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第二百零五章 厨艺高超

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    侍卫当然不敢一个人回去,若是李福宝有了什么三长两短,恐怕刚才的糕点就是他的最后一餐,这点觉悟他还是有的。

    他跟在李福宝身后,警惕地看着周围,生怕从哪个角落里突然跳出来人将他们打晕。

    偏偏老人带的路越来越偏,这让侍卫更加紧张了,就连风铃声都吓得他拔出了佩剑。

    老人拨开风铃,对里面的人道:“来客了,准备准备。”

    侍卫疑心这是什么暗语,一定要李福宝站在外面等他,他进去转了一圈后,见没有异常,转过身想叫李福宝进来,却没想到李福宝已经站在厨房跟老人交谈了起来。

    他赶忙走了过去,站在李福宝身后,探头往厨房里望去。

    这一望可不得了,他惊呼一声“啊!蛇!”然后迅速将李福宝拉开,摆出防御的姿势。

    李福宝哭笑不得的将他拉到座位上,压着他坐下,道:“那是黄鳝,什么蛇啊,你乖乖在这坐着,别吓着别人。”

    侍卫见自己闹了笑话,有些不好意思,只好乖乖地在座位上坐着,但防备心却一点都没减少。

    老人提起黄鳝,换了盆水,看都没看李福宝,道:“姑娘的身份不一般啊。”

    李福宝撸起袖子帮忙,苦笑道:“我就一个做菜的,老人家可别这么说,折煞我了。”

    老人呵呵一笑,隐晦地看了她一眼,压低声音道:“就算是做菜的,那也得分三六九等,给当今做菜的,那可不是不一般吗?”

    李福宝心中一紧,微微皱了皱眉,道:“你是谁?为何知道这件事?”

    厨房内的气氛有些紧张,但老人就像是完全没察觉到似的,慢悠悠地道:“当今南下来此,只要稍微有点脸面的人,都知道了。姑娘气度不凡,面孔又生,自称是做菜的,那除了是给当今做菜,老夫也想不到其他的可能了。”

    他这番话里的逻辑经得起推敲,李福宝被他说服,收起敌意,继续埋头帮忙,道:“老人家别怪我多心,昨儿还听到有人想害我哩。”

    老人摇了摇头,道:“这有什么好怪的,多心是好事,你要真是粗心的傻大姐,老夫还不想给你做东西吃了,毕竟做菜给必死之人吃,晦气!”

    李福宝理解老人的意思,伴君如伴虎,若她当真没点玲珑心思,指不定哪天就死翘翘了。

    见这里的下人不但极少,还不动手帮老人的忙,李福宝好奇地问道:“老人家是开店的吗?只有你一个厨子?”

    老人将姜蒜洗净切片,葱挽成葱结,而后在锅中放入清水、盐、醋、葱结和姜片,才答道:“这店,现在只接待有缘人,要那么多厨子做什么?”

    李福宝一想也是,但以老人家这样的厨艺,恐怕年轻时候也是叱咤一方的名厨,只是不知道发生了什么事,让他隐退于此,过着与世无争的生活。

    待水烧开后,老人将黄鳝迅速倒入锅中,将锅盖盖紧。

    活蹦乱跳的黄鳝在锅中四处乱窜,李福宝能想象得出锅盖下的景象。

    待黄鳝不再动弹后,老人将锅盖打开,又舀了一勺清水放进去,而后用勺背轻轻推动黄鳝的身体,让它们均匀受热。

    半柱香后,老人将黄鳝捞出,李福宝眼疾手快地取下黄鳝的脊背肉,一掐两段,放进沸水中烫一下,捞出沥水备用。

    意识到之后的操作属于商业机密,李福宝擦擦手,转身出了门。

    老人见她如此,反倒是叫住了她,道:“看看吧,你要是当真聪明得一看就会,这菜传给你也不亏,若是看不会,那就答应老夫不要碰这道菜。”

    李福宝一愣,重新走了回来。

    她知道老人要做什么菜,甚至还在上一世吃过最正宗的,但做法如何,她还真不清楚。

    老人拿了口锅干净的锅放在火上,放入半勺油,待油温七成热时,投入蒜片炸香,放入之前弄好的黄鳝肉,而后加入料酒和酱油,用水淀粉勾芡。

    快出锅时,淋入香醋和猪油,颠锅装盘,撒上少量白胡椒粉。

    李福宝将盘子端了出去,侍卫见到刚才吓到自己的“蛇”成了菜,下意识觉得头皮发麻。

    老人也跟着颤颤巍巍地走了出去,手上拿着两碗白米饭,放在桌上,道:“老夫这里的规矩就是一天只做一道菜,你若还想来吃,明日带上你的学习成果过来。”

    侍卫在心中腹诽了好长一串骂老人的话,但鉴于李福宝乖乖的点头了,便没有骂出声,拿着筷子,没什么开吃的心情。

    李福宝夹起一筷子黄鳝,放入嘴中,鲜美的味道顿时在口中爆开,让她惊喜万分。

    “老人家,这道菜没人能做的比你更正宗了!”

    老人笑呵呵的,似乎并不觉得这是赞赏,理所当然地道:“那当然,这世上,现在就剩下老夫会做这道菜了,等你学会,老夫也算是对得起列祖列宗。”

    李福宝意识到什么,放下筷子,看着老人躺在摇椅上闭目休息,突然道:“老人家的子女呢?”

    这话大概是触及到了老人心中的柔软之处,他叹了口气,睁开浑浊的眼睛,看着天花板,道:“没了,只剩下老夫一人孤零零在这世间了。”

    李福宝听着他那轻描淡写的语气,眼眶一酸,差点落泪。

    侍卫似乎也被触动到了,筷子终于落了下去,夹起一条黄鳝放进嘴里。

    “这,这简直也太吃了!就算是御厨也做不出这么好吃的东西”他惊呼道,旋即意识到自己似乎说了些不该说的话,干咳一声,试图掩饰过去。

    李福宝跟侍卫默默吃完一整盘黄鳝,而后起身对老人抱了抱拳,道:“老人家,我先回去了,明日此时,我必带着这道菜再次赴宴!”

    老人点点头,冲他们挥了挥手,道:“走吧,老夫就不送了。”

    两人伴随着风铃声走出店门,只觉大梦初醒,仿佛刚才的一切都是黄粱一梦似的。

    侍卫跟在李福宝身后,忍不住道:“姑娘,要去打听一下这人的底细吗?”快眼看书小说阅读_www.bookcu.com

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