味道弥漫到半空之中时张小凡见到是时候了于是就将一旁切割好的竹鼠全部下锅。
滋拉拉~
下锅的后的竹鼠发出滋拉拉的声音来紧接着张小凡开始用大火进行爆炒在炒到竹鼠半熟的时候又是将盐酱油豆瓣酱和一些香料全部下如锅中。
不过多久一道极其芳香的味道便是从张小凡的热锅中弥漫而出进入了所有人的鼻子内仅仅只是气味就让他们食指大动口腔止不住开始分泌出口水来！