正文卷 第58章 大主顾
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江州府那可是大地方，大部分的农家人，是一辈子都没有去过的。
苏锦绣擦了手，然后示意张月兰帮着泡些茶水送过来。
来的这位是江州府的一家糕点铺。
以前也是听说过这苏家有果酱和鲜花饼的。
只是鲜花饼这东西，他们那边的师傅也会做，所以也没有当回事。
这果酱，他们前阵子倒是得了一些，除了在店里卖之外，就是想着能研究一下，琢磨着把配方给整出来。
可惜了，试了好几天，几位大师傅轮着，也没能弄出来。
他们甚至连原材料都没能猜得出来。
不得已，这位大掌柜就动了亲自过来一趟的心思了。
从江州府到这高县，走水路，也得走一天呢。
昨儿到了县城，歇了一晚，今天这才赶了马车过来。
结果一进门就看到了那红艳艳的山楂糕，这心思就活了。
“苏小姐，敢问这山楂糕能存放多久？”
“一般可以保存十天左右，若是夏天的话，是存放不了这么久的。”
何掌柜点了点头，“那这是？”
“哦，这是山楂条，您尝尝。”
苏锦绣说完，何掌柜真地就尝了一根，这个味道跟山楂糕是炯然不同的，而且更偏甜一些。
“这山楂条的存放时间就更长一些，大约二十日左右。”
何掌柜点头，表情甚是兴奋。
“不知这售价几何？”
苏锦绣笑了，“这要看何掌柜要多少了。我们县里和府城的水路是三天才有一趟船，当然，也可以走陆路。就看您怎么选了。”
何掌柜明白她的意思。
若是走水路，那必然是要多备些货来卖的。
若是陆路的话，天天这么折腾，成本上是不划算的。
何掌柜倒也是个痛快人，苏锦绣给的价格，他也没怎么还。
事实上，同样的东西放在府城售卖那价格自然是高一些的。
何掌柜又尝了他们这里做的核桃酥和鲜花饼，不得不说，这东西是真地不错。
同样是鲜花饼，他们自己家做的，竟然是没有这个好吃。
当然，何掌柜面儿上是不显的。
“何掌柜来的巧，我们正巧有一样新点心要上的，您稍等，我去灶房看看火候如何了，若是好了，正好请您尝尝。”
何掌柜还真有些意外。
他今天是来对了。
“这是马蹄糕，这是梅花酥。您尝尝，还稍微有一点点烫。”
何掌柜尝了之后，便大声夸赞，之后又尝了冷却之后的，味道似乎是更香了。
“这马蹄糕大概能保存五六日，这梅花酥和核桃酥一样，保存一个月是没有问题的。”
何掌柜痛快地谈拢了生意之后，又把自己的小厮留下来跟苏锦绣和杨氏这里露了脸，以后就由他负责来拿货了。
何掌柜总共订了七种点心，出手大方，先给了一百两的银票做定钱，等后天一早就来装货。
何掌柜要的量可大。
比县城的傅掌柜那里要的都多。
这的确是一单大生意。
光是果酱就要带走一百坛，啧，大手笔呀。
主要是因为苏锦绣是用两种果子做出来的果酱，而且那种紫黑色的浆果又只有山里面才有。
所以，任凭外面的那些糕点师傅再有本事，也是尝不出来的。
苏锦绣又叮嘱了他们，这山楂糕和山楂条有开胃消食的功能，最好是不要让孕妇食用，主要也是不想让店家惹麻烦。
对此，何掌柜倒是不在意。
他们的店里售卖的点心，大都是大户人家才会有闲钱来买的，而他们大都是知道一些忌口的。
苏锦绣现在做的果酱是用的苹果，这东西在山里可不好找，苏大郎特意从一些农户手里买的，酸甜口的那种。
因为是做果酱，所以不看苹果的品相，只要味道可以就成。
因此，他们收的苹果大小不一，而且价格也很低。
给何掌柜的一百坛果酱中，有五十坛是新做出来的柑橘果酱，同样是在里面加了一些浆果，主要是那柑橘有些酸，用了浆果，还能省出一些糖来。
降低成本的事情，自然是十分愿意的。
杨大富那里每个月都会结一次帐，然后给送回一笔红利来。
这钱苏锦绣也没拿，都让杨氏帮她收着呢。
杨氏也是识字的，单独拿了一个小本本记着，这都是女儿凭自己本事挣来的银子，自然是要给她做嫁妆用的。
这天张桂花和杨氏一起去走亲戚了，其实就是村子里的老乡办喜酒。
苏锦绣没去，小四和傻妞都在家里陪着她。
“绣姐儿，外面有一个自称是你姑姑的女人，还带着一个孩子，说是家里遭了难，过来投奔的？”
苏锦绣的眼神动了动，她没有亲姐姐，十有八九是老屋那边的堂姐。
“多谢嫂子，你陪我出去看看吧。”
到了大门外，果然看到了一个衣衫褴褛的女人，手里牵着一个四五岁大的孩子。
苏锦绣费了好大的力气，这才认出来，是几年没有见过一面的小姑姑。
“你是小姑姑？”
女人用力点着头，呜呜地就开始哭。
苏锦绣稍一寻思，就拜托了张月兰先帮着看会儿家，她带人去老屋一趟。
结果，老屋那边上了锁，苏锦绣这才想起来，应该是都去吃酒席了。
“阿爷和阿奶应该是去吃喜酒了，小姑姑先跟我回去吧，梳洗一番再换个衣裳，不然，怕是阿爷阿奶也认不出来。”
“多谢绣姐儿了。”
苏锦绣点点头，心里头却总有一种很怪异的感觉。
家里遭了难，为何不去投奔她自己的爹娘，反而来了他们家？
不管怎样，还是先让人换身衣裳，再吃顿饱饭吧。
苏保柱吃多了酒，回来就倒头大睡。
杨氏则是拉着苏宝慧说了两句话之后，得知老屋那边开门了，便带着苏宝慧过去了。
杨氏虽然可怜苏宝慧，却不打算做这个活菩萨。
苏宝慧再可怜，她也有爹娘管着呢，哪里能轮得到她？
老屋那里有她的亲爹亲娘，那是正经的长辈，她不过是一个嫂子，轮不到她出头。
苏宝慧一到了老屋就开始哭，话也说不明白，连带着小的也跟着一起哭。
杨氏看着就觉得头疼，只知道卖惨有什么用？
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苏锦绣擦了手，然后示意张月兰帮着泡些茶水送过来。
来的这位是江州府的一家糕点铺。
以前也是听说过这苏家有果酱和鲜花饼的。
只是鲜花饼这东西，他们那边的师傅也会做，所以也没有当回事。
这果酱，他们前阵子倒是得了一些，除了在店里卖之外，就是想着能研究一下，琢磨着把配方给整出来。
可惜了，试了好几天，几位大师傅轮着，也没能弄出来。
他们甚至连原材料都没能猜得出来。
不得已，这位大掌柜就动了亲自过来一趟的心思了。
从江州府到这高县，走水路，也得走一天呢。
昨儿到了县城，歇了一晚，今天这才赶了马车过来。
结果一进门就看到了那红艳艳的山楂糕，这心思就活了。
“苏小姐，敢问这山楂糕能存放多久？”
“一般可以保存十天左右，若是夏天的话，是存放不了这么久的。”
何掌柜点了点头，“那这是？”
“哦，这是山楂条，您尝尝。”
苏锦绣说完，何掌柜真地就尝了一根，这个味道跟山楂糕是炯然不同的，而且更偏甜一些。
“这山楂条的存放时间就更长一些，大约二十日左右。”
何掌柜点头，表情甚是兴奋。
“不知这售价几何？”
苏锦绣笑了，“这要看何掌柜要多少了。我们县里和府城的水路是三天才有一趟船，当然，也可以走陆路。就看您怎么选了。”
何掌柜明白她的意思。
若是走水路，那必然是要多备些货来卖的。
若是陆路的话，天天这么折腾，成本上是不划算的。
何掌柜倒也是个痛快人，苏锦绣给的价格，他也没怎么还。
事实上，同样的东西放在府城售卖那价格自然是高一些的。
何掌柜又尝了他们这里做的核桃酥和鲜花饼，不得不说，这东西是真地不错。
同样是鲜花饼，他们自己家做的，竟然是没有这个好吃。
当然，何掌柜面儿上是不显的。
“何掌柜来的巧，我们正巧有一样新点心要上的，您稍等，我去灶房看看火候如何了，若是好了，正好请您尝尝。”
何掌柜还真有些意外。
他今天是来对了。
“这是马蹄糕，这是梅花酥。您尝尝，还稍微有一点点烫。”
何掌柜尝了之后，便大声夸赞，之后又尝了冷却之后的，味道似乎是更香了。
“这马蹄糕大概能保存五六日，这梅花酥和核桃酥一样，保存一个月是没有问题的。”
何掌柜痛快地谈拢了生意之后，又把自己的小厮留下来跟苏锦绣和杨氏这里露了脸，以后就由他负责来拿货了。
何掌柜总共订了七种点心，出手大方，先给了一百两的银票做定钱，等后天一早就来装货。
何掌柜要的量可大。
比县城的傅掌柜那里要的都多。
这的确是一单大生意。
光是果酱就要带走一百坛，啧，大手笔呀。
主要是因为苏锦绣是用两种果子做出来的果酱，而且那种紫黑色的浆果又只有山里面才有。
所以，任凭外面的那些糕点师傅再有本事，也是尝不出来的。
苏锦绣又叮嘱了他们，这山楂糕和山楂条有开胃消食的功能，最好是不要让孕妇食用，主要也是不想让店家惹麻烦。
对此，何掌柜倒是不在意。
他们的店里售卖的点心，大都是大户人家才会有闲钱来买的，而他们大都是知道一些忌口的。
苏锦绣现在做的果酱是用的苹果，这东西在山里可不好找，苏大郎特意从一些农户手里买的，酸甜口的那种。
因为是做果酱，所以不看苹果的品相，只要味道可以就成。
因此，他们收的苹果大小不一，而且价格也很低。
给何掌柜的一百坛果酱中，有五十坛是新做出来的柑橘果酱，同样是在里面加了一些浆果，主要是那柑橘有些酸，用了浆果，还能省出一些糖来。
降低成本的事情，自然是十分愿意的。
杨大富那里每个月都会结一次帐，然后给送回一笔红利来。
这钱苏锦绣也没拿，都让杨氏帮她收着呢。
杨氏也是识字的，单独拿了一个小本本记着，这都是女儿凭自己本事挣来的银子，自然是要给她做嫁妆用的。
这天张桂花和杨氏一起去走亲戚了，其实就是村子里的老乡办喜酒。
苏锦绣没去，小四和傻妞都在家里陪着她。
“绣姐儿，外面有一个自称是你姑姑的女人，还带着一个孩子，说是家里遭了难，过来投奔的？”
苏锦绣的眼神动了动，她没有亲姐姐，十有八九是老屋那边的堂姐。
“多谢嫂子，你陪我出去看看吧。”
到了大门外，果然看到了一个衣衫褴褛的女人，手里牵着一个四五岁大的孩子。
苏锦绣费了好大的力气，这才认出来，是几年没有见过一面的小姑姑。
“你是小姑姑？”
女人用力点着头，呜呜地就开始哭。
苏锦绣稍一寻思，就拜托了张月兰先帮着看会儿家，她带人去老屋一趟。
结果，老屋那边上了锁，苏锦绣这才想起来，应该是都去吃酒席了。
“阿爷和阿奶应该是去吃喜酒了，小姑姑先跟我回去吧，梳洗一番再换个衣裳，不然，怕是阿爷阿奶也认不出来。”
“多谢绣姐儿了。”
苏锦绣点点头，心里头却总有一种很怪异的感觉。
家里遭了难，为何不去投奔她自己的爹娘，反而来了他们家？
不管怎样，还是先让人换身衣裳，再吃顿饱饭吧。
苏保柱吃多了酒，回来就倒头大睡。
杨氏则是拉着苏宝慧说了两句话之后，得知老屋那边开门了，便带着苏宝慧过去了。
杨氏虽然可怜苏宝慧，却不打算做这个活菩萨。
苏宝慧再可怜，她也有爹娘管着呢，哪里能轮得到她？
老屋那里有她的亲爹亲娘，那是正经的长辈，她不过是一个嫂子，轮不到她出头。
苏宝慧一到了老屋就开始哭，话也说不明白，连带着小的也跟着一起哭。
杨氏看着就觉得头疼，只知道卖惨有什么用？
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