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第一卷 入赘少年 第五十七章 酒楼进戏园

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    蒋家得月楼规模和营业额在苏州只能算中下游的饭店,让刘三思感觉最不满意的是,这得月楼的布置实是一个若大的宅子,并不是平常的洒楼模样。苏州城的酒楼饭铺聚集在观前街一带,要想办做好得月楼的生意自然还得从特色经营开始。外送酒席既然在这世很时髦,这部分的经营自然不能少了,刘三思首先想到的地方便是戏楼。

    蒋爷今日兴致颇高,听了三思的想法后便和崔掌柜一起先去戏院谈生意去了。刘三思由几个厨子作下手,整治了一席酒,叫送外卖的几下下人挑了直接送戏院而去。对于这样的经营崔掌柜也是满怀期待,想到戏院里这么多桌上的点心茶水只要有一半换成得月楼的酒菜,不但得月楼的营业时间将大大延长,店里的厨子和伙计也非得增加几倍不可。

    刘三思现在对自己的菜谱也不怎么看太重了,就留了七八个前世得月楼的招牌菜和四个此世比较难做的熏烤大件作为得月楼的新菜。做生意还是靠经营,而酒楼和别的行业不一样,做得太多太滥是无法长久生存的。

    大汉国除了京城就数苏州最繁华了,经过十多年的休生养息,世人渐渐忘记了战乱带给他们的摧残。说起苏州的文华大戏院,在大汉国可是大大的有名。这名声并不是因为它是大汉国最大的戏院,而是因为这个戏院自几百年前建立以来,演出重来没有停过一天。

    陈静怡和梅香听说要把这酒席设到戏院去,也没心思看三思做菜,在得月楼找了个无人的包间,偷偷地打扮了一番。上戏院看戏的事两人都已经不记得是在什么时候了,梅香的记忆中只有刚来蒋家时跟了夫人去过一次。对于陈静怡自然也是初嫁蒋家后的几年里和夫君一起去过的几次,对于夫君蒋奂在陈静怡的脑海中已变得非常模糊,甚至已经记不起长什么样子,最深的印象便是新婚夜夫君失落地走出房间的那一个背影。陈静怡不清楚那时自己为什么要这样做,也不知道到底能不能找回自己的一切,多年后甚至怀疑这一切都是假的,包括自己真正的身份。

    刘三思从厨房出来时,梅香显然有些迫不急待了,笑着道:“姑爷,我们去晚了罢,戏文可能早开场了,呵呵,夫人问过好几遍呢。”陈静怡笑道:“好了,我们快走吧,这菜拿过去凉了呢!”说着便出门上轿去了。三思笑道:“刚才叫你俩还说不去呢,现在就这么急,我们又不是去看戏的!呵呵,怎么又梳头了,打扮得这么齐整给谁看去,又不是去相亲……”梅香红了脸,啐道:“你尽会瞎说,谁相亲去了!戏院人多,自然怕让人笑话了……嘻嘻,让我骑你的马试试!”前面的陈静怡听了三思的话,脸也红了,心道:“这个三儿尽会乱说话,这成什么了,出门谁不打扮打扮。”转身道:“三儿,你也得整整衣巾,今日可是你作主,这生意成不成还要看你呢!一身乱糟糟的,怎么谈生意?来,帮你整整。”说着拉过三思给他整理起衣服来。

    刘三思让陈静怡拉住了,便向铁山喊道:“铁山,二夫人没骑过马,帮着把缰绳拉了,呵呵,别摔了!”陈静怡笑道:“什么时候梅香成二夫人了?真是的,怪不得这丫头越来越不听话了。”三思馋着脸道:“夫人,不如你把我老婆的契书给了我吧,下次见好的准保帮您找个回来!嘿嘿,没办法,先入为大,要不我出些银子也成。”陈静怡啐道:“不成,给了你越发没大没小了,说不得过两年我把梅香收回来,呵呵,这丫头越发野了,竟然想骑马了,也不害躁……好了,快走吧。”一路上梅香果然引来不少的路人停足观望,在苏州城里骑马的女子实在太罕见了,更何况梅香又这么漂亮。

    文华大戏院离得月楼并不是太远,这个时代的休闲娱乐场所实在太少,纯粹一点的就是戏院了。文华大戏院实是苏州城里的文化中心,一共有两层,二层实是一个大大的围廊,围廊两端设有包间。古时的戏园和现在的当然不一样,除了戏台前放了些条凳的小孩席位,其余的都是桌子。刘三思进入戏院一看,不禁乐了,只见若大的厅里放满了桌椅,向楼上望望也是一样,上上下下应该有一百多张桌子。如把这里的生意谈下来,得月楼的席位不就增加三四倍都不止,只是戏院的上座率不到五成,大多桌子都空在那里。

    台上咿咿呀呀地唱,台下也热闹非凡,这可怎么听戏啊!看观众有的闲话,有的吃吃喝喝,也有不少摇头晃脑地听着戏,这里可真是闲人的好去处。没想到那些伙计见了自己还蛮熟的,也有不少人远远地和自己打招呼,自己在这里应该也是个老主顾了。

    第一个跑出来迎接自己的竟是刘琛,后面的人里好几个都和他一样背上了皮包。刘琛刚和三思打完招呼,便傻愣愣地呆住了,原来他看到了跟在三思身后的陈静怡和梅香。刘三思咳了咳道:“刘琛……刘琛!”这呆子一定踢一脚才回过神来。崔掌柜迎了出来,让他去蒋爷的桌上坐,边引了伙计把酒菜挑进去。刘三思让他们先入席,自己跟刘琛道:“世侄,那第一册新书已经可以买了,你怎么还有空来此看戏?”边上一位凑上来问了声,急忙掉头而去,刘琛急道:“什么,已经在卖了!昨儿我过去时孙述那厮还神秘兮兮的,定是已经有书了……世叔,我也得走了,你们玩,你们玩……”拔退便追了出去。

    这也没办法,要扩大传销队伍,刘三思一早通知沈学农先卖一百本出去,也好让这些未来的成功人士帮着宣传宣传。刘三思摇摇头向戏院的中间走去,忽然戏园里一下子静了下来,戏台上的戏文听起来特别清析。再看观众,却都望着戏园中央的一张桌子,只见桌面上铺了一张洁白的餐布,两个伙计正一个个的往桌上端着菜。这些菜碗牒精致,五色齐全,一盆盆还不住地冒着热气,最后拿上来几坛好酒,更是让人看了不住地用舌头舔着嘴唇。

    静了也就半分钟的时间,戏院里就似炸开了锅,台上的唱戏声一下子给压没了。有人喊道:“伙计,戏园里有酒菜怎么也不吱一声,给我也上一席!”

    “我们这也要一席,哈哈,边喝酒边听戏,这茶水早该下桌了。”

    “鲍老板,您这主意高啊,以后听戏时不用出去吃了……”

    一时间观众乱成一团,只见那桌边站起一位和蒋爷差不多年龄的锦衣胖子,哈哈笑道:“众位戏友,请安静,听鲍某一言……”大家顿时安静下来,台上的戏子也停了唱文,鲍廷玺接着道:“今日鲍某正和蒋竹山蒋大东家谈一脏生意,就是在我文华大戏院制席的事。这件事老戏友们提出来已经很久了,只是鲍某才浅,一直将此事付之一笑而未放在心上。蒋大东家不愧为商家大才,久以得息戏友所好,欲与在下合作做此项生意。呵呵,此举真是双方互利,一举两得啊!鲍某现在可以告诉大家,明天便可让大家能吃上酒席,还望戏友们多多光临小院!现在大家先看戏文吧,哈哈哈……”大家轰然叫好,戏文也重新开唱。

    刘三思待他说完,上前拱手道:“鲍老板,在下得月楼刘三思见过鲍大老板,鲍老板请了……”鲍廷玺哈哈笑道:“刘公子,真不简单呐,真是后生可畏,请了……”说着坐了下来,“今日鲍某就不客气了,先吃少东家一席,来日空闲鲍某定会还席。哈哈哈,这些菜还都是刘公子的手艺,鲍某吃遍四海今日真得先尝尝新。”蒋爷上座,边上缩着崔掌柜,鲍廷玺和戏院的掌柜也一起坐了,刘三思和陈静怡坐在对面,梅香和几个伙计都退了开去。

    蒋爷道:“蒋某好久没来戏院,进来竟然见不到老面孔了,呵呵,鲍老板,我俩也好久末见了吧……”原来鲍廷玺和蒋爷还是老相与,蒋爷初来苏州时也是个到处打混的狠货,这戏院更是他们寻衅斗殴的拼斗场所,两人原都是黑道上混的。蒋爷说着夹了一道菜放入口中,尝了口惊道:“小三子,这菜就是你想出来做的……鲍老板,你尝尝,哈哈哈,你这个老鲍还真有口福!”另几个听了也拿起了筷子,崔掌柜给大伙斟上了酒,刘三思道:“这个是松子鸭颈,这个是红松鳜鱼,快尝尝,凉了可能不好吃。这个叫芜蓉海底,呵呵,实是海蛰头,这是红烧肉骨头,这是白汁鼋菜……”

    鲍廷玺尝了一口,惊奇道:“我说刘公子,这些菜老夫都没听说过,真的是刘公子自己想出来的!这口味真是……这,这……哈哈哈,老夫不管了,先吃了再谈,这菜可快凉了呢!”蒋爷吃着也忘了喝酒,其他几个也刚好用得着,不停地动着筷子。陈静怡道:“三儿,这些菜真的是你想出来的,还真好吃呢!”刘三思现在只有尴尬地笑着,不住地劝着酒,因为他发现整个戏院的观众都嘴馋地望着他们吃菜喝酒,这样众目睽睽之下还真不知道怎么吃了。

    三思望着不停吃着菜的鲍廷玺道:“鲍老板,在下的生意……”鲍廷玺边吃着边含糊地说道:“这个和蒋爷早谈妥了,每月就给戏院十五两银子……门口再给得月楼两个包间订席上席之用……我和蒋爷还有什么好说的,吃酒吃酒!”刘三思还准备和他谈利润的分成呢,竟然这么简单,这样这文华大戏岂不成了自己的酒楼了?过了不到一个月,这鲍廷玺就取消了这十五两月租,因为自从有了得月楼的送席以后,戏院每天的上座率已经让他开心地忘乎所以了。

    刘三思笑道:“鲍老板,这样岂不太便宜在下了……”竟然没有一个人理会他,嘿嘿笑道:“你们吃,小子可得去安排酒楼的事了……”陈静怡吃吃笑道:“再等会吧,我还没吃够呢!”三思笑道:“走吧,走吧,晚上再烧给你吃,现在我得回去招人了……崔掌柜,我们走!”这事谈下来了,明天就要定席,这得月楼的厨房可如何安排是好。快眼看书小说阅读_www.bookcu.com

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