正文 第12章 糖裹青莲子
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陈掌柜匆匆离去后,卢有才也带着卢夕夕去寻了客栈,所买的材料刚好能做一道糖裹青莲子,基于对这本新得的食谱的好奇,卢有才倒是把去城主府拜会的事放到了明天,也用这个菜名把卢夕夕这个甜食崇拜者迷住,倒是不再缠着卢有才上街去凑热闹,而且她体内的灵气尚未消化完,还是一副倦恹恹的样子。
以青莲子入菜,却是十分奢侈了。青莲子是八月墨莲所结,八月墨莲因为是八瓣花瓣,又叫八叶墨莲。莲花多以出淤泥而不染入画如诗,形象高洁。但是这八月墨莲却是八瓣乌黑如墨的花瓣,极其妖艳。虽然世人习惯叫唤为青莲子,其所结莲子其实是黑色的,只因其表覆有一层白膜,泛白光,所以看上去便成了青色。这青莲子有药用之能,做成首饰佩戴有静气凝神之效。
而那层白膜是有说法的,叫佛光渡人八世结膜,而且这佛光渡人八世结膜上是有极浅极淡的花纹的,每个青莲子上的花纹都不同,有说法说是其上描绘了不同的渡人功德,也有说法是其上描绘的是仙佛下凡历练时幻化的形象。因为这些种种的原因,这青莲子虽然也有药用效果,但是却以文玩之宝的形象被众人追捧,文人雅客纷纷以佩戴青莲子的饰品为幸事,极少人会想起以它入药了。
而这青莲子的价格自然是不低的甚至时常会有炒天价的消息传出。但这是对于市面上常见的以文玩身份流通的青莲子而言,其实这佛光渡人八世结膜的青莲子,是可以人为种植的,并没有世人所想的那么神秘。人为种植出来的青莲子受限于种种原因,大多品相不佳,其上的白膜纹理杂乱,观赏性差了一个级别,所以在价格上倒是比不上野生的青莲子。但单纯从入药以及用于静气凝神而言,反倒是人为种植的青莲子药效更佳。
卢有才这次学梅商行直接购买了一大包的青莲子,倒也是赶巧碰上了好事。这青莲子因为文玩的风潮,市面上的价格一直居高不下,所以人们在需要用它来入药时,大多都选择了其它更加廉价,效果类似的药材。所以那些品相不好的青莲子就陷入了一个很尴尬的局面,买来玩的人看不上它们,买来吃的人又不愿花那高价钱。是以学梅商行便滞留堆积了一批品相不好的青莲子。
那高升的陈掌柜在从上京来石望镇时便想着,虽然大城市的人看不上这些品相差的青莲子,或许小地方的人会不不这么介意他的品相。便从商行里以极低的内部价买来一批,打算来石望镇后发一笔小财。却没想到这南野域虽被称为南蛮,在附庸风雅这件事情上却比上京比大望城里的子弟更甚!对于青莲子,只要品相好,炒出天价的事常有发生,但如果是稍微有些许瑕疵的,他们都不屑佩戴,更别说这批品相不佳的次品,是以这批货一直砸在手里不曾售出。
此次是听说卢有才想要买些青莲子入药,特别还指明了品相无需太好,数量上需求较多。他便盛情向卢有才推荐了自己带来的那批青莲子,还因为害怕卢有才会犹豫,直接给出了一个极低的价格,是实实在在的亏本大甩卖了!
听到这样的好消息,对卢有才来说简直是瞌睡时有人递来枕头,还是几乎白送的!便是直接掏钱买了下来,在陈掌柜既惊又喜的目光中,直接包圆了这批青莲子,着实让陈掌柜大吃了一惊。要知道虽然这是一个亏本的价格在甩卖,但是这么大的一批青莲子却也是值不少钱的!
一场买卖双方是皆大欢喜,其后自是各奔东西。
糖裹青莲子,是这本食谱中怡情篇的第一道菜式。书中除了写明制作的流程以及材料的配比外,还额外注明了用以制作的糖必须是蜂蜜糖,而且必须是林奈氏蜂蜜族群所产的蜂蜜糖。这林奈氏蜂蜜是极其著名的,其作用极妙,经常服用能暖心养神,强健体魄。对于绝大对数修士,特别是单一属性的修士来说,这个效用能够使他们的身体能够承受吸纳更多更大量的灵气而不至于崩溃,能够大大地提高他们的修炼速度。
人们虽然早知道这林奈氏蜂蜜的好处,但是以前却很少有人能尝到。因为林奈氏蜜蜂族群是一个极恐怖的大妖族,不仅妖部众多,而且战斗力极强,凡是有挑起战争的,都近乎不死不休。所以敢打林奈氏蜂蜜的人也就很少了。
可是在数百年以前,林奈氏族群在见到其它的妖族与人类的交流越发密切,且从中获得了巨大的利益,便也陆续开放了一些部落,开始允许人类进入到它们的部落内进行交易活动,所以这林奈氏蜂蜜便也就在各大小城镇中流行起来,这价格自是不会便宜了。但是,能用钱解决的问题,还能算是问题吗?是以这林奈氏蜂蜜便开始在贵族豪门的餐桌上流行起来了。
若说时代的进步是向末日的趋近,卢有才是第一个表示反对的。在一天之内便收集了数百年前难以集齐的数样材料,而且是极大的一个数量,这简直就是繁荣盛世的一个小小缩影!同时也可以看出当时那陈掌柜是有多么的惊讶!藏在一个小小石望镇里的客栈掌柜,竟然能有这样的财力!
制作这糖裹青莲子的工序并不简单,而且还是要一粒粒来制作,并不能一锅炒,极其考验耐心。首先需要对青莲子进行处理,要把青莲子表明的佛光渡人八世结膜在不伤及其内莲心的情况下去除掉,然后放入冰堆中冰镇以待后面使用。能够作为文玩,制成饰品用于佩戴,这青莲子的硬度自是不弱的。要除掉其表面的佛光渡人八世结膜,需要用极尖细极锐利的细针在这白膜上勾勒出几根划痕,然后再刺出几个小洞,刺洞时必须保证不能刺伤里面的莲心,否则在最后上糖时会制作失败。最近一直在训练巧劲的卢有才在试了几次后便找到了窍门,倒是没有浪费多少青莲子。
八岁那年卢有才便开始跟卢大富学习厨艺,从最基本的处理食材到烹制,他都学得非常用心。持剑伤人或者他并不擅长,但是持菜刀切菜他却是自信满满。
处理完青莲子后便是要熬糖,用林奈氏蜂蜜配上自来春草的嫩芽去熬制,熬制期间要注意不能让蜂蜜熬焦,但是却又要保证熬制的温度和时间都足够让自来春草的嫩芽能够彻底地和蜂蜜混合在一起,这一步讲究的是搅拌和火候。
这一步是用刚从学梅商行买的的小铁锅和两颗小型火焰石来完成的,选择买两颗小的火焰石是因为卢有才对自己用法术控火的不自信,修为实在太低,虽然可以操控五种属性的灵气,但是无法持续太长时间。有时候卢有才也会在幻想,如果自己能够熟练地控制火属性灵气,一定先用自己生的火来做一次菜!
所幸的是买来的自来春草品质很好,用两块火焰石来控制,没费多大功夫,自来春草很快就和蜂蜜完美混合在了一起。
逐颗取出冰镇的青莲子,以木属性灵气包裹着放置入滚烫的蜂蜜浆中,因为木属性灵气的原因,蜂蜜无法直接触碰到青莲子。同时蜂蜜浆受冰冻的青莲子作用,会迅速在青莲子表面凝结出一层蜂蜜壳。此时便要马上把青莲子取出,并撤回木属性灵气。在这关键的一步里,取出早了,蜂蜜尚未凝结,取出晚了,冰镇青莲子的冷冻气被消耗殆尽,凝结的蜂蜜会再次融化。时机把握好后,取出的青莲子表层的蜂蜜壳会截留一小部分的木属性灵气,在青莲子表层形成一层类似佛光渡人八世结膜的白膜,到了这里,一颗糖裹青莲子便制作完成了。
整个制作的过程十分考究,每一步都需要精准完美地完成,这样的烹调方式却是卢有才没有接触过的,虽然困难,但是卢有才也是乐在其中。成果也很是喜人,最终卢有才成功制作了近百颗糖裹青莲子出来。
据食谱上介绍,这道糖裹青莲子不仅味道上佳,而且极好地集合了青莲子和林奈氏蜂蜜的作用,能起静气凝神,温养心府的功效,并且在自来春的作用下,妖兽长期食用能够促进灵智的发育!
卢有才自己试吃过后,发现这静气凝神的功效的确很明显,烹调这糖裹青莲子耗费了许多时间,时下已经是深夜,夕夕早已熟睡,等她明天醒来再让她尝尝。
服食了这糖裹青莲子,卢有才倒也不着急睡下,却是手握紫晶石,盘腿打坐起来。他想要试试看这糖裹青莲子对他的法修修炼是否有帮助。
对于卢有才而言,掣肘他修炼的是灵识,需要同时分拣出五种不同属性的灵气,并且同时将五种灵气引导进体内,需要极强的灵识方可完成这么高难度的操作。所以他每次都只能分拣吸收一小缕灵气,到了现在,因为要花费更多的灵识去梳理体内攒集的灵气不让它们再混成一团,他能剩余的灵识更是少得可怜了。
他因为在最后一次给夕夕换血时体修境界突破到了点穴境,心府丹田比一般的法修都要强大坚固,这糖裹青莲子不过是起些锦上添花的作用,倒是作用不大。
看来夕夕的零食开始要换成这糖裹青莲子了,希望她会喜欢就是了。
明天去拜见周白然,这糖裹青莲子也算得上是一份极好的礼物了。
(本章完)
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以青莲子入菜,却是十分奢侈了。青莲子是八月墨莲所结,八月墨莲因为是八瓣花瓣,又叫八叶墨莲。莲花多以出淤泥而不染入画如诗,形象高洁。但是这八月墨莲却是八瓣乌黑如墨的花瓣,极其妖艳。虽然世人习惯叫唤为青莲子,其所结莲子其实是黑色的,只因其表覆有一层白膜,泛白光,所以看上去便成了青色。这青莲子有药用之能,做成首饰佩戴有静气凝神之效。
而那层白膜是有说法的,叫佛光渡人八世结膜,而且这佛光渡人八世结膜上是有极浅极淡的花纹的,每个青莲子上的花纹都不同,有说法说是其上描绘了不同的渡人功德,也有说法是其上描绘的是仙佛下凡历练时幻化的形象。因为这些种种的原因,这青莲子虽然也有药用效果,但是却以文玩之宝的形象被众人追捧,文人雅客纷纷以佩戴青莲子的饰品为幸事,极少人会想起以它入药了。
而这青莲子的价格自然是不低的甚至时常会有炒天价的消息传出。但这是对于市面上常见的以文玩身份流通的青莲子而言,其实这佛光渡人八世结膜的青莲子,是可以人为种植的,并没有世人所想的那么神秘。人为种植出来的青莲子受限于种种原因,大多品相不佳,其上的白膜纹理杂乱,观赏性差了一个级别,所以在价格上倒是比不上野生的青莲子。但单纯从入药以及用于静气凝神而言,反倒是人为种植的青莲子药效更佳。
卢有才这次学梅商行直接购买了一大包的青莲子,倒也是赶巧碰上了好事。这青莲子因为文玩的风潮,市面上的价格一直居高不下,所以人们在需要用它来入药时,大多都选择了其它更加廉价,效果类似的药材。所以那些品相不好的青莲子就陷入了一个很尴尬的局面,买来玩的人看不上它们,买来吃的人又不愿花那高价钱。是以学梅商行便滞留堆积了一批品相不好的青莲子。
那高升的陈掌柜在从上京来石望镇时便想着,虽然大城市的人看不上这些品相差的青莲子,或许小地方的人会不不这么介意他的品相。便从商行里以极低的内部价买来一批,打算来石望镇后发一笔小财。却没想到这南野域虽被称为南蛮,在附庸风雅这件事情上却比上京比大望城里的子弟更甚!对于青莲子,只要品相好,炒出天价的事常有发生,但如果是稍微有些许瑕疵的,他们都不屑佩戴,更别说这批品相不佳的次品,是以这批货一直砸在手里不曾售出。
此次是听说卢有才想要买些青莲子入药,特别还指明了品相无需太好,数量上需求较多。他便盛情向卢有才推荐了自己带来的那批青莲子,还因为害怕卢有才会犹豫,直接给出了一个极低的价格,是实实在在的亏本大甩卖了!
听到这样的好消息,对卢有才来说简直是瞌睡时有人递来枕头,还是几乎白送的!便是直接掏钱买了下来,在陈掌柜既惊又喜的目光中,直接包圆了这批青莲子,着实让陈掌柜大吃了一惊。要知道虽然这是一个亏本的价格在甩卖,但是这么大的一批青莲子却也是值不少钱的!
一场买卖双方是皆大欢喜,其后自是各奔东西。
糖裹青莲子,是这本食谱中怡情篇的第一道菜式。书中除了写明制作的流程以及材料的配比外,还额外注明了用以制作的糖必须是蜂蜜糖,而且必须是林奈氏蜂蜜族群所产的蜂蜜糖。这林奈氏蜂蜜是极其著名的,其作用极妙,经常服用能暖心养神,强健体魄。对于绝大对数修士,特别是单一属性的修士来说,这个效用能够使他们的身体能够承受吸纳更多更大量的灵气而不至于崩溃,能够大大地提高他们的修炼速度。
人们虽然早知道这林奈氏蜂蜜的好处,但是以前却很少有人能尝到。因为林奈氏蜜蜂族群是一个极恐怖的大妖族,不仅妖部众多,而且战斗力极强,凡是有挑起战争的,都近乎不死不休。所以敢打林奈氏蜂蜜的人也就很少了。
可是在数百年以前,林奈氏族群在见到其它的妖族与人类的交流越发密切,且从中获得了巨大的利益,便也陆续开放了一些部落,开始允许人类进入到它们的部落内进行交易活动,所以这林奈氏蜂蜜便也就在各大小城镇中流行起来,这价格自是不会便宜了。但是,能用钱解决的问题,还能算是问题吗?是以这林奈氏蜂蜜便开始在贵族豪门的餐桌上流行起来了。
若说时代的进步是向末日的趋近,卢有才是第一个表示反对的。在一天之内便收集了数百年前难以集齐的数样材料,而且是极大的一个数量,这简直就是繁荣盛世的一个小小缩影!同时也可以看出当时那陈掌柜是有多么的惊讶!藏在一个小小石望镇里的客栈掌柜,竟然能有这样的财力!
制作这糖裹青莲子的工序并不简单,而且还是要一粒粒来制作,并不能一锅炒,极其考验耐心。首先需要对青莲子进行处理,要把青莲子表明的佛光渡人八世结膜在不伤及其内莲心的情况下去除掉,然后放入冰堆中冰镇以待后面使用。能够作为文玩,制成饰品用于佩戴,这青莲子的硬度自是不弱的。要除掉其表面的佛光渡人八世结膜,需要用极尖细极锐利的细针在这白膜上勾勒出几根划痕,然后再刺出几个小洞,刺洞时必须保证不能刺伤里面的莲心,否则在最后上糖时会制作失败。最近一直在训练巧劲的卢有才在试了几次后便找到了窍门,倒是没有浪费多少青莲子。
八岁那年卢有才便开始跟卢大富学习厨艺,从最基本的处理食材到烹制,他都学得非常用心。持剑伤人或者他并不擅长,但是持菜刀切菜他却是自信满满。
处理完青莲子后便是要熬糖,用林奈氏蜂蜜配上自来春草的嫩芽去熬制,熬制期间要注意不能让蜂蜜熬焦,但是却又要保证熬制的温度和时间都足够让自来春草的嫩芽能够彻底地和蜂蜜混合在一起,这一步讲究的是搅拌和火候。
这一步是用刚从学梅商行买的的小铁锅和两颗小型火焰石来完成的,选择买两颗小的火焰石是因为卢有才对自己用法术控火的不自信,修为实在太低,虽然可以操控五种属性的灵气,但是无法持续太长时间。有时候卢有才也会在幻想,如果自己能够熟练地控制火属性灵气,一定先用自己生的火来做一次菜!
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整个制作的过程十分考究,每一步都需要精准完美地完成,这样的烹调方式却是卢有才没有接触过的,虽然困难,但是卢有才也是乐在其中。成果也很是喜人,最终卢有才成功制作了近百颗糖裹青莲子出来。
据食谱上介绍,这道糖裹青莲子不仅味道上佳,而且极好地集合了青莲子和林奈氏蜂蜜的作用,能起静气凝神,温养心府的功效,并且在自来春的作用下,妖兽长期食用能够促进灵智的发育!
卢有才自己试吃过后,发现这静气凝神的功效的确很明显,烹调这糖裹青莲子耗费了许多时间,时下已经是深夜,夕夕早已熟睡,等她明天醒来再让她尝尝。
服食了这糖裹青莲子,卢有才倒也不着急睡下,却是手握紫晶石,盘腿打坐起来。他想要试试看这糖裹青莲子对他的法修修炼是否有帮助。
对于卢有才而言,掣肘他修炼的是灵识,需要同时分拣出五种不同属性的灵气,并且同时将五种灵气引导进体内,需要极强的灵识方可完成这么高难度的操作。所以他每次都只能分拣吸收一小缕灵气,到了现在,因为要花费更多的灵识去梳理体内攒集的灵气不让它们再混成一团,他能剩余的灵识更是少得可怜了。
他因为在最后一次给夕夕换血时体修境界突破到了点穴境,心府丹田比一般的法修都要强大坚固,这糖裹青莲子不过是起些锦上添花的作用,倒是作用不大。
看来夕夕的零食开始要换成这糖裹青莲子了,希望她会喜欢就是了。
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