正文 第三百二十七章 牛肉大餐

    舔狗和自己没啥关系，陆晨心神很快就被那头二品铁脊牛的脑袋吸引住了眼神。

    “好剑法！”陆晨看着铁脊牛眉心处那一朵血花，不由感叹道。

    “呵呵，谢谢陆哥，这剑法我可是练了好久。”听到陆晨夸奖，陈若男一下子就喜笑颜开，大眼睛笑成半月牙，这让旁边的舔狗者十分郁闷。

    “接下来就交给我处理吧！”陆晨摸了摸铁脊牛，手一伸，锋利的天厨刀就出现在手中。

    一刀对着牛脖子捅下去，还未凝固的鲜血飚了出来。

    陆晨将牛血用盆子接住，这个不能浪费了，很久没吃过血旺了，等会做点来尝尝。

    只有将血放掉，肉质才不会那么腥，许多人都不知道这点，烤出来的肉肯定不合格。

    铁脊牛的牛皮特别坚韧，普通刀剑是无法对他有任何伤害的，还好天厨刀锋利无比，在众人目瞪口呆中，陆晨表演了现实版庖丁解牛。

    几分钟前，这头铁脊牛还完整无缺。

    几分钟后，就变成一块块新鲜的食材！

    肠子等内脏，还有骨头都被陆晨收了起来，剩余的几根大棒子骨都被他用天厨刀敲碎，重新掏出大锅熬了起来。

    牛骨汤也不错啊，陆晨天厨刀飞舞，姜蒜等物都被切片丢进大锅里，他继续处理其他食材。

    “我操，好香！”很快大锅就冒泡，一时之间香味缭绕，打下手的众人都情不自禁的深呼吸几口气，眼睛绿油油的看着大锅里那翻滚的牛骨。

    “我从来没闻过这么香的味道！”王虎吞着口水喃喃道。

    “陆哥不愧是天厨宗弟子啊，这煮的牛骨头怎么那么香？”程远用手抄了抄大锅沸腾的香气，使劲的嗅了嗅，一脸兴奋的说道。

    “那当然，我陆哥那厨艺可是超一流的，陆哥等会我要一大块。”陈若男得意说完，然后像小狗般祈求的看着陆晨。

    “放心吧，管饱！”陆晨无可奈何的说道，转身去忙碌了。

    上下里脊肉通常瘦肉多，且肉中夹杂较多的脂肪；适用於烧烤、牛排。至于腿部肉肉质较粗、脂肪含量少，多用於炖。腹部肉肉质呈五花三层，精肉和脂肪交替，筋腱多呈扁平状；适合清炖、红烧。

    陆晨将牛肉分类后，多余的杂碎都收进存储箱里，这才将其他食材切成合适大小，大部分牛腩丢进大锅里煮着。

    使用于烧烤的部位都有二十多斤，陆晨顺着纹路切成条状后，足足装了很大一盆。

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