八十二、挖墙脚
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因为加了面粉的缘故，红酒炖牛腩的汤汁非常的浓稠。
自从端上桌，整个房间里就弥漫浓郁的香气。
西式的香草炖煮和传统中式用八角桂皮炖的味道是完全不同的，一看就知道软嫩多汁的牛肉在红酒的浸润下甘香无比，令人食指大动。
阿月突然觉得，这道菜果然还是跟米饭最搭调。
像这样的菜式众人都是第一次见，别的不说，单是那葡萄酒独有的香气就让人忍不住深呼吸几次。
特别是好酒的人，眼睛更是会止不住的往锅里面看。
阿月用的红酒是勃艮第的PinotNoir，这道菜似乎原本就是出自勃艮第。
虽然后来在做法和选材上有很多的改变，但阿月觉得红酒还是应该选原版的。
这道菜实在是很费功夫，如果不是现在店已经歇业，阿月也没什么时间来做。
“你们都愣着干什么，快点吃吧。”
说着，阿月先用汤匙喝了一口面汤。
对于制作番茄汤汁，阿月是有自己的秘方的——虽然不知道其他人是不是也懂得这样的做法，但阿月坚决认为这是她的秘方。
为了让汤汁浓稠一些，阿月是先要把番茄整个的蒸熟，去掉外皮之后丢进锅里，用铲子压碎，再倒上水的。
如果买到了没有什么味道的劣质番茄，就可以在捣碎之后加上番茄酱。
这样做出来的汤汁会更加的酸甜可口，跟单单把番茄切块之后丢进锅里煮熟做出来的汤是完全不一样的。
龙利鱼肉非常的鲜嫩，吸入了番茄汁之后还有着甜味。
因为阿月是参考了酸菜鱼面来做的，所以碗里并不是全都是鱼。
虽然是为了照顾巫雪风制作的食物，不过看起来阿星也很喜欢吃。
这就更让阿月打定主意过年可以做一些龙利鱼水晶饺子，然后用番茄汤底来煮。
算算日子，明天就是腊月二十三了。
因为太忙的缘故，新衣服之类的阿月都是找店里去订做的。
但是说实话，总感觉没有什么过年的实感。
或许是因为她还没有完全融入这个世界吧。
年底是最忙的时候，准备年货、大扫除、祭灶……许许多多的事情加在一起，竟然比平常还要忙碌许多。
等阿月彻底歇下来的时候，居然已经是大年初一了。
“……嘟嘟，过年就是这么过吗？”
嘟嘟懒洋洋的躺在床上：“不知道啊，我也是第一次过年。”
“总感觉很没滋味儿很无聊啊……”
这一点嘟嘟十分的同意，完全没感受到过年的气氛一类嘛。
但是看街上的人脸上都洋溢着笑容，看起来似乎都挺开心的，再看看自己家里……
巫雪风是客人先不算进去，阿星和天医老人对过年也没什么劲头。
尤其是阿星，居然已经开始收拾行囊准备离开了。
虽然他的理由很充分：现在从赤州走到青州，去了正好是书院开学的日子，晚了就赶不上了。
可阿月总觉得这个年过的哪里不太对，阿星对过年完全提不起劲也是事实。
“是因为这里果然不是‘家’吗？”阿月摸着嘟嘟的短尾巴，有些惆怅，“因为娘不在的关系？阿星心里一定也没心情过年吧。”
嘟嘟想了想：“说不定是这样。”
可实际上，别说是现在这么个科技不发达的时代，就算是阿月的前世，想要在全国找到一个被判定“失踪”的人又谈何容易，如同大海捞针。
没有方向没有目标，到底要如何去找？
“或许最主要的……还是因为我跟娘没感情吧。”阿月叹了口气。
她是穿越而来的，到底不是原主，不仅对谢五娘没有任何印象，就算是对阿星，也是后来才逐渐积累起的感情。
这当然不是她的错，但是阿月现在却感觉到了一种罪恶感。
“你也别多想了，只要你变得天下闻名这事情就好办。你找不到她但是她可以来找你啊。”
嘟嘟安慰阿月道。
实际上这也是阿月的计划，只不过现在完全没有任何进展，这让阿月觉得很有挫败感。
接下来的几天，基本没有什么事情做，因为阿月不需要走亲戚——她也没亲戚，因此就在厨房里研究新的菜谱，还腌了不少食物。
除了平常自己吃的，阿月还准备了一堆食物给阿星带上。
都是可以长时间保存而且不怕碎的。
初五是阿星出发的日子，天医老人自然是要跟着自己的宝贝徒弟一起走的。
这次的分别阿月却并没有感到失落，因为她已经打定主意接下来自己去青州开一家店，陪着阿星。
因此，她把寻找店铺这件事交给阿星去做。
阿星心中苦笑：他去青州读书虽然不是骗人，但是他首先要去的是京城。
原本阿星是打算在京城住上个小半年，抓住东方氏的把柄，现在看来这个计划是行不通了。
先去京城露个脸然后引诱东方氏下手么……
似乎也不错的样子。
于是姐弟二人就此分别，阿星拍着胸脯保证自己一定会找到合适的铺子。
天医老人和阿星一走，阿月就毫不客气的把巫雪风给赶了出去。
孤男寡女住在一起成何体统。
对此巫雪风表示他只是想吃鱼，身为一个正常的成年人，他对阿月这种带鱼身材毫无兴趣。
结果就是某人差点儿被阿月给打成带鱼。
碧萱倒是每天都可以来找阿月学习做菜，除了学习做鱼之外，其他想学的阿月都会教给碧萱。
而有了碧萱之后，巫雪风带来的其他几个厨子就基本等于事业了。
这几个都是大厨，虽然做鱼是有点儿不太行，但是在其他的方面很有经验，手艺也是真不错。
阿月在吃过这几位大厨的手艺后，早就想挖墙脚了。
正好巫雪风也不需要这么多厨子，阿月趁此机会把他们全都招揽到了自己的店里。
因为这几位大厨都很有经验，只需要稍微学习一下就能够快速上岗。
再加上阿月接下来打算写的食谱，估计一个月之后总店那边就基本不需要阿月了。
如此一来，她就可以愉快的去青州开一家新店。
至于这几位大厨的工钱，阿月却是另有打算。快眼看书小说阅读_www.bookcu.com
自从端上桌，整个房间里就弥漫浓郁的香气。
西式的香草炖煮和传统中式用八角桂皮炖的味道是完全不同的，一看就知道软嫩多汁的牛肉在红酒的浸润下甘香无比，令人食指大动。
阿月突然觉得，这道菜果然还是跟米饭最搭调。
像这样的菜式众人都是第一次见，别的不说，单是那葡萄酒独有的香气就让人忍不住深呼吸几次。
特别是好酒的人，眼睛更是会止不住的往锅里面看。
阿月用的红酒是勃艮第的PinotNoir，这道菜似乎原本就是出自勃艮第。
虽然后来在做法和选材上有很多的改变，但阿月觉得红酒还是应该选原版的。
这道菜实在是很费功夫，如果不是现在店已经歇业，阿月也没什么时间来做。
“你们都愣着干什么，快点吃吧。”
说着，阿月先用汤匙喝了一口面汤。
对于制作番茄汤汁，阿月是有自己的秘方的——虽然不知道其他人是不是也懂得这样的做法，但阿月坚决认为这是她的秘方。
为了让汤汁浓稠一些，阿月是先要把番茄整个的蒸熟，去掉外皮之后丢进锅里，用铲子压碎，再倒上水的。
如果买到了没有什么味道的劣质番茄，就可以在捣碎之后加上番茄酱。
这样做出来的汤汁会更加的酸甜可口，跟单单把番茄切块之后丢进锅里煮熟做出来的汤是完全不一样的。
龙利鱼肉非常的鲜嫩，吸入了番茄汁之后还有着甜味。
因为阿月是参考了酸菜鱼面来做的，所以碗里并不是全都是鱼。
虽然是为了照顾巫雪风制作的食物，不过看起来阿星也很喜欢吃。
这就更让阿月打定主意过年可以做一些龙利鱼水晶饺子，然后用番茄汤底来煮。
算算日子，明天就是腊月二十三了。
因为太忙的缘故，新衣服之类的阿月都是找店里去订做的。
但是说实话，总感觉没有什么过年的实感。
或许是因为她还没有完全融入这个世界吧。
年底是最忙的时候，准备年货、大扫除、祭灶……许许多多的事情加在一起，竟然比平常还要忙碌许多。
等阿月彻底歇下来的时候，居然已经是大年初一了。
“……嘟嘟，过年就是这么过吗？”
嘟嘟懒洋洋的躺在床上：“不知道啊，我也是第一次过年。”
“总感觉很没滋味儿很无聊啊……”
这一点嘟嘟十分的同意，完全没感受到过年的气氛一类嘛。
但是看街上的人脸上都洋溢着笑容，看起来似乎都挺开心的，再看看自己家里……
巫雪风是客人先不算进去，阿星和天医老人对过年也没什么劲头。
尤其是阿星，居然已经开始收拾行囊准备离开了。
虽然他的理由很充分：现在从赤州走到青州，去了正好是书院开学的日子，晚了就赶不上了。
可阿月总觉得这个年过的哪里不太对，阿星对过年完全提不起劲也是事实。
“是因为这里果然不是‘家’吗？”阿月摸着嘟嘟的短尾巴，有些惆怅，“因为娘不在的关系？阿星心里一定也没心情过年吧。”
嘟嘟想了想：“说不定是这样。”
可实际上，别说是现在这么个科技不发达的时代，就算是阿月的前世，想要在全国找到一个被判定“失踪”的人又谈何容易，如同大海捞针。
没有方向没有目标，到底要如何去找？
“或许最主要的……还是因为我跟娘没感情吧。”阿月叹了口气。
她是穿越而来的，到底不是原主，不仅对谢五娘没有任何印象，就算是对阿星，也是后来才逐渐积累起的感情。
这当然不是她的错，但是阿月现在却感觉到了一种罪恶感。
“你也别多想了，只要你变得天下闻名这事情就好办。你找不到她但是她可以来找你啊。”
嘟嘟安慰阿月道。
实际上这也是阿月的计划，只不过现在完全没有任何进展，这让阿月觉得很有挫败感。
接下来的几天，基本没有什么事情做，因为阿月不需要走亲戚——她也没亲戚，因此就在厨房里研究新的菜谱，还腌了不少食物。
除了平常自己吃的，阿月还准备了一堆食物给阿星带上。
都是可以长时间保存而且不怕碎的。
初五是阿星出发的日子，天医老人自然是要跟着自己的宝贝徒弟一起走的。
这次的分别阿月却并没有感到失落，因为她已经打定主意接下来自己去青州开一家店，陪着阿星。
因此，她把寻找店铺这件事交给阿星去做。
阿星心中苦笑：他去青州读书虽然不是骗人，但是他首先要去的是京城。
原本阿星是打算在京城住上个小半年，抓住东方氏的把柄，现在看来这个计划是行不通了。
先去京城露个脸然后引诱东方氏下手么……
似乎也不错的样子。
于是姐弟二人就此分别，阿星拍着胸脯保证自己一定会找到合适的铺子。
天医老人和阿星一走，阿月就毫不客气的把巫雪风给赶了出去。
孤男寡女住在一起成何体统。
对此巫雪风表示他只是想吃鱼，身为一个正常的成年人，他对阿月这种带鱼身材毫无兴趣。
结果就是某人差点儿被阿月给打成带鱼。
碧萱倒是每天都可以来找阿月学习做菜，除了学习做鱼之外，其他想学的阿月都会教给碧萱。
而有了碧萱之后，巫雪风带来的其他几个厨子就基本等于事业了。
这几个都是大厨，虽然做鱼是有点儿不太行，但是在其他的方面很有经验，手艺也是真不错。
阿月在吃过这几位大厨的手艺后，早就想挖墙脚了。
正好巫雪风也不需要这么多厨子，阿月趁此机会把他们全都招揽到了自己的店里。
因为这几位大厨都很有经验，只需要稍微学习一下就能够快速上岗。
再加上阿月接下来打算写的食谱，估计一个月之后总店那边就基本不需要阿月了。
如此一来，她就可以愉快的去青州开一家新店。
至于这几位大厨的工钱，阿月却是另有打算。快眼看书小说阅读_www.bookcu.com