正文 第81章 道歉
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叶海媚走了，刘梦甜也走了，去了刘梦甜自己的家里去住了。
周宇浑浑噩噩的睡了一晚上，早上醒来，见叶海媚的房间空空，方才想起来自己昨天晚上做的傻事。
马上打电话给叶海媚，可惜叶海媚并没有接听，周宇不得不跑到了刘梦甜的老家，可他却发现，刘梦甜的老家里也是大门紧锁着。
看来，两个人已经上班去了。
周宇恨不得给自己一个耳光，一晚上伤害了两个女人，这可如何是好！
中午，吃过饭之后，周宇买了好些的玩具，骑着摩托车去了镇上，来到了静雅饭店。
一进门，刘梦甜本能的冲着周宇喊道：“您好，想吃点什么哼！大坏蛋来了！”
刘梦甜的声音很响，饭店里还有不少的客人呢，一听这话，大家纷纷扭过头来看向周宇。
周宇老脸一红，冲刘梦甜眨眨眼，“小姑娘别闹，胡说啥呢，你看我给你带来了多少好东西，喏！”
周宇从巨大的黑色塑料袋里，掏出来一朵路边采的小花，本来是想逗刘梦甜开心呢，谁知道刘梦甜连看都不看一眼的就跑进厨房去了。
不一会儿，叶海媚出来了。
叶海媚至少还顾全大局，将周宇给拉到了外面，跟他说：“甜甜这不想见你，你先回去吧，别在这里的呆着了，我们也没那闲功夫伺候你。”
听得出来，叶海媚对周宇也有着不少的怨气，只不过，叶海媚相对较为成熟一些，在这里给了周宇不少面子，没让他丢人。
周宇屡屡碰壁，心里也觉得不舒服，只得说道：“叶子，都是我不好，昨天喝多了，没控制住！这些是我给你买的东西要心心不啦？”
“你去死好了，我都说了没功夫搭理你！”叶海媚也不是不明事理的人，她回身又悄悄的给周宇说道：“我这是为了照顾甜甜，所以才带她回家的，你要道歉的话，就先把甜甜哄好再说吧，妮子昨天晚上被你吓怕了，能不能哄好，就看你自己的了。”
昨天晚上回家之后，刘梦甜一直在哭， 叶海媚不得不将刘梦甜抱住一起睡才消停下来。
现在，正如叶海媚说的那样，即便是哄好了刘梦甜，她昨天晚上留下来的阴影，怕是也未必这么简单就能够消除了的。
这一切，还是要看周宇的努力了。
周宇呆坐在饭店里一下午，就想着怎么开口跟刘梦甜道歉，可是，想了半天周宇也不知道怎么开口，倒是让周宇发现了静雅饭店的一个不小的漏洞。
坐在这里一下午，周宇吃惊的发现，来静雅饭店吃饭的人，基本上每个时间段都能够达到饱和状态，这自然是一个相当可怕的收益。
但是，相应的，这也说明了一个问题，那就是，静雅饭店现在遇到瓶颈了。
所谓的瓶颈，是仅限于静雅饭店的，目前来看的话，静雅饭店的客流量已经完全达到了饱和水平。
也就是说，这家饭店今后的营业额，再也不会有新的纪录产生了。
这是一件好事，也是一件坏事，要知道，每年都会有很多酒店开业，每年也会有很多酒店倒闭，一般的饭店， 能有静雅饭店一般的客流量就已经算很高的了。
如果拿来和同行比较的话，那静雅饭店算的上是满分饭店，它比同行同级别的饭店相比，要优秀不少。
但如果想继续往上发展，那基本上是不可能的事情了，只不过，现在客流量如此充足，如果就这样耗下去，简直就是暴殄天物，所以，周宇要打破这个瓶颈，让收益再创新高。
很快的，周宇便跑进了厨房，问叶海媚伸手要道：“把静雅酒店这几天的账单给我看一下，快。”
叶海媚还以为周宇在搞什么幺蛾子呢，摆手说：“别在这添乱呀你，我们好忙的。”
周宇只好自己去账台前，翻出了静雅酒店的账本，大致扫视了一眼，周宇发现，果不其然，静雅酒店这几天的收入，都是固定在一个数上。
八百。
再也没有比八百块钱更高的了。
虽然营收挺好，但是周宇觉得，静雅酒店的收益，能够突破一千块钱，收益就是人数乘以单价呗，既然人数都已经饱和了，那就要在菜价上下一番功夫了。
周宇翻开静雅饭店的菜单，不禁啧啧称赞一番，这家酒店总共就两个人，但是叶海媚却硬生生的做出来十几道菜，加上凉菜的话，总共有二十道不同的菜呢。
可以说，这已经很难为叶海媚了。
不过周宇也注意到，这些菜的价格，定的都非常低，平均下来的话，每道菜才刚好十块钱左右呢。
而就是因为这些菜的价格太低的话，才拉低了静雅酒店的总体收益，试想一下，如果将静雅酒店的菜价，平均拉高五块钱，收益岂不是拉高了五十个百分点！
八百块钱的收益，一下子增加到一千二百块钱，想想就开心！
但是，当周宇扫过这些菜品的时候，才失望的发现，原来这些菜品的定价这么低，是有原因的。
这些菜里，大多都是一些家常菜，比如鸭蛋粉皮，白菜炖肉什么的，这些菜品很难在价格上打出缺口来，毕竟，这些东西都是各大酒店的常见菜品，你把价格定高了，反而会使一些老顾客一走了之。
纵观下来，周宇觉得，要想抬高价格，就必须增加一些不常见的菜品，譬如，多多引进一些价格较贵的蔬菜和肉制品。
但是，相对应的，昂贵的肉制品成本也摆在那里呢，所以，周宇觉得，一味的追求昂贵的食材，只会增加一些不必要的负担，最根本的解决办法就是，看看能不能通过低廉的价格，获取高昂的肉质品的原材料。
说白了就是，低价买高价卖。
考虑到土鸡是饭店里最畅销的菜品之一，周宇便决定，先从土鸡下手，看看能不能从高成那里弄来一批低廉的野山鸡或者柴鸡之类的不常见的肉食鸡。
想到就要去做，周宇放下菜单，骑着摩托车便走了。
厨房里，刘梦甜小妮子，还一直盼着周宇来给自己道歉呢，她现在还在想着一会要用什么样的方式，接受周宇的道歉呢。
可她哪里会想到，这个白痴在这里白白的坐了一下午，连句话都不给自己说，拔腿就走了。
气得刘梦甜小脚一直跺着，嘟着小嘴说：“本姑娘再也不会原谅你了！”
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周宇浑浑噩噩的睡了一晚上，早上醒来，见叶海媚的房间空空，方才想起来自己昨天晚上做的傻事。
马上打电话给叶海媚，可惜叶海媚并没有接听，周宇不得不跑到了刘梦甜的老家，可他却发现，刘梦甜的老家里也是大门紧锁着。
看来，两个人已经上班去了。
周宇恨不得给自己一个耳光，一晚上伤害了两个女人，这可如何是好！
中午，吃过饭之后，周宇买了好些的玩具，骑着摩托车去了镇上，来到了静雅饭店。
一进门，刘梦甜本能的冲着周宇喊道：“您好，想吃点什么哼！大坏蛋来了！”
刘梦甜的声音很响，饭店里还有不少的客人呢，一听这话，大家纷纷扭过头来看向周宇。
周宇老脸一红，冲刘梦甜眨眨眼，“小姑娘别闹，胡说啥呢，你看我给你带来了多少好东西，喏！”
周宇从巨大的黑色塑料袋里，掏出来一朵路边采的小花，本来是想逗刘梦甜开心呢，谁知道刘梦甜连看都不看一眼的就跑进厨房去了。
不一会儿，叶海媚出来了。
叶海媚至少还顾全大局，将周宇给拉到了外面，跟他说：“甜甜这不想见你，你先回去吧，别在这里的呆着了，我们也没那闲功夫伺候你。”
听得出来，叶海媚对周宇也有着不少的怨气，只不过，叶海媚相对较为成熟一些，在这里给了周宇不少面子，没让他丢人。
周宇屡屡碰壁，心里也觉得不舒服，只得说道：“叶子，都是我不好，昨天喝多了，没控制住！这些是我给你买的东西要心心不啦？”
“你去死好了，我都说了没功夫搭理你！”叶海媚也不是不明事理的人，她回身又悄悄的给周宇说道：“我这是为了照顾甜甜，所以才带她回家的，你要道歉的话，就先把甜甜哄好再说吧，妮子昨天晚上被你吓怕了，能不能哄好，就看你自己的了。”
昨天晚上回家之后，刘梦甜一直在哭， 叶海媚不得不将刘梦甜抱住一起睡才消停下来。
现在，正如叶海媚说的那样，即便是哄好了刘梦甜，她昨天晚上留下来的阴影，怕是也未必这么简单就能够消除了的。
这一切，还是要看周宇的努力了。
周宇呆坐在饭店里一下午，就想着怎么开口跟刘梦甜道歉，可是，想了半天周宇也不知道怎么开口，倒是让周宇发现了静雅饭店的一个不小的漏洞。
坐在这里一下午，周宇吃惊的发现，来静雅饭店吃饭的人，基本上每个时间段都能够达到饱和状态，这自然是一个相当可怕的收益。
但是，相应的，这也说明了一个问题，那就是，静雅饭店现在遇到瓶颈了。
所谓的瓶颈，是仅限于静雅饭店的，目前来看的话，静雅饭店的客流量已经完全达到了饱和水平。
也就是说，这家饭店今后的营业额，再也不会有新的纪录产生了。
这是一件好事，也是一件坏事，要知道，每年都会有很多酒店开业，每年也会有很多酒店倒闭，一般的饭店， 能有静雅饭店一般的客流量就已经算很高的了。
如果拿来和同行比较的话，那静雅饭店算的上是满分饭店，它比同行同级别的饭店相比，要优秀不少。
但如果想继续往上发展，那基本上是不可能的事情了，只不过，现在客流量如此充足，如果就这样耗下去，简直就是暴殄天物，所以，周宇要打破这个瓶颈，让收益再创新高。
很快的，周宇便跑进了厨房，问叶海媚伸手要道：“把静雅酒店这几天的账单给我看一下，快。”
叶海媚还以为周宇在搞什么幺蛾子呢，摆手说：“别在这添乱呀你，我们好忙的。”
周宇只好自己去账台前，翻出了静雅酒店的账本，大致扫视了一眼，周宇发现，果不其然，静雅酒店这几天的收入，都是固定在一个数上。
八百。
再也没有比八百块钱更高的了。
虽然营收挺好，但是周宇觉得，静雅酒店的收益，能够突破一千块钱，收益就是人数乘以单价呗，既然人数都已经饱和了，那就要在菜价上下一番功夫了。
周宇翻开静雅饭店的菜单，不禁啧啧称赞一番，这家酒店总共就两个人，但是叶海媚却硬生生的做出来十几道菜，加上凉菜的话，总共有二十道不同的菜呢。
可以说，这已经很难为叶海媚了。
不过周宇也注意到，这些菜的价格，定的都非常低，平均下来的话，每道菜才刚好十块钱左右呢。
而就是因为这些菜的价格太低的话，才拉低了静雅酒店的总体收益，试想一下，如果将静雅酒店的菜价，平均拉高五块钱，收益岂不是拉高了五十个百分点！
八百块钱的收益，一下子增加到一千二百块钱，想想就开心！
但是，当周宇扫过这些菜品的时候，才失望的发现，原来这些菜品的定价这么低，是有原因的。
这些菜里，大多都是一些家常菜，比如鸭蛋粉皮，白菜炖肉什么的，这些菜品很难在价格上打出缺口来，毕竟，这些东西都是各大酒店的常见菜品，你把价格定高了，反而会使一些老顾客一走了之。
纵观下来，周宇觉得，要想抬高价格，就必须增加一些不常见的菜品，譬如，多多引进一些价格较贵的蔬菜和肉制品。
但是，相对应的，昂贵的肉制品成本也摆在那里呢，所以，周宇觉得，一味的追求昂贵的食材，只会增加一些不必要的负担，最根本的解决办法就是，看看能不能通过低廉的价格，获取高昂的肉质品的原材料。
说白了就是，低价买高价卖。
考虑到土鸡是饭店里最畅销的菜品之一，周宇便决定，先从土鸡下手，看看能不能从高成那里弄来一批低廉的野山鸡或者柴鸡之类的不常见的肉食鸡。
想到就要去做，周宇放下菜单，骑着摩托车便走了。
厨房里，刘梦甜小妮子，还一直盼着周宇来给自己道歉呢，她现在还在想着一会要用什么样的方式，接受周宇的道歉呢。
可她哪里会想到，这个白痴在这里白白的坐了一下午，连句话都不给自己说，拔腿就走了。
气得刘梦甜小脚一直跺着，嘟着小嘴说：“本姑娘再也不会原谅你了！”
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