第三十一章 好香的肉
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白富贵刚出门往外走，与上菜丫鬟擦肩而过，突然闻到一股从来没有闻过的沁人心脾的肉香味，它没有羊肉那股膻味，比牛肉香味更加柔滑，与鸡鱼的味道更不相同。
白富贵心中一震：难道是某家酒店邀请到了超级厨师研发出了新的菜品送于李师爷？！就凭这个味道，在那厨神大赛上恐怕就会狠狠压自己酒楼一头！
白富贵顾不得已经告辞，回转身又回到了李三万的房间。
李三万见白富贵去而复返，心中疑惑，正要发问，突然也闻到了那股子香味，从扣着的碗中飘出。
李三万让丫鬟把饭菜放于桌上，揭开菜碗，却是一碗颜色形状都很怪异的“红烧羊肉”。原来，一铭这次给秋城主、李三万拿的都是二代公猪身上的五花肉，给李三万的质量差点也有限。这五花肉肥瘦相间，有多种做法，最宜红烧，肥而不腻，香气诱人。这李三万家的厨子最擅长做红烧羊肉，这次是第一次见到猪肉，不知道怎么做，索性按照红烧羊肉的做法做了一碗，恰恰和“红烧肉”的做法类似，做出来香味扑鼻，对于喜欢吃肉，又没吃过猪肉的人来讲，是一种极大的诱惑。
说到这里，不得不谈一下当时的饮食习惯。这个年代猪肉还没有被人们所接受，主要是野猪肉过于腥骚，你们都认为太污秽；人们的肉食主要为羊肉、鸡肉和鱼肉，香则香矣，奈何鸡肉清淡，羊肉和鱼肉甚腥；至于马肉，一般马匹要做战马用，淘汰下来的或者退役的老马才可能杀了吃掉，所以数量甚少；牛肉？牛乃是耕田主力，务农必备，杀牛吃肉可是大罪。总体来讲，人们主要还是以食蔬菜为主，有钱人家才能够隔三差五的吃吃鸡肉、羊肉和鱼肉，胃口早被吊起来了。
李三万和白富贵都是对吃深有研究的人——一个吃的多了，一个本身就是做酒店的，两人头一次闻到如此香味，不被吸引才怪。
李三万迫不及待的夹了一块皮肉相连、肥瘦相间、晶莹剔透的红烧肉放到口中，轻轻一嚼，立刻就像全世界的美味在口中爆炸了般，不禁闭上眼睛慢慢回味，久久不忍咽下。
旁边白富贵本身就是一个厨师出身，对于美味很有抵抗力，但是对于没吃过的美味却没有丝毫抵抗力，不待李三万招呼，自己拿起旁边多余的筷子，也夹了一块放到口中，立刻也被这美味定住了！
半晌，两人睁眼对视，两个吃货各自惊讶，有一种遇到知己的感觉，从对方眼中都可以看到惊讶和兴奋。李三万没有多言语，继续吃了起来，吃得很慢，每一口都细嚼慢咽，似乎想把每一点味道都吸收掉。而白富贵立在那里慢慢回味，一双筷子夹也不是，不夹又舍不得，处在了煎熬当中。
吃了几块之后，李三万越吃越快，一碗红烧肉终于被他完全吃掉了，甚至盛放红烧肉的碗也被他舔了几舔，欣欣然放在一边，打着饱嗝慢慢回味其中味道。
白富贵作为一个酒店老板，搭上李师爷的线儿，三年之内能够把一家小酒店打理成秋叶城第一的酒店，察言观色的本领那是没的说，他眼见李三万也是一种震惊的神色，立刻判断出来李师爷以前也没有吃过这个菜，甚至也不知道为何这个菜如此美味。料得和他说也套不出其中奥秘，白富贵向尚在回味的李师爷拱拱手便退了出来。
白富贵四下打量，见不远处一个人影鬼鬼祟祟的，上去一看，原来竟是这城主府的厨师。李三万平时都在城主府，以备城主召唤，可能两三天才回家一次，但是他富贵惯了，不愿与下人一起吃饭，想和城主每日一起用餐又不够格，所以经常备些食材，请城主府的厨师代为制作。今日这个厨师不认得猪肉，只是发现比平日的羊肉少了腥臊味，不知如何做，便用红烧羊肉的做法做了这个不知名的肉。做出来以后，感觉味道很香，但是不知道做的方法是否合适，心中忐忑，便到李师爷门口看看反应，没想到鬼鬼祟祟的样子倒是被白富贵看在眼里。
白富贵上得前来，对城主府的厨师自然不敢怠慢，同时心有所求，从口袋中摸出十几两银子递过去，把厨师的手艺夸上天，然后探问今天的菜是如何做的。
厨师听白富贵的话，知道今天事情没有办砸，被白富贵一忽悠，便口无遮拦，把自己今天如何做菜的程序详细叙述了一遍，当然里面有一些添油加醋。白富贵心里暗暗记下。再问之下知道厨师也不认识这食材，仿佛是有个什么镇的镇长来拜访城主，被白富贵要了这好处却没给人家办事。白富贵听了，立刻反应过来，原来这个菜好吃，全是这肉好，而这肉只有那个镇长才有。白富贵立刻金钱开道，问了数人，最后在门口的守卫那里知道，来的人是梦想镇的一铭镇长，事情没有办妥，估计还住在本城的某处。以自己在城里的人缘，查出来这个镇长在哪里应该不难，如果能够得到这种肉，用它做食材，自己酒店厨师成为本次厨神大赛的冠军几乎就没有难度了。另外如果酒店能够经常卖这种肉做的菜，想不赚钱都难那！于是，白开心掌柜马上出去安排人寻找这位镇长去了。
再说这李三万，吃饱喝得，正在这回味享受，突然想起来：城主府的厨师可没有能力把普通的羊肉鸡肉做成这味道，问题一定出现在今日那个梦想镇的镇长给自己送的肉上面。就凭今天的这个菜的味道，以后这种肉打动秋城主，甚至风靡全国都不是难事。目前秋城主想要大力发展本城经济，甚至用平时不屑的手段，运作这厨神大赛来吸引周围城市的目光，有了这个肉定能够吸引更多人来旅游、用餐。
看那个一铭镇长也不是一个安生的主，早晚有一天会找上城主，到时候告自己一状，自己就得吃不了兜着走。既然这肉在秋叶城注定要风靡，城主早晚要知道，还不如自己筹划出个对策，将功折罪才好。
于是李师爷思考起来，片刻功夫便有了主意。他叫来心腹，出去查一铭的住处，同时让厨师过来，了解一下今天做菜的情况。
厨师过来，此时已经知道自己做的好吃，便在李师爷面前把自己的厨艺夸的天上地下皆无，李师爷岂是好骗的？当下不听厨师啰嗦，问那肉还剩下多少，厨师说本来约有五斤，今日用了一斤多一点，至少还能做两个菜。当下李师爷吩咐好好看管余下的肉，明天中午好好的做两个菜，自己要献给秋城主。
次日中午到了用饭时刻。平时大家都以面食为主食，米饭吃得少，但是李三爷觉得红烧肉和米饭更配。于是，李师爷亲自到厨房吩咐做米饭，然后让厨师做一个与昨日一样的红烧肉，再做了一个猪肉烩白菜。做好后，自己喜滋滋地走在上菜丫头身前，进了城主用餐的房间。
进得房间，城主见李师爷今日亲自督饭，呵呵一笑，随即让丫鬟把内眷的饭菜送过去，却叫了儿子秋剑和李三万一起用餐。
由于之前李三万想给城主一个惊喜，所以碗扣的很严实，此时李三万亲自把碗打开，立时两股肉香飘了出来，弥漫到整个房间。
秋剑顿觉心神一颤，一股香味好像一头小龙从鼻子冲进内腹，旋转几下，心肺都融化了一般。但是父亲不动筷，做儿子的却是需要等候。
秋无悔深深的吸了两口香气，赞道：“果然美味！”随后，拿起筷子，夹了一块红烧肉放在口中，细细咀嚼起来。
李三万见城主满意，心下高兴，连忙上前邀功，说梦想镇的一铭镇长前来拜访，且送来了肉。昨天城主大人辛苦，没有时间会客，自己便安排他先回客栈休息。自己担心肉有问题，就让厨房做了一小块，果然美味，今天自己就吩咐人到他们暂住的客来客栈把一铭镇长请过来，面见城主。
秋城主呵呵一笑，对儿子道：“这梦想镇的肉果然是好，比我一年前吃的还要美味啊！”李师爷听得城主一年前就吃过这肉，也许早便认识一铭了，这次自己自作聪明，没有让一铭见城主，恐怕城主会怪罪啊。秋城主向李师爷挥了挥手，忐忑的李三万连忙下去了。
秋剑鄙夷的看着李三万退下，问道：“父亲，李三万这厮吃拿卡要，很多人来拜访不给他好处都进不了这城主府，父亲为何对他如此纵容？”
秋城主道：“他的所作所为我早便知道，不过剑儿，水至清则无鱼，有些时候是需要有这种人来做事的。另外这李三万就是一面镜子，能照出人的品行，替我区分哪些人可以结交支持，哪些人只要糊弄过去。”
见秋剑若有所思，秋城主继续道：“要说这年轻人里面，剑儿倒是需要向这个一铭镇长学习，小小年纪，能够短短时间内从村长晋升到镇长，尤其是用了不到两年时间，把一个财政基本为负的小镇，发展到自给自足还有不少盈余。更可贵的是，竟然驯化了野猪怪为家养的猪，这味道真是天下绝品。以后兴旺发达指日可待。他有好货不愁买家，我秋叶城只有在其发展起来之前给予帮助，将来才能够分最大一杯羹。另外这个一铭文武全才，不但治理城镇有一套，据报告，他现今已经在妖魔窟，你明日要与他好好交往才是。”
秋剑问道：“父亲可是想得到那驯化的配方？”秋城主道：“虽常言国富民强，实际上百姓富了国家才能强盛。国家强盛藏富于民才是硬道理。那梦想镇是我秋叶城治下一个镇，它富强就相当于秋叶城治理有功，我便有了功绩，何必与下属争功？梦想镇富裕就是秋叶城富裕，秋叶城富裕也是我堂堂大华昌盛的表现。所以为官不能太清，更不能惹污水上身，时时以百姓生计为念，以报效国家为念，方可长久。”
秋剑心下佩服。然后父子俩又谈了如何召集人等前往妖魔窟斩妖除魔的事情。
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白富贵心中一震：难道是某家酒店邀请到了超级厨师研发出了新的菜品送于李师爷？！就凭这个味道，在那厨神大赛上恐怕就会狠狠压自己酒楼一头！
白富贵顾不得已经告辞，回转身又回到了李三万的房间。
李三万见白富贵去而复返，心中疑惑，正要发问，突然也闻到了那股子香味，从扣着的碗中飘出。
李三万让丫鬟把饭菜放于桌上，揭开菜碗，却是一碗颜色形状都很怪异的“红烧羊肉”。原来，一铭这次给秋城主、李三万拿的都是二代公猪身上的五花肉，给李三万的质量差点也有限。这五花肉肥瘦相间，有多种做法，最宜红烧，肥而不腻，香气诱人。这李三万家的厨子最擅长做红烧羊肉，这次是第一次见到猪肉，不知道怎么做，索性按照红烧羊肉的做法做了一碗，恰恰和“红烧肉”的做法类似，做出来香味扑鼻，对于喜欢吃肉，又没吃过猪肉的人来讲，是一种极大的诱惑。
说到这里，不得不谈一下当时的饮食习惯。这个年代猪肉还没有被人们所接受，主要是野猪肉过于腥骚，你们都认为太污秽；人们的肉食主要为羊肉、鸡肉和鱼肉，香则香矣，奈何鸡肉清淡，羊肉和鱼肉甚腥；至于马肉，一般马匹要做战马用，淘汰下来的或者退役的老马才可能杀了吃掉，所以数量甚少；牛肉？牛乃是耕田主力，务农必备，杀牛吃肉可是大罪。总体来讲，人们主要还是以食蔬菜为主，有钱人家才能够隔三差五的吃吃鸡肉、羊肉和鱼肉，胃口早被吊起来了。
李三万和白富贵都是对吃深有研究的人——一个吃的多了，一个本身就是做酒店的，两人头一次闻到如此香味，不被吸引才怪。
李三万迫不及待的夹了一块皮肉相连、肥瘦相间、晶莹剔透的红烧肉放到口中，轻轻一嚼，立刻就像全世界的美味在口中爆炸了般，不禁闭上眼睛慢慢回味，久久不忍咽下。
旁边白富贵本身就是一个厨师出身，对于美味很有抵抗力，但是对于没吃过的美味却没有丝毫抵抗力，不待李三万招呼，自己拿起旁边多余的筷子，也夹了一块放到口中，立刻也被这美味定住了！
半晌，两人睁眼对视，两个吃货各自惊讶，有一种遇到知己的感觉，从对方眼中都可以看到惊讶和兴奋。李三万没有多言语，继续吃了起来，吃得很慢，每一口都细嚼慢咽，似乎想把每一点味道都吸收掉。而白富贵立在那里慢慢回味，一双筷子夹也不是，不夹又舍不得，处在了煎熬当中。
吃了几块之后，李三万越吃越快，一碗红烧肉终于被他完全吃掉了，甚至盛放红烧肉的碗也被他舔了几舔，欣欣然放在一边，打着饱嗝慢慢回味其中味道。
白富贵作为一个酒店老板，搭上李师爷的线儿，三年之内能够把一家小酒店打理成秋叶城第一的酒店，察言观色的本领那是没的说，他眼见李三万也是一种震惊的神色，立刻判断出来李师爷以前也没有吃过这个菜，甚至也不知道为何这个菜如此美味。料得和他说也套不出其中奥秘，白富贵向尚在回味的李师爷拱拱手便退了出来。
白富贵四下打量，见不远处一个人影鬼鬼祟祟的，上去一看，原来竟是这城主府的厨师。李三万平时都在城主府，以备城主召唤，可能两三天才回家一次，但是他富贵惯了，不愿与下人一起吃饭，想和城主每日一起用餐又不够格，所以经常备些食材，请城主府的厨师代为制作。今日这个厨师不认得猪肉，只是发现比平日的羊肉少了腥臊味，不知如何做，便用红烧羊肉的做法做了这个不知名的肉。做出来以后，感觉味道很香，但是不知道做的方法是否合适，心中忐忑，便到李师爷门口看看反应，没想到鬼鬼祟祟的样子倒是被白富贵看在眼里。
白富贵上得前来，对城主府的厨师自然不敢怠慢，同时心有所求，从口袋中摸出十几两银子递过去，把厨师的手艺夸上天，然后探问今天的菜是如何做的。
厨师听白富贵的话，知道今天事情没有办砸，被白富贵一忽悠，便口无遮拦，把自己今天如何做菜的程序详细叙述了一遍，当然里面有一些添油加醋。白富贵心里暗暗记下。再问之下知道厨师也不认识这食材，仿佛是有个什么镇的镇长来拜访城主，被白富贵要了这好处却没给人家办事。白富贵听了，立刻反应过来，原来这个菜好吃，全是这肉好，而这肉只有那个镇长才有。白富贵立刻金钱开道，问了数人，最后在门口的守卫那里知道，来的人是梦想镇的一铭镇长，事情没有办妥，估计还住在本城的某处。以自己在城里的人缘，查出来这个镇长在哪里应该不难，如果能够得到这种肉，用它做食材，自己酒店厨师成为本次厨神大赛的冠军几乎就没有难度了。另外如果酒店能够经常卖这种肉做的菜，想不赚钱都难那！于是，白开心掌柜马上出去安排人寻找这位镇长去了。
再说这李三万，吃饱喝得，正在这回味享受，突然想起来：城主府的厨师可没有能力把普通的羊肉鸡肉做成这味道，问题一定出现在今日那个梦想镇的镇长给自己送的肉上面。就凭今天的这个菜的味道，以后这种肉打动秋城主，甚至风靡全国都不是难事。目前秋城主想要大力发展本城经济，甚至用平时不屑的手段，运作这厨神大赛来吸引周围城市的目光，有了这个肉定能够吸引更多人来旅游、用餐。
看那个一铭镇长也不是一个安生的主，早晚有一天会找上城主，到时候告自己一状，自己就得吃不了兜着走。既然这肉在秋叶城注定要风靡，城主早晚要知道，还不如自己筹划出个对策，将功折罪才好。
于是李师爷思考起来，片刻功夫便有了主意。他叫来心腹，出去查一铭的住处，同时让厨师过来，了解一下今天做菜的情况。
厨师过来，此时已经知道自己做的好吃，便在李师爷面前把自己的厨艺夸的天上地下皆无，李师爷岂是好骗的？当下不听厨师啰嗦，问那肉还剩下多少，厨师说本来约有五斤，今日用了一斤多一点，至少还能做两个菜。当下李师爷吩咐好好看管余下的肉，明天中午好好的做两个菜，自己要献给秋城主。
次日中午到了用饭时刻。平时大家都以面食为主食，米饭吃得少，但是李三爷觉得红烧肉和米饭更配。于是，李师爷亲自到厨房吩咐做米饭，然后让厨师做一个与昨日一样的红烧肉，再做了一个猪肉烩白菜。做好后，自己喜滋滋地走在上菜丫头身前，进了城主用餐的房间。
进得房间，城主见李师爷今日亲自督饭，呵呵一笑，随即让丫鬟把内眷的饭菜送过去，却叫了儿子秋剑和李三万一起用餐。
由于之前李三万想给城主一个惊喜，所以碗扣的很严实，此时李三万亲自把碗打开，立时两股肉香飘了出来，弥漫到整个房间。
秋剑顿觉心神一颤，一股香味好像一头小龙从鼻子冲进内腹，旋转几下，心肺都融化了一般。但是父亲不动筷，做儿子的却是需要等候。
秋无悔深深的吸了两口香气，赞道：“果然美味！”随后，拿起筷子，夹了一块红烧肉放在口中，细细咀嚼起来。
李三万见城主满意，心下高兴，连忙上前邀功，说梦想镇的一铭镇长前来拜访，且送来了肉。昨天城主大人辛苦，没有时间会客，自己便安排他先回客栈休息。自己担心肉有问题，就让厨房做了一小块，果然美味，今天自己就吩咐人到他们暂住的客来客栈把一铭镇长请过来，面见城主。
秋城主呵呵一笑，对儿子道：“这梦想镇的肉果然是好，比我一年前吃的还要美味啊！”李师爷听得城主一年前就吃过这肉，也许早便认识一铭了，这次自己自作聪明，没有让一铭见城主，恐怕城主会怪罪啊。秋城主向李师爷挥了挥手，忐忑的李三万连忙下去了。
秋剑鄙夷的看着李三万退下，问道：“父亲，李三万这厮吃拿卡要，很多人来拜访不给他好处都进不了这城主府，父亲为何对他如此纵容？”
秋城主道：“他的所作所为我早便知道，不过剑儿，水至清则无鱼，有些时候是需要有这种人来做事的。另外这李三万就是一面镜子，能照出人的品行，替我区分哪些人可以结交支持，哪些人只要糊弄过去。”
见秋剑若有所思，秋城主继续道：“要说这年轻人里面，剑儿倒是需要向这个一铭镇长学习，小小年纪，能够短短时间内从村长晋升到镇长，尤其是用了不到两年时间，把一个财政基本为负的小镇，发展到自给自足还有不少盈余。更可贵的是，竟然驯化了野猪怪为家养的猪，这味道真是天下绝品。以后兴旺发达指日可待。他有好货不愁买家，我秋叶城只有在其发展起来之前给予帮助，将来才能够分最大一杯羹。另外这个一铭文武全才，不但治理城镇有一套，据报告，他现今已经在妖魔窟，你明日要与他好好交往才是。”
秋剑问道：“父亲可是想得到那驯化的配方？”秋城主道：“虽常言国富民强，实际上百姓富了国家才能强盛。国家强盛藏富于民才是硬道理。那梦想镇是我秋叶城治下一个镇，它富强就相当于秋叶城治理有功，我便有了功绩，何必与下属争功？梦想镇富裕就是秋叶城富裕，秋叶城富裕也是我堂堂大华昌盛的表现。所以为官不能太清，更不能惹污水上身，时时以百姓生计为念，以报效国家为念，方可长久。”
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