01-01.垓下对峙 02-52.烹美食还需陕西羊
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一日，李天俊和曹成又到陈规处，曹成发声问道：“陈大人，小人有一事不明。大人反复说，守城时要尽可能以多打少，而且要尽量出其不意地打，但为何又执意要在顺昌府守城啊此处我大宋军队可没几个。”
陈规有点吃惊，不过很快解释道：“打仗当然是尽量以多打少，至于顺昌府这孤地若孤地能守，就是一根插入敌军心脏的钉子，让敌军怎么动都难受，而我军可以有更多灵活性，从战略上讲，钉子一般的孤地也是必需要有的，我就要把此处建成第二个无人可攻破的德安府，不，要比德安府更厉害，我还要主动出击，兵伐北地。”
“兵伐北地那得多少人啊”
一脸慷慨激昂的陈规突然静了下来：“哎，你说的对。这北伐的事情就先放放，先为国守城吧。”陈规突然转向了李天俊：“文大人，没想到你年纪轻轻，不仅知道钢铁、武器等诸多方面的独门工艺，居然还知道顺昌府。健康府等地别人不知的矿产，你当真厉害啊”
李天俊听了，心里打鼓，只好说：“古书里看的，古书里看的。”
“别提什么古书，快说你如何知道的”
李天俊心下一横：“大人，我是从未来穿越过来的，所以知道后世才知的工艺和矿产，大人”
“上知五百年，下知五百年是吧不愿意说就算了，还跟我玩麻衣神相那一套，当我瞎了啊”陈规颇为不满，突然又正色对李天俊说：“文大人，你精通匠作，又熟知我大宋各处矿产，为何朝廷因军功给了你一个文职的散官你着实应该去工部。”
“陈大人，你真是慧眼，军器局张大师也说我贤弟天生的工匠。”曹成插言道。
“是吧，我的眼光还能有错不过他只当工匠也是可惜，应该去工部。现在工部那帮当官的大多是读圣贤书出身，一点技术都不懂，完全是在那瞎指挥。等此间事情告一段落，曹成，你留我这，我帮你在顺昌府谋个官职；至于文大人，我保举你去工部任职。”
李天俊闻言正要说话，陈规伸手止住他：“咄，不许只要银子不要官。”
说话间，有小吏从外跑来，说京城有公文送到。打开一看，上写：“文余尔计定郦琼有奇效，特擢升从八品，往工部任将作监右校署令，接书后即刻到礼部听命。”
陈规见了一笑：“我还没保举，你就到工部了，不过让你这个工部的校署令去礼部听命，算怎么回事另外，计定郦琼，你又立军功了”
李天俊把在相府之事大略说了一遍，陈规闻言静立了一会，才说道：“张相人是好人，可惜听信了谗言。不过对你倒是爱才，自身难保还为你讨了个封赏。”说完对李天俊行了一礼：“文大人，这几日试你，只觉你在技巧、矿藏方面还算有本事，这军国大事却是一般，不想大人运筹帷幄，算无遗策，不动声息就立下了这等大功，是我小瞧你了。”
李天俊赶忙回礼：“岂敢岂敢，这几日跟随大人，无论在战场还是官场，都收益良多。还望大人以后多多指教。”两人互望，彼此心生敬意，不由哈哈大笑。
当夜陈规又来过，说李天俊官职虽小，但几个月内连续升级，在朝中已属罕见。顺昌府的军功和发现矿产的功劳即使报上去，也不大可能再升官了，与其这样不如把功劳都推给曹成，让他得个好职位。这等官场老油子的话李天俊哪能不听，也不顾曹成的推辞，当下表示愿一切听从安排。
来使催的甚急，等不得杨再兴回军，第二日李天俊就随使者奔健康府去了。一路过来，还是驿站驿马，不到旬日又回到了才离开不久的健康府。进了府城，也不去驿站，而是直接随来使到了吏部更换官身文牒，又急急赶去了礼部。不料礼部有小吏传出话来，要他明日再来。
李天俊无法，只好暂回驿站。那驿丞见李田居不到一个月又升了官，更是有心巴结，冒着风险跟他安排了超标的房子。看看已近傍晚，李天俊这才起身，拿着驿丞帮忙买来的羊腿，奔薛徽言家而来，一路之上众人为之侧目。
羊肉是宋朝时公认的贵重佳肴，无论是里焦外嫩烤羊腿、细嫩鲜美的蒸羊羔，还是肉香扑鼻的羊肉串，都是人们趋之若鹜的美食。说文解字中解释“美”字时就说：美，甘也，从羊从大，翻译过来就是说，大块头的羊就是美啊。
宋人长久以来一直是吃羊肉的行家，早早总结了“烂、热”二字。烂是为了容易入口，热是为了保持香味，还专门研究出了用料酒代替胡椒去膻的烹饪工艺。甚至还发明了“羊羔酒”，就是把糯米、肥羊肉、酒曲、杏仁等一起煮烂，去苦水，留净汁，再加木香后存放数日。传说此物味道滑爽，乃世间难得的珍馐。
史书中曾有记载，为了让汴梁的人民吃够吃爽，一年就要陕西送几十万只羊。只是靖康之难，山河破碎，盛产肥羊的陕西北大金给占了。健康府中的羊肉现在是难得的稀罕品，每斤差不多要一吊钱，而且有价无市。在南宋的酒楼之中，猪肉属于下等菜，人们到了酒楼大多吃牛肉，羊肉却是难得一见。据说就是皇宫，平均每日也不过能特供一只。要不是驿丞身份特殊，能与各方人士打上交道，只怕李天俊跑遍健康府也难寻出手头这么好的一大根羊腿来。
来到府前，早有小厮迎来，看到李天俊扛着的这一根大羊腿，又是高兴又是好笑：“文大人，你可真有本事，居然搞来这么大一根羊腿。我听老爷常说，君子远庖厨，你这么为大老爷，自己扛着大羊腿，多不好看啊。”
“你这家伙，我特意为你家老爷送这美食，你却敢来取笑我我一会见了你家老爷一定要他罚你，就罚你今晚不准吃羊肉吧。”
“哈哈，贤弟说的不错，罚他不准吃羊肉。”薛徽言竟然正好回府，看到李天俊肩上的羊腿喜不自胜，也不顾自己正穿着官服，抢着一把扛了过去，又拉住李天俊的手：“贤弟快随我进府，我好久没吃到羊肉了”快眼看书小说阅读_www.bookcu.com
陈规有点吃惊，不过很快解释道：“打仗当然是尽量以多打少，至于顺昌府这孤地若孤地能守，就是一根插入敌军心脏的钉子，让敌军怎么动都难受，而我军可以有更多灵活性，从战略上讲，钉子一般的孤地也是必需要有的，我就要把此处建成第二个无人可攻破的德安府，不，要比德安府更厉害，我还要主动出击，兵伐北地。”
“兵伐北地那得多少人啊”
一脸慷慨激昂的陈规突然静了下来：“哎，你说的对。这北伐的事情就先放放，先为国守城吧。”陈规突然转向了李天俊：“文大人，没想到你年纪轻轻，不仅知道钢铁、武器等诸多方面的独门工艺，居然还知道顺昌府。健康府等地别人不知的矿产，你当真厉害啊”
李天俊听了，心里打鼓，只好说：“古书里看的，古书里看的。”
“别提什么古书，快说你如何知道的”
李天俊心下一横：“大人，我是从未来穿越过来的，所以知道后世才知的工艺和矿产，大人”
“上知五百年，下知五百年是吧不愿意说就算了，还跟我玩麻衣神相那一套，当我瞎了啊”陈规颇为不满，突然又正色对李天俊说：“文大人，你精通匠作，又熟知我大宋各处矿产，为何朝廷因军功给了你一个文职的散官你着实应该去工部。”
“陈大人，你真是慧眼，军器局张大师也说我贤弟天生的工匠。”曹成插言道。
“是吧，我的眼光还能有错不过他只当工匠也是可惜，应该去工部。现在工部那帮当官的大多是读圣贤书出身，一点技术都不懂，完全是在那瞎指挥。等此间事情告一段落，曹成，你留我这，我帮你在顺昌府谋个官职；至于文大人，我保举你去工部任职。”
李天俊闻言正要说话，陈规伸手止住他：“咄，不许只要银子不要官。”
说话间，有小吏从外跑来，说京城有公文送到。打开一看，上写：“文余尔计定郦琼有奇效，特擢升从八品，往工部任将作监右校署令，接书后即刻到礼部听命。”
陈规见了一笑：“我还没保举，你就到工部了，不过让你这个工部的校署令去礼部听命，算怎么回事另外，计定郦琼，你又立军功了”
李天俊把在相府之事大略说了一遍，陈规闻言静立了一会，才说道：“张相人是好人，可惜听信了谗言。不过对你倒是爱才，自身难保还为你讨了个封赏。”说完对李天俊行了一礼：“文大人，这几日试你，只觉你在技巧、矿藏方面还算有本事，这军国大事却是一般，不想大人运筹帷幄，算无遗策，不动声息就立下了这等大功，是我小瞧你了。”
李天俊赶忙回礼：“岂敢岂敢，这几日跟随大人，无论在战场还是官场，都收益良多。还望大人以后多多指教。”两人互望，彼此心生敬意，不由哈哈大笑。
当夜陈规又来过，说李天俊官职虽小，但几个月内连续升级，在朝中已属罕见。顺昌府的军功和发现矿产的功劳即使报上去，也不大可能再升官了，与其这样不如把功劳都推给曹成，让他得个好职位。这等官场老油子的话李天俊哪能不听，也不顾曹成的推辞，当下表示愿一切听从安排。
来使催的甚急，等不得杨再兴回军，第二日李天俊就随使者奔健康府去了。一路过来，还是驿站驿马，不到旬日又回到了才离开不久的健康府。进了府城，也不去驿站，而是直接随来使到了吏部更换官身文牒，又急急赶去了礼部。不料礼部有小吏传出话来，要他明日再来。
李天俊无法，只好暂回驿站。那驿丞见李田居不到一个月又升了官，更是有心巴结，冒着风险跟他安排了超标的房子。看看已近傍晚，李天俊这才起身，拿着驿丞帮忙买来的羊腿，奔薛徽言家而来，一路之上众人为之侧目。
羊肉是宋朝时公认的贵重佳肴，无论是里焦外嫩烤羊腿、细嫩鲜美的蒸羊羔，还是肉香扑鼻的羊肉串，都是人们趋之若鹜的美食。说文解字中解释“美”字时就说：美，甘也，从羊从大，翻译过来就是说，大块头的羊就是美啊。
宋人长久以来一直是吃羊肉的行家，早早总结了“烂、热”二字。烂是为了容易入口，热是为了保持香味，还专门研究出了用料酒代替胡椒去膻的烹饪工艺。甚至还发明了“羊羔酒”，就是把糯米、肥羊肉、酒曲、杏仁等一起煮烂，去苦水，留净汁，再加木香后存放数日。传说此物味道滑爽，乃世间难得的珍馐。
史书中曾有记载，为了让汴梁的人民吃够吃爽，一年就要陕西送几十万只羊。只是靖康之难，山河破碎，盛产肥羊的陕西北大金给占了。健康府中的羊肉现在是难得的稀罕品，每斤差不多要一吊钱，而且有价无市。在南宋的酒楼之中，猪肉属于下等菜，人们到了酒楼大多吃牛肉，羊肉却是难得一见。据说就是皇宫，平均每日也不过能特供一只。要不是驿丞身份特殊，能与各方人士打上交道，只怕李天俊跑遍健康府也难寻出手头这么好的一大根羊腿来。
来到府前，早有小厮迎来，看到李天俊扛着的这一根大羊腿，又是高兴又是好笑：“文大人，你可真有本事，居然搞来这么大一根羊腿。我听老爷常说，君子远庖厨，你这么为大老爷，自己扛着大羊腿，多不好看啊。”
“你这家伙，我特意为你家老爷送这美食，你却敢来取笑我我一会见了你家老爷一定要他罚你，就罚你今晚不准吃羊肉吧。”
“哈哈，贤弟说的不错，罚他不准吃羊肉。”薛徽言竟然正好回府，看到李天俊肩上的羊腿喜不自胜，也不顾自己正穿着官服，抢着一把扛了过去，又拉住李天俊的手：“贤弟快随我进府，我好久没吃到羊肉了”快眼看书小说阅读_www.bookcu.com