第三百二十二章 口水直流
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墨璃没有理会阿庆嫂，依旧保持着自己的节奏。
在热锅里倒了三分之二的油，又从陶罐中拿出已经腌好的鸡排肉，在白瓷碗中滚了两翻，待油烧开后，将滚了馒头渣的鸡排肉往里面一放。看着那鸡排就像是一只起伏的小船，在滚油里浮浮沉沉。
墨璃又去将刚刚腌好的豆腐拿了出来，由于用洗净的石头压过，这一半豆腐相当紧实，切起来也很有弹性。
把豆腐切成两厘米宽的正方体后，墨璃又将之前用模子弄好的松软豆腐拿过来，与腌过豆腐块一块用事前切好的干豆腐卷了起来，在墨玉鱼盘中依次摆好。
在去看一开始就在熬得牛骨汤，现在也已经飘香四溢了，便又加了些辣椒粉、盐、胡椒粉，取了些淀粉水加在里面，用翠玉汤勺搅了搅，待汤变浓稠以后，就舀出来，连带着已经烂熟的胡萝卜一道淋在了豆腐上。
这会儿鸡排也已经炸成了金黄色，墨璃便将其取出，用刀子切成一块一块的，在扇贝型的棕黑色瓷盘中摆好，又把刚刚熬好的亮红色的番茄酱在扇贝鱼盘的酱料槽处舀了一些。
最后才把最开始熬得生姜酸梅汤盛出来，加了两片薄荷进去。
才刚刚装好盘。
“时辰到了，上菜！”
刚刚还胸有成竹的阿庆嫂，看到墨璃刚好完成了，脸色立即挂了一层霜，搭在腹部的双手不觉紧了紧，但是很快又不知道给自己灌了什么鸡血，便又很自信的出去等结果了。
灶房的人尝过所有的菜以后，很快就出了结果。
乔乔将最终的统计结果拿在手中，不觉又向墨璃瞟了一眼。清了清嗓子，正声说道：
“今天比试的结果是，阿庆嫂零票，墨璃八票，两人弃权。”
阿庆嫂当时整个人都崩溃了，她明明是做好了充足的准备，专门挑了大家多数人都喜欢的三道菜：京酱肉丝，缸豆烧茄子和菌王汤。
这也是她比较拿手的菜，怎么可能会输给墨璃？
“不可能，这绝对不可能！”
阿庆嫂说着，就握上了身边幺婵的手。
“幺婵，你不是最喜欢吃京酱肉丝的吗？”
幺婵低着头，咽着口水说道：
“阿庆婶子，人家其实是比较喜欢吃肉的呢，但是你今天的京酱肉丝，有点偏淡了，而且可能是端出来的比较早，又放了蛋清的原因，凉了以后会有点腥。
而且璃厨子那里有两份肉，另外我在外面站的久了，身子都快冻僵了，那个酸梅姜汤真的很好用，只喝了一勺，现在身上都暖和起来了。”
听幺婵说了一大堆，阿庆嫂就只听到一条她想听的消息。
“两盘肉？比赛的规则是一荤一素一汤，她竟然做了两盘肉，乔姐，这不公平！那臭小子作弊了！”
墨璃一听，微微含笑，指着桌上已被吃了大半的豆腐拼盘说道：
“哦？阿庆婶子可是说的这道菜？要不要自己来尝尝？”
阿庆嫂最讨厌别人在吃食上跟她故弄玄虚。
“好！看我不来揭穿你！”
说着就夹起一块豆腐吃了一口，刚一咬上去，被吸收到豆腐松软部分里的牛肉胡萝卜汤就散到口中，浓郁的香味让阿庆嫂不禁口水直流。
再加上豆腐紧实的部分就像炸过的瘦肉一样有嚼劲，但又有豆腐的甘甜，虽然整体感觉就像是在吃牛肉味的红烧肉，但是阿庆嫂还是可以吃出来，这不过就是豆腐。
“你是怎么做到的？这个味道绝不是简单的淋了牛肉汤而已！”
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在热锅里倒了三分之二的油，又从陶罐中拿出已经腌好的鸡排肉，在白瓷碗中滚了两翻，待油烧开后，将滚了馒头渣的鸡排肉往里面一放。看着那鸡排就像是一只起伏的小船，在滚油里浮浮沉沉。
墨璃又去将刚刚腌好的豆腐拿了出来，由于用洗净的石头压过，这一半豆腐相当紧实，切起来也很有弹性。
把豆腐切成两厘米宽的正方体后，墨璃又将之前用模子弄好的松软豆腐拿过来，与腌过豆腐块一块用事前切好的干豆腐卷了起来，在墨玉鱼盘中依次摆好。
在去看一开始就在熬得牛骨汤，现在也已经飘香四溢了，便又加了些辣椒粉、盐、胡椒粉，取了些淀粉水加在里面，用翠玉汤勺搅了搅，待汤变浓稠以后，就舀出来，连带着已经烂熟的胡萝卜一道淋在了豆腐上。
这会儿鸡排也已经炸成了金黄色，墨璃便将其取出，用刀子切成一块一块的，在扇贝型的棕黑色瓷盘中摆好，又把刚刚熬好的亮红色的番茄酱在扇贝鱼盘的酱料槽处舀了一些。
最后才把最开始熬得生姜酸梅汤盛出来，加了两片薄荷进去。
才刚刚装好盘。
“时辰到了，上菜！”
刚刚还胸有成竹的阿庆嫂，看到墨璃刚好完成了，脸色立即挂了一层霜，搭在腹部的双手不觉紧了紧，但是很快又不知道给自己灌了什么鸡血，便又很自信的出去等结果了。
灶房的人尝过所有的菜以后，很快就出了结果。
乔乔将最终的统计结果拿在手中，不觉又向墨璃瞟了一眼。清了清嗓子，正声说道：
“今天比试的结果是，阿庆嫂零票，墨璃八票，两人弃权。”
阿庆嫂当时整个人都崩溃了，她明明是做好了充足的准备，专门挑了大家多数人都喜欢的三道菜：京酱肉丝，缸豆烧茄子和菌王汤。
这也是她比较拿手的菜，怎么可能会输给墨璃？
“不可能，这绝对不可能！”
阿庆嫂说着，就握上了身边幺婵的手。
“幺婵，你不是最喜欢吃京酱肉丝的吗？”
幺婵低着头，咽着口水说道：
“阿庆婶子，人家其实是比较喜欢吃肉的呢，但是你今天的京酱肉丝，有点偏淡了，而且可能是端出来的比较早，又放了蛋清的原因，凉了以后会有点腥。
而且璃厨子那里有两份肉，另外我在外面站的久了，身子都快冻僵了，那个酸梅姜汤真的很好用，只喝了一勺，现在身上都暖和起来了。”
听幺婵说了一大堆，阿庆嫂就只听到一条她想听的消息。
“两盘肉？比赛的规则是一荤一素一汤，她竟然做了两盘肉，乔姐，这不公平！那臭小子作弊了！”
墨璃一听，微微含笑，指着桌上已被吃了大半的豆腐拼盘说道：
“哦？阿庆婶子可是说的这道菜？要不要自己来尝尝？”
阿庆嫂最讨厌别人在吃食上跟她故弄玄虚。
“好！看我不来揭穿你！”
说着就夹起一块豆腐吃了一口，刚一咬上去，被吸收到豆腐松软部分里的牛肉胡萝卜汤就散到口中，浓郁的香味让阿庆嫂不禁口水直流。
再加上豆腐紧实的部分就像炸过的瘦肉一样有嚼劲，但又有豆腐的甘甜，虽然整体感觉就像是在吃牛肉味的红烧肉，但是阿庆嫂还是可以吃出来，这不过就是豆腐。
“你是怎么做到的？这个味道绝不是简单的淋了牛肉汤而已！”
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