213.幕僚
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此为防盗章 本地人米面都吃, 但渡口还是以面食为主, 苦力们觉得吃汤面更饱肚舒坦。
一碗素汤面, 二两，清汤寡水的煮好，搁点儿盐，撒点儿葱花辣椒碎，滴两滴清油，三文。跟县城里大骨头汤做浇头的素面一个价。
渡口的苦力们为挣活计, 也分好几拨，吃饭都是一群人。要他们一人吃一碗鱼汤那肯定舍不得，通常都是一群十几个，点上两三碗分吃, 尤其是鱼汤能每人分些, 浇在面里别有滋味儿。
短短几天，渡口的人都知道穆记饭铺鱼汤是一绝。
当初穆清彦想到煮面卖鱼汤，一个是方便, 一个是实惠，再一个他擅长做鱼。虽说有异能加持, 他做素菜最绝妙, 可渡口通常都是做苦力的，知晓其中好处的不多，毕竟干重活儿累死累活, 谁愿意花钱吃个青菜
最知晓素菜之绝妙的, 唯有一个人, 那就是陈十六
这些天捕快们总来渡口巡视，每回陈十六都要点盘青菜，外加一碗鱼汤，不要鱼肉，只吃豆腐喝汤。不得不说陈十六的舌头厉害，炖鱼汤，炖的久了，鱼肉都化了，精华都在汤里，也被吸入了豆腐里。
生意好，每日鱼汤少说要炖五六锅。
靠着河边，鱼常见便宜，反正是炖汤，他都买一斤左右的，更加便宜。他还特地找个了固定供货商，每天要十条鱼，根据鱼重，每天买鱼的支出在六十文以内，鱼头用的多，鱼身用不完就腌制悬挂起来。豆腐也找人送，每天三板豆腐，一板足有十五斤，卖价三十文。
至于面条，每次客人来了现做，肯定不行。
他都是提前一天准备好干面条，有宽有细，整整齐齐一竹筐，十来斤。虽说春上多雨，但这些面条并不会长期储存，并不担心受潮发霉。基本上，一天消耗十斤面条很正常。
渡口的生意比预想中要好，客流量大，挣钱讲究的是薄利多销。
其间穆婉来了一回，见他这边生意还行，帮了一天忙就回去了。
这雨一下，庄稼苗长得好，草也一样长，地里得除草。
穆清彦问了之前王嫂子提的亲事，穆婉只说还在打听。
从家里拿来些菜苗菜种子，趁着早上吃饭的高峰期过去，到屋后的菜地种起来。才下过雨，挖坑省事，也不需要浇水，稍稍耗费点异能催催芽，保证没一颗种子浪费。
“穆家二弟，来碗鱼汤豆腐面，再给炸个麻辣小鱼儿，我带了半篓子小鱼儿。”陈十六的喊叫声远远儿的就传了过来。
自从发现穆清彦做菜有一手，陈十六就没少搜罗东西，拿来让他做。看在陈十六给钱大方的份上，穆清彦并不拒绝。
一看篓子里的鱼，都是一指儿长的小河鱼，应该是刚离水，都还活蹦乱跳的。
“你是越来越会吃了，尽吃些麻烦东西。”这东西常见便宜，就是收拾起来麻烦，而且没点手艺，做不出好味道。
陈十六赔笑“那就麻烦穆家二弟了，一次都给做了，这大概有两三斤。一会儿你大哥跟何川也过来，给他俩预备一碗面。”
穆清彦摇了摇篓子“这东西麻烦，也费油，一两银子就给做。”
“一两啊行，就一两，我那碗面也算在内”陈十六面色苦了苦。
要在以前，哪里犯得着为一两银子犹豫，可带在身边的银子花的差不多了，捕快一年就那几两银子，在他看来等于没有。
当然，做捕快可以吃各种规费，但他对这种事挺不自在的。更何况他也倒霉，刚来就遇上巡视渡口，除非遇着大船能摸到点钱，平时里，大概就是一条鱼几只虾。
捕快们的行为跟县衙风气有很大关系，现今的县令品行还不错，底下人都不敢太过，所以除非你真摊上什么事儿，否则一般捕快不会无端为难你。
陈十六这半篓子的小鱼儿当然没花钱，是个老翁硬塞给他的。
说到底，也是他盯着鱼篓子的目光太炙热，老翁只能“识趣”的把小鱼儿都孝敬了。陈十六本打算给几文钱，一摸荷包，这才想起出城时看见卖肉烧饼的，嘴馋买了一个，把最后几文钱用掉了。
这会儿他身上就剩一角碎银子。
穆清彦也猜到依着他以往花钱的习惯，只怕如今手底下不宽裕。
笑着说“放心吧，不但你的面包在里面，连我大哥和何川的面都不另外收钱，再送你们一盘素炒、一盘炸鱼块，大锅里的鱼汤随便吃。”
“哎呀，穆家二弟，你真是太好了”陈十六听得哈哈大笑，觉得一两银子花的真值。
“小武，把这些小鱼收拾干净。”穆清彦又叫穆文“把房梁悬的鱼取一条。”
铺子里用鱼多，虽说鱼头豆腐汤并不剃掉鱼身，但还是鱼头用得多，每天总会留下三四个鱼身。他自己调个香料将鱼肉抹了腌上，悬挂在通风的房梁上，这也有几天了。
现在的天气还不够干，秋冬才最好，多晾一晾，吃的时候拿水泡泡，沥干水分，蒸熟或油炸都很好吃。
等穆林何川过来的时候，桌上菜已经摆上了。
“哟，这么丰盛”何川惊讶的挑眉“十六，你请客”
“对，穆大哥，何大哥，快坐。”陈十六的确不小气，或许有人觉得他手里散漫，可他不是没心眼，不对眼的人休想花他一文钱。
“这一桌得多少钱啊”穆林见惯了陈十六花钱，可依旧忍不住咂嘴。
“一两银子，一会儿每人还有一碗面。想吃鱼头豆腐汤不穆家二弟说可以随便吃，不另外收钱。”
穆林跟何川惊呆了。
在陈十六看来这很划算，可对于另两人来说，这顿饭跟一两银子根本不对等。一两银子啊，吃几桌都有了。陈十六未必不知道一两银子的购买力，但在他看来，穆家二弟的手艺值这个价。
何川低声跟穆林嘀咕“你二弟真会做生意啊。”
穆林瞪眼“明码实价，我二弟可没欺他。”
“行行行，就知道你护着二弟。”何川了解他，打趣两句就不再多说，但是吃着菜，有点儿神思不属。
穆林叫他“何川你想什么呢”
何川看他一眼，对吃得正欢的陈十六笑道“十六啊，你花钱这么大手大脚，还有钱么”
“省着点儿，勉强够吧。”提到钱，满桌的美食似乎都少了味道。
何川又道“我还不知道你，吃用上哪个肯将就节源不如开流，这个道理你懂吧”
陈十六会意“何大哥是说有挣钱的门路”
“对，但这个事情的关键，还要落在穆家二弟身上。”
“只是有件事要询问葛小姐，以此断定扳指的去处。”穆清彦含糊其辞，并不点明。
李良吉这才正视穆清彦，发现这个农家出身的少年，言语上竟是滴水不漏，自从进入葛家宅子，从头到尾都太过淡然了些。李良吉莫名有些不安，他自身怀揣着秘密，此刻不禁后悔寻了这么个人来。
当即也没了打探的心思“稍等，此事须得我亲自去说比较好。”
穆林悄声问他“二弟，东西真找到了”
穆清彦故意反问“大哥不信我”
“不是不是，我肯定信你，就是呵呵。”穆林尴尬的笑了两声，忙摆手示意不再追问。
何川和陈十六也心急，一个想知道结果，一个想知道过程。
不多时，李良吉折返回来“跟我来吧，大妹妹去了花厅。”
于是一行人又返回了花园。
虽说商人之家规矩粗陋些，到底男女有别。
离着花厅尚有些距离，一行人便停住了。
一个青衣丫鬟过来“李少爷，小姐说了，请穆二公子一个人过去。”
李良吉笑笑，十分好脾气。
穆清彦跟着丫鬟引领，站在花厅的窗户边，窗户半开，因为角度的缘故并看不到里面坐的人。穆清彦也没无聊到作弊去看。
“穆二公子要见我”里面的葛小姐先出了声。
花厅周遭连丫鬟都没靠近，穆清彦便没遮掩，开门见山“我只是疑惑，为何小姐拿走了扳指，却要对外隐瞒”
葛小姐一惊，良久一叹“听说你今年才十五岁，十分年少，早前名不见经传，怎知竟是这般厉害。是，是我拿走了扳指，除了我的贴身丫鬟，并没其他人知道。”
接着便道出原委“那枚扳指我爹很重视，那天也是我的疏忽才导致扳指被摔碎。我见爹他还在睡，便想着赶紧把扳指拿出去，寻个匠人修补好，等爹醒了再把事情讲明，省得他一睁眼就见扳指碎成两半，不知该多生气。”
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一碗素汤面, 二两，清汤寡水的煮好，搁点儿盐，撒点儿葱花辣椒碎，滴两滴清油，三文。跟县城里大骨头汤做浇头的素面一个价。
渡口的苦力们为挣活计, 也分好几拨，吃饭都是一群人。要他们一人吃一碗鱼汤那肯定舍不得，通常都是一群十几个，点上两三碗分吃, 尤其是鱼汤能每人分些, 浇在面里别有滋味儿。
短短几天，渡口的人都知道穆记饭铺鱼汤是一绝。
当初穆清彦想到煮面卖鱼汤，一个是方便, 一个是实惠，再一个他擅长做鱼。虽说有异能加持, 他做素菜最绝妙, 可渡口通常都是做苦力的，知晓其中好处的不多，毕竟干重活儿累死累活, 谁愿意花钱吃个青菜
最知晓素菜之绝妙的, 唯有一个人, 那就是陈十六
这些天捕快们总来渡口巡视，每回陈十六都要点盘青菜，外加一碗鱼汤，不要鱼肉，只吃豆腐喝汤。不得不说陈十六的舌头厉害，炖鱼汤，炖的久了，鱼肉都化了，精华都在汤里，也被吸入了豆腐里。
生意好，每日鱼汤少说要炖五六锅。
靠着河边，鱼常见便宜，反正是炖汤，他都买一斤左右的，更加便宜。他还特地找个了固定供货商，每天要十条鱼，根据鱼重，每天买鱼的支出在六十文以内，鱼头用的多，鱼身用不完就腌制悬挂起来。豆腐也找人送，每天三板豆腐，一板足有十五斤，卖价三十文。
至于面条，每次客人来了现做，肯定不行。
他都是提前一天准备好干面条，有宽有细，整整齐齐一竹筐，十来斤。虽说春上多雨，但这些面条并不会长期储存，并不担心受潮发霉。基本上，一天消耗十斤面条很正常。
渡口的生意比预想中要好，客流量大，挣钱讲究的是薄利多销。
其间穆婉来了一回，见他这边生意还行，帮了一天忙就回去了。
这雨一下，庄稼苗长得好，草也一样长，地里得除草。
穆清彦问了之前王嫂子提的亲事，穆婉只说还在打听。
从家里拿来些菜苗菜种子，趁着早上吃饭的高峰期过去，到屋后的菜地种起来。才下过雨，挖坑省事，也不需要浇水，稍稍耗费点异能催催芽，保证没一颗种子浪费。
“穆家二弟，来碗鱼汤豆腐面，再给炸个麻辣小鱼儿，我带了半篓子小鱼儿。”陈十六的喊叫声远远儿的就传了过来。
自从发现穆清彦做菜有一手，陈十六就没少搜罗东西，拿来让他做。看在陈十六给钱大方的份上，穆清彦并不拒绝。
一看篓子里的鱼，都是一指儿长的小河鱼，应该是刚离水，都还活蹦乱跳的。
“你是越来越会吃了，尽吃些麻烦东西。”这东西常见便宜，就是收拾起来麻烦，而且没点手艺，做不出好味道。
陈十六赔笑“那就麻烦穆家二弟了，一次都给做了，这大概有两三斤。一会儿你大哥跟何川也过来，给他俩预备一碗面。”
穆清彦摇了摇篓子“这东西麻烦，也费油，一两银子就给做。”
“一两啊行，就一两，我那碗面也算在内”陈十六面色苦了苦。
要在以前，哪里犯得着为一两银子犹豫，可带在身边的银子花的差不多了，捕快一年就那几两银子，在他看来等于没有。
当然，做捕快可以吃各种规费，但他对这种事挺不自在的。更何况他也倒霉，刚来就遇上巡视渡口，除非遇着大船能摸到点钱，平时里，大概就是一条鱼几只虾。
捕快们的行为跟县衙风气有很大关系，现今的县令品行还不错，底下人都不敢太过，所以除非你真摊上什么事儿，否则一般捕快不会无端为难你。
陈十六这半篓子的小鱼儿当然没花钱，是个老翁硬塞给他的。
说到底，也是他盯着鱼篓子的目光太炙热，老翁只能“识趣”的把小鱼儿都孝敬了。陈十六本打算给几文钱，一摸荷包，这才想起出城时看见卖肉烧饼的，嘴馋买了一个，把最后几文钱用掉了。
这会儿他身上就剩一角碎银子。
穆清彦也猜到依着他以往花钱的习惯，只怕如今手底下不宽裕。
笑着说“放心吧，不但你的面包在里面，连我大哥和何川的面都不另外收钱，再送你们一盘素炒、一盘炸鱼块，大锅里的鱼汤随便吃。”
“哎呀，穆家二弟，你真是太好了”陈十六听得哈哈大笑，觉得一两银子花的真值。
“小武，把这些小鱼收拾干净。”穆清彦又叫穆文“把房梁悬的鱼取一条。”
铺子里用鱼多，虽说鱼头豆腐汤并不剃掉鱼身，但还是鱼头用得多，每天总会留下三四个鱼身。他自己调个香料将鱼肉抹了腌上，悬挂在通风的房梁上，这也有几天了。
现在的天气还不够干，秋冬才最好，多晾一晾，吃的时候拿水泡泡，沥干水分，蒸熟或油炸都很好吃。
等穆林何川过来的时候，桌上菜已经摆上了。
“哟，这么丰盛”何川惊讶的挑眉“十六，你请客”
“对，穆大哥，何大哥，快坐。”陈十六的确不小气，或许有人觉得他手里散漫，可他不是没心眼，不对眼的人休想花他一文钱。
“这一桌得多少钱啊”穆林见惯了陈十六花钱，可依旧忍不住咂嘴。
“一两银子，一会儿每人还有一碗面。想吃鱼头豆腐汤不穆家二弟说可以随便吃，不另外收钱。”
穆林跟何川惊呆了。
在陈十六看来这很划算，可对于另两人来说，这顿饭跟一两银子根本不对等。一两银子啊，吃几桌都有了。陈十六未必不知道一两银子的购买力，但在他看来，穆家二弟的手艺值这个价。
何川低声跟穆林嘀咕“你二弟真会做生意啊。”
穆林瞪眼“明码实价，我二弟可没欺他。”
“行行行，就知道你护着二弟。”何川了解他，打趣两句就不再多说，但是吃着菜，有点儿神思不属。
穆林叫他“何川你想什么呢”
何川看他一眼，对吃得正欢的陈十六笑道“十六啊，你花钱这么大手大脚，还有钱么”
“省着点儿，勉强够吧。”提到钱，满桌的美食似乎都少了味道。
何川又道“我还不知道你，吃用上哪个肯将就节源不如开流，这个道理你懂吧”
陈十六会意“何大哥是说有挣钱的门路”
“对，但这个事情的关键，还要落在穆家二弟身上。”
“只是有件事要询问葛小姐，以此断定扳指的去处。”穆清彦含糊其辞，并不点明。
李良吉这才正视穆清彦，发现这个农家出身的少年，言语上竟是滴水不漏，自从进入葛家宅子，从头到尾都太过淡然了些。李良吉莫名有些不安，他自身怀揣着秘密，此刻不禁后悔寻了这么个人来。
当即也没了打探的心思“稍等，此事须得我亲自去说比较好。”
穆林悄声问他“二弟，东西真找到了”
穆清彦故意反问“大哥不信我”
“不是不是，我肯定信你，就是呵呵。”穆林尴尬的笑了两声，忙摆手示意不再追问。
何川和陈十六也心急，一个想知道结果，一个想知道过程。
不多时，李良吉折返回来“跟我来吧，大妹妹去了花厅。”
于是一行人又返回了花园。
虽说商人之家规矩粗陋些，到底男女有别。
离着花厅尚有些距离，一行人便停住了。
一个青衣丫鬟过来“李少爷，小姐说了，请穆二公子一个人过去。”
李良吉笑笑，十分好脾气。
穆清彦跟着丫鬟引领，站在花厅的窗户边，窗户半开，因为角度的缘故并看不到里面坐的人。穆清彦也没无聊到作弊去看。
“穆二公子要见我”里面的葛小姐先出了声。
花厅周遭连丫鬟都没靠近，穆清彦便没遮掩，开门见山“我只是疑惑，为何小姐拿走了扳指，却要对外隐瞒”
葛小姐一惊，良久一叹“听说你今年才十五岁，十分年少，早前名不见经传，怎知竟是这般厉害。是，是我拿走了扳指，除了我的贴身丫鬟，并没其他人知道。”
接着便道出原委“那枚扳指我爹很重视，那天也是我的疏忽才导致扳指被摔碎。我见爹他还在睡，便想着赶紧把扳指拿出去，寻个匠人修补好，等爹醒了再把事情讲明，省得他一睁眼就见扳指碎成两半，不知该多生气。”
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