正文 第三十七章 舅舅送钱，多多厨忙（二）
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多多只有两口锅，一个锅要捞干饭，另外一个锅炒菜，多多想要做个煎肉，便有些不够了。于是，马氏做了主，把袍肉用小火炖起来，正好可以顿在火盆上。
锅不够用，多多也没有办法，只能同意了，不过，她虽然很会炒菜，却不怎么会炖肉，所以，炖肉的活计就交给了马氏。
马氏去炖肉之后，多多开始盘算起来，青菜都要怎么做。
灰灰白，她打算做个手撕炝炒圆白菜，白菜，她打算继续做成醋溜的，毕竟有个孕妇，如果别的菜不合口味，起码能用这个对付一下！几个萝卜么，她想到了萝卜丸！至于那只鸡——锅不够用，是在没办法做，只能让他们带回去了！蘑菇么炒个蘑菇！
想好之后，多多告诉了让吴长贵媳妇，要怎么切菜，然后，她自己便跑去看马氏炖肉了。
马氏炖肉的手法很特别，她先把肉放到白水里面煮一下，然后，煮的肉色泛白的之后，在赶紧把肉捞出来，洗干净。把水倒了，锅清洗了，然后把油c盐c酱c醋c糖c碱面c生姜c大料肉一起放水里，盖上锅就行了。
“娘，你这样炖出来的肉不腥么？”多多蹲在火盆边上问道。
“是有些腥气，不过，肉不都是这么炖的嘛？还是你又想到啥办法了？”马氏抬头，眼睛亮晶晶的看着多多。
多多装作很用力的在想的摸样，歪着头过了半天，才和马氏说道：“娘，我记得我在我爷爷那里听过，酒能除腥气味儿，不行咱们放点就试试？”
马氏现在对多多说的话十分信服，听说放点酒，便起身去翻出来她今天在集上刚买的酒，到了一点进了锅里。
马氏弄好了肉，吴长贵媳妇那边，菜也切好了，让多多过去弄菜。
马氏看着多多，笑道：“我家多多，可越发能干了——你吴婶都给你打下手呢！要不要我也去帮忙你烧火？”
多多瞄了一眼她娘，小声道：“我炒菜，吴婶烧火就行，娘，你累了一天了，去摆碗筷吧，摆完了也跟着他们去屋里坐着吧！等会直接吃饭就行了。”
见多多知道心疼她了，马氏那有不同意的？她喜滋滋的去洗好的碗筷，然后搬了两张桌，并排放到了炕上。
马氏摆好了桌和碗筷，多多的醋溜大白菜已经做好了放到西间锅台犄角上了。
洗了锅，她又开始做炝炒圆白菜，没一会儿，圆白菜也出锅了。不过因为没有辣椒，所以，炝炒圆白菜的味道有些淡。
做好了俩菜之后，多多自己一边烧火，炒着第个菜，让吴长贵媳妇去和面，准备捏丸。等到多多菜做好了，吴长贵媳妇的丸面也活完了。
“吴婶，你咋手这么巧呀！”看着一个个滚圆的丸，多多不有的赞叹道。
吴氏一听到多多的话，笑着道：“嗨！这算啥呀，我这是做饭做的多了，才练出来的。和你一比，就啥都比不上了，你看，你才这么小，就能想到这么多花样，我都吃了这么多年萝卜了，也不知道它能做成啥丸！”
“我也是瞎想的，成不成还是个问题呢！”多多被吴氏这么一夸，不好意思的红了脸。
吴氏很有成算地说道：“怎么不成？看着架势，做出来之后呀，绝对是个好吃的东西！”
炸丸要用热油，多多还小，吴家媳妇怕多多被油星溅到，便让她也进了屋。
屋里，几人正在谈今天卖小鱼的事情，吴长贵听说马氏她们靠着哪个没人要的小鱼，居然卖了多钱，他不禁瞠目结舌：石高粱米，也不过是一两银，一户人家，一个月也不过是几钱，她们不到一个月的功夫，居然挣了这么多？
这可是比他们家往出细田都划算！
这样一想，吴长贵的心情有些复杂——听几人的语气，这个办法竟然是多多想出来的，这个娃娃到底是怎么长的，竟然这么聪明，愣是把这下没人愿意要的小野鱼，卖出了这么多钱！这才岁多呀，要是再大点，那不得逆了天去？
没准，还能嫁到贵人或者官老爷家去呢！
这么一想，吴长贵对马氏和多多的态变得更和气了。
而吴家媳妇和吴长生媳妇，早已经恨不得能把多多拐到她们家！
多多进屋没多久，张老二也来了。
不但来了，还带了一小罐酒。
马氏看着拎着东西的张老二，有些不高兴道：“鑫儿他爹，你说你，你来就来呗，咋还带着东西干嘛！你这么样，不显得两家生分了么！”
张老二把酒放到桌上，回道：“我这不是想着，庆林这么多个月也没回来了，你们家或许没有准备酒么！今儿难的这么多人都在这儿，咋也得喝点酒呀！”
“有肉肉，鑫儿也喝酒！”鑫儿高兴的抱上酒罐，在家的时候，她跌就总是喝酒，不给她和，今天到了多多姐姐家了，她爹该不会管她了吧？
鑫儿的憨态可掬的样，逗的屋的人都笑了，笑完，也没人再说酒的事情了。
感觉时间差不多了，马氏把人安排上了炕，考虑到吴长生媳妇有孕，而且身好像还不是很好，便单独在炕头给她放了个盆，让她不必上桌。
然后她便去外头地端菜。菜摆在蒸着米饭的西间锅台上，被从锅里冒出来的热气哈着，一点也没凉，马氏一盆菜分出两小碟来，给分别给吴长生媳妇和房玄单独备着，余下的，直接都端上了炕。
端完菜之后，吴长贵媳妇的丸也炸完了。
多多一出外头地，就看见小半盆油汪汪的丸。她思了一下，倒出来了一半，打算做个丸汤，不然，吴长生媳妇估计没法吃这个丸。反正哪里还有不少切好没用的完的白菜，做个汤也不费劲。
这么个念头一起来，多多便觉得不错，于是，她对马氏和吴长贵媳妇道：“娘，吴婶，你们先进屋喝酒吧，我在做个汤，用不了多长时间就能好。”
马氏作为这个家唯一的主人，是该上炕招待客人，于是，她悄悄的给多多指了一下西间，然后便进屋。
而吴长贵媳妇，确有些不好意思，家里放着一堆大人，竟然让个岁孩动手，怎么说都说不过去呀！
最后，还是多多劝道：“婶，你快进去吧！你不去，她们也不开席，让大家等着你一个，多不好呀！”
之后，吴长贵媳妇才进了屋。
吴长贵媳妇进屋了，多多赶紧端着马氏留在锅台上的另外一份儿饭菜，给西间的房玄送去。
一直在西间，闻着各种香味，早就饥肠辘辘了，看见进来送饭的多多，房玄是十分高兴的，可他却故意装作不高兴，摆起了脸色，小声抱怨道：“哼！这都是些什么？就给我吃这个？”
他当然知道，不让他出去，是马氏和多多对他的保护，可不知怎么的，他就是看见多多就想逗弄一番
多多“砰”的一下，放下了手里的托盘，不高兴的低声道：“你这人这么这样？有的吃就不错了！你还挑拣四的！”
说罢，没好气的摔门出了屋。
房玄看着多多气恼的背影，摸了摸鼻，他好像真的把小丫头给惹着了呢！
出了西间门，多多没好气的炒了下白菜，想了想，又弄出来了些空间的水，倒进了锅里，打算用空间的水来煮汤——自然的甘甜，正好顶味精了！
做好汤之后，多多端着进了东间屋，一进屋，才发现大家竟然斗争爱等她，没有开席！
多多有些激动的把汤放炕上，然后，坐到了马氏怀里——因为炕上地方不够，所以孩都做大人怀里。
见多多也上炕了，张老二给大家倒满了酒。
“张二哥，你可真舍得啊，这是女儿红吧？”酒一倒出来，吴长贵率先叫道，然后不等张老二说话，他便抱起了碗，细细的嗅了起来。
看着都低头嗅就酒杯的众人，马氏笑呵呵的招呼道：“酒等会儿喝，先尝尝这菜，看好不好吃。”
众人早就闻着香气直咽口水了，听了她的话之后，便迫不及待的一人夹起一筷自己喜欢的菜，塞进嘴里，细细的嚼着，慢慢的回味着。
“嗯嗯，香！”吴长贵最先吃的丸，刚嚼了几口，便向多多竖起了大拇指：“多多呀，你可真是让叔没话说呀！”
“不能光夸多多呀！庆林媳妇，你这袍肉是如何煮出来的？咋又香又嫩，一点儿也不腥气呀。快教教我，我也！”吴家媳妇最先吃的是肉，刚一吃完，便急忙拉着马氏问道。
马氏则乐得抿嘴笑道：“呵呵，就是普通的煮法儿，不过加了点酒，不过，我们家的酒可不是张二哥这样的好酒呀！”
“什么？就加点酒就行？”吴家媳妇有些不敢相信。
“这汤才是真美！我这辈，第一次喝道这么好味道的汤呀！”吴长生媳妇喝的是汤，只喝了一口，便在也停不下来了！
“真有那么好喝？”董氏坐在炕沿边上，挨着汤盆，听吴长生媳妇说的那么夸张，便盛了一点，打算试试有多好。
这一喝，她也停不下来了！
众人见董氏这个样，还有什么不明白的？
于是，也顾不上客气了，都赶紧递碗，让董氏帮忙盛汤。
“呀，不光菜做的好，汤竟然能这么好喝！多多可真巧手呀。”每个喝过汤的人都夸奖起了多多来。
多多有些不好意思，其实她做菜水平只能算一般，做汤的水平只能呵呵！这个汤这么好喝，不过是空间的水好喝罢了！
不过，多多到这里之后，一直都没有出村，所以对这里的还不算了解。
其实，这个朝代在金凤皇后出现之前，是和华夏历史一模一样的，现在有了集市和钱币的统一，还有官僚制c科举，都是金凤皇改革的。
不过，金凤皇后可能是个料理白痴，虽然也弄出了炒菜，可也只是放油炒，比水煮的强了一咪咪，味道是没有多么好的。
“我看啊，多多这个手艺，比涿州郡的酒楼的师傅们也不差！”吴家媳妇家住涿州郡，没少去酒楼吃饭，可酒楼里面的味道也这么好的。
“叔叔婶婶，你们再说下去，我该美的飞天上去啦。”多多红着脸，撒着娇。
听到酒楼，她的心动了动，如果她做的真比酒楼的好吃，那么，要是去涿郡带几个厨师做徒弟
估计能赚不少钱吧？
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锅不够用，多多也没有办法，只能同意了，不过，她虽然很会炒菜，却不怎么会炖肉，所以，炖肉的活计就交给了马氏。
马氏去炖肉之后，多多开始盘算起来，青菜都要怎么做。
灰灰白，她打算做个手撕炝炒圆白菜，白菜，她打算继续做成醋溜的，毕竟有个孕妇，如果别的菜不合口味，起码能用这个对付一下！几个萝卜么，她想到了萝卜丸！至于那只鸡——锅不够用，是在没办法做，只能让他们带回去了！蘑菇么炒个蘑菇！
想好之后，多多告诉了让吴长贵媳妇，要怎么切菜，然后，她自己便跑去看马氏炖肉了。
马氏炖肉的手法很特别，她先把肉放到白水里面煮一下，然后，煮的肉色泛白的之后，在赶紧把肉捞出来，洗干净。把水倒了，锅清洗了，然后把油c盐c酱c醋c糖c碱面c生姜c大料肉一起放水里，盖上锅就行了。
“娘，你这样炖出来的肉不腥么？”多多蹲在火盆边上问道。
“是有些腥气，不过，肉不都是这么炖的嘛？还是你又想到啥办法了？”马氏抬头，眼睛亮晶晶的看着多多。
多多装作很用力的在想的摸样，歪着头过了半天，才和马氏说道：“娘，我记得我在我爷爷那里听过，酒能除腥气味儿，不行咱们放点就试试？”
马氏现在对多多说的话十分信服，听说放点酒，便起身去翻出来她今天在集上刚买的酒，到了一点进了锅里。
马氏弄好了肉，吴长贵媳妇那边，菜也切好了，让多多过去弄菜。
马氏看着多多，笑道：“我家多多，可越发能干了——你吴婶都给你打下手呢！要不要我也去帮忙你烧火？”
多多瞄了一眼她娘，小声道：“我炒菜，吴婶烧火就行，娘，你累了一天了，去摆碗筷吧，摆完了也跟着他们去屋里坐着吧！等会直接吃饭就行了。”
见多多知道心疼她了，马氏那有不同意的？她喜滋滋的去洗好的碗筷，然后搬了两张桌，并排放到了炕上。
马氏摆好了桌和碗筷，多多的醋溜大白菜已经做好了放到西间锅台犄角上了。
洗了锅，她又开始做炝炒圆白菜，没一会儿，圆白菜也出锅了。不过因为没有辣椒，所以，炝炒圆白菜的味道有些淡。
做好了俩菜之后，多多自己一边烧火，炒着第个菜，让吴长贵媳妇去和面，准备捏丸。等到多多菜做好了，吴长贵媳妇的丸面也活完了。
“吴婶，你咋手这么巧呀！”看着一个个滚圆的丸，多多不有的赞叹道。
吴氏一听到多多的话，笑着道：“嗨！这算啥呀，我这是做饭做的多了，才练出来的。和你一比，就啥都比不上了，你看，你才这么小，就能想到这么多花样，我都吃了这么多年萝卜了，也不知道它能做成啥丸！”
“我也是瞎想的，成不成还是个问题呢！”多多被吴氏这么一夸，不好意思的红了脸。
吴氏很有成算地说道：“怎么不成？看着架势，做出来之后呀，绝对是个好吃的东西！”
炸丸要用热油，多多还小，吴家媳妇怕多多被油星溅到，便让她也进了屋。
屋里，几人正在谈今天卖小鱼的事情，吴长贵听说马氏她们靠着哪个没人要的小鱼，居然卖了多钱，他不禁瞠目结舌：石高粱米，也不过是一两银，一户人家，一个月也不过是几钱，她们不到一个月的功夫，居然挣了这么多？
这可是比他们家往出细田都划算！
这样一想，吴长贵的心情有些复杂——听几人的语气，这个办法竟然是多多想出来的，这个娃娃到底是怎么长的，竟然这么聪明，愣是把这下没人愿意要的小野鱼，卖出了这么多钱！这才岁多呀，要是再大点，那不得逆了天去？
没准，还能嫁到贵人或者官老爷家去呢！
这么一想，吴长贵对马氏和多多的态变得更和气了。
而吴家媳妇和吴长生媳妇，早已经恨不得能把多多拐到她们家！
多多进屋没多久，张老二也来了。
不但来了，还带了一小罐酒。
马氏看着拎着东西的张老二，有些不高兴道：“鑫儿他爹，你说你，你来就来呗，咋还带着东西干嘛！你这么样，不显得两家生分了么！”
张老二把酒放到桌上，回道：“我这不是想着，庆林这么多个月也没回来了，你们家或许没有准备酒么！今儿难的这么多人都在这儿，咋也得喝点酒呀！”
“有肉肉，鑫儿也喝酒！”鑫儿高兴的抱上酒罐，在家的时候，她跌就总是喝酒，不给她和，今天到了多多姐姐家了，她爹该不会管她了吧？
鑫儿的憨态可掬的样，逗的屋的人都笑了，笑完，也没人再说酒的事情了。
感觉时间差不多了，马氏把人安排上了炕，考虑到吴长生媳妇有孕，而且身好像还不是很好，便单独在炕头给她放了个盆，让她不必上桌。
然后她便去外头地端菜。菜摆在蒸着米饭的西间锅台上，被从锅里冒出来的热气哈着，一点也没凉，马氏一盆菜分出两小碟来，给分别给吴长生媳妇和房玄单独备着，余下的，直接都端上了炕。
端完菜之后，吴长贵媳妇的丸也炸完了。
多多一出外头地，就看见小半盆油汪汪的丸。她思了一下，倒出来了一半，打算做个丸汤，不然，吴长生媳妇估计没法吃这个丸。反正哪里还有不少切好没用的完的白菜，做个汤也不费劲。
这么个念头一起来，多多便觉得不错，于是，她对马氏和吴长贵媳妇道：“娘，吴婶，你们先进屋喝酒吧，我在做个汤，用不了多长时间就能好。”
马氏作为这个家唯一的主人，是该上炕招待客人，于是，她悄悄的给多多指了一下西间，然后便进屋。
而吴长贵媳妇，确有些不好意思，家里放着一堆大人，竟然让个岁孩动手，怎么说都说不过去呀！
最后，还是多多劝道：“婶，你快进去吧！你不去，她们也不开席，让大家等着你一个，多不好呀！”
之后，吴长贵媳妇才进了屋。
吴长贵媳妇进屋了，多多赶紧端着马氏留在锅台上的另外一份儿饭菜，给西间的房玄送去。
一直在西间，闻着各种香味，早就饥肠辘辘了，看见进来送饭的多多，房玄是十分高兴的，可他却故意装作不高兴，摆起了脸色，小声抱怨道：“哼！这都是些什么？就给我吃这个？”
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多多“砰”的一下，放下了手里的托盘，不高兴的低声道：“你这人这么这样？有的吃就不错了！你还挑拣四的！”
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房玄看着多多气恼的背影，摸了摸鼻，他好像真的把小丫头给惹着了呢！
出了西间门，多多没好气的炒了下白菜，想了想，又弄出来了些空间的水，倒进了锅里，打算用空间的水来煮汤——自然的甘甜，正好顶味精了！
做好汤之后，多多端着进了东间屋，一进屋，才发现大家竟然斗争爱等她，没有开席！
多多有些激动的把汤放炕上，然后，坐到了马氏怀里——因为炕上地方不够，所以孩都做大人怀里。
见多多也上炕了，张老二给大家倒满了酒。
“张二哥，你可真舍得啊，这是女儿红吧？”酒一倒出来，吴长贵率先叫道，然后不等张老二说话，他便抱起了碗，细细的嗅了起来。
看着都低头嗅就酒杯的众人，马氏笑呵呵的招呼道：“酒等会儿喝，先尝尝这菜，看好不好吃。”
众人早就闻着香气直咽口水了，听了她的话之后，便迫不及待的一人夹起一筷自己喜欢的菜，塞进嘴里，细细的嚼着，慢慢的回味着。
“嗯嗯，香！”吴长贵最先吃的丸，刚嚼了几口，便向多多竖起了大拇指：“多多呀，你可真是让叔没话说呀！”
“不能光夸多多呀！庆林媳妇，你这袍肉是如何煮出来的？咋又香又嫩，一点儿也不腥气呀。快教教我，我也！”吴家媳妇最先吃的是肉，刚一吃完，便急忙拉着马氏问道。
马氏则乐得抿嘴笑道：“呵呵，就是普通的煮法儿，不过加了点酒，不过，我们家的酒可不是张二哥这样的好酒呀！”
“什么？就加点酒就行？”吴家媳妇有些不敢相信。
“这汤才是真美！我这辈，第一次喝道这么好味道的汤呀！”吴长生媳妇喝的是汤，只喝了一口，便在也停不下来了！
“真有那么好喝？”董氏坐在炕沿边上，挨着汤盆，听吴长生媳妇说的那么夸张，便盛了一点，打算试试有多好。
这一喝，她也停不下来了！
众人见董氏这个样，还有什么不明白的？
于是，也顾不上客气了，都赶紧递碗，让董氏帮忙盛汤。
“呀，不光菜做的好，汤竟然能这么好喝！多多可真巧手呀。”每个喝过汤的人都夸奖起了多多来。
多多有些不好意思，其实她做菜水平只能算一般，做汤的水平只能呵呵！这个汤这么好喝，不过是空间的水好喝罢了！
不过，多多到这里之后，一直都没有出村，所以对这里的还不算了解。
其实，这个朝代在金凤皇后出现之前，是和华夏历史一模一样的，现在有了集市和钱币的统一，还有官僚制c科举，都是金凤皇改革的。
不过，金凤皇后可能是个料理白痴，虽然也弄出了炒菜，可也只是放油炒，比水煮的强了一咪咪，味道是没有多么好的。
“我看啊，多多这个手艺，比涿州郡的酒楼的师傅们也不差！”吴家媳妇家住涿州郡，没少去酒楼吃饭，可酒楼里面的味道也这么好的。
“叔叔婶婶，你们再说下去，我该美的飞天上去啦。”多多红着脸，撒着娇。
听到酒楼，她的心动了动，如果她做的真比酒楼的好吃，那么，要是去涿郡带几个厨师做徒弟
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