《开局一座小岛》正文 第116章 开店前一天（一更）
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经过李文敏的讲解，他逐渐明白了资本市场的游戏规律。
他有整个海域资源支撑，暂时损失点怕什么，只要将市场份额占了，就是他独领风骚的时候。
怕就怕是上面会出手调控，价格战打到最后肯定会导致一些确实不错的企业失去市场，届时必然会呼吁行政力量进行调控。
市场经济体制下，竞争不可避免，良性竞争无需遏制，但对恶性竞争则必须坚决遏制，否则就不能维持正常的市场秩序。
他届时就是破坏市场的“罪人”，采取削弱价格竞争的做法是不妥的。
zf必须通过行政的、法律的、经济的手段，为价格竞争创造一个公平、合理、有序的市场环境，还市场竞争以本来面目。
那时候就不是他说要定什么价格，就可以定什么价格了。
不过向小园现在考虑不到那么远，马无野草不肥人无横财不富，先把市场份额占了再说。
通过和李文敏的开导和先进的战略方针，向小园出了空间通道后，直接给盛浅予打了电话，通知她去海鲜市场去敲定各种海鲜食材。
而新工作第一天刚下班的盛浅予，脸色不喜道：“这个老板发什么神经，不是说能够搞定各种食材的嘛，怎么说变卦就变卦。”
这个工作怕不会是个坑吧。
对自己这位新老板的初印象本来就不好，一个毛头小子就开这么大的店，要不是心血来潮……好像，也确实像是心血来潮的样子。
思考了下的盛浅予，发现自己这位老板确实是头脑一热就开了家餐厅。
应该家里有几个钱，也不在乎什么损失。
这会儿又叫她去从海鲜市场搞定海鲜渠道来源，要知道从海鲜市场购买海鲜，那付费的价格几乎不是一家餐厅能够承受的。
量大且数目多，光是海鲜就涉及了几十种，她一个人岂不是要累死。
这会儿她都已经萌生退堂鼓了，要不辞职得了，跟着这位老板感觉没前途啊。
“先找工作试试看吧，如果有好的下家，就辞职！”盛浅予暗暗下了决心。
接下来几天，向小园和盛浅予跑遍了海鲜市场，总算将所有海鲜食材采购全了。
这几天也有几位厨师应聘，向小园一一尝试了他们几个做的菜，有几个不错就留了下来。
现在餐厅经理由盛浅予担任，手下有三个带班，十名服务员，一位文员，总管餐厅厅堂。
而总厨则由一位叫潘济的中年胖男人担任，他手下有中餐、西餐、东南亚餐三位主厨，十五位厨师，总管餐厅所有出品。
今天是即将开业前的最后一天，向小园正在餐厅里对所有人开会。
“小园餐厅明天会迎来正式开业的一天，希望大家能够竭尽全力做好属于自己的手头上的事情，我相信在盛经理和潘经理的统筹带领下，小园餐厅势必会红红火火。”
向小园在餐厅的长餐桌上，看着眼前刚拉扯出来的新团队成员们，信誓旦旦的说道。
“老板您放心，开业前十五天我们就已经提前在网上推广微信平台的二维码，也让周围人员帮忙在朋友圈扩散，加上我们在周边区域进行宣传单方式的派发，经过这几天我们的预热，我们还在开业前七天，每晚8点准时发放微信抢红包的活动，现在周边人群都是讨论我们餐厅何时营业的话题。”坐在向小园右手边的盛浅予，脸上依旧是干练的神色说道。
她终究没有选择离开，连城暂时是找不到比小园餐厅条件更合适的职位了。
“除了你那个红包活动外，在这基础上再加一个霸王餐活动，也就是说谁红包最大的人，出示抢红包记录即可享受本人免单的优惠，除此外还有其余人各自有开业特惠周充值返利、特惠周抽奖立减、特惠周幸运大转轮、持指定银行卡享受立减优惠活动。”向小园顿了顿看着众人说道：
“既然要搞，就要搞得声势浩大起来，让小园餐厅的品牌在连城彻底打响，我们的核心精神就是，走自己的路让别人无路可走。”
在李文敏多日的指导下，向小园渐渐明白了运营之道，作为餐厅实际掌权人，眼光一定要长远，不能只局限在眼前的蝇头小利上。
当然如果你是一穷二白的创业者的话，就当他没说。
可向小园并不是初始阶段的穷人，他有足够的资本，他完全可以用上位者的角度去衡量餐厅下一步的战略目标。
而不是为了一顿餐从一个人那里，获利几十块钱，每天订餐人数，换算下来每月的清单流水和成本利润的平衡。
他现在考虑更多得是，如何用最短的时间将连城所有自助餐厅的份额吃下。
这段时间他除了在璧苑商城外，更是在老街、五月的广场和金银广场三座商城，分别租聘了三家店铺。
等这边稳下来后，他很快就打向那边，连城刚消停下来的价格战，将由他再次燃起战火。
不就是烧钱呗，谁不会啊，谁能烧得过他。
异世界近海捕捞的五艘渔船，昨天刚回来了一艘，满载各类海鲜归来。
现在他生产能力过剩，除了一批运到张腾命名的腾蕴加工厂去，剩下的就鼓着劲等着开业呢。
至于花龙、波纹龙虾、梭子蟹、青蟹等等各种经常价值高的海鲜，每天都有收获，全被他放进储物空间里。
就靠这些东西赚一波名声呢，只要食客们知道区区一百元的海鲜自助里面，竟然有价值高的锦绣龙虾海鲜，恐怕都不用他去宣传，很快就有人争先恐后的前来。
其实谁也不是傻子，大家都知道新店开张肯定要拿些优惠出来，出现一些经济价值较高的海鲜也无可厚非，毕竟要打响名气么。
向小园强调完餐厅的活动外，看着众人脸色如常，就知道这些人暂时没有真正融入到这个团队中来，对这家餐厅还没有认同感。
不过没关系，经过这段时间的磨砺，他心智大有变化。
管理的手段更是熟练了不少，相信用不了多少时间，这些人就得乖乖的为这家餐厅的盈利而卖命。
上了他这艘贼船，还想下船，恐怕是痴心妄想了。快眼看书小说阅读_www.bookcu.com
他有整个海域资源支撑，暂时损失点怕什么，只要将市场份额占了，就是他独领风骚的时候。
怕就怕是上面会出手调控，价格战打到最后肯定会导致一些确实不错的企业失去市场，届时必然会呼吁行政力量进行调控。
市场经济体制下，竞争不可避免，良性竞争无需遏制，但对恶性竞争则必须坚决遏制，否则就不能维持正常的市场秩序。
他届时就是破坏市场的“罪人”，采取削弱价格竞争的做法是不妥的。
zf必须通过行政的、法律的、经济的手段，为价格竞争创造一个公平、合理、有序的市场环境，还市场竞争以本来面目。
那时候就不是他说要定什么价格，就可以定什么价格了。
不过向小园现在考虑不到那么远，马无野草不肥人无横财不富，先把市场份额占了再说。
通过和李文敏的开导和先进的战略方针，向小园出了空间通道后，直接给盛浅予打了电话，通知她去海鲜市场去敲定各种海鲜食材。
而新工作第一天刚下班的盛浅予，脸色不喜道：“这个老板发什么神经，不是说能够搞定各种食材的嘛，怎么说变卦就变卦。”
这个工作怕不会是个坑吧。
对自己这位新老板的初印象本来就不好，一个毛头小子就开这么大的店，要不是心血来潮……好像，也确实像是心血来潮的样子。
思考了下的盛浅予，发现自己这位老板确实是头脑一热就开了家餐厅。
应该家里有几个钱，也不在乎什么损失。
这会儿又叫她去从海鲜市场搞定海鲜渠道来源，要知道从海鲜市场购买海鲜，那付费的价格几乎不是一家餐厅能够承受的。
量大且数目多，光是海鲜就涉及了几十种，她一个人岂不是要累死。
这会儿她都已经萌生退堂鼓了，要不辞职得了，跟着这位老板感觉没前途啊。
“先找工作试试看吧，如果有好的下家，就辞职！”盛浅予暗暗下了决心。
接下来几天，向小园和盛浅予跑遍了海鲜市场，总算将所有海鲜食材采购全了。
这几天也有几位厨师应聘，向小园一一尝试了他们几个做的菜，有几个不错就留了下来。
现在餐厅经理由盛浅予担任，手下有三个带班，十名服务员，一位文员，总管餐厅厅堂。
而总厨则由一位叫潘济的中年胖男人担任，他手下有中餐、西餐、东南亚餐三位主厨，十五位厨师，总管餐厅所有出品。
今天是即将开业前的最后一天，向小园正在餐厅里对所有人开会。
“小园餐厅明天会迎来正式开业的一天，希望大家能够竭尽全力做好属于自己的手头上的事情，我相信在盛经理和潘经理的统筹带领下，小园餐厅势必会红红火火。”
向小园在餐厅的长餐桌上，看着眼前刚拉扯出来的新团队成员们，信誓旦旦的说道。
“老板您放心，开业前十五天我们就已经提前在网上推广微信平台的二维码，也让周围人员帮忙在朋友圈扩散，加上我们在周边区域进行宣传单方式的派发，经过这几天我们的预热，我们还在开业前七天，每晚8点准时发放微信抢红包的活动，现在周边人群都是讨论我们餐厅何时营业的话题。”坐在向小园右手边的盛浅予，脸上依旧是干练的神色说道。
她终究没有选择离开，连城暂时是找不到比小园餐厅条件更合适的职位了。
“除了你那个红包活动外，在这基础上再加一个霸王餐活动，也就是说谁红包最大的人，出示抢红包记录即可享受本人免单的优惠，除此外还有其余人各自有开业特惠周充值返利、特惠周抽奖立减、特惠周幸运大转轮、持指定银行卡享受立减优惠活动。”向小园顿了顿看着众人说道：
“既然要搞，就要搞得声势浩大起来，让小园餐厅的品牌在连城彻底打响，我们的核心精神就是，走自己的路让别人无路可走。”
在李文敏多日的指导下，向小园渐渐明白了运营之道，作为餐厅实际掌权人，眼光一定要长远，不能只局限在眼前的蝇头小利上。
当然如果你是一穷二白的创业者的话，就当他没说。
可向小园并不是初始阶段的穷人，他有足够的资本，他完全可以用上位者的角度去衡量餐厅下一步的战略目标。
而不是为了一顿餐从一个人那里，获利几十块钱，每天订餐人数，换算下来每月的清单流水和成本利润的平衡。
他现在考虑更多得是，如何用最短的时间将连城所有自助餐厅的份额吃下。
这段时间他除了在璧苑商城外，更是在老街、五月的广场和金银广场三座商城，分别租聘了三家店铺。
等这边稳下来后，他很快就打向那边，连城刚消停下来的价格战，将由他再次燃起战火。
不就是烧钱呗，谁不会啊，谁能烧得过他。
异世界近海捕捞的五艘渔船，昨天刚回来了一艘，满载各类海鲜归来。
现在他生产能力过剩，除了一批运到张腾命名的腾蕴加工厂去，剩下的就鼓着劲等着开业呢。
至于花龙、波纹龙虾、梭子蟹、青蟹等等各种经常价值高的海鲜，每天都有收获，全被他放进储物空间里。
就靠这些东西赚一波名声呢，只要食客们知道区区一百元的海鲜自助里面，竟然有价值高的锦绣龙虾海鲜，恐怕都不用他去宣传，很快就有人争先恐后的前来。
其实谁也不是傻子，大家都知道新店开张肯定要拿些优惠出来，出现一些经济价值较高的海鲜也无可厚非，毕竟要打响名气么。
向小园强调完餐厅的活动外，看着众人脸色如常，就知道这些人暂时没有真正融入到这个团队中来，对这家餐厅还没有认同感。
不过没关系，经过这段时间的磨砺，他心智大有变化。
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