【第十一章】出手（二）
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临近午膳时分，马车驶入了城东大街。
远处传来一阵喧闹。
紧接着，一名醉得满脸酡红的男子被伙计轰出了酒楼。
掌柜拍了拍手，一脸嫌弃道：“你也不去打听打听这聚贤楼是谁开的没钱就敢跑来上馆子还喝掉那么多那么贵的酒找死啊你”
男子没料到出门会忘了带钱，也没料到这酒的后劲儿这么大，醉得他都使不上力了，就扶着门口的石狮子道：“你把笔还给我。”
掌柜不耐烦地摆了摆手：“滚滚滚没把你抓去见官算好的了还敢要东西滚”
男子习惯性地去摸左腰，却发现今日穿着常服，未带佩剑，又说道：“把笔还给我我明天再给你钱”
“每个来这儿吃白饭的人都这么说谁知道你明天还来不来滚滚滚小爷我还要做生意呢你在这儿多碍眼啦”
掌柜一脚把他踢开，又指向一旁的几个伙计道，“你们几个站着干嘛还不快把他轰走要不就去见官”
那男子听了这话，神色一僵，道：“我明日拿钱来赎东西你别给我弄没了”
楚芊芊与碧珠抵达门口时，男子已经走掉了。
碧珠挠了挠头，总觉得那男子有点儿眼熟，似乎在哪里见过。
楚芊芊看了一眼头顶的招牌，问：“聚贤楼就是这样做生意的”
掌柜一听对方口气不善，当即冷了脸：“哪来的小姑娘爱哪儿玩儿哪儿玩去走开别妨碍我做生意”
“你”碧珠急了，上前一步，呵斥道，“你们到底会不会做生意啊抢了人东西还有理了还说不得还叫我们走开把你们掌柜叫出来”
掌柜叉腰厉喝：“我就是聚贤楼的掌柜你想怎么着”
这嚣张劲儿，跟林妈妈的、欧阳瑾的，简直如出一辙。
楚芊芊慢悠悠地走向掌柜，一字一顿道：“青天白日，公然抢物，与悍匪无异。悍匪者，人可诛之。”
“你你你你”掌柜的脸色变了变，“你哪只眼睛看到我抢东西了明明是他吃饭不给钱我拿了他一支破笔抵债罢了别再给我添乱啊走走走快去别处玩去”
破笔分明是一支金笔，但这个，他自是不会讲出来，也不乐意有人拆穿，所以想轰走这对主仆。
谁料对方非但没走，反而迈步走进店子，并选了一张靠窗的桌子坐下。
“把你们的招牌菜全都端上来。”她说道，丢了一个钱袋子在桌上。
掌柜一怔。
伙计跑来，小声问：“掌柜的，您看”
掌柜深深地看了那对主仆一眼，勾唇笑道：“有生意不做白不做，你去，把最贵的菜给我一样上一份”
宰死你丫
楚芊芊没等太久，因为聚贤楼只有她和碧珠两个客人。
佛跳墙、酒香羊肚、回锅牛肉、腊味合蒸、蒜香小骨、松仁玉米、罗汉斋、豆腐丸子，并一碗人参老鸭汤。
楚芊芊摘下幕篱。
掌柜倒吸一口凉气，这少女比他想象中的还要年轻，还要漂亮只是可惜了那样一张美丽的脸，却配了一双荒芜如沙漠的眼，看着令人发杵。
楚芊芊拿起筷子，每个菜式尝了一口。
尝完，用帕子擦了嘴，道：“原以为你们生意不好是因为你们为人处世太糟，现在看来，就算你们再会做人，也枉然。”
掌柜眼眸一瞪：“黄口小儿你什么意思”
楚芊芊放下筷子，一脸无辜地看向了掌柜：“难以下咽的意思，听不懂哦，脑子也有问题，难怪。”
掌柜气得跳了起来，若非好男不与女斗，他都一耳刮子扇过去了
“哼你别不是吃了想赖账吧我告诉你没门儿”
楚芊芊弯了弯唇角，丝毫没被他的气势吓到，反而像在看猴戏一般看着掌柜上蹿下跳：“碧珠，你去炒两个小菜，煲一份鱼汤。”
碧珠福了福身：“是。”
这段日子，她别的本事没学到，厨艺却大有进步，尤其是红烧肘子与豆腐鲫鱼汤，不敢说有大小姐十分真传，七八分却是不在话下的。
掌柜自然不乐意。
楚芊芊含了一丝笑意地问：“怎么怕被我的婢女比下去”
呸呸呸一个婢女，还能把酒楼的厨子比下去了
掌柜冷冷一哼，叫伙计带碧珠去厨房了。
不多时，碧珠端着两盘菜上来了：“汤还差一刻钟的火候，先吃菜。”
菜色、菜香都不错，但那又怎样厨艺真正讲究的是味道，不然，再漂亮也白搭。
带着浓浓的不屑一顾，掌柜咬了一口红烧肘子。
一口，就一口
掌柜傻眼了。
肥而不腻，咸中带甜，如丝雨般在唇齿间层层化开
跟过来的厨子见掌柜如此失态，忍不住也尝了一口。
娘的
这是人做的吗
一直关注着这边动静的伙计们瞧二人满脸震惊，也渐渐按耐不住了，有人壮胆夹了一筷子竹笋，有人趁乱舀了一大块蘑菇
刷刷刷
两大盘菜眨眼间被一抢而光。
酒楼内的气氛有些变了，众人看向这对主仆的眼神也不大一样了，甚至，不敢怠慢了。
掌柜意犹未尽地砸了砸嘴，又警惕地问：“请问姑娘到本店来，到底有何贵干”同行来拆台的
楚芊芊从宽袖里拿出一块令牌放到了桌上：“把账册拿来看看。”
掌柜拿过令牌，神色一变：“你你是”
楚芊芊略一颔首：“楚家长女。”
楚家长女长女
那个克死老太爷的小灾星
她不是被赶出楚家了吗怎么又回来了还得了老太太的令牌
店子一直是交给郡主打理的，老太太越过郡主过问，是对郡主不放心了吗
掌柜只觉头顶一阵一阵冷风吹过，浑身的汗毛都竖了起来
回到楚家时太阳已开始西下。
老太太的威慑起到了很大的作用，一听说楚芊芊拿着令牌去铺子帮忙了，安素素头也不痛了，腰也不酸了，又是捏肩、又是捶背，把老太太伺候得舒舒服服。
不仅如此，还让人去街上花重金买了一尊玉观音，比萨摩鱼可贵多了。
至于沈氏那边，她也送去了重礼。
老太太里子面子赚足，显然十分满意。
但这份满意，并未持续多久，因为，楚芊芊回来了。
楚芊芊行了一礼：“祖母。”看了安素素一眼，也打了声招呼。
安素素微微一笑道：“芊芊辛苦了，快过来坐。”
决口不提铺子里的事儿，老太太也没提。
在她们看来，楚芊芊一个尚未及笄的小丫头，说的好听是去帮忙，说的难听，那就是放出去玩一玩的。毕竟，若老太太真有心叫她接手，会排个说的上话的妈妈事先打个招呼，也会指定相应的管事手把手叫她经营的门道。
什么安排都没有，仅凭一块令牌，能帮到什么又能看出什么
当然不会有什么
安素素慢悠悠地笑了。
楚芊芊却不管有无人问，开门见山道：“账，有问题。”
安素素的笑容倏然一僵。
老太太正在喝茶，听了这话放下茶杯，朝楚芊芊看了过去：“有什么问题”
楚芊芊缓缓答道：“每个店铺都不赚钱，聚贤楼亏得最多。五年下来，除开各项成本，一共亏了一万三千两。”
一万三千两
如此之多
老太太的脸色不好看了。
安素素眼神一闪，灿灿笑道：“会不会是你看错了这看账啊，也是一门学问，不是谁都看得懂的。”
“是啊，是啊，许是你看错了。”老太太也不愿相信楚家赖以生存的店铺赔了这么多钱，况且，如果真的赔了钱，他们的日子又怎会过得如此富足
楚芊芊不疾不徐道：“我有没有看错，祖母派个信得过的账房先生去查查就知道了。”
咬重了“信得过的”四字。
安素素的冷汗一下子冒出来了。
楚芊芊看着她，弯了弯唇角：“我很好奇，父亲俸禄不高，店铺又亏成这样，郡主是上哪儿弄的钱，让楚家过得如此富足、如此之好”
－－－－－－题外话－－－－－－
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远处传来一阵喧闹。
紧接着，一名醉得满脸酡红的男子被伙计轰出了酒楼。
掌柜拍了拍手，一脸嫌弃道：“你也不去打听打听这聚贤楼是谁开的没钱就敢跑来上馆子还喝掉那么多那么贵的酒找死啊你”
男子没料到出门会忘了带钱，也没料到这酒的后劲儿这么大，醉得他都使不上力了，就扶着门口的石狮子道：“你把笔还给我。”
掌柜不耐烦地摆了摆手：“滚滚滚没把你抓去见官算好的了还敢要东西滚”
男子习惯性地去摸左腰，却发现今日穿着常服，未带佩剑，又说道：“把笔还给我我明天再给你钱”
“每个来这儿吃白饭的人都这么说谁知道你明天还来不来滚滚滚小爷我还要做生意呢你在这儿多碍眼啦”
掌柜一脚把他踢开，又指向一旁的几个伙计道，“你们几个站着干嘛还不快把他轰走要不就去见官”
那男子听了这话，神色一僵，道：“我明日拿钱来赎东西你别给我弄没了”
楚芊芊与碧珠抵达门口时，男子已经走掉了。
碧珠挠了挠头，总觉得那男子有点儿眼熟，似乎在哪里见过。
楚芊芊看了一眼头顶的招牌，问：“聚贤楼就是这样做生意的”
掌柜一听对方口气不善，当即冷了脸：“哪来的小姑娘爱哪儿玩儿哪儿玩去走开别妨碍我做生意”
“你”碧珠急了，上前一步，呵斥道，“你们到底会不会做生意啊抢了人东西还有理了还说不得还叫我们走开把你们掌柜叫出来”
掌柜叉腰厉喝：“我就是聚贤楼的掌柜你想怎么着”
这嚣张劲儿，跟林妈妈的、欧阳瑾的，简直如出一辙。
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谁料对方非但没走，反而迈步走进店子，并选了一张靠窗的桌子坐下。
“把你们的招牌菜全都端上来。”她说道，丢了一个钱袋子在桌上。
掌柜一怔。
伙计跑来，小声问：“掌柜的，您看”
掌柜深深地看了那对主仆一眼，勾唇笑道：“有生意不做白不做，你去，把最贵的菜给我一样上一份”
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楚芊芊没等太久，因为聚贤楼只有她和碧珠两个客人。
佛跳墙、酒香羊肚、回锅牛肉、腊味合蒸、蒜香小骨、松仁玉米、罗汉斋、豆腐丸子，并一碗人参老鸭汤。
楚芊芊摘下幕篱。
掌柜倒吸一口凉气，这少女比他想象中的还要年轻，还要漂亮只是可惜了那样一张美丽的脸，却配了一双荒芜如沙漠的眼，看着令人发杵。
楚芊芊拿起筷子，每个菜式尝了一口。
尝完，用帕子擦了嘴，道：“原以为你们生意不好是因为你们为人处世太糟，现在看来，就算你们再会做人，也枉然。”
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楚芊芊弯了弯唇角，丝毫没被他的气势吓到，反而像在看猴戏一般看着掌柜上蹿下跳：“碧珠，你去炒两个小菜，煲一份鱼汤。”
碧珠福了福身：“是。”
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掌柜自然不乐意。
楚芊芊含了一丝笑意地问：“怎么怕被我的婢女比下去”
呸呸呸一个婢女，还能把酒楼的厨子比下去了
掌柜冷冷一哼，叫伙计带碧珠去厨房了。
不多时，碧珠端着两盘菜上来了：“汤还差一刻钟的火候，先吃菜。”
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楚芊芊缓缓答道：“每个店铺都不赚钱，聚贤楼亏得最多。五年下来，除开各项成本，一共亏了一万三千两。”
一万三千两
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“是啊，是啊，许是你看错了。”老太太也不愿相信楚家赖以生存的店铺赔了这么多钱，况且，如果真的赔了钱，他们的日子又怎会过得如此富足
楚芊芊不疾不徐道：“我有没有看错，祖母派个信得过的账房先生去查查就知道了。”
咬重了“信得过的”四字。
安素素的冷汗一下子冒出来了。
楚芊芊看着她，弯了弯唇角：“我很好奇，父亲俸禄不高，店铺又亏成这样，郡主是上哪儿弄的钱，让楚家过得如此富足、如此之好”
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