正文 9、试营
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金律师接受了委托后,周星心满意足的离开了。
今晚,星空啤酒的试营是头等大事。
当周星把酒运到苏索夜店的时候,老板很高兴又喝了两杯。
行业内的认可,不意味着市场的反应。
要知道生啤在天朝并不流行,在夜店很多人愿意喝瓶装啤酒或者洋酒。一种文化需要长时间的经营和沉淀,现在不足以形成规模。
周星决定晚上来一场实地考察,星空啤酒,是骡子是马拿出来溜溜便知道。
霓虹陆离的苏索夜店,就像是一个浓妆美丽女人。
一旦入夜,客人陆陆续续,摩肩接踵而来。爆炸式的感官刺激,正在疯狂地滋长人群的欲望。金色炫丽的灯光,通过那些擦得清透晶莹的玻璃杯,形成一阵又一阵的光晕。
周星很羡慕这些人。
无视环境的大声喧哗,色无忌惮的扭动肢体,无所顾忌的冲动消费,奋力投身进这场享乐狂欢当中。
周星独自一个人坐在吧台上,与这些人形同两个世界。
果然,他们并不爱喝生啤,半个小时内订单寥寥无几。调酒师看着周星可怜,还主动帮周星推销一下。
“要不要试一下我们店新进的生啤?”
“生啤?不要了,我们不要那玩意儿,给我一杯威士忌加可乐。”
“生啤?国内的生啤酒不好喝,给我一打青岛吧。”
后来周星实在忍不住了,开始坐在旁边的人详细介绍起来,把他那祖奶奶的故事搬了出来,添油加醋,每一次故事都在不断进化,都快发展成祖奶奶的异国爱情故事了,周星就差没说他有德国血统了。
生啤酒的问题很严重,生啤酒比熟啤酒新鲜清爽,非常好喝,但贮藏时间很短,所以瓶装的都是熟啤酒,无法大量的铺货,很多店都不愿进生啤酒。高级的店只是为了展示高端齐全,在吧台摆上一大桶,并没有把它当成摇钱树,因为没有形成独特的消费效应。
正当周星以为今夜开始变得艰难之后,回头骤然看到穿着一身小西装的周空。
那是苏索服务员的工作服,周星一下子明白,机灵滑头的弟弟周空想做什么了。
周星问:“你怎么溜进来了?”
周空掩嘴小声说道:“后门溜进来的,我借了一身衣服,等一下我去包间推荐啤酒,你在这里推,咱两等一下汇合,等我的好消息。”
离开的时候,给周星一个意味深长的微笑。
就这样声色斑斓的苏索,多了两个无头乱逛,不断推酒的兄弟。
没想到,见效迅速,很快听到有人不吝啬的评价。
“新酒?挺好喝的,以前为什么我不喜欢生啤呢?”
“味道很独特,韵味很足。”
“有种在剧院喝酒的感觉,上档次,是不是?”
“我听说这种啤酒叫星空啤酒。”,好吧,这条评价是周星做托掺和的。
一开始只是一群人或者一个包厢中的某一个,想要尝尝。很快就发现整个包厢,或者群体全部成员都点了星空啤酒。
口碑传播,一桶很快销售完了,换桶的调酒师说,从来没有见过生啤销售这么快换桶的。
调酒师发现周星连一杯酒都买不起,就送了一杯星空。作为一个酒类从业者,调酒师无疑是很喜欢酒的,他太喜欢星空生啤了,所以对周星态度特别好。
原本并不喜欢啤酒周星,突然发现这酒也挺好喝的。他欣慰的看着全场,这是一种满足感,是系统带给他的,尽管到目前为止,它带来的大多是痛苦。
很快老板下来了,他换了一身紫色西装,背后还有两个大汉保镖,全身戒指金项链手表,金光闪闪,他扭摆手臂,炫耀手上的金表,说:
“你弟弟卖给我的,纯金劳力士。”
周星一听,顿时吓坏了,像喉咙卡住一样说不上话,紧张到要命。
老板似乎看出周星的心思,说:“放心,我知道是假的。”
又偷偷附耳周星说:“真的我有几个呢,但是偶尔不够换,所以买假的来冲一下数。”
周星这才放心起来,要知道能在海棠开夜场的人,绝非善类。要是周空敢在太岁头上动土,坑了不该坑的人,他们两兄弟都跑不了。
说完事,老板突然严肃起来,说:
“你这酒确实不错,啤酒不容易喝醉,这很重要。人一旦喝醉就无法消费。所以我们早就把一些烈酒停售了。要是他们愿意喝生啤,绝对有利于店里的生意。”
“意思说,你们店要咯?”
“恩,先定一个星期的量。”
“价格呢?”
突然老板大笑起来,说:“明人不说暗话,我打算一个500毫升的杯子,卖68元,如果是瓶装的就廉价了,要是从大木桶喷出来的,瞬间就高端了。这样的话,一顿我给你六万块钱。”
周星马上就算清这个账,一顿大概2000杯,就是每杯成本30元,老板还赚38元,太狠了。
“你别看我压价低,你的没有酒类生产许可证啊,再说我旗下还有几间酒吧,一个月10吨啤酒没有问题,对于你们来说,一月赚60万,不少了吧?”
一听到每月60万,没见过世面的周星,马上开心起来:
“一言为定!”,周星又举起手指,想勾指为誓。
老板抿嘴,伸手过去硬生生改成握手,说了一句:“小伙子,合作愉快。”
周星并不知道,海棠市进生啤的都是高端场所,市内只有一家生啤制造商,价格特别贵。老板早就不想进生啤了,但是周围人都说,生啤是必不可少的,有利于品牌建设,所以一直忍着这高额成本,无利润的情况。
周星啤酒完美的解决了,老板心中的刺与问题。
时钟已经到达了凌晨,而苏索夜店的人群还在极度亢奋当中。周星周空两人已经累到不行了,周空也得知达成合作的情况,也很高兴,两人碰杯藉慰。
看着一个个手中捧着自己生产的啤酒,津津有味的尝着,或大口大口的畅饮,两人感到无比欣慰,这似乎不是金钱带来的感受。
向前冲吧,星空啤酒。
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今晚,星空啤酒的试营是头等大事。
当周星把酒运到苏索夜店的时候,老板很高兴又喝了两杯。
行业内的认可,不意味着市场的反应。
要知道生啤在天朝并不流行,在夜店很多人愿意喝瓶装啤酒或者洋酒。一种文化需要长时间的经营和沉淀,现在不足以形成规模。
周星决定晚上来一场实地考察,星空啤酒,是骡子是马拿出来溜溜便知道。
霓虹陆离的苏索夜店,就像是一个浓妆美丽女人。
一旦入夜,客人陆陆续续,摩肩接踵而来。爆炸式的感官刺激,正在疯狂地滋长人群的欲望。金色炫丽的灯光,通过那些擦得清透晶莹的玻璃杯,形成一阵又一阵的光晕。
周星很羡慕这些人。
无视环境的大声喧哗,色无忌惮的扭动肢体,无所顾忌的冲动消费,奋力投身进这场享乐狂欢当中。
周星独自一个人坐在吧台上,与这些人形同两个世界。
果然,他们并不爱喝生啤,半个小时内订单寥寥无几。调酒师看着周星可怜,还主动帮周星推销一下。
“要不要试一下我们店新进的生啤?”
“生啤?不要了,我们不要那玩意儿,给我一杯威士忌加可乐。”
“生啤?国内的生啤酒不好喝,给我一打青岛吧。”
后来周星实在忍不住了,开始坐在旁边的人详细介绍起来,把他那祖奶奶的故事搬了出来,添油加醋,每一次故事都在不断进化,都快发展成祖奶奶的异国爱情故事了,周星就差没说他有德国血统了。
生啤酒的问题很严重,生啤酒比熟啤酒新鲜清爽,非常好喝,但贮藏时间很短,所以瓶装的都是熟啤酒,无法大量的铺货,很多店都不愿进生啤酒。高级的店只是为了展示高端齐全,在吧台摆上一大桶,并没有把它当成摇钱树,因为没有形成独特的消费效应。
正当周星以为今夜开始变得艰难之后,回头骤然看到穿着一身小西装的周空。
那是苏索服务员的工作服,周星一下子明白,机灵滑头的弟弟周空想做什么了。
周星问:“你怎么溜进来了?”
周空掩嘴小声说道:“后门溜进来的,我借了一身衣服,等一下我去包间推荐啤酒,你在这里推,咱两等一下汇合,等我的好消息。”
离开的时候,给周星一个意味深长的微笑。
就这样声色斑斓的苏索,多了两个无头乱逛,不断推酒的兄弟。
没想到,见效迅速,很快听到有人不吝啬的评价。
“新酒?挺好喝的,以前为什么我不喜欢生啤呢?”
“味道很独特,韵味很足。”
“有种在剧院喝酒的感觉,上档次,是不是?”
“我听说这种啤酒叫星空啤酒。”,好吧,这条评价是周星做托掺和的。
一开始只是一群人或者一个包厢中的某一个,想要尝尝。很快就发现整个包厢,或者群体全部成员都点了星空啤酒。
口碑传播,一桶很快销售完了,换桶的调酒师说,从来没有见过生啤销售这么快换桶的。
调酒师发现周星连一杯酒都买不起,就送了一杯星空。作为一个酒类从业者,调酒师无疑是很喜欢酒的,他太喜欢星空生啤了,所以对周星态度特别好。
原本并不喜欢啤酒周星,突然发现这酒也挺好喝的。他欣慰的看着全场,这是一种满足感,是系统带给他的,尽管到目前为止,它带来的大多是痛苦。
很快老板下来了,他换了一身紫色西装,背后还有两个大汉保镖,全身戒指金项链手表,金光闪闪,他扭摆手臂,炫耀手上的金表,说:
“你弟弟卖给我的,纯金劳力士。”
周星一听,顿时吓坏了,像喉咙卡住一样说不上话,紧张到要命。
老板似乎看出周星的心思,说:“放心,我知道是假的。”
又偷偷附耳周星说:“真的我有几个呢,但是偶尔不够换,所以买假的来冲一下数。”
周星这才放心起来,要知道能在海棠开夜场的人,绝非善类。要是周空敢在太岁头上动土,坑了不该坑的人,他们两兄弟都跑不了。
说完事,老板突然严肃起来,说:
“你这酒确实不错,啤酒不容易喝醉,这很重要。人一旦喝醉就无法消费。所以我们早就把一些烈酒停售了。要是他们愿意喝生啤,绝对有利于店里的生意。”
“意思说,你们店要咯?”
“恩,先定一个星期的量。”
“价格呢?”
突然老板大笑起来,说:“明人不说暗话,我打算一个500毫升的杯子,卖68元,如果是瓶装的就廉价了,要是从大木桶喷出来的,瞬间就高端了。这样的话,一顿我给你六万块钱。”
周星马上就算清这个账,一顿大概2000杯,就是每杯成本30元,老板还赚38元,太狠了。
“你别看我压价低,你的没有酒类生产许可证啊,再说我旗下还有几间酒吧,一个月10吨啤酒没有问题,对于你们来说,一月赚60万,不少了吧?”
一听到每月60万,没见过世面的周星,马上开心起来:
“一言为定!”,周星又举起手指,想勾指为誓。
老板抿嘴,伸手过去硬生生改成握手,说了一句:“小伙子,合作愉快。”
周星并不知道,海棠市进生啤的都是高端场所,市内只有一家生啤制造商,价格特别贵。老板早就不想进生啤了,但是周围人都说,生啤是必不可少的,有利于品牌建设,所以一直忍着这高额成本,无利润的情况。
周星啤酒完美的解决了,老板心中的刺与问题。
时钟已经到达了凌晨,而苏索夜店的人群还在极度亢奋当中。周星周空两人已经累到不行了,周空也得知达成合作的情况,也很高兴,两人碰杯藉慰。
看着一个个手中捧着自己生产的啤酒,津津有味的尝着,或大口大口的畅饮,两人感到无比欣慰,这似乎不是金钱带来的感受。
向前冲吧,星空啤酒。
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