第11章 做辣条
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又喝了一杯灵池水的苏雅溪起身走到厨房，开始鼓捣辣条。其实苏雅溪内心的真实想法是管它能不能赚钱，她真的超级想吃了。
做辣条要用上好的面粉这样做出来的辣条才劲道好吃，苏雅溪看了看决定就用精面粉来代替现代的上好面粉。
苏雅溪舀出两碗精面粉加水加蛋，和成较硬的面团，醒发一炷香左右的时间；然后用这两日空闲时间做出的模具，将醒好的面团做好形状成为牛筋面。接着将生产好的牛筋面放入水中浸泡2至10分钟，柔软有筋为止，挂起来空尽多余水分。
“老大媳妇儿，你都弄好了？娘还说来帮你呢。”赵氏本想出来看看苏雅溪回来了没有，却不想儿媳都快弄好了。
“娘，这还差的远呢，等沥干水分了，我再教您，现在您可以去屋里歇着了。”苏雅溪笑呵呵地对赵氏说。
……
“相公，中午你想吃什么呀？”苏雅溪看着秦晏一笔一划地抄书，真是美的人做什么都是一幅风景，更不要提这种有文采的人了。秦晏抄书写的字是那种很标准的楷体字，真是美极了。
“恩？你想吃什么就做什么好了，反正你做出来的东西都好吃。”秦晏一本正经的说。
“真的吗？！”苏雅溪不信。
“当然了！！！”秦晏更加认真地道。
“哈哈，那我们吃凉面，再拌个鱼腥草。”说干就干，苏雅溪到厨房就开始和面弄面条。
……
“嫂子，怎么今天的面和菜都麻麻的呀？”明明记得上次不麻的秦雨提出疑问。
“哦，这次我加了点其他的调料，怎么样，是不是更好吃了？！”反正苏雅溪觉得好吃极了。
吃不放辣椒的秦晏表示自己什么都不知道，因为秦晏现在在喝中药，所以苏雅溪一点腥辣都不给秦晏，但是加了花椒烹香的凉面仍旧很好吃。
“不会是麻毒？”赵氏惊吓！
“娘，放心，这是类似的一种，不是麻毒，它叫花椒。”其实赵氏也不知道麻毒长什么样子，所以苏雅溪避免麻烦就直接说了不是，“娘，这是一种药材，也可以作为调料品使用，您往后炒菜的时候就可以放上几粒味道很不错呢，还可以去肉腥味。”
“嫂嫂，花花她们都夸你呢，今天我和姐姐一起去摘鱼腥草的时候，还看到赵训了，他说他带回去的水果塔他哥哥姐姐都说好吃呢。”秦冰鼓着小嘴巴说道。
“是吗？那你帮嫂嫂谢谢他们的夸奖了吗？”苏雅溪笑着问，自己的东西被别人喜欢我想谁也会开心。
“道谢了。”秦冰乖乖地说。
“冰儿真乖，一会嫂嫂给做好吃的，好不好呀！”苏雅溪摸着秦冰的脑袋说。
“是什么呀，嫂子。”秦雨在一旁好奇。
“秘密。”苏雅溪神秘的说。
吃完饭后，苏雅溪看了看牛面筋还没没有完全干，就回了房间睡了个午觉。
“相公，我去厨房看看，你再睡会儿。”苏雅溪迷迷瞪瞪的爬起来。
“媳妇儿，我陪你。”
……
“相公，你看这牛面筋的干度就可以了。”苏雅溪摸着牛面筋跟秦晏说。
“然后把控干的牛筋面剪短，接下来就是最重要的一步啦，相公你能不能帮我把这些辣椒和花椒磨成碎末呀。”苏雅溪用着肯定的语气说着疑问的话。
“好。”秦晏嘴角勾起。
然后苏雅溪就用食用油，辣椒，花椒等.....放入锅内熬辣油。熬好后，放置一天一夜，等油入味后，把料全部捞出，油备用。之后再将辣油热开，趁热将热油往辣椒粉、花椒粉、盐一泼。最后将牛筋面放入蒸锅蒸熟后，用熬制的辣油泼到牛筋面上，辣条完成。
苏雅溪爱吃辣，所以打算做三种口味：魔鬼辣、甜辣、普通（咸辣）。
一天一夜后
次日晚饭时间，“我保你们吃了还想吃，只吃这个辣条就能吃饱饭。”虽然这么说，但是苏雅溪还是凉拌了个鱼腥草，炒了把水芹。
“哇！好辣，比蒜还冲，不行，我得喝口汤。”赵氏刚吃了一根普通辣条，“哈哈哈，娘，快喝。”刚吃完第五根魔鬼辣条的苏雅溪大笑出声。
“嫂子，好吃，这个甜甜的、辣辣的，太好吃了。”秦雨吸溜着嘴说。
“嫂嫂，这个是什么呀，咸咸的、辣辣的，可真好吃，我觉得这个更好吃。”秦冰拿着一根普通辣的辣条。
“溪儿，我觉得我们一定能赚钱，爹支持你！”秦正就着普通辣条吃了两个馍了。
“谢谢爹！不过我可得告诉你们，这东西可不能多吃，吃了要多喝水，要不就得上火。”苏雅溪吃的开心地都咪起了眼睛。
“溪儿……溪”“干啥！你最多只能吃半根甜辣半根普通。”秦晏一张嘴苏雅溪就知道他想干啥。“谢谢溪儿，哎，怪不得你们辣成这样还要吃，真是好吃。”
连最冷静的秦晏都赞不绝口，苏雅溪觉得稳了，明天就去大集市上去卖。
“溪儿，我怎么觉得我胃口更好了，还能再吃一个馍！”赵氏眉眼带笑。
“是啊，辣能使胃口大开，越吃越想吃。”苏雅溪解释。
“是，嫂子，我觉得吃着都上瘾，越吃越好吃，真香。”秦雨转身又拿了一根普通辣条。
“是呢，雨儿说的还真是说对了，就是上瘾。”虽然只吃了一根的秦晏也是赞不绝口。
……
“哎，不行了，我好撑。”最后除了秦晏都吃撑了，还是秦晏收拾的碗筷，趁着凉爽又繁星点点的夜晚，秦家人全体出动—散步消食。
“哟，秦嫂子您可真有福气，一家人一起出来散步。”
“今天是咋回事呀？秦妹子一家一起出动？”一个大婶善意的问。
“哎呀，也没什么，就是我儿媳妇儿做饭太好吃了，这不一不小心全家都吃撑了，呵呵。”赵氏拍拍手边的苏雅溪，略显骄傲地说。
其他人都露出不信的神态，苏雅溪只好无奈地道：“哎呀，不过是家常便饭，婆婆抬举了才是。”
“看，我就说是，像他们家一个地里刨食儿的人家能吃到什么好的。”旁边一个穿的比较好的胖大婶。
“呵呵。”苏雅溪微笑一下拉着正想反驳的赵氏的走开了。
……
“真烦，什么东西，不就是男人在外面挣了几个臭钱罢了，有什么好炫耀的。”赵氏不满地嘟囔。
“娘，您跟她那种人计较什么，没来的气真是。”苏雅溪好笑。
“真是的，我嫂子说的对，胖婶最讨厌了。”秦雨也在一旁附和。
“大哥，你明天可以帮我温习功课吗？”秦冰勾了勾自己最崇拜的大哥的手指。秦冰最崇拜秦晏却也因为秦晏的冷脸和寡言少语而畏惧，尽管他每次问问题，大哥都很清楚耐心地给自己讲解。
“可以。”秦晏回道。秦晏其实在其他人面前都是寡言少语和面无表情的，直到遇到了苏雅溪，他才知道原来他的话也可以这么多，他原来还可以拥有这么多表情。
想到苏雅溪，秦晏脸上不由自主地露出温柔的笑意，这可惊呆了一旁的秦冰。快眼看书小说阅读_www.bookcu.com
做辣条要用上好的面粉这样做出来的辣条才劲道好吃，苏雅溪看了看决定就用精面粉来代替现代的上好面粉。
苏雅溪舀出两碗精面粉加水加蛋，和成较硬的面团，醒发一炷香左右的时间；然后用这两日空闲时间做出的模具，将醒好的面团做好形状成为牛筋面。接着将生产好的牛筋面放入水中浸泡2至10分钟，柔软有筋为止，挂起来空尽多余水分。
“老大媳妇儿，你都弄好了？娘还说来帮你呢。”赵氏本想出来看看苏雅溪回来了没有，却不想儿媳都快弄好了。
“娘，这还差的远呢，等沥干水分了，我再教您，现在您可以去屋里歇着了。”苏雅溪笑呵呵地对赵氏说。
……
“相公，中午你想吃什么呀？”苏雅溪看着秦晏一笔一划地抄书，真是美的人做什么都是一幅风景，更不要提这种有文采的人了。秦晏抄书写的字是那种很标准的楷体字，真是美极了。
“恩？你想吃什么就做什么好了，反正你做出来的东西都好吃。”秦晏一本正经的说。
“真的吗？！”苏雅溪不信。
“当然了！！！”秦晏更加认真地道。
“哈哈，那我们吃凉面，再拌个鱼腥草。”说干就干，苏雅溪到厨房就开始和面弄面条。
……
“嫂子，怎么今天的面和菜都麻麻的呀？”明明记得上次不麻的秦雨提出疑问。
“哦，这次我加了点其他的调料，怎么样，是不是更好吃了？！”反正苏雅溪觉得好吃极了。
吃不放辣椒的秦晏表示自己什么都不知道，因为秦晏现在在喝中药，所以苏雅溪一点腥辣都不给秦晏，但是加了花椒烹香的凉面仍旧很好吃。
“不会是麻毒？”赵氏惊吓！
“娘，放心，这是类似的一种，不是麻毒，它叫花椒。”其实赵氏也不知道麻毒长什么样子，所以苏雅溪避免麻烦就直接说了不是，“娘，这是一种药材，也可以作为调料品使用，您往后炒菜的时候就可以放上几粒味道很不错呢，还可以去肉腥味。”
“嫂嫂，花花她们都夸你呢，今天我和姐姐一起去摘鱼腥草的时候，还看到赵训了，他说他带回去的水果塔他哥哥姐姐都说好吃呢。”秦冰鼓着小嘴巴说道。
“是吗？那你帮嫂嫂谢谢他们的夸奖了吗？”苏雅溪笑着问，自己的东西被别人喜欢我想谁也会开心。
“道谢了。”秦冰乖乖地说。
“冰儿真乖，一会嫂嫂给做好吃的，好不好呀！”苏雅溪摸着秦冰的脑袋说。
“是什么呀，嫂子。”秦雨在一旁好奇。
“秘密。”苏雅溪神秘的说。
吃完饭后，苏雅溪看了看牛面筋还没没有完全干，就回了房间睡了个午觉。
“相公，我去厨房看看，你再睡会儿。”苏雅溪迷迷瞪瞪的爬起来。
“媳妇儿，我陪你。”
……
“相公，你看这牛面筋的干度就可以了。”苏雅溪摸着牛面筋跟秦晏说。
“然后把控干的牛筋面剪短，接下来就是最重要的一步啦，相公你能不能帮我把这些辣椒和花椒磨成碎末呀。”苏雅溪用着肯定的语气说着疑问的话。
“好。”秦晏嘴角勾起。
然后苏雅溪就用食用油，辣椒，花椒等.....放入锅内熬辣油。熬好后，放置一天一夜，等油入味后，把料全部捞出，油备用。之后再将辣油热开，趁热将热油往辣椒粉、花椒粉、盐一泼。最后将牛筋面放入蒸锅蒸熟后，用熬制的辣油泼到牛筋面上，辣条完成。
苏雅溪爱吃辣，所以打算做三种口味：魔鬼辣、甜辣、普通（咸辣）。
一天一夜后
次日晚饭时间，“我保你们吃了还想吃，只吃这个辣条就能吃饱饭。”虽然这么说，但是苏雅溪还是凉拌了个鱼腥草，炒了把水芹。
“哇！好辣，比蒜还冲，不行，我得喝口汤。”赵氏刚吃了一根普通辣条，“哈哈哈，娘，快喝。”刚吃完第五根魔鬼辣条的苏雅溪大笑出声。
“嫂子，好吃，这个甜甜的、辣辣的，太好吃了。”秦雨吸溜着嘴说。
“嫂嫂，这个是什么呀，咸咸的、辣辣的，可真好吃，我觉得这个更好吃。”秦冰拿着一根普通辣的辣条。
“溪儿，我觉得我们一定能赚钱，爹支持你！”秦正就着普通辣条吃了两个馍了。
“谢谢爹！不过我可得告诉你们，这东西可不能多吃，吃了要多喝水，要不就得上火。”苏雅溪吃的开心地都咪起了眼睛。
“溪儿……溪”“干啥！你最多只能吃半根甜辣半根普通。”秦晏一张嘴苏雅溪就知道他想干啥。“谢谢溪儿，哎，怪不得你们辣成这样还要吃，真是好吃。”
连最冷静的秦晏都赞不绝口，苏雅溪觉得稳了，明天就去大集市上去卖。
“溪儿，我怎么觉得我胃口更好了，还能再吃一个馍！”赵氏眉眼带笑。
“是啊，辣能使胃口大开，越吃越想吃。”苏雅溪解释。
“是，嫂子，我觉得吃着都上瘾，越吃越好吃，真香。”秦雨转身又拿了一根普通辣条。
“是呢，雨儿说的还真是说对了，就是上瘾。”虽然只吃了一根的秦晏也是赞不绝口。
……
“哎，不行了，我好撑。”最后除了秦晏都吃撑了，还是秦晏收拾的碗筷，趁着凉爽又繁星点点的夜晚，秦家人全体出动—散步消食。
“哟，秦嫂子您可真有福气，一家人一起出来散步。”
“今天是咋回事呀？秦妹子一家一起出动？”一个大婶善意的问。
“哎呀，也没什么，就是我儿媳妇儿做饭太好吃了，这不一不小心全家都吃撑了，呵呵。”赵氏拍拍手边的苏雅溪，略显骄傲地说。
其他人都露出不信的神态，苏雅溪只好无奈地道：“哎呀，不过是家常便饭，婆婆抬举了才是。”
“看，我就说是，像他们家一个地里刨食儿的人家能吃到什么好的。”旁边一个穿的比较好的胖大婶。
“呵呵。”苏雅溪微笑一下拉着正想反驳的赵氏的走开了。
……
“真烦，什么东西，不就是男人在外面挣了几个臭钱罢了，有什么好炫耀的。”赵氏不满地嘟囔。
“娘，您跟她那种人计较什么，没来的气真是。”苏雅溪好笑。
“真是的，我嫂子说的对，胖婶最讨厌了。”秦雨也在一旁附和。
“大哥，你明天可以帮我温习功课吗？”秦冰勾了勾自己最崇拜的大哥的手指。秦冰最崇拜秦晏却也因为秦晏的冷脸和寡言少语而畏惧，尽管他每次问问题，大哥都很清楚耐心地给自己讲解。
“可以。”秦晏回道。秦晏其实在其他人面前都是寡言少语和面无表情的，直到遇到了苏雅溪，他才知道原来他的话也可以这么多，他原来还可以拥有这么多表情。
想到苏雅溪，秦晏脸上不由自主地露出温柔的笑意，这可惊呆了一旁的秦冰。快眼看书小说阅读_www.bookcu.com