《开局一座小岛》正文 第56章 鳕鱼群（五更）
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“赵志这会儿心里肯定不舒服着呢。”李响笑道。
“没有金枪鱼群，延绳钓发挥不了作用，这也是没办法的事情。”向小园无奈道。
他当然知道赵志作为一艘渔船的船长，身上肯定肩负着渔船收益、成本、安全和重任，心里难免会有些压力。
“希望他们这趟能遇上鱼群，不然两手空空地回去，他这船长的脸面可挂不住。”李响憋着坏笑道。
“你啊，也别太幸灾乐祸，要知道金枪鱼的价格可不便宜，他要是能搞到一俩个鱼群，收益可比你这儿高多了。”向小园提醒道。
“金枪鱼这玩意，哪有那么好找，我要是赵志现在这会儿应该放fad了，碰上鱼群的希望还大点，不然只能看运气了。”李响摇头笃定道。
要知道金枪鱼可是全球性洄游的鱼类，他又不像鲑鱼一样有迹可循，再说就算有迹可循，以金枪鱼的游行速度，等你船开到这边的时候，鱼群早就没了。
现在大多数捕捞金枪鱼都是拥有fad辅助，至于其余都是遇上捕猎鱼群的金枪鱼。
“没什么好担心的，赵志是经验丰富的老船长，能捕捞到金枪鱼自然是好事，实在不行，渔船就充当仓库吧，两艘拖网渔船估计要不了多久就快满仓了。”向小园淡然道。
300吨的拖网渔船，现在已经放满的半仓，要不了多久就快要满了。
这一路上，带鱼和墨鱼鱼群的数量着实不少，只是分布的不是太密集，向小园懒得捕捞，就全交给后面的它去处理了。
没想到，这几天下来就已经捕捞了这么多，还真是意外之喜。
“也是，幸亏我们找到一条鲑鱼的洄游线，这俩天就陆陆续续来了五六波鲑鱼。”李响笑道。
“再等几天，看后面还有没有鲑鱼了，要是没有，我们也要动身了。”向小园看着他说道。
“恩，好的。”李响也同意道。
洄游的鲑鱼，都有其指定的路线，但是一条线上的鲑鱼毕竟数量有限。
他们在这条线上已经捕捞到了320多吨的鲑鱼。
估摸着后面应该也没有多少了。
一晃数日。
在大海上捕捞的渔民生活就是这样，有些从事远洋捕捞的渔民一年四季都会在船上，这种枯寂的生活不是一般人能接受的。
现在越来越多渔民的后代，都不再从事这行。
年轻人做过一次远洋捕捞后，九层的人都会转行不再从事这业。
“差不多了，可以走了”向小园对身旁的李响说道。
这几日鲑鱼群又来了几波，等船上突破百吨鲑鱼的数值后，向小园便不再继续等候了。
一是鲑鱼群越来越少，二是后面的两条渔船，已经超越了他们，甚至越来越远了。
隔离的太远渔船上的通讯器便不再管用了，为了安全着想，他们也该到了离开这里的时候。
船上这段时间，渔民们都累的够呛。
连鱼子酱的加工处理，储存的量都有5吨多。
“轰隆隆”
随着渔船的汽鸣声响起，这艘五百多吨的巨无霸，开始缓缓行驶起来。
随着他们越往南的方向前进，温度反而越来越冷起来。
对此向小园觉得他们小园岛可能处于星球赤道附近的海域，不过这个异世界什么情况也不好说，他也只能按照现实世界来推断。
很快，向小园的渔船便渐渐与前面两艘拉进了距离。
“老板，我们的渔船快要满仓了”小拖网渔船上的船长通过通讯器向他汇报道。
语气中不难听出他的兴奋，满仓了就代表他们这艘渔船此次出行算是圆满成功了。
况且他们捕捞的不说是经济高昂的鱼类吧，起码也是市场上需求量大的海鲜，不愁卖，况且价格也不算低了。
“非常好，满仓后你们自行返航，不用等我们。”向小园笑道。
小拖网渔船的储存空间，足有三百多立方，竟然快要满仓了。
足以证明这篇海域的资源丰富。
“距离渔船5海里左右，南北方向出现鳕鱼群一共七千三百九十三条。”探测器突然提醒道。
看着屏幕上显示的提示，向小园瞬间切换视线，潜入到远处鳕鱼群的方向。
“天网，显示鳕鱼群的资料。”
鳕鱼，向小园在超市冰箱里见过很多加工包装好的鳕鱼片，鱼肉外表看上去白嫩晶莹，看上去还不错。
跟巴沙鱼一样，在各地超市都能见到它的身影，看起来应该是产量丰盛的鱼类。
鳕鱼是海鲜，不过巴沙鱼只是淡水鱼，向小园曾一度以为巴沙鱼是海鱼，不过查过资料后他发现这玩意竟然是淡水鱼，是y南主要养殖的一种鱼类，吃过几次巴沙鱼柳，肉质很细腻，味道也很鲜美，其价格也比较便宜，听说在西方国家超市里它是卖的最为便宜的一种鱼。
而鳕鱼作为众多超市冰箱里常见的鱼制品，自然也受很多海鲜爱好者的喜爱。
通过天网给的资料得知，鳕鱼是全世界年捕捞量最大的鱼类之一，具有重要的食用和经济价值。
是一种冷水鱼，最大可以长到两米，一两百斤重。鳕鱼的肉质细嫩，肉味清淡，体型大，产量大。
甚至传闻在鳕鱼鱼汛的时候，渔民们可以踩着它们的背在海面上行走。
看着海水里成群结队的鳕鱼，向小园发现这些鱼的身体比较延长，稍侧扁，头大口大，尾部先后渐细一般长25道40厘米，资料上说一般在3百到7百克之间。
但是看着这些密密麻麻一米多长的鳕鱼，向小园发现他这批应该是高龄鱼，看体型有个一百多斤完全没有问题。
“听说市场上卖的包括银鳕鱼、水鳕鱼、龙鳕鱼、油鱼等等都不是真正的纯种鳕鱼。
鳕鱼知名度的提升，很大程度要感谢裸盖鱼，它更响亮的名字叫银鳕鱼，化名还有黑鳕和蓝鳕。
如果你是一个资深的吃货，那超市里价格不菲薄薄一片的银鳕鱼一定不陌生。不过，它在分类上属于鲉形目黑鲉科裸盖鱼属。自11年国外的冰冻裸盖鱼的切片价格约为每千克18美元，约合50块人民币一斤，是价格相当昂贵的水产品。
我国虽然不是裸盖鱼的传统消费国，近些年进口量也在迅速攀升，其中11年我国进口了1000吨阿斯j裸盖鱼。从某种程度上说，裸盖鱼也就是所谓银鳕鱼，已经成为了人们心目中鳕鱼的真正形象。
至于油鱼则是棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭的通称，外形与鳕鱼长得有些近似，但并非一个种群。
由于目前市面上出售的油鱼都是经过加工后，去头、切块销售，一般消费者凭外观很难分辨。其实油鱼是一种商业价值不高的低价鱼类，含有人体不能消化的蜡脂，人体难以消化。
部分人食用后会累积于直肠，会导致腹泻、肠胃痉挛等不适。因为含油量高，主要用于提炼工业用润滑剂。
目前国际市场上棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭，这两种鱼的价格相当或者稍稍高于真鳕鱼，大约是每千克5美元。”
向小园皱眉道
“看来我以前买的那些并不是真正的鳕鱼肉啊”
相信很多人虽然吃过“鳕鱼”，但实际上你可能从未吃过鳕鱼。
之所以这样说，是因为，鳕鱼这个名字，实在是烂大街了。
“各种各样五花八门的鳕鱼有很多种，只要把这些鱼类去头、去脏、去骨、去皮切块或切片甚至打浆后，外观上很难以辨别，连大多数的厨师都分不清楚谁是真正的鳕鱼，肉身几乎一模一样。
虽然真正的鳕鱼已经面临绝种的危险，可是在餐饮料理的世界里，被叫做鳕鱼的鱼料理仍很多，但绝大部分的鳕鱼都并非真正生物学分类中的鳕鱼，只是一种商品的名称。”李响听到他的嘀咕后，转身解释道。
只有鳕属的鱼类才是真正的鳕鱼，而且只有三个品种，也就是太平洋鳕、大西洋鳕和格陵兰鳕3种。
国内其实都将其归入中下级别的海鲜，市场上价格只有十四五元一斤。
而更多的太平洋鳕鱼被用来制成冷冻鱼片满足国内外市场需求。
其中大西洋鳕鱼故事比较多，加工过的去骨鱼肉价格在每千克46美元左右。11年价格
太平洋鳕鱼的个头普遍比大西洋鳕鱼小，但外形看上去跟大西洋鳕鱼没什么差别，口感也难分伯仲，价格只有十四五元一斤。11年价格
至于另一种真鳕鱼，格陵兰鳕鱼由于产量少，在市场上鲜有露面，价格不是很了解。
市面上众多的鳕鱼不是同科不同属或同目不同科，就是不属于鳕形目的鱼类。
这些与鳕鱼几乎扯不上关系的鱼类，之所以会被冠上鳕鱼的名称，是因为鳕鱼濒临灭绝，且大西洋鳕鱼渔场逐一关闭禁止捕捞以后，市场为了寻找替代品而产生的。
用其他非鳕鱼类冠上鳕鱼名称这样的标示方法，不知什么时候开始已经成为一种约定俗成的做法。”
“不管是什么鱼类，也禁不住人类这样的大肆捕捞。”向小园摇摇头道。
看着天网上的一段资料信息
“过度捕捞造成大西洋鳕鱼数量锐减，从20世纪60年代至90年代初，纽芬兰海域的大西洋鳕鱼数量直线下降了999，这也是有史以来现存海洋乃至陆地动物最严重的“崩溃”之一。”
这几乎是把整个生态链给搞崩溃了。快眼看书小说阅读_www.bookcu.com
“没有金枪鱼群，延绳钓发挥不了作用，这也是没办法的事情。”向小园无奈道。
他当然知道赵志作为一艘渔船的船长，身上肯定肩负着渔船收益、成本、安全和重任，心里难免会有些压力。
“希望他们这趟能遇上鱼群，不然两手空空地回去，他这船长的脸面可挂不住。”李响憋着坏笑道。
“你啊，也别太幸灾乐祸，要知道金枪鱼的价格可不便宜，他要是能搞到一俩个鱼群，收益可比你这儿高多了。”向小园提醒道。
“金枪鱼这玩意，哪有那么好找，我要是赵志现在这会儿应该放fad了，碰上鱼群的希望还大点，不然只能看运气了。”李响摇头笃定道。
要知道金枪鱼可是全球性洄游的鱼类，他又不像鲑鱼一样有迹可循，再说就算有迹可循，以金枪鱼的游行速度，等你船开到这边的时候，鱼群早就没了。
现在大多数捕捞金枪鱼都是拥有fad辅助，至于其余都是遇上捕猎鱼群的金枪鱼。
“没什么好担心的，赵志是经验丰富的老船长，能捕捞到金枪鱼自然是好事，实在不行，渔船就充当仓库吧，两艘拖网渔船估计要不了多久就快满仓了。”向小园淡然道。
300吨的拖网渔船，现在已经放满的半仓，要不了多久就快要满了。
这一路上，带鱼和墨鱼鱼群的数量着实不少，只是分布的不是太密集，向小园懒得捕捞，就全交给后面的它去处理了。
没想到，这几天下来就已经捕捞了这么多，还真是意外之喜。
“也是，幸亏我们找到一条鲑鱼的洄游线，这俩天就陆陆续续来了五六波鲑鱼。”李响笑道。
“再等几天，看后面还有没有鲑鱼了，要是没有，我们也要动身了。”向小园看着他说道。
“恩，好的。”李响也同意道。
洄游的鲑鱼，都有其指定的路线，但是一条线上的鲑鱼毕竟数量有限。
他们在这条线上已经捕捞到了320多吨的鲑鱼。
估摸着后面应该也没有多少了。
一晃数日。
在大海上捕捞的渔民生活就是这样，有些从事远洋捕捞的渔民一年四季都会在船上，这种枯寂的生活不是一般人能接受的。
现在越来越多渔民的后代，都不再从事这行。
年轻人做过一次远洋捕捞后，九层的人都会转行不再从事这业。
“差不多了，可以走了”向小园对身旁的李响说道。
这几日鲑鱼群又来了几波，等船上突破百吨鲑鱼的数值后，向小园便不再继续等候了。
一是鲑鱼群越来越少，二是后面的两条渔船，已经超越了他们，甚至越来越远了。
隔离的太远渔船上的通讯器便不再管用了，为了安全着想，他们也该到了离开这里的时候。
船上这段时间，渔民们都累的够呛。
连鱼子酱的加工处理，储存的量都有5吨多。
“轰隆隆”
随着渔船的汽鸣声响起，这艘五百多吨的巨无霸，开始缓缓行驶起来。
随着他们越往南的方向前进，温度反而越来越冷起来。
对此向小园觉得他们小园岛可能处于星球赤道附近的海域，不过这个异世界什么情况也不好说，他也只能按照现实世界来推断。
很快，向小园的渔船便渐渐与前面两艘拉进了距离。
“老板，我们的渔船快要满仓了”小拖网渔船上的船长通过通讯器向他汇报道。
语气中不难听出他的兴奋，满仓了就代表他们这艘渔船此次出行算是圆满成功了。
况且他们捕捞的不说是经济高昂的鱼类吧，起码也是市场上需求量大的海鲜，不愁卖，况且价格也不算低了。
“非常好，满仓后你们自行返航，不用等我们。”向小园笑道。
小拖网渔船的储存空间，足有三百多立方，竟然快要满仓了。
足以证明这篇海域的资源丰富。
“距离渔船5海里左右，南北方向出现鳕鱼群一共七千三百九十三条。”探测器突然提醒道。
看着屏幕上显示的提示，向小园瞬间切换视线，潜入到远处鳕鱼群的方向。
“天网，显示鳕鱼群的资料。”
鳕鱼，向小园在超市冰箱里见过很多加工包装好的鳕鱼片，鱼肉外表看上去白嫩晶莹，看上去还不错。
跟巴沙鱼一样，在各地超市都能见到它的身影，看起来应该是产量丰盛的鱼类。
鳕鱼是海鲜，不过巴沙鱼只是淡水鱼，向小园曾一度以为巴沙鱼是海鱼，不过查过资料后他发现这玩意竟然是淡水鱼，是y南主要养殖的一种鱼类，吃过几次巴沙鱼柳，肉质很细腻，味道也很鲜美，其价格也比较便宜，听说在西方国家超市里它是卖的最为便宜的一种鱼。
而鳕鱼作为众多超市冰箱里常见的鱼制品，自然也受很多海鲜爱好者的喜爱。
通过天网给的资料得知，鳕鱼是全世界年捕捞量最大的鱼类之一，具有重要的食用和经济价值。
是一种冷水鱼，最大可以长到两米，一两百斤重。鳕鱼的肉质细嫩，肉味清淡，体型大，产量大。
甚至传闻在鳕鱼鱼汛的时候，渔民们可以踩着它们的背在海面上行走。
看着海水里成群结队的鳕鱼，向小园发现这些鱼的身体比较延长，稍侧扁，头大口大，尾部先后渐细一般长25道40厘米，资料上说一般在3百到7百克之间。
但是看着这些密密麻麻一米多长的鳕鱼，向小园发现他这批应该是高龄鱼，看体型有个一百多斤完全没有问题。
“听说市场上卖的包括银鳕鱼、水鳕鱼、龙鳕鱼、油鱼等等都不是真正的纯种鳕鱼。
鳕鱼知名度的提升，很大程度要感谢裸盖鱼，它更响亮的名字叫银鳕鱼，化名还有黑鳕和蓝鳕。
如果你是一个资深的吃货，那超市里价格不菲薄薄一片的银鳕鱼一定不陌生。不过，它在分类上属于鲉形目黑鲉科裸盖鱼属。自11年国外的冰冻裸盖鱼的切片价格约为每千克18美元，约合50块人民币一斤，是价格相当昂贵的水产品。
我国虽然不是裸盖鱼的传统消费国，近些年进口量也在迅速攀升，其中11年我国进口了1000吨阿斯j裸盖鱼。从某种程度上说，裸盖鱼也就是所谓银鳕鱼，已经成为了人们心目中鳕鱼的真正形象。
至于油鱼则是棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭的通称，外形与鳕鱼长得有些近似，但并非一个种群。
由于目前市面上出售的油鱼都是经过加工后，去头、切块销售，一般消费者凭外观很难分辨。其实油鱼是一种商业价值不高的低价鱼类，含有人体不能消化的蜡脂，人体难以消化。
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目前国际市场上棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭，这两种鱼的价格相当或者稍稍高于真鳕鱼，大约是每千克5美元。”
向小园皱眉道
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之所以这样说，是因为，鳕鱼这个名字，实在是烂大街了。
“各种各样五花八门的鳕鱼有很多种，只要把这些鱼类去头、去脏、去骨、去皮切块或切片甚至打浆后，外观上很难以辨别，连大多数的厨师都分不清楚谁是真正的鳕鱼，肉身几乎一模一样。
虽然真正的鳕鱼已经面临绝种的危险，可是在餐饮料理的世界里，被叫做鳕鱼的鱼料理仍很多，但绝大部分的鳕鱼都并非真正生物学分类中的鳕鱼，只是一种商品的名称。”李响听到他的嘀咕后，转身解释道。
只有鳕属的鱼类才是真正的鳕鱼，而且只有三个品种，也就是太平洋鳕、大西洋鳕和格陵兰鳕3种。
国内其实都将其归入中下级别的海鲜，市场上价格只有十四五元一斤。
而更多的太平洋鳕鱼被用来制成冷冻鱼片满足国内外市场需求。
其中大西洋鳕鱼故事比较多，加工过的去骨鱼肉价格在每千克46美元左右。11年价格
太平洋鳕鱼的个头普遍比大西洋鳕鱼小，但外形看上去跟大西洋鳕鱼没什么差别，口感也难分伯仲，价格只有十四五元一斤。11年价格
至于另一种真鳕鱼，格陵兰鳕鱼由于产量少，在市场上鲜有露面，价格不是很了解。
市面上众多的鳕鱼不是同科不同属或同目不同科，就是不属于鳕形目的鱼类。
这些与鳕鱼几乎扯不上关系的鱼类，之所以会被冠上鳕鱼的名称，是因为鳕鱼濒临灭绝，且大西洋鳕鱼渔场逐一关闭禁止捕捞以后，市场为了寻找替代品而产生的。
用其他非鳕鱼类冠上鳕鱼名称这样的标示方法，不知什么时候开始已经成为一种约定俗成的做法。”
“不管是什么鱼类，也禁不住人类这样的大肆捕捞。”向小园摇摇头道。
看着天网上的一段资料信息
“过度捕捞造成大西洋鳕鱼数量锐减，从20世纪60年代至90年代初，纽芬兰海域的大西洋鳕鱼数量直线下降了999，这也是有史以来现存海洋乃至陆地动物最严重的“崩溃”之一。”
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