正文 第169章 开新店
推荐阅读： 宝鉴 扶明录 叶辰萧初然 重生之再铸青春 女神的上门豪婿(又名:女神的超级赘婿,主角:赵旭) 女神的上门豪婿 女神的上门贵婿 逆天丹帝 神魂丹帝 神魂丹帝 重生之搏浪大时代 仙府种田 这个领主大人非常科学 六指诡医 重生之我真是富三代 刚被悔婚超级天后带娃堵门 踏枝 叶君临
周宇也是无奈了，女人果然是一群奇怪的生物，尤其是感情方面，很多时候都是让人想不到的无理取闹。
当然，这句话周宇只敢在心里说说，他是万万不敢当着两个女人的面说的，毕竟，生命才是世间最重要的东西。
“你做一个选择吧，选择权在你的手里，你是打算在新店上班，还是打算在静雅酒店上班？”周宇问道。
“有什么区别吗？”林香雪问道。
“区别就在于，如果你去了新店，就意味着自己挑大梁，菜品研发，还有各类销售业绩，就必须靠你一个人来做，如果去旧店，就没有这么重的负担了。”周宇说道。
旧店拥有大量的老顾客，用不着这么麻烦，只不过，如果叶海媚去了新店，那也就意味着，叶海媚要将野山鸡带到新店去了。
两个原因，第一，叶海媚是掌勺，野山鸡系列的菜肴，都是出自叶海媚之手，老顾客也吃惯了叶海媚的手艺。
而林香雪的手艺也不差，只不过客人更加青睐他们熟悉的那种味道，如果不想让新店损失太重的话，就必须将野山鸡带到新店里去。
其二，就是新店需要活力，需要用一种特色菜，来改变一下老顾客对这家店的旧观念。
于情于理都要将野山鸡带到新店去。
在林香雪这边问了问，林香雪犹豫了一下 就说：“那我还是呆在旧店里吧， 甜甜也在旧店，至少还有个照应。”
成了，有这句话这就够了。
“早点休息吧，明天我就去跟叶海媚谈谈，”周宇轻轻的在林香雪的红唇上亲了一口，起身说道。
林香雪揪住了他的衣襟，娇滴滴的问道：“你就这么走了吗？在哪里睡不是一样的睡啊？”
“不是，甜甜还在我房间里呢成吧，亲一个。”今天的公粮还没上交，周宇就算想走也是走不开的。
压在林香雪细嫩的小身板上，做了大概有半个小时，林香雪才心满意足的放周宇回去。
早上，周宇起得很早，叶海媚见了周宇，连招呼都没打，就说了一句：“我上班去了啊。”
然后就准备转身走人。
周宇忙拦住了她，说：“坐吧，叶子，我有话跟你说。”
“新店最近这两天差不多就可以开店了，我准备让你过去挑大梁，你看成不成？”周宇问道。
“甜甜过去吗？”叶海媚问道。
“甜甜的话，暂时先留在旧店，我把林香雪安排到旧店里去了，很多东西她还没学会，需要有个人负责跟她交接，你想要回甜甜的话，可能要等一两个月。”这周宇淡淡的说道。
一听这话，叶海媚一下子哭了，举着拳头要打周宇。
“你这个没良心的，现在就开始孤立我了是不是？我看你迟早会把我踢出去的！” 叶海媚生气的说道。
“你别误会！你听我说啊，”周宇抓住叶海媚的两只小拳拳，认真的说：“新店的潜力巨大，我怕林香雪上去顶不住，她一个新人在管理和运营上肯定不能和你相比，知道我的意思吗？”
“你是说我比林香雪强了？”被周宇这么一哄，叶海媚稍稍有一点释然了。
“何止是强，强的不是一星半点的，五万块钱的酒店，我可不舍得赔钱进去，咱家满打满算就四个人，你不过去，谁还能过去？”周宇顺着叶海媚的话说道。
叶海媚小嘴一撅，虽然知道周宇是故意哄骗自己的，但心理仍然甜滋滋的。
“那好吧，那我就答应你，”想了想，叶海媚又说：“我看我今天就过去看看吧，我看需要准备什么。顺便再定个计划什么的。”
“也好，我带你过去，顺便买买菜，提前备点货，可以的话，后天就开张吧，事情不能往后拖了，早开业就早赚一天的钱。”周宇说道。
一天， 周宇不但要去市里买菜，还要负责帮叶海媚找清洁工，叶海媚嫌弃这家酒店实在是太脏了，非要让周宇找十个清洁工来。
好在服务员和厨师什么的，这些都不用周宇操心，叶海媚这方面有认识的人，一个电话就找来十个。谈好工资和休假之类的事宜之后，叶海媚就让这些服务员加入到了清洁大军当中。
二十个人，整整忙了一天才下班。
第二天，打开新饭店，便是一股清香扑面而来，往日那种油腻腻的味道再也找不到。目光在大厅中一扫，干净的地板，整洁的桌子，一眼看去，就像是新店一样。
厨房一些老旧的设备，也焕发出崭新的面貌。
这一天当中，周宇就和叶海媚在备菜和研究菜品当中度过，叶海媚对市场的把控 很准确，她告诉周宇，像这种地处闹市的酒店，节奏非常快，菜品应该主打便携和快餐形式。
像那种大菜，就不太适合这家店。
所以要在快餐上狠下功夫，当然，招牌菜野山鸡系列的自然少不了，不过酒店里最多也就安排个野山鸡而已，像什么酱肘子之类菜品，一律不得新出现。
否则的话，这家餐厅的定位就和旧店重合了，自家店和自家店相互竞争，到头来坑的还是自己。
对于叶海媚的这种策略，周宇只有点头称是的份儿，天黑后，周宇又带着叶海媚去了静雅酒店，发现静雅酒店仍然在忙活，生意同叶海媚离开的时候相比，竟然没有下滑的趋势。
一打听才知道，原来林香雪在上任第一天，就对所有的菜品，进行了八折的优惠，要知道，静雅酒店的菜品一直都很贵的，能有个八折优惠，那简直就是太阳打西边出来了。
生意源源不断，也是意料之中的事情。
看到这里，叶海媚不禁哼了一声，心想，等我明天开业，看我怎么超过你的。林香雪看到叶海媚的时候，心里差不多也是这种想法。
两家店两个人，在无形中，慢慢较上劲了。
林香雪和叶海媚两个人谁也不服气谁，分别拿明天的营业额当做赌注，就赌谁的本事更大一些。
早上，饭点。
两家迟迟没有开门的饭店门前人头涌动，而店里，却忙的热火朝天的，厨师，挥舞着炒锅，将一盘接一盘的菜品做出来，用保鲜膜风盖住，放入两米高的货架中，等待食客来选。
快眼看书小说阅读_www.bookcu.com
当然，这句话周宇只敢在心里说说，他是万万不敢当着两个女人的面说的，毕竟，生命才是世间最重要的东西。
“你做一个选择吧，选择权在你的手里，你是打算在新店上班，还是打算在静雅酒店上班？”周宇问道。
“有什么区别吗？”林香雪问道。
“区别就在于，如果你去了新店，就意味着自己挑大梁，菜品研发，还有各类销售业绩，就必须靠你一个人来做，如果去旧店，就没有这么重的负担了。”周宇说道。
旧店拥有大量的老顾客，用不着这么麻烦，只不过，如果叶海媚去了新店，那也就意味着，叶海媚要将野山鸡带到新店去了。
两个原因，第一，叶海媚是掌勺，野山鸡系列的菜肴，都是出自叶海媚之手，老顾客也吃惯了叶海媚的手艺。
而林香雪的手艺也不差，只不过客人更加青睐他们熟悉的那种味道，如果不想让新店损失太重的话，就必须将野山鸡带到新店里去。
其二，就是新店需要活力，需要用一种特色菜，来改变一下老顾客对这家店的旧观念。
于情于理都要将野山鸡带到新店去。
在林香雪这边问了问，林香雪犹豫了一下 就说：“那我还是呆在旧店里吧， 甜甜也在旧店，至少还有个照应。”
成了，有这句话这就够了。
“早点休息吧，明天我就去跟叶海媚谈谈，”周宇轻轻的在林香雪的红唇上亲了一口，起身说道。
林香雪揪住了他的衣襟，娇滴滴的问道：“你就这么走了吗？在哪里睡不是一样的睡啊？”
“不是，甜甜还在我房间里呢成吧，亲一个。”今天的公粮还没上交，周宇就算想走也是走不开的。
压在林香雪细嫩的小身板上，做了大概有半个小时，林香雪才心满意足的放周宇回去。
早上，周宇起得很早，叶海媚见了周宇，连招呼都没打，就说了一句：“我上班去了啊。”
然后就准备转身走人。
周宇忙拦住了她，说：“坐吧，叶子，我有话跟你说。”
“新店最近这两天差不多就可以开店了，我准备让你过去挑大梁，你看成不成？”周宇问道。
“甜甜过去吗？”叶海媚问道。
“甜甜的话，暂时先留在旧店，我把林香雪安排到旧店里去了，很多东西她还没学会，需要有个人负责跟她交接，你想要回甜甜的话，可能要等一两个月。”这周宇淡淡的说道。
一听这话，叶海媚一下子哭了，举着拳头要打周宇。
“你这个没良心的，现在就开始孤立我了是不是？我看你迟早会把我踢出去的！” 叶海媚生气的说道。
“你别误会！你听我说啊，”周宇抓住叶海媚的两只小拳拳，认真的说：“新店的潜力巨大，我怕林香雪上去顶不住，她一个新人在管理和运营上肯定不能和你相比，知道我的意思吗？”
“你是说我比林香雪强了？”被周宇这么一哄，叶海媚稍稍有一点释然了。
“何止是强，强的不是一星半点的，五万块钱的酒店，我可不舍得赔钱进去，咱家满打满算就四个人，你不过去，谁还能过去？”周宇顺着叶海媚的话说道。
叶海媚小嘴一撅，虽然知道周宇是故意哄骗自己的，但心理仍然甜滋滋的。
“那好吧，那我就答应你，”想了想，叶海媚又说：“我看我今天就过去看看吧，我看需要准备什么。顺便再定个计划什么的。”
“也好，我带你过去，顺便买买菜，提前备点货，可以的话，后天就开张吧，事情不能往后拖了，早开业就早赚一天的钱。”周宇说道。
一天， 周宇不但要去市里买菜，还要负责帮叶海媚找清洁工，叶海媚嫌弃这家酒店实在是太脏了，非要让周宇找十个清洁工来。
好在服务员和厨师什么的，这些都不用周宇操心，叶海媚这方面有认识的人，一个电话就找来十个。谈好工资和休假之类的事宜之后，叶海媚就让这些服务员加入到了清洁大军当中。
二十个人，整整忙了一天才下班。
第二天，打开新饭店，便是一股清香扑面而来，往日那种油腻腻的味道再也找不到。目光在大厅中一扫，干净的地板，整洁的桌子，一眼看去，就像是新店一样。
厨房一些老旧的设备，也焕发出崭新的面貌。
这一天当中，周宇就和叶海媚在备菜和研究菜品当中度过，叶海媚对市场的把控 很准确，她告诉周宇，像这种地处闹市的酒店，节奏非常快，菜品应该主打便携和快餐形式。
像那种大菜，就不太适合这家店。
所以要在快餐上狠下功夫，当然，招牌菜野山鸡系列的自然少不了，不过酒店里最多也就安排个野山鸡而已，像什么酱肘子之类菜品，一律不得新出现。
否则的话，这家餐厅的定位就和旧店重合了，自家店和自家店相互竞争，到头来坑的还是自己。
对于叶海媚的这种策略，周宇只有点头称是的份儿，天黑后，周宇又带着叶海媚去了静雅酒店，发现静雅酒店仍然在忙活，生意同叶海媚离开的时候相比，竟然没有下滑的趋势。
一打听才知道，原来林香雪在上任第一天，就对所有的菜品，进行了八折的优惠，要知道，静雅酒店的菜品一直都很贵的，能有个八折优惠，那简直就是太阳打西边出来了。
生意源源不断，也是意料之中的事情。
看到这里，叶海媚不禁哼了一声，心想，等我明天开业，看我怎么超过你的。林香雪看到叶海媚的时候，心里差不多也是这种想法。
两家店两个人，在无形中，慢慢较上劲了。
林香雪和叶海媚两个人谁也不服气谁，分别拿明天的营业额当做赌注，就赌谁的本事更大一些。
早上，饭点。
两家迟迟没有开门的饭店门前人头涌动，而店里，却忙的热火朝天的，厨师，挥舞着炒锅，将一盘接一盘的菜品做出来，用保鲜膜风盖住，放入两米高的货架中，等待食客来选。
快眼看书小说阅读_www.bookcu.com