第217章 打野果豆腐
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游客们这一天致力于剥苦槠果的壳儿, 除了吃饭，其他的时间一直都在捣鼓这玩意, 就算条件艰苦，工具简陋，大家的兴致很高。
绝大部分都给剥了有小半盆，称了重量后, 计算了功分，这些苦槠果仁就放在清水里浸泡, 因为要不断的换清水, 这样能最快的把果仁里苦涩的味道消去。
于是，这一晚上，还留了几波的游客，专门来负责给这些苦槠果仁换水。
还别说，人多就是力量大, 两百号的人，一起剥, 这一天下来，光是这些果仁也有好几水桶。
看着那盆子里, 水桶里, 装了不少褐色的苦槠果仁, 游客们手指头痛的不像话，可现在, 他们那心里头美滋滋的。
这种劳动换取的果实是成就感和满足感, 是无法用言语来形容的。
总之, 游客们看到自己黑兮兮，像是被黑褐色油漆把每个指头头给染色了似的，除了讪笑还是讪笑。
有点比较狠的，剥的非常的要命，指甲都破了。
可以说，这一届的游客们非常的喜欢苦中作乐，看到那特色的双手，大家还兴致勃勃的给拍照，然后发朋友圈，颇为沾沾自喜。
于是，一大帮不明真相的亲朋好友，在朋友圈里询问怎么了
发配到农村干苦力了
因为明天一大早就要去豆腐坊那边打豆腐，沈潇云也早早的提醒了，让大家早点睡，明天还要很多的活儿需要他们来干。
这苦槠果豆腐是你们自己需要的，那这些手工劳动活，那也是你们自己来做啊。
游客们好多都没有参与这项活动，并不是这其中的艰辛，他们只知道，终于可以吃到嘴里了。
于是带着激动和万分期待的心情入睡了。
第二天，一大早的，这一批游客们早早的就吃了早饭，有的离开了云水村，是千万般的叮嘱，给沈潇云发信息，让农家乐这边，千万不要忘了他们的那份。
对于这些游客的担心，沈潇云还真的没有那么多时间逐一的回复，索性就发了一个群发的通知，表示，只要功分记下来了，就不会忘记。
虽然今天出力的都是游客们，可还是需要人来指挥的。
沈潇云这边也请了村里的两位会打苦槠果豆腐的老手，是两位村里的妇女，她们对于苦槠果豆腐制作那是相当的熟练的。
沈潇云知道自己有几斤几两，自己一个人没事的话，瞎折磨，慢吞吞的干活，估计也能把这苦槠果豆腐做出来。
但是让他教导一大帮，从来没有碰这个的游客去打豆腐，沈潇云是没有这个把握。
要是把这几大水桶的苦槠果仁给浪费了，沈潇云可能是要面对两百号游客的鬼哭狼嚎了，这个责任，他是付不起的。
“走，大家都去磨坊那边，一会儿分配工作，早点把豆腐做好，做点完事。”沈潇云拿着自拍杆，带着兴致勃勃的一百多号的游客往村子的豆腐坊走去。
今早，已经有部分的游客回去了。
当时的表情，不知道有多不舍了。
他们是真的不想在这个时候走啊。
还有假期的游客们看着这一幕，那心里的满足感不知道膨胀了多少个高度了。
村子的豆腐坊，是大家共用的地方，有点像外面的厂房，里面的空间很大。光是磨豆腐的石磨就有好几个，这些石磨的功能很强大。最常用的就是快过年，这石磨是一天到晚都没有停歇，石磨磨完了豆子，把泡的软的豆子磨出白色的豆浆，豆腐渣，一家一家的豆子送过来，在村民的手里，推着石磨，或者用驴子拉。
一些石磨打豆腐，一些则是用来磨炒熟的大米，这些大米磨碎成细小的颗粒，可以用来做好吃的粉蒸肉吃。
像晒干的玉米，一粒粒干净的玉米粒放入石磨上方的入口，随着石磨转动，一层层如同金黄色的瀑布帘幕掉下来。
晒干的辣椒，仿佛研磨，变成了辣椒粉。
总之，这石磨在村里的日常生活里，占据了很重要的作用。
这豆腐坊里面的石磨这段时间没怎么用，用兜里，蓑衣，蛇皮袋子给覆盖，以防灰尘和虫子掉落进去。
不过，用的时候，还是要用清水洗干净，擦干后才能使用。
沈潇云先是带着大家在豆腐坊的外面的水井里打了一些清水，把石磨，里头过滤需要的纱布网兜，木盆木桶，都给清洗干净。
游客们对于这些从来没有干的活儿，没有丝毫的露怯，卷起袖子，一个个挣着抢着干活，光是看那架势，好像都是干家务活的好手。
如果不去看地上都快淹没靴板的水渍，还有那一身打湿的衣服，估计这架势更有说服力。
不过，现在天气虽然转凉了，也不至于非常的冷。
衣服打湿了也不是很冰凉，而且游客们在村里大妈们呼喊下，跑的跟陀螺一样，一会儿在这边搭把手，在那边递一点东西，忙来忙去的，热火朝天，一个个汗流浃背。
虽然，他们自己也不知道自己到底忙个什么劲儿，做了什么事。
可每次自己稍微像个傻子似的站在原地休息一会儿，总有人在喊他做事
推石磨，和往那石磨的入口放苦槠果仁，前者需要很大的臂力，以及如何的运用腰身，腿部的力量，不然，光是靠手里的蛮近，推着石磨，三两下，就能把一个成年人给干扒了。
而后者是需要一点巧劲，没掌握要领的话，那好不容易剥好的，浸泡了一夜的苦槠果仁可能被推动的杆子触碰到了，打翻了。
要是挨得太近，又很有可能自己被狠狠的撞到。
大家对野味豆腐是很期待的，但是等真的上手，发现那活儿真的是苦不堪言。
推石磨的在心里哭天喊地天啦，这真的不是人干的活儿啊，那位好心人给我搭把手啊，我的手都磨起泡了，腰杆都快挺不直了。
而放苦槠果仁的也也有自己的痛苦麻痹啊，老子撞了好多次啊，偏偏没一个人关心也就算了，居然都痛骂我不该把这果仁撒了
撒了也就散了，一个个都跟宝贝似的捡起来，洗干净，又拿回来了。
然后一阵的骂骂咧咧的
“你眼睛呢看仔细一点啊”
“这是老子花了一天时间剥的啊，麻烦大兄弟行行好，干活也有个干活的样子啊”
这边磨出了浅黄色的，类似豆浆糊糊一样的东西，石磨下方的大木盆接着，涓涓的溪流一样滚落下来。
一些游客负责接着，等木盆接了差不多，就有人拿走，换一个木盆再继续接着。
而磨出糊糊一样的豆浆拿到那边的纱布网兜，这纱布网兜每一张，长和宽都有一米五，四个角被铁钩子勾住，然后钩子的一端是绳子，绳子挂在房梁上。
在村里的大妈指导下，游客们就推着这巨大的网兜，撑开双臂，抓住网兜其中的两个钩子，对面也站着一人，彼此就跟游泳一样，你推一下，我推一下，还上下推，左右推，就看到那巨大的纱布往兜里盛的米黄色的米浆滚来滚去，看着就跟一大团的奶昔。
淅沥沥的白浆从在推动下，从那纱布网兜里泄露出来，经过一次简单过滤，过滤出了做豆腐要用的白浆。
当然，只是一次过滤肯定是不行的，这里头还有许多细小的渣渣，需要反复过滤。快眼看书小说阅读_www.bookcu.com
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于是，这一晚上，还留了几波的游客，专门来负责给这些苦槠果仁换水。
还别说，人多就是力量大, 两百号的人，一起剥, 这一天下来，光是这些果仁也有好几水桶。
看着那盆子里, 水桶里, 装了不少褐色的苦槠果仁, 游客们手指头痛的不像话，可现在, 他们那心里头美滋滋的。
这种劳动换取的果实是成就感和满足感, 是无法用言语来形容的。
总之, 游客们看到自己黑兮兮，像是被黑褐色油漆把每个指头头给染色了似的，除了讪笑还是讪笑。
有点比较狠的，剥的非常的要命，指甲都破了。
可以说，这一届的游客们非常的喜欢苦中作乐，看到那特色的双手，大家还兴致勃勃的给拍照，然后发朋友圈，颇为沾沾自喜。
于是，一大帮不明真相的亲朋好友，在朋友圈里询问怎么了
发配到农村干苦力了
因为明天一大早就要去豆腐坊那边打豆腐，沈潇云也早早的提醒了，让大家早点睡，明天还要很多的活儿需要他们来干。
这苦槠果豆腐是你们自己需要的，那这些手工劳动活，那也是你们自己来做啊。
游客们好多都没有参与这项活动，并不是这其中的艰辛，他们只知道，终于可以吃到嘴里了。
于是带着激动和万分期待的心情入睡了。
第二天，一大早的，这一批游客们早早的就吃了早饭，有的离开了云水村，是千万般的叮嘱，给沈潇云发信息，让农家乐这边，千万不要忘了他们的那份。
对于这些游客的担心，沈潇云还真的没有那么多时间逐一的回复，索性就发了一个群发的通知，表示，只要功分记下来了，就不会忘记。
虽然今天出力的都是游客们，可还是需要人来指挥的。
沈潇云这边也请了村里的两位会打苦槠果豆腐的老手，是两位村里的妇女，她们对于苦槠果豆腐制作那是相当的熟练的。
沈潇云知道自己有几斤几两，自己一个人没事的话，瞎折磨，慢吞吞的干活，估计也能把这苦槠果豆腐做出来。
但是让他教导一大帮，从来没有碰这个的游客去打豆腐，沈潇云是没有这个把握。
要是把这几大水桶的苦槠果仁给浪费了，沈潇云可能是要面对两百号游客的鬼哭狼嚎了，这个责任，他是付不起的。
“走，大家都去磨坊那边，一会儿分配工作，早点把豆腐做好，做点完事。”沈潇云拿着自拍杆，带着兴致勃勃的一百多号的游客往村子的豆腐坊走去。
今早，已经有部分的游客回去了。
当时的表情，不知道有多不舍了。
他们是真的不想在这个时候走啊。
还有假期的游客们看着这一幕，那心里的满足感不知道膨胀了多少个高度了。
村子的豆腐坊，是大家共用的地方，有点像外面的厂房，里面的空间很大。光是磨豆腐的石磨就有好几个，这些石磨的功能很强大。最常用的就是快过年，这石磨是一天到晚都没有停歇，石磨磨完了豆子，把泡的软的豆子磨出白色的豆浆，豆腐渣，一家一家的豆子送过来，在村民的手里，推着石磨，或者用驴子拉。
一些石磨打豆腐，一些则是用来磨炒熟的大米，这些大米磨碎成细小的颗粒，可以用来做好吃的粉蒸肉吃。
像晒干的玉米，一粒粒干净的玉米粒放入石磨上方的入口，随着石磨转动，一层层如同金黄色的瀑布帘幕掉下来。
晒干的辣椒，仿佛研磨，变成了辣椒粉。
总之，这石磨在村里的日常生活里，占据了很重要的作用。
这豆腐坊里面的石磨这段时间没怎么用，用兜里，蓑衣，蛇皮袋子给覆盖，以防灰尘和虫子掉落进去。
不过，用的时候，还是要用清水洗干净，擦干后才能使用。
沈潇云先是带着大家在豆腐坊的外面的水井里打了一些清水，把石磨，里头过滤需要的纱布网兜，木盆木桶，都给清洗干净。
游客们对于这些从来没有干的活儿，没有丝毫的露怯，卷起袖子，一个个挣着抢着干活，光是看那架势，好像都是干家务活的好手。
如果不去看地上都快淹没靴板的水渍，还有那一身打湿的衣服，估计这架势更有说服力。
不过，现在天气虽然转凉了，也不至于非常的冷。
衣服打湿了也不是很冰凉，而且游客们在村里大妈们呼喊下，跑的跟陀螺一样，一会儿在这边搭把手，在那边递一点东西，忙来忙去的，热火朝天，一个个汗流浃背。
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推石磨，和往那石磨的入口放苦槠果仁，前者需要很大的臂力，以及如何的运用腰身，腿部的力量，不然，光是靠手里的蛮近，推着石磨，三两下，就能把一个成年人给干扒了。
而后者是需要一点巧劲，没掌握要领的话，那好不容易剥好的，浸泡了一夜的苦槠果仁可能被推动的杆子触碰到了，打翻了。
要是挨得太近，又很有可能自己被狠狠的撞到。
大家对野味豆腐是很期待的，但是等真的上手，发现那活儿真的是苦不堪言。
推石磨的在心里哭天喊地天啦，这真的不是人干的活儿啊，那位好心人给我搭把手啊，我的手都磨起泡了，腰杆都快挺不直了。
而放苦槠果仁的也也有自己的痛苦麻痹啊，老子撞了好多次啊，偏偏没一个人关心也就算了，居然都痛骂我不该把这果仁撒了
撒了也就散了，一个个都跟宝贝似的捡起来，洗干净，又拿回来了。
然后一阵的骂骂咧咧的
“你眼睛呢看仔细一点啊”
“这是老子花了一天时间剥的啊，麻烦大兄弟行行好，干活也有个干活的样子啊”
这边磨出了浅黄色的，类似豆浆糊糊一样的东西，石磨下方的大木盆接着，涓涓的溪流一样滚落下来。
一些游客负责接着，等木盆接了差不多，就有人拿走，换一个木盆再继续接着。
而磨出糊糊一样的豆浆拿到那边的纱布网兜，这纱布网兜每一张，长和宽都有一米五，四个角被铁钩子勾住，然后钩子的一端是绳子，绳子挂在房梁上。
在村里的大妈指导下，游客们就推着这巨大的网兜，撑开双臂，抓住网兜其中的两个钩子，对面也站着一人，彼此就跟游泳一样，你推一下，我推一下，还上下推，左右推，就看到那巨大的纱布往兜里盛的米黄色的米浆滚来滚去，看着就跟一大团的奶昔。
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