第五十四章就闻味
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看看她给鸭子上料按摩的手法，绝对专业，等都腌制好了，她就开始上炉开烤。
两个炉子每个炉子五只刚刚好，烤鸭子这段时间，她就来处理鸭子的内脏了。
“这些都能吃？可没见过咱们村里还有谁吃这个的，都是挖坑埋起来。”
大丫说完二丫也挽着袖子，看李家柒怎么处理她们就跟着学。
“当然能吃了，而且这个鸭胗特别美味还滋补，鸭肝也眼睛有好处，这个鸭心也能补心，以形补形嘛！”
五丫用棍子挑起一段鸭肠子问
“这个鸭肠子还补肠子？”
五丫这话将屋里的人都给逗笑了。
四丫笑的不行
“哈哈哈～哎呦大弟你可真能忽悠，这些难不成都是圣人教你的？圣人还吃过这些个？不都是餐风饮露的么？”
“哈哈，可不是咋滴，人家圣人是读书人，能吃这些才怪了！”
二丫也好笑的道，大家显然都是这么以为的。
“我们都知道怎么收拾了，你一边儿去，我们来弄。”
大丫说话就不让李家柒沾手了。
“大弟，你可别整一手鸭屎味儿，倒是再把考官给熏着了，不给你考秀才咋整。”
听了四姐的话，李家柒抽抽嘴角
“那就劳烦几位姐姐了，小生这厢有礼了！”
她说话还做了个书生的拱手弯腰礼，把大家都逗的不行，尤其是知道她真身的赵氏等人，真是觉得好笑的不行。
随着他们的卤鸭胗等下锅，烤鸭的香味儿也飘了出来。
就连李家柒自己都忍不住的深吸几口气好好闻闻，这叫一个香啊！
跟现代那些特地喂养催肥的，一个月就膘肥体壮的呆头鸭绝对不一样。
五丫和六丫年纪小，早就蹲在烤炉旁边闻的口水直流了
“香！真香！”
赵氏也被香的咽口水
“那老些调料呢，调料钱都能买一只鸭子了，能不香么？”
李家这边房子的地基占地面积大，算是村子南边的村头了，可就算这样不远处的邻居张嫂子家也还是闻到了香味儿。
张嫂子的男人张根子是张家的一根独苗，成亲后又生了张树，大概是希望他能子孙繁茂些的意思吧。
所以张家是那种根本就不可能分家的类型，不过那张婆子也不像村里的某些婆子那样虐待儿媳妇就是了。
这会儿张家的人都在吃午饭呢，闻着这个香味儿感觉还能再吃一碗饭，就是手里的野菜粥和那香味不配，让人感觉吃了跟没吃一样。
“这是谁家做啥呢这么香？”
张树吸吸鼻子就跑出去看，他在门口一闻，就看向不远处的邻居李家方向
“是李家飘出来的，俺去看看。”
“看啥？别去讨人嫌！”
张婆子说一声，又问
“字儿都认全了没，认全了去给写给小童生看行。”
张树一听就蔫吧了，肩膀一夸
“奶啊，那老多字儿了，五十个啊！俺哪里能认得那样快？”
“那就别去讨嫌，不嫌丢人的！”
张婆子说完就往屋里走，门口的张树咽咽口水
“俺就在他们家院儿外看一眼不成么？”
张嫂子见婆婆走了，就对张树摆手，十二岁的半大小子正是皮实的时候，抬脚就往李家柒家跑，别看李家柒家门开着，可他就在门边蹲着也不进去，就闻味儿。
蹲累了就坐在地上后背靠着墙闻，还能听到里面的人说话，原来是在烤鸭子，老天爷啊！烤鸭子原来这么香的么？
他家也有鸭子，去年小童生说让养的时候，他们家都养上了，反正这鸭子好养，吃的山上薅把草就行。
看李家养了五十多只，他们家也养了五十多只，村里大部分人家都养了，他也知道村里人是看小童生家有钱了，盖大房子了，打算赖上小童生，就多养些。
“好了好了，可以开炉了，娘你们先给我拿把刀来，我给你们切片儿。”
“还要切片儿，撕吧撕吧啃不就成了，还切片，那不大的鸭子能片多少肉下来？”
赵氏说着递把菜刀给李家柒，看着手里的菜刀，这菜刀在现代那时候叫剁骨刀！
用剁骨刀片鸭子，她也是第一人了，将就着片吧！
“大姐，面片儿好了没？”
“好了。”
“二姐
，葱丝切好拿来。”
“三姐，黄瓜丝。”
“四姐，甜面酱好了没？”
“好了！”
五丫六丫等着吃，四个姐姐将东西给端上来，李家柒就将切好的鸭肉片儿，放到面片上。
“大姐这面片还可以再薄一些。”
放上葱丝，“二姐这葱丝还可以再细一些。”
再放黄瓜，“三姐这黄瓜丝可以再厚些。”
得到三个姐姐的齐齐白眼儿，李家柒就笑，她在现代可是独生女，国家提倡生四胎了，她爹娘也没时间给她整个弟弟妹妹出来，如今自己来了这里，他们应该能再折腾出一个吧？
不能往那边想，一想就想哭。
赶紧用筷子沾一点儿甜面酱尝尝
“嗯？四姐这个甜面酱做的最好！”
四丫听她嗯一声，还挺紧张的，听到夸奖自己，才算是松口气，得意的对三个姐姐笑，气氛一时间欢乐的很，第一个自然是给赵氏吃的。
李老三就咳嗽一声，李家柒赶紧也给他卷一个，双手递到他跟前
“李夫子请品尝一番学生做的卷鸭肉味道如何！”
李老三装模作样的嗯一声，忍着笑，拿过卷好的鸭肉咬上一口，点点头，绷不住了
“哈哈哈，不错不错，好吃。”
赵氏几人都笑，一人一个卷着吃了一只鸭子根本不够。
“行了，尝个味儿得了，这些给你郑婶子家送一只，你爷奶送一只，大房二房，也各自送一只吧，再给村长送一只，咱们自己留一只，剩下的明天去镇上给你姥姥他们送去。”
剩下三只正好给镇上的姥姥家送去。
大丫就道：
“娘，这下你可放心了吧！咱这烤鸭子绝对能卖出去，就是这切也太费劲了。”
李家柒解释
“大姐，不用担心，这个咱们日后整只的卖给酒楼，让他们去费尽去。”
赵氏就一挥手
“那成，大丫你去送郑婶子家的，二丫三丫四丫你们去送大房那边的，当家的你去往村长家送去。”
两个炉子每个炉子五只刚刚好，烤鸭子这段时间，她就来处理鸭子的内脏了。
“这些都能吃？可没见过咱们村里还有谁吃这个的，都是挖坑埋起来。”
大丫说完二丫也挽着袖子，看李家柒怎么处理她们就跟着学。
“当然能吃了，而且这个鸭胗特别美味还滋补，鸭肝也眼睛有好处，这个鸭心也能补心，以形补形嘛！”
五丫用棍子挑起一段鸭肠子问
“这个鸭肠子还补肠子？”
五丫这话将屋里的人都给逗笑了。
四丫笑的不行
“哈哈哈～哎呦大弟你可真能忽悠，这些难不成都是圣人教你的？圣人还吃过这些个？不都是餐风饮露的么？”
“哈哈，可不是咋滴，人家圣人是读书人，能吃这些才怪了！”
二丫也好笑的道，大家显然都是这么以为的。
“我们都知道怎么收拾了，你一边儿去，我们来弄。”
大丫说话就不让李家柒沾手了。
“大弟，你可别整一手鸭屎味儿，倒是再把考官给熏着了，不给你考秀才咋整。”
听了四姐的话，李家柒抽抽嘴角
“那就劳烦几位姐姐了，小生这厢有礼了！”
她说话还做了个书生的拱手弯腰礼，把大家都逗的不行，尤其是知道她真身的赵氏等人，真是觉得好笑的不行。
随着他们的卤鸭胗等下锅，烤鸭的香味儿也飘了出来。
就连李家柒自己都忍不住的深吸几口气好好闻闻，这叫一个香啊！
跟现代那些特地喂养催肥的，一个月就膘肥体壮的呆头鸭绝对不一样。
五丫和六丫年纪小，早就蹲在烤炉旁边闻的口水直流了
“香！真香！”
赵氏也被香的咽口水
“那老些调料呢，调料钱都能买一只鸭子了，能不香么？”
李家这边房子的地基占地面积大，算是村子南边的村头了，可就算这样不远处的邻居张嫂子家也还是闻到了香味儿。
张嫂子的男人张根子是张家的一根独苗，成亲后又生了张树，大概是希望他能子孙繁茂些的意思吧。
所以张家是那种根本就不可能分家的类型，不过那张婆子也不像村里的某些婆子那样虐待儿媳妇就是了。
这会儿张家的人都在吃午饭呢，闻着这个香味儿感觉还能再吃一碗饭，就是手里的野菜粥和那香味不配，让人感觉吃了跟没吃一样。
“这是谁家做啥呢这么香？”
张树吸吸鼻子就跑出去看，他在门口一闻，就看向不远处的邻居李家方向
“是李家飘出来的，俺去看看。”
“看啥？别去讨人嫌！”
张婆子说一声，又问
“字儿都认全了没，认全了去给写给小童生看行。”
张树一听就蔫吧了，肩膀一夸
“奶啊，那老多字儿了，五十个啊！俺哪里能认得那样快？”
“那就别去讨嫌，不嫌丢人的！”
张婆子说完就往屋里走，门口的张树咽咽口水
“俺就在他们家院儿外看一眼不成么？”
张嫂子见婆婆走了，就对张树摆手，十二岁的半大小子正是皮实的时候，抬脚就往李家柒家跑，别看李家柒家门开着，可他就在门边蹲着也不进去，就闻味儿。
蹲累了就坐在地上后背靠着墙闻，还能听到里面的人说话，原来是在烤鸭子，老天爷啊！烤鸭子原来这么香的么？
他家也有鸭子，去年小童生说让养的时候，他们家都养上了，反正这鸭子好养，吃的山上薅把草就行。
看李家养了五十多只，他们家也养了五十多只，村里大部分人家都养了，他也知道村里人是看小童生家有钱了，盖大房子了，打算赖上小童生，就多养些。
“好了好了，可以开炉了，娘你们先给我拿把刀来，我给你们切片儿。”
“还要切片儿，撕吧撕吧啃不就成了，还切片，那不大的鸭子能片多少肉下来？”
赵氏说着递把菜刀给李家柒，看着手里的菜刀，这菜刀在现代那时候叫剁骨刀！
用剁骨刀片鸭子，她也是第一人了，将就着片吧！
“大姐，面片儿好了没？”
“好了。”
“二姐
，葱丝切好拿来。”
“三姐，黄瓜丝。”
“四姐，甜面酱好了没？”
“好了！”
五丫六丫等着吃，四个姐姐将东西给端上来，李家柒就将切好的鸭肉片儿，放到面片上。
“大姐这面片还可以再薄一些。”
放上葱丝，“二姐这葱丝还可以再细一些。”
再放黄瓜，“三姐这黄瓜丝可以再厚些。”
得到三个姐姐的齐齐白眼儿，李家柒就笑，她在现代可是独生女，国家提倡生四胎了，她爹娘也没时间给她整个弟弟妹妹出来，如今自己来了这里，他们应该能再折腾出一个吧？
不能往那边想，一想就想哭。
赶紧用筷子沾一点儿甜面酱尝尝
“嗯？四姐这个甜面酱做的最好！”
四丫听她嗯一声，还挺紧张的，听到夸奖自己，才算是松口气，得意的对三个姐姐笑，气氛一时间欢乐的很，第一个自然是给赵氏吃的。
李老三就咳嗽一声，李家柒赶紧也给他卷一个，双手递到他跟前
“李夫子请品尝一番学生做的卷鸭肉味道如何！”
李老三装模作样的嗯一声，忍着笑，拿过卷好的鸭肉咬上一口，点点头，绷不住了
“哈哈哈，不错不错，好吃。”
赵氏几人都笑，一人一个卷着吃了一只鸭子根本不够。
“行了，尝个味儿得了，这些给你郑婶子家送一只，你爷奶送一只，大房二房，也各自送一只吧，再给村长送一只，咱们自己留一只，剩下的明天去镇上给你姥姥他们送去。”
剩下三只正好给镇上的姥姥家送去。
大丫就道：
“娘，这下你可放心了吧！咱这烤鸭子绝对能卖出去，就是这切也太费劲了。”
李家柒解释
“大姐，不用担心，这个咱们日后整只的卖给酒楼，让他们去费尽去。”
赵氏就一挥手
“那成，大丫你去送郑婶子家的，二丫三丫四丫你们去送大房那边的，当家的你去往村长家送去。”