玄妙观斋宴(二)
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三人走得飞快,渐渐的赶上了前方的一个庞大的车队。那车队有两辆马车,二十几个全副武装的护卫,车队最前方举着两面大旗,写着一个叶字。而车队打头骑马的两人,一位是个老头,衣着朴素无华,一头白发梳的整整齐齐的盘在脑后,满面红光,神采奕奕。而旁边与老头交流聊天的,竟然是中更总兵戴破。
“这老头什么来头?竟然让宛郡总兵陪着他。”冚山鸣疑惑的问吴实。
“哎呀我的贤弟,你简直太孤陋寡闻了,这老头就是宛郡郡守叶鼎叶老郡守啊。他已经当了快三十年的宛郡郡守了,这年年的玄妙观斋宴,都是他出钱和经办的。没有叶老郡守这个管着宛郡日常事务的财神爷的出资,这玄妙观哪来的钱举办如此规模的免费奢华斋宴,恐怕他们的香火钱还不够自己道观的道士一年吃一顿斋宴呢。”
“这老头还挺有趣,看来也是吃货中人,还是个乐于分享的吃货。”冚山鸣打趣道。
三人跟在叶老郡守的后面到了玄妙观的山门下。山脚下的空地上已经停了几辆华贵马车,几个玄妙观的道士正在门楼下指挥着马车的停放和接待着身份尊贵的客人。
两人朝着门楼那盘旋直上的栈道走去,一个玄妙观的道士拦住了三人将他们上下扫了一眼问道:“几位贵客是做什么的?”
吴实笑着答道:“我们三人是宛郡来的,这位贤弟是城卫军的,我和那位贤弟是卖蒸菜的。”
“原来是宛郡的贵宾,三位观中请。”道士俯身做了个恭请的手势。
三人沿着蜿蜒的栈道上了山,来到了玄妙观前。玄妙观的外墙是一个前凸的扇面形状,中间有三个圆形拱门,两小一大。这玄妙观倒是很与众不同,其他的道观一般都是白墙青瓦,清宁淡雅,庄严肃穆,一副超凡脱俗,不食人间烟火的精致。而这玄妙观竟然给人一种温婉的感觉。它的建筑整体构造相当柔和,一些房屋的角落,楼阁,走廊,亭台的转角汇聚之处也恰到好处的点缀着一些五颜六色的花草,使玄妙观整体的颜色感官顿时绚丽起来。那篆刻古碑,木构道殿,石塔,走廊及园林内的小桥流水,奇树怪石都分布的相当巧妙和有条理,看的出来布置的用心良苦。
两人进了玄妙观之后,一个道士上前两三人引领到了道观中的一处院落,院落里面摆着好几张长条木桌,一张木桌上足足可以坐上十几个客人。此刻一些木桌上已经零零星星坐了些来吃斋菜的客人,三人找了个角落里面的桌子,坐了下去。
辰时左右,三人所在的院落已经坐的满满当当了,道士也开始一道一道的上菜。刚开始是几道凉菜口感爽脆,酸甜苦辣咸五味俱全,既让众人开了胃,又调整了大家的味蕾。接着是三道全素斋菜,刀功相当了得,蔬菜切条整齐划一,火候把握的也很到位,对不同蔬菜的烹饪时间和火候大小做到了分毫不差,味道更是不用多说,看着大家狼吞虎咽,吃完斋菜以后连汤汁都没有剩下的行为就可以看出。素菜吃完后就是正菜,素兰熏,扒素雉,素金丝菜这几道压轴大菜都上了桌。这时冚山鸣,武镇世两人才真正理解了吴实的话。那明明材料全是素菜,可是隔着大老远,两人就闻见可浓浓的香味,口水一下子就下来了,这些素菜吃起来的感觉简直比真正的荤菜还要解馋,过瘾。冚山鸣索性将这些所谓的荤菜直接每种一盘拉到了三人的面前,旁边的人看着武镇世和冚山鸣饿狠狠(不是恶狠狠,就是饿狠狠,没打错。)的拼命的眼神,只得放弃与他们争抢,转而与其他人同吃一盘菜。
最后一道荤菜是清蒸素豚肉丸,细滑的素丸经过砂锅的慢慢熬制,熬制出了带着浓郁鲜香汤汁的肉丸。
冚山鸣夹起了一个裹着汤汁的素丸小心翼翼的放在了自己碟中,然后用舌头吸了一口汤汁,带着幸福的笑容,从素丸上夹了一块,塞进了嘴里。
“嗯,真是美味啊,这素丸里面有山川和河流的味道,简直绝了。”
吴实也赞叹道“确实如此,这道清蒸素豚肉丸山珍海味俱全,然而味道却不混杂,在嘴里一种一种清晰的挥发出来,可以算的上是一口尝百鲜。”
武镇世闷着头吃着菜,听见两人的对话,抬头看着两人,一脸茫然。
吴实解释道“说这道菜里有山川的味道,是因为里面有香蕈和竹笋的切丁,说它有河流的味道是因为里面有湖菜和水栗。所以说这道菜是凝聚了山川和河流美味的精华之作”
武镇世依旧茫然,假装听懂道“确实好吃。”
吃完这最后一道压轴菜之后,道士上了一盆消食酸汤,正式宣告就餐结束。
“这就结束了?”冚山鸣舔舔嘴唇,意犹未尽道。
“咱们这一桌就算完了,下桌人该上来品尝斋菜了。”吴实道。
“咱们不能再吃一桌?”冚山鸣问道。
“想什么呢,这一年就这一次,咱们多吃一桌,就会有三个人没吃上斋宴,一些人可能一年就能吃上这一回好东西,要是因为咱们没有赶上,岂不是很不心安。”
“行,不吃了,吴大哥心肠好,反正嘿嘿。”冚山鸣话说了一半就止住了。
三人从玄妙观回到宛郡蒸菜的店里时,已经接近中午了,吴实开了店门继续卖蒸菜。可能是因为斋宴的原因,正值中午饭点,吃蒸菜的人却了了无几,只有几个年龄大的老人和经过宛郡的客商旅人。
送走最后一个客人后,天已经透黑了冚山鸣轻声道“今天晚上我准备夜闯玄妙观,我敢断定,那观里的膳房里一定还有斋菜,我今天晚上要吃个痛快。”
“你别乱来,那玄妙观在宛郡太有名了,一旦发生了什么事,就是惊动全郡的大事,你可别给自己惹上了麻烦。”吴实关切的说到。
“不去,自己小心。”武镇世淡淡的回了一句。
“放心吧吴大哥,不会有事的,我去去就回。”说完,拎着墨罹,踏入了黑夜中,朝着玄妙观的方向奔去。
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“这老头什么来头?竟然让宛郡总兵陪着他。”冚山鸣疑惑的问吴实。
“哎呀我的贤弟,你简直太孤陋寡闻了,这老头就是宛郡郡守叶鼎叶老郡守啊。他已经当了快三十年的宛郡郡守了,这年年的玄妙观斋宴,都是他出钱和经办的。没有叶老郡守这个管着宛郡日常事务的财神爷的出资,这玄妙观哪来的钱举办如此规模的免费奢华斋宴,恐怕他们的香火钱还不够自己道观的道士一年吃一顿斋宴呢。”
“这老头还挺有趣,看来也是吃货中人,还是个乐于分享的吃货。”冚山鸣打趣道。
三人跟在叶老郡守的后面到了玄妙观的山门下。山脚下的空地上已经停了几辆华贵马车,几个玄妙观的道士正在门楼下指挥着马车的停放和接待着身份尊贵的客人。
两人朝着门楼那盘旋直上的栈道走去,一个玄妙观的道士拦住了三人将他们上下扫了一眼问道:“几位贵客是做什么的?”
吴实笑着答道:“我们三人是宛郡来的,这位贤弟是城卫军的,我和那位贤弟是卖蒸菜的。”
“原来是宛郡的贵宾,三位观中请。”道士俯身做了个恭请的手势。
三人沿着蜿蜒的栈道上了山,来到了玄妙观前。玄妙观的外墙是一个前凸的扇面形状,中间有三个圆形拱门,两小一大。这玄妙观倒是很与众不同,其他的道观一般都是白墙青瓦,清宁淡雅,庄严肃穆,一副超凡脱俗,不食人间烟火的精致。而这玄妙观竟然给人一种温婉的感觉。它的建筑整体构造相当柔和,一些房屋的角落,楼阁,走廊,亭台的转角汇聚之处也恰到好处的点缀着一些五颜六色的花草,使玄妙观整体的颜色感官顿时绚丽起来。那篆刻古碑,木构道殿,石塔,走廊及园林内的小桥流水,奇树怪石都分布的相当巧妙和有条理,看的出来布置的用心良苦。
两人进了玄妙观之后,一个道士上前两三人引领到了道观中的一处院落,院落里面摆着好几张长条木桌,一张木桌上足足可以坐上十几个客人。此刻一些木桌上已经零零星星坐了些来吃斋菜的客人,三人找了个角落里面的桌子,坐了下去。
辰时左右,三人所在的院落已经坐的满满当当了,道士也开始一道一道的上菜。刚开始是几道凉菜口感爽脆,酸甜苦辣咸五味俱全,既让众人开了胃,又调整了大家的味蕾。接着是三道全素斋菜,刀功相当了得,蔬菜切条整齐划一,火候把握的也很到位,对不同蔬菜的烹饪时间和火候大小做到了分毫不差,味道更是不用多说,看着大家狼吞虎咽,吃完斋菜以后连汤汁都没有剩下的行为就可以看出。素菜吃完后就是正菜,素兰熏,扒素雉,素金丝菜这几道压轴大菜都上了桌。这时冚山鸣,武镇世两人才真正理解了吴实的话。那明明材料全是素菜,可是隔着大老远,两人就闻见可浓浓的香味,口水一下子就下来了,这些素菜吃起来的感觉简直比真正的荤菜还要解馋,过瘾。冚山鸣索性将这些所谓的荤菜直接每种一盘拉到了三人的面前,旁边的人看着武镇世和冚山鸣饿狠狠(不是恶狠狠,就是饿狠狠,没打错。)的拼命的眼神,只得放弃与他们争抢,转而与其他人同吃一盘菜。
最后一道荤菜是清蒸素豚肉丸,细滑的素丸经过砂锅的慢慢熬制,熬制出了带着浓郁鲜香汤汁的肉丸。
冚山鸣夹起了一个裹着汤汁的素丸小心翼翼的放在了自己碟中,然后用舌头吸了一口汤汁,带着幸福的笑容,从素丸上夹了一块,塞进了嘴里。
“嗯,真是美味啊,这素丸里面有山川和河流的味道,简直绝了。”
吴实也赞叹道“确实如此,这道清蒸素豚肉丸山珍海味俱全,然而味道却不混杂,在嘴里一种一种清晰的挥发出来,可以算的上是一口尝百鲜。”
武镇世闷着头吃着菜,听见两人的对话,抬头看着两人,一脸茫然。
吴实解释道“说这道菜里有山川的味道,是因为里面有香蕈和竹笋的切丁,说它有河流的味道是因为里面有湖菜和水栗。所以说这道菜是凝聚了山川和河流美味的精华之作”
武镇世依旧茫然,假装听懂道“确实好吃。”
吃完这最后一道压轴菜之后,道士上了一盆消食酸汤,正式宣告就餐结束。
“这就结束了?”冚山鸣舔舔嘴唇,意犹未尽道。
“咱们这一桌就算完了,下桌人该上来品尝斋菜了。”吴实道。
“咱们不能再吃一桌?”冚山鸣问道。
“想什么呢,这一年就这一次,咱们多吃一桌,就会有三个人没吃上斋宴,一些人可能一年就能吃上这一回好东西,要是因为咱们没有赶上,岂不是很不心安。”
“行,不吃了,吴大哥心肠好,反正嘿嘿。”冚山鸣话说了一半就止住了。
三人从玄妙观回到宛郡蒸菜的店里时,已经接近中午了,吴实开了店门继续卖蒸菜。可能是因为斋宴的原因,正值中午饭点,吃蒸菜的人却了了无几,只有几个年龄大的老人和经过宛郡的客商旅人。
送走最后一个客人后,天已经透黑了冚山鸣轻声道“今天晚上我准备夜闯玄妙观,我敢断定,那观里的膳房里一定还有斋菜,我今天晚上要吃个痛快。”
“你别乱来,那玄妙观在宛郡太有名了,一旦发生了什么事,就是惊动全郡的大事,你可别给自己惹上了麻烦。”吴实关切的说到。
“不去,自己小心。”武镇世淡淡的回了一句。
“放心吧吴大哥,不会有事的,我去去就回。”说完,拎着墨罹,踏入了黑夜中,朝着玄妙观的方向奔去。
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