第8章 正面接触
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这一个月来，除了工作宇文中就记路了。特意跟安保部要了火灾逃生路线图，记下每条道。
人，不能在一个坑里摔两次跟头。轻车熟路地来到18层，餐饮部办公室门口，深呼吸，又一次整了整衣物。抬手敲门。
“Come in”宇文中握着门把的手指关节，突然间酸了一下。大脑告诉自己稍等下再开门！有什么事儿不对！但手已经不听使唤般地推了下去。
进门，关门。宽大的皮椅上坐着一个略显单薄的身影。王师坐在进门右手边的沙发上，脸憋得很红，看来是刚生过一场恶气。
“你自己问吧。”寒风凛冽，冰冻女重现！而且，她还是还是餐饮部总监？！久违的冷面，久违的无起伏语调，还有久违的寒冷气场。
在宇文中还沉浸在扎手刺骨的修罗场时，王师这边的重磅炸弹也开始倒计时了“宇文中！”居然直呼全名，看来事态严重啊！
赶紧移目到王师这边。“你来的第一天，总监给你试餐了是么？！”这下宇文中可懵了。“试餐”是面试的一种形式，一般就是请参加面试的厨师展示一下手艺，可能是规定项目，比如很见基本功的菜品，也可能是自选菜，用以表现面试者的水准。因为宇文中算是“内部指定”的厨师，所以来面试后就直接入职了，并没有经历这一系列的繁文缛节。
看宇文中一脸惊诧的呆相，王师冲总监递过一个眼神，不说挑衅，也带责问。
“麻烦”她不回应王师的质疑，张张嘴，熟悉的话灌入耳中“焦糖Machiato”。
话毕，又在王师目光转向宇文中的瞬间偷偷挑了下嘴角。苍天啊！这是□□裸的戏弄啊！宇文中当时差点吐血倒地。忙不迭地解释“对。那天早上我在咖啡厅自助台给总监做过一杯咖啡。”
“叫我May。”总监抬头，冷语再袭，刚一听宇文中以为她是在提醒宇文中，那天两人的对话内容，连忙说“不好意思，我不叫May了，May这个名字不让叫，您可以叫我Lesley……”
还没说完，王师就怒火重重地打断她“中中！总监的英文名叫‘May’！别打岔！有没有试餐过？”
再次崩溃，这是什么情况啊！哪儿就蹦出来这么一位总监，要了杯咖啡就是试餐，还把宇文中不能用的英文名儿搁她身上了！无奈啊！
宇文中低头认输“是，如果是那杯焦糖玛奇朵的话，是我做的。”其实她很想加一句“但我不觉得自己做的有什么问题。”不过解释不是宇文中的习惯。
“跟我走。”她，宇文中该怎么称呼？叫May真的太别扭了，在心里暗称其冰冻女好了，冰冻女也是个行动派吧。说走就走，还是一样的步伐，不过这次没有拉宇文中的手。一行人下到酒店一层咖啡厅，回到案发现场。期间宇文中顶住王师数以万计的眼刀，感到压力山大。
“重现一下？”拜托，请别用命令的语气说问句好么。在两人一冷一热的注视下，宇文中深吸口气，把那天早上的焦糖Machiato又做了一次。
“两杯！”王师要求。几分钟后，两杯依旧绽放着太阳花的玛奇朵摆在她们面前，这次宇文中没忘附上糖包，心中暗想，照你这么吃，过不了几年就要给你再附上胰岛素了！
王师端起咖啡，深饮一口，放下。另一边的冰冻女却没有一丁点儿要喝的意思。而是踱步到隔壁的甜食台，马上要开午餐了，甜食台已经被琳琅满目的糕点填满。
巡视了一圈儿，冰冻女欠身端出一个白瓷小碗儿，放在宇文中面前发问“你做的？”宇文中看了下，是法式香草布丁。新鲜香草荚与牛奶鸡蛋混合，隔水焗至八成熟，丰腴细腻的奶香混合天然香草味儿。算是法式传统点心的一种。
宇文中冲她点点头。她也不客气，拿起咖啡匙挑了点送入口中，宇文中盯着这画面，阳光从餐厅顶部洒下，她白皙的手指，银质小匙上一块儿颤巍巍的奶冻儿，缓缓落入口中，汤匙抽离，抿唇，颈部的细微滑动，仿佛能感受到她吞咽的轻柔，宇文中有点儿看呆了。
就这么持续石化着，直到冰冻女发话“果然。”然后，她把布丁递给王师，王师也用手里的小匙品尝，尝罢。颇有意味地看着宇文中。
“有什么不对么。”被她俩看得有点儿毛。宇文中主动发问。“你来尝。”王师开口，不像命令，倒像是对宇文中的默许。宇文中端起冰冻女那杯没动过的玛奇朵，喝了一口。奶沫还维持在最佳状态，焦糖微甜苦，咖啡醇香，平衡感不错。看宇文中没什么反应，冰冻女抬手，用食指把布丁碗儿向宇文中的方向轻推了一下，宇文中挺自觉的端过来，品尝，也无异常。
“中中，你不觉得，甜度都不够么！？”王师的直性子终于忍不住了，声调也提高了一个八度。宇文中猛然醒悟！原来是这个原因！
宇文中低下头，脑子里嗡嗡作响。原来不知不觉间，她对糖，已经抵制到了这种地步。宇文中以为只要自己不吃，不想，就能遗忘那甜腻的口感，还有那些甜蜜的时光。却没想到，对糖份的抗拒已经潜移默化地渗入行动中。完全没察觉，完完全全没有察觉！
该放一份的糖浆宇文中原来只放了不到半份，还有布丁里的砂糖，宇文中苦笑一下，忙碌了这么久，原来渴望被填满的洞，早已反过来渐渐腐蚀了自己。
“那天早上的咖啡，甜度连标准的一半都达不到。”冰冻女浅声低语，如同犯罪心理学电影的旁白，将宇文中所有的错误娓娓道来。
“我加了一包半的糖，才勉强喝得下去，但是，那杯咖啡的整体性也因为你的疏忽被破坏了。不，不是疏忽。从刚才的甜品来看，你对糖量的削减是刻意的。这杯香草布丁跟蒸蛋羹一样清淡无味。”
“我想她只是太久没工作，对配方的掌握还有点儿生疏，她很快就会上手的。”王师突然打断她，宇文中看着王师，看着从不低头妥协的师傅脸上竟赔着笑，言语间甚至流露出些许恳求。
血涌上头，宇文中克制不住自己，“师傅！是我的错！我辞……”“闭嘴！”王师真生气了。
“不用解释了。”看着快要吵起来的师徒二人，冰冻女面无表情，宇文中低头等待她的决定，听到的却是她跟王师说的一句“Chef请先回办公室等我。”
望着王师远去的背影。宇文中低头不语，手上收拾着操作台，眼前一阵炫白。忽地一只手伸过来，宇文中下意识躲闪，却听得她口中靡靡“别动。”抬头，她站在宇文中对面，和宇文中隔着一条大理石台面，右臂抬起，一张餐巾纸轻轻覆上宇文中的唇。她们大概只相距三十公分，平视。她深咖啡色的瞳摄进宇文中眼中，依旧是酒红长发，微卷，带一点儿奇异的香气，那不是香水，宇文中很抗拒香水，特别会对柑橘类或者麝香类的香型过敏。
这味道有些似曾相识，宇文中只一回想就料到了，黑魔鬼的味道。细看之下，有点意外地发觉她连下眼睫毛也长得过分，皮肤细腻光滑。眼神不受控制地向下游走，不知是不是这个举动被发觉，冰冻女迅速抽身，把餐巾纸放在宇文中手边，回身离去。
整个过程一气呵成，独留宇文中凌乱在餐厅！宇文中这个人一遇到未解之谜就不由得在心中疾呼数遍“这是什么情况！”嘴边还留有纸巾掠过的残感，低头瞅一眼，纸巾上一圈奶沫。额滴神啊太丢人了。不过就算是同性，就算是上下级关系，这样的行为也有点儿不合时宜吧。
开餐了，陆陆续续来了些客人，宇文中把工作交给盯档的同事，溜到吸烟室抽了两根儿烟。心里一团麻，捋也捋不顺，不如先把硬伤改掉，精确掌握好糖的用量是真的。回到饼房，惯例洗手。
王师推门而入。“回来了？！”师傅一脸不悦，没想到谈话这么快就结束了。正想着先询问结果还是先承认错误呢，一沓A4纸递了过来。“先把这个填了。”宇文中过目，是报名表。“亚洲厨王料理大赛？”“对。”爱答不理地应付宇文中。看看底下那份，已经被王师填好了。顿时，心中了然。
比赛，对一个厨师来说意味着荣誉，也会在地位和薪资上得到体现，就如同武林比试一般。年幼时几次和师傅出征，包括后来自己参赛，让宇文中抱有和师傅一样的态度，那就是“宁缺毋滥”。
随着五花八门的地方旅游业发展，还有各种品牌的赞助，越来越多的比赛成了宣传大于内容的广告秀，去了就有奖，品牌第一声势第二不问技术成了主流。近些年王师已经逐渐推出了厨坛，也不允许S酒店用她以前的种种荣誉来招揽生意。看来这次王师的妥协，是被冰冻女揪住了宇文中这根儿不争气的小辫子啊！心里有点儿愧。几欲开口却找不到中心思想。快眼看书小说阅读_www.bookcu.com
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“Come in”宇文中握着门把的手指关节，突然间酸了一下。大脑告诉自己稍等下再开门！有什么事儿不对！但手已经不听使唤般地推了下去。
进门，关门。宽大的皮椅上坐着一个略显单薄的身影。王师坐在进门右手边的沙发上，脸憋得很红，看来是刚生过一场恶气。
“你自己问吧。”寒风凛冽，冰冻女重现！而且，她还是还是餐饮部总监？！久违的冷面，久违的无起伏语调，还有久违的寒冷气场。
在宇文中还沉浸在扎手刺骨的修罗场时，王师这边的重磅炸弹也开始倒计时了“宇文中！”居然直呼全名，看来事态严重啊！
赶紧移目到王师这边。“你来的第一天，总监给你试餐了是么？！”这下宇文中可懵了。“试餐”是面试的一种形式，一般就是请参加面试的厨师展示一下手艺，可能是规定项目，比如很见基本功的菜品，也可能是自选菜，用以表现面试者的水准。因为宇文中算是“内部指定”的厨师，所以来面试后就直接入职了，并没有经历这一系列的繁文缛节。
看宇文中一脸惊诧的呆相，王师冲总监递过一个眼神，不说挑衅，也带责问。
“麻烦”她不回应王师的质疑，张张嘴，熟悉的话灌入耳中“焦糖Machiato”。
话毕，又在王师目光转向宇文中的瞬间偷偷挑了下嘴角。苍天啊！这是□□裸的戏弄啊！宇文中当时差点吐血倒地。忙不迭地解释“对。那天早上我在咖啡厅自助台给总监做过一杯咖啡。”
“叫我May。”总监抬头，冷语再袭，刚一听宇文中以为她是在提醒宇文中，那天两人的对话内容，连忙说“不好意思，我不叫May了，May这个名字不让叫，您可以叫我Lesley……”
还没说完，王师就怒火重重地打断她“中中！总监的英文名叫‘May’！别打岔！有没有试餐过？”
再次崩溃，这是什么情况啊！哪儿就蹦出来这么一位总监，要了杯咖啡就是试餐，还把宇文中不能用的英文名儿搁她身上了！无奈啊！
宇文中低头认输“是，如果是那杯焦糖玛奇朵的话，是我做的。”其实她很想加一句“但我不觉得自己做的有什么问题。”不过解释不是宇文中的习惯。
“跟我走。”她，宇文中该怎么称呼？叫May真的太别扭了，在心里暗称其冰冻女好了，冰冻女也是个行动派吧。说走就走，还是一样的步伐，不过这次没有拉宇文中的手。一行人下到酒店一层咖啡厅，回到案发现场。期间宇文中顶住王师数以万计的眼刀，感到压力山大。
“重现一下？”拜托，请别用命令的语气说问句好么。在两人一冷一热的注视下，宇文中深吸口气，把那天早上的焦糖Machiato又做了一次。
“两杯！”王师要求。几分钟后，两杯依旧绽放着太阳花的玛奇朵摆在她们面前，这次宇文中没忘附上糖包，心中暗想，照你这么吃，过不了几年就要给你再附上胰岛素了！
王师端起咖啡，深饮一口，放下。另一边的冰冻女却没有一丁点儿要喝的意思。而是踱步到隔壁的甜食台，马上要开午餐了，甜食台已经被琳琅满目的糕点填满。
巡视了一圈儿，冰冻女欠身端出一个白瓷小碗儿，放在宇文中面前发问“你做的？”宇文中看了下，是法式香草布丁。新鲜香草荚与牛奶鸡蛋混合，隔水焗至八成熟，丰腴细腻的奶香混合天然香草味儿。算是法式传统点心的一种。
宇文中冲她点点头。她也不客气，拿起咖啡匙挑了点送入口中，宇文中盯着这画面，阳光从餐厅顶部洒下，她白皙的手指，银质小匙上一块儿颤巍巍的奶冻儿，缓缓落入口中，汤匙抽离，抿唇，颈部的细微滑动，仿佛能感受到她吞咽的轻柔，宇文中有点儿看呆了。
就这么持续石化着，直到冰冻女发话“果然。”然后，她把布丁递给王师，王师也用手里的小匙品尝，尝罢。颇有意味地看着宇文中。
“有什么不对么。”被她俩看得有点儿毛。宇文中主动发问。“你来尝。”王师开口，不像命令，倒像是对宇文中的默许。宇文中端起冰冻女那杯没动过的玛奇朵，喝了一口。奶沫还维持在最佳状态，焦糖微甜苦，咖啡醇香，平衡感不错。看宇文中没什么反应，冰冻女抬手，用食指把布丁碗儿向宇文中的方向轻推了一下，宇文中挺自觉的端过来，品尝，也无异常。
“中中，你不觉得，甜度都不够么！？”王师的直性子终于忍不住了，声调也提高了一个八度。宇文中猛然醒悟！原来是这个原因！
宇文中低下头，脑子里嗡嗡作响。原来不知不觉间，她对糖，已经抵制到了这种地步。宇文中以为只要自己不吃，不想，就能遗忘那甜腻的口感，还有那些甜蜜的时光。却没想到，对糖份的抗拒已经潜移默化地渗入行动中。完全没察觉，完完全全没有察觉！
该放一份的糖浆宇文中原来只放了不到半份，还有布丁里的砂糖，宇文中苦笑一下，忙碌了这么久，原来渴望被填满的洞，早已反过来渐渐腐蚀了自己。
“那天早上的咖啡，甜度连标准的一半都达不到。”冰冻女浅声低语，如同犯罪心理学电影的旁白，将宇文中所有的错误娓娓道来。
“我加了一包半的糖，才勉强喝得下去，但是，那杯咖啡的整体性也因为你的疏忽被破坏了。不，不是疏忽。从刚才的甜品来看，你对糖量的削减是刻意的。这杯香草布丁跟蒸蛋羹一样清淡无味。”
“我想她只是太久没工作，对配方的掌握还有点儿生疏，她很快就会上手的。”王师突然打断她，宇文中看着王师，看着从不低头妥协的师傅脸上竟赔着笑，言语间甚至流露出些许恳求。
血涌上头，宇文中克制不住自己，“师傅！是我的错！我辞……”“闭嘴！”王师真生气了。
“不用解释了。”看着快要吵起来的师徒二人，冰冻女面无表情，宇文中低头等待她的决定，听到的却是她跟王师说的一句“Chef请先回办公室等我。”
望着王师远去的背影。宇文中低头不语，手上收拾着操作台，眼前一阵炫白。忽地一只手伸过来，宇文中下意识躲闪，却听得她口中靡靡“别动。”抬头，她站在宇文中对面，和宇文中隔着一条大理石台面，右臂抬起，一张餐巾纸轻轻覆上宇文中的唇。她们大概只相距三十公分，平视。她深咖啡色的瞳摄进宇文中眼中，依旧是酒红长发，微卷，带一点儿奇异的香气，那不是香水，宇文中很抗拒香水，特别会对柑橘类或者麝香类的香型过敏。
这味道有些似曾相识，宇文中只一回想就料到了，黑魔鬼的味道。细看之下，有点意外地发觉她连下眼睫毛也长得过分，皮肤细腻光滑。眼神不受控制地向下游走，不知是不是这个举动被发觉，冰冻女迅速抽身，把餐巾纸放在宇文中手边，回身离去。
整个过程一气呵成，独留宇文中凌乱在餐厅！宇文中这个人一遇到未解之谜就不由得在心中疾呼数遍“这是什么情况！”嘴边还留有纸巾掠过的残感，低头瞅一眼，纸巾上一圈奶沫。额滴神啊太丢人了。不过就算是同性，就算是上下级关系，这样的行为也有点儿不合时宜吧。
开餐了，陆陆续续来了些客人，宇文中把工作交给盯档的同事，溜到吸烟室抽了两根儿烟。心里一团麻，捋也捋不顺，不如先把硬伤改掉，精确掌握好糖的用量是真的。回到饼房，惯例洗手。
王师推门而入。“回来了？！”师傅一脸不悦，没想到谈话这么快就结束了。正想着先询问结果还是先承认错误呢，一沓A4纸递了过来。“先把这个填了。”宇文中过目，是报名表。“亚洲厨王料理大赛？”“对。”爱答不理地应付宇文中。看看底下那份，已经被王师填好了。顿时，心中了然。
比赛，对一个厨师来说意味着荣誉，也会在地位和薪资上得到体现，就如同武林比试一般。年幼时几次和师傅出征，包括后来自己参赛，让宇文中抱有和师傅一样的态度，那就是“宁缺毋滥”。
随着五花八门的地方旅游业发展，还有各种品牌的赞助，越来越多的比赛成了宣传大于内容的广告秀，去了就有奖，品牌第一声势第二不问技术成了主流。近些年王师已经逐渐推出了厨坛，也不允许S酒店用她以前的种种荣誉来招揽生意。看来这次王师的妥协，是被冰冻女揪住了宇文中这根儿不争气的小辫子啊！心里有点儿愧。几欲开口却找不到中心思想。快眼看书小说阅读_www.bookcu.com