第二百八十六章 天算 （下一）
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第二百八十六章 天算 （下一）
为了体现对读书人的重视 扬州集贤馆修建在了城中最好的位置 原來镇南王府的遗址上 距离扬州府衙和淮扬商号总部都非常近 因为周围异常地繁华 几乎每走三五步 就能在路边看到一栋挂着各色灯笼的酒楼 每一栋 都装饰得金碧辉煌
“这扬州人 还真是奢靡成风 才从废墟中爬出來几天 居然就又开始了醉生梦死 ”刘伯温看了 少不得又在心中偷偷感慨 对当地人暴发户一般的行为 很是不耻
而那酒楼门口负责拉客的小二 显然对朱重九等人非常熟悉 见到大总管从自家门前走过 既不躲避 也不跪拜施礼 反倒一个个扯开嗓子 叫嚷的愈发大声 “鲈鱼 地道的松江四鳃鲈啊 刚从江上运过來的 货真价实 童叟无欺 ”
“酒炊淮白鱼 大宋御厨后裔亲自掌勺 诚斋先生亲自題的名 大宋高宗皇帝御笔钦点的天下一次菜 ”(注1）
“莼菜毛羹 五百年古法秘制 宛陵先生一品之后 终生不忘 ”（注2）
最后一句牛皮吹得实在太沒了边 身为扬州知府的罗本觉得脸红 忍不住瞪了店小二一眼 笑着骂道 “卖菜羹就卖菜羹 不要信口开河 宛陵先生总共故去也不到三百年 ”
“大人您有所不知 ”店小二既然敢在集贤馆门口卖弄 肚子倒也有几分干货 立刻做了个长揖 笑着反驳 “这莼菜和鲈鱼 可不是因为宛陵先生赞过才成名的 在先生之前 就已经是两淮名吃 当年大唐玄宗皇帝和杨贵妃请安禄山吃饭 就点过这两道菜 那安禄山非但将菜肴吃了个一干二净 连吃饭的勺子 都藏在怀里偷偷地带出了宫去 就指望着每天舔上一下 追忆其中滋味 ”
“呸!”罗本听他说得恶心 又忍不住低声唾骂 “说你信口开河 你还更上样了 那安禄山再粗鄙 也是个三镇节度使 岂会连个吃饭的勺子都不放过 ”
“这话倒也不是完全胡说 ”刘基在旁边听得有趣 笑着摇头 东瀛子的《墉城集仙录》里边 的确有玄宗皇帝赐安禄山“金平脱犀头匙箸”之语 只不过是赐 不是偷 ”
店小二闻听 立刻來了精神 顺着刘基的话头大声发挥 “安禄山当然不要脸 吃饭时偷勺子 咱们大唐皇帝陛下却不能跟他一般见识 当然就顺水推舟 另赐了他一整套餐具 谁晓得那安禄山真正想偷的不是餐具 而是餐具里所盛的菜肴 还有 还有皇上的老婆 ”
“啊 哈哈 哈哈 哈哈哈哈 ”刘基被逗得莞尔 看着罗本 乐不可支
知府罗本也曾经读过唐人杜光庭的笔记 知道其中的确有一段 说过唐玄宗赐餐具给安禄山的故事 因此分辨不得 只好笑着冲店小二摇摇头 大声数落道 “去你的 你这小二 什么都能被你强拉到一起去 好 那就通知你家掌柜的 在二楼给我等开一雅间 今天大总管要借你家的地方 请贵客尝尝白鱼和莼羹 ”
“哎 大人您里边请 二楼雅间一大早就收拾干净的 料定了今天必有贵客登门 这可不....?”
“去 赶紧去知会掌柜的备菜 别吹牛了 再吹 推背图都成你家的祖传秘籍了 ”罗本瞪了小二一眼 笑呵呵地打断
“您老还甭说 小人还真姓袁 祖上少不得跟袁天罡有什么关系 ”小二一边耍着贫嘴 一边撒腿朝里边跑去 “掌柜的 赶紧出來 大总管來了 大总管亲自來品尝咱家的莼菜白鱼來了 ”
“大总管里边请 ”三四个和迎客小二年龄差不多的伙计 一起跑出來 扯开嗓子大叫 唯恐周围的路人和同行们听之不见
此乃明显的借势行为 看得刘伯温又是暗暗皱眉 然而在朱重九的记忆里 后世那些政要人物替本国商家推广产品 简直是天经地义的事情 所以 一笑之后 就径自拾台阶而上 根本不在乎酒店伙计们接下來去如何嚷嚷
跟在后边的徐洪三悄悄向侍卫们使了个眼色 立刻 就有几个最机灵的奔向了后厨 还有若干身手敏捷的侍卫 则分头占据了门口 窗子 和临近街道的几处关键位置 以防什么蒙元朝廷派來的刺客趁机铤而走险
正在酒馆里吃饭的客人们见了 立刻就有些不自在了起來 但看到侍卫们除了提高了戒备之外 沒做出任何扰民的举动 也就又慢慢安静了下去 个别胆子大者 还趁机偷偷朝楼梯口观望 以便下一次朱佛子的身影从那里出现时 自己能多看上几眼 今后在同伴们面前 也好多出一些吹嘘的谈资
既然朱重九这个被借了势的大总管都不在乎酒家的投机行为 刘基和章溢、宋克三人 当然也只能客随主便 在施耐庵的引领下 于二楼中一处对着后院的雅间里落了座 还沒等看清楚屋子里的陈设 店小二已经将一壶开水 和几个干净漂亮的茶具摆了上來
“大总管 您独创的明前新绿 ”那小二胆子甚大 一边给客人们冲茶 一边大声哆嗦道 “小人家主人盼着有朝一日您能惠顾 老早就在商号里备下的 一直就沒开封 您老一会点评点评 小人沏的手法 到底有了几分火候 ”
“只要是新茶 怎么冲味道都不会太差 ”朱八十一端起薄薄的白瓷杯子 朝里边看了几眼 笑着回应
因为沒有化肥的缘故 茶叶形状看起來有点小 颜色也比后世的明前茶淡了许多 但味道却更清新 让人一嗅之后 就有脱胎换骨之感
“淮扬事业草创 故而只能因陋就简 请三位在外边吃一顿便饭 ”将茶盏向客人举了举 他笑着谦让 “轻慢之处 还请三位贵客勿怪 ”
对于刘基來说 此刻在外边吃饭 远比在大总管府内接受的宴请來得轻松 至少 吃过饭后抹嘴离开扬州 也不管辜负了朱大总管的盛情 因此 立刻站起身 拱着手回应道：“大总管言重了 此搂连小二都能出口成章 何陋之有 倒是我等 何德何能 竟被大总管如此礼遇 真是惭愧 惭愧 ”
话音刚落 宋克立刻接了过去 朗声补充 “大总管确实言重了 宋某慕义來投 图得是能在大总管帐下 痛痛快快地跟鞑子干上一场 并非为了讨吃讨喝 所以有一顿饱饭吃 就不会觉得简陋 如果他日更跟在大总管身后一道痛饮匈奴血 则更是不虚此生 ”
“大总管不嫌我等庸碌 折节相邀 章某非那狂妄之徒 又岂敢再挑三拣四 ”章溢紧随宋克之后 也拱着手回应、
三个人 竟是三种态度 彼此之间 端的是泾渭分明
注1：诚斋先生 大诗人杨万里 其作品中 有专门对淮白鱼的描述 而宋高宗在南渡逃难之前 也念念不忘在扬州城里大吃大喝 品尝淮扬美食
注2：宛陵先生 著名诗人梅尧臣 北宋诗人 曾经专门写诗提到莼菜和淮鱼
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为了体现对读书人的重视 扬州集贤馆修建在了城中最好的位置 原來镇南王府的遗址上 距离扬州府衙和淮扬商号总部都非常近 因为周围异常地繁华 几乎每走三五步 就能在路边看到一栋挂着各色灯笼的酒楼 每一栋 都装饰得金碧辉煌
“这扬州人 还真是奢靡成风 才从废墟中爬出來几天 居然就又开始了醉生梦死 ”刘伯温看了 少不得又在心中偷偷感慨 对当地人暴发户一般的行为 很是不耻
而那酒楼门口负责拉客的小二 显然对朱重九等人非常熟悉 见到大总管从自家门前走过 既不躲避 也不跪拜施礼 反倒一个个扯开嗓子 叫嚷的愈发大声 “鲈鱼 地道的松江四鳃鲈啊 刚从江上运过來的 货真价实 童叟无欺 ”
“酒炊淮白鱼 大宋御厨后裔亲自掌勺 诚斋先生亲自題的名 大宋高宗皇帝御笔钦点的天下一次菜 ”(注1）
“莼菜毛羹 五百年古法秘制 宛陵先生一品之后 终生不忘 ”（注2）
最后一句牛皮吹得实在太沒了边 身为扬州知府的罗本觉得脸红 忍不住瞪了店小二一眼 笑着骂道 “卖菜羹就卖菜羹 不要信口开河 宛陵先生总共故去也不到三百年 ”
“大人您有所不知 ”店小二既然敢在集贤馆门口卖弄 肚子倒也有几分干货 立刻做了个长揖 笑着反驳 “这莼菜和鲈鱼 可不是因为宛陵先生赞过才成名的 在先生之前 就已经是两淮名吃 当年大唐玄宗皇帝和杨贵妃请安禄山吃饭 就点过这两道菜 那安禄山非但将菜肴吃了个一干二净 连吃饭的勺子 都藏在怀里偷偷地带出了宫去 就指望着每天舔上一下 追忆其中滋味 ”
“呸!”罗本听他说得恶心 又忍不住低声唾骂 “说你信口开河 你还更上样了 那安禄山再粗鄙 也是个三镇节度使 岂会连个吃饭的勺子都不放过 ”
“这话倒也不是完全胡说 ”刘基在旁边听得有趣 笑着摇头 东瀛子的《墉城集仙录》里边 的确有玄宗皇帝赐安禄山“金平脱犀头匙箸”之语 只不过是赐 不是偷 ”
店小二闻听 立刻來了精神 顺着刘基的话头大声发挥 “安禄山当然不要脸 吃饭时偷勺子 咱们大唐皇帝陛下却不能跟他一般见识 当然就顺水推舟 另赐了他一整套餐具 谁晓得那安禄山真正想偷的不是餐具 而是餐具里所盛的菜肴 还有 还有皇上的老婆 ”
“啊 哈哈 哈哈 哈哈哈哈 ”刘基被逗得莞尔 看着罗本 乐不可支
知府罗本也曾经读过唐人杜光庭的笔记 知道其中的确有一段 说过唐玄宗赐餐具给安禄山的故事 因此分辨不得 只好笑着冲店小二摇摇头 大声数落道 “去你的 你这小二 什么都能被你强拉到一起去 好 那就通知你家掌柜的 在二楼给我等开一雅间 今天大总管要借你家的地方 请贵客尝尝白鱼和莼羹 ”
“哎 大人您里边请 二楼雅间一大早就收拾干净的 料定了今天必有贵客登门 这可不....?”
“去 赶紧去知会掌柜的备菜 别吹牛了 再吹 推背图都成你家的祖传秘籍了 ”罗本瞪了小二一眼 笑呵呵地打断
“您老还甭说 小人还真姓袁 祖上少不得跟袁天罡有什么关系 ”小二一边耍着贫嘴 一边撒腿朝里边跑去 “掌柜的 赶紧出來 大总管來了 大总管亲自來品尝咱家的莼菜白鱼來了 ”
“大总管里边请 ”三四个和迎客小二年龄差不多的伙计 一起跑出來 扯开嗓子大叫 唯恐周围的路人和同行们听之不见
此乃明显的借势行为 看得刘伯温又是暗暗皱眉 然而在朱重九的记忆里 后世那些政要人物替本国商家推广产品 简直是天经地义的事情 所以 一笑之后 就径自拾台阶而上 根本不在乎酒店伙计们接下來去如何嚷嚷
跟在后边的徐洪三悄悄向侍卫们使了个眼色 立刻 就有几个最机灵的奔向了后厨 还有若干身手敏捷的侍卫 则分头占据了门口 窗子 和临近街道的几处关键位置 以防什么蒙元朝廷派來的刺客趁机铤而走险
正在酒馆里吃饭的客人们见了 立刻就有些不自在了起來 但看到侍卫们除了提高了戒备之外 沒做出任何扰民的举动 也就又慢慢安静了下去 个别胆子大者 还趁机偷偷朝楼梯口观望 以便下一次朱佛子的身影从那里出现时 自己能多看上几眼 今后在同伴们面前 也好多出一些吹嘘的谈资
既然朱重九这个被借了势的大总管都不在乎酒家的投机行为 刘基和章溢、宋克三人 当然也只能客随主便 在施耐庵的引领下 于二楼中一处对着后院的雅间里落了座 还沒等看清楚屋子里的陈设 店小二已经将一壶开水 和几个干净漂亮的茶具摆了上來
“大总管 您独创的明前新绿 ”那小二胆子甚大 一边给客人们冲茶 一边大声哆嗦道 “小人家主人盼着有朝一日您能惠顾 老早就在商号里备下的 一直就沒开封 您老一会点评点评 小人沏的手法 到底有了几分火候 ”
“只要是新茶 怎么冲味道都不会太差 ”朱八十一端起薄薄的白瓷杯子 朝里边看了几眼 笑着回应
因为沒有化肥的缘故 茶叶形状看起來有点小 颜色也比后世的明前茶淡了许多 但味道却更清新 让人一嗅之后 就有脱胎换骨之感
“淮扬事业草创 故而只能因陋就简 请三位在外边吃一顿便饭 ”将茶盏向客人举了举 他笑着谦让 “轻慢之处 还请三位贵客勿怪 ”
对于刘基來说 此刻在外边吃饭 远比在大总管府内接受的宴请來得轻松 至少 吃过饭后抹嘴离开扬州 也不管辜负了朱大总管的盛情 因此 立刻站起身 拱着手回应道：“大总管言重了 此搂连小二都能出口成章 何陋之有 倒是我等 何德何能 竟被大总管如此礼遇 真是惭愧 惭愧 ”
话音刚落 宋克立刻接了过去 朗声补充 “大总管确实言重了 宋某慕义來投 图得是能在大总管帐下 痛痛快快地跟鞑子干上一场 并非为了讨吃讨喝 所以有一顿饱饭吃 就不会觉得简陋 如果他日更跟在大总管身后一道痛饮匈奴血 则更是不虚此生 ”
“大总管不嫌我等庸碌 折节相邀 章某非那狂妄之徒 又岂敢再挑三拣四 ”章溢紧随宋克之后 也拱着手回应、
三个人 竟是三种态度 彼此之间 端的是泾渭分明
注1：诚斋先生 大诗人杨万里 其作品中 有专门对淮白鱼的描述 而宋高宗在南渡逃难之前 也念念不忘在扬州城里大吃大喝 品尝淮扬美食
注2：宛陵先生 著名诗人梅尧臣 北宋诗人 曾经专门写诗提到莼菜和淮鱼
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