正文 第99章药膳粥
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慕婧衣打定这个主意之后，就又开始弄起了她的药膳粥。
这一次受苦的不单单是莫雨了，还有慕南飞也成了试吃的了。
“怎么样怎么样？味道还可以吗？”
慕婧衣满脸期待的望着他们两个，已经连续吃了好几天的粥的慕南飞不得不苦瓜脸的点点头：“挺好的啊！”
但是莫雨就显得老实很多，皱眉摇头：“总觉得还是差了些什么，如果是要拿这个做生意的话，味道肯定是最重要的，这个不合格。”
慕南飞泄气的趴在了桌上：“姐夫啊，你干嘛这么老实啊！”
莫雨笑着说：“这个可是你姐姐要拿出去卖的东西，你难道想砸了粥坊的招牌不成？”
这么一说，慕南飞也同意的点点头：“也对，那好吧，我下次认真点就是了。可是，能不能咱们换换口味啊，天天吃肯定腻啊！”
慕婧衣眼中闪过一丝亮光，似乎想到了什么，但是那个东西从脑海中一阵划过，感觉就像是一个东西想要用手抓住，但是它却飞快的逃走了，手中只留下一点点的触感。
“你刚才说什么来着？”慕婧衣再次问道慕南飞，希望能回想起刚才让自己灵光一闪的一个词语。
慕南飞看到慕婧衣一脸认真的样子，有些心虚的弱弱的说：“那个我下次一定认真的去试吃。”
慕婧衣摇头：“不是这一句。”
“能不能换换新口味，一直这个味道吃着腻哎呀，姐姐我错了。”慕南飞哭丧着脸，以为慕婧衣是因为这句话生气了。
谁知道慕婧衣拍了一下手：“对了，就是这个！”
慕婧衣开心的说：“就是因为这个，所以我们粥坊的生意一直好不起来。必须得弄点副业才行呐！”
莫雨喝了一口粥，问：“粥坊不是有卖各种饼的吗？什么蔬菜饼，土豆饼的。挺好吃的啊。”
莫雨夹起一块土豆饼，咬了一口：“真的挺好吃的。”
慕婧衣摇摇头：“不如，卖点豆花饭吧。”
“豆花饭？那是啥？”
“是一种花吗？花也能做菜？”
慕婧衣神秘一笑：“过两天你们就知道了。”
关于制作豆花的过程，她倒是挺清楚的。
当初在农村的爷爷家里看着爷爷做过。
只是当时还小，也不知道记忆的步骤会不会出错。
慕婧衣在开店的时候，去城里买了许多豆子回来。
她直接用空间里的水泡着豆子，第二天才开始做。
学堂这边正好有磨，这种体力活就交给两个男人来做了。
磨完了豆浆之后，她再拿纱布过滤了一遍，就开始放进锅里用小火煮了，等到温度上升的时候，再加入一点点胆水快速搅拌，过了一会儿她就去找了个盖子，把锅盖住了。
“好香啊。”
慕南飞闻着问道，直接抿着嘴走了过来。
他还想要揭开盖子看一看的，却被慕婧衣打了手。
“你这个家伙，真是对做饭一点都不懂。这种情况不能揭盖的，赶紧出去吧。”
慕婧衣带着慕南飞走了出去，坐在院子里等着豆花做好。
慕婧衣看时间差不多了，就去厨房里做配料。
她放了一些酱油c香油c辣子c花生和葱花在里面，花生还是一点点剁碎的那种。
慕婧衣把锅掀开的时候，一阵豆花特有的香味就飘了出来。
她拿出三个碗来，装上三碗豆花，再拿三个小碗装上配料，就冲着外面大喊：“南飞，过来帮个忙。”
慕南飞应了一声，就走了进来看到慕婧衣做的，恍然大悟：“这不就是豆腐嘛！”
慕婧衣笑着说：“就是豆腐啊。”
“那你说什么豆花的，我说怎么步骤跟豆腐一模一样的。”
慕婧衣拍了一下慕南飞的脑袋：“赶紧把吃的端出去，你想让你姐夫饿肚子不成？”
慕南飞跟着慕婧衣把豆花端了出去，当然，还有她做的药膳粥。
当莫雨看到桌上的药膳粥的时候，脸都快绿了。
不过看到豆花的时候倒是有了一些食欲。
“来尝尝看。”慕婧衣拉着莫雨坐下来。
莫雨拿起筷子夹了一下豆花：“这个做得好嫩啊，筷子还不好夹。”
慕婧衣给他们做示范：“把这个豆花夹到佐料里沾着吃。吃一口豆花，喝一口粥。怎么样？”
他们两个照着慕婧衣说的这么做，还真是没有以前那么腻了。
以前喝粥，不是吃葱花饼c土豆饼的，就是什么油条咸蛋之类的，现在多了一个豆花，吃起来确实味道更好了。
慕婧衣摸摸下巴说：“过两天我要研制一下卖那种腊肉之类的，就着粥吃很有味道。”
腊肉不能做，不过凉拌三丝她倒是会做的。
还好厨房里就有现成的食材，她赶紧去厨房里做了端出来给他们尝一尝。
莫雨直点头：“不错，好吃。”
果然有了配菜之后，这粥就更好卖了。
这一晚上原本还食之无味的药膳粥，居然全部被慕南飞和莫雨吃完了。
第二天慕婧衣就开始整改方案。
以后每个买粥的人都送一盘凉拌三丝，不过这一盘都是小盘子的那种，想要吃大盘的就必须加钱来买了。
她还买了许多的菜，准备腌咸菜吃。
山城这边的人都喜欢吃饼，倒是很少有人做咸菜来吃的。
这个也成了一个大的卖点。
不过咸菜这种东西做起来也简单，怕是到时候肯定又有人要效仿了。
这个做法也不是只有她自己会做的，所以她还是得好好像一个办法，让粥坊的粥成为山城的一个特色菜肴，没有人能模仿得来的。
这些天粥坊的生意果然因为这样的改动，变得比以前好了不少。
不过似乎也正是因为这样，更是引得墨夫人那边眼红了起来。
于是，他们酒楼就开始向外面卖粥了。
不言而喻，大家都知道这是在模仿谁了。
不过慕婧衣那边也跟醉仙楼的一样，并没有搭理她。
但是粥坊的生意确实收到了很大的影响。
因为那边卖得比粥坊的便宜，而更多的人也不注重什么药膳的，所以药膳粥的这个牌子并没有打响了出去。
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这一次受苦的不单单是莫雨了，还有慕南飞也成了试吃的了。
“怎么样怎么样？味道还可以吗？”
慕婧衣满脸期待的望着他们两个，已经连续吃了好几天的粥的慕南飞不得不苦瓜脸的点点头：“挺好的啊！”
但是莫雨就显得老实很多，皱眉摇头：“总觉得还是差了些什么，如果是要拿这个做生意的话，味道肯定是最重要的，这个不合格。”
慕南飞泄气的趴在了桌上：“姐夫啊，你干嘛这么老实啊！”
莫雨笑着说：“这个可是你姐姐要拿出去卖的东西，你难道想砸了粥坊的招牌不成？”
这么一说，慕南飞也同意的点点头：“也对，那好吧，我下次认真点就是了。可是，能不能咱们换换口味啊，天天吃肯定腻啊！”
慕婧衣眼中闪过一丝亮光，似乎想到了什么，但是那个东西从脑海中一阵划过，感觉就像是一个东西想要用手抓住，但是它却飞快的逃走了，手中只留下一点点的触感。
“你刚才说什么来着？”慕婧衣再次问道慕南飞，希望能回想起刚才让自己灵光一闪的一个词语。
慕南飞看到慕婧衣一脸认真的样子，有些心虚的弱弱的说：“那个我下次一定认真的去试吃。”
慕婧衣摇头：“不是这一句。”
“能不能换换新口味，一直这个味道吃着腻哎呀，姐姐我错了。”慕南飞哭丧着脸，以为慕婧衣是因为这句话生气了。
谁知道慕婧衣拍了一下手：“对了，就是这个！”
慕婧衣开心的说：“就是因为这个，所以我们粥坊的生意一直好不起来。必须得弄点副业才行呐！”
莫雨喝了一口粥，问：“粥坊不是有卖各种饼的吗？什么蔬菜饼，土豆饼的。挺好吃的啊。”
莫雨夹起一块土豆饼，咬了一口：“真的挺好吃的。”
慕婧衣摇摇头：“不如，卖点豆花饭吧。”
“豆花饭？那是啥？”
“是一种花吗？花也能做菜？”
慕婧衣神秘一笑：“过两天你们就知道了。”
关于制作豆花的过程，她倒是挺清楚的。
当初在农村的爷爷家里看着爷爷做过。
只是当时还小，也不知道记忆的步骤会不会出错。
慕婧衣在开店的时候，去城里买了许多豆子回来。
她直接用空间里的水泡着豆子，第二天才开始做。
学堂这边正好有磨，这种体力活就交给两个男人来做了。
磨完了豆浆之后，她再拿纱布过滤了一遍，就开始放进锅里用小火煮了，等到温度上升的时候，再加入一点点胆水快速搅拌，过了一会儿她就去找了个盖子，把锅盖住了。
“好香啊。”
慕南飞闻着问道，直接抿着嘴走了过来。
他还想要揭开盖子看一看的，却被慕婧衣打了手。
“你这个家伙，真是对做饭一点都不懂。这种情况不能揭盖的，赶紧出去吧。”
慕婧衣带着慕南飞走了出去，坐在院子里等着豆花做好。
慕婧衣看时间差不多了，就去厨房里做配料。
她放了一些酱油c香油c辣子c花生和葱花在里面，花生还是一点点剁碎的那种。
慕婧衣把锅掀开的时候，一阵豆花特有的香味就飘了出来。
她拿出三个碗来，装上三碗豆花，再拿三个小碗装上配料，就冲着外面大喊：“南飞，过来帮个忙。”
慕南飞应了一声，就走了进来看到慕婧衣做的，恍然大悟：“这不就是豆腐嘛！”
慕婧衣笑着说：“就是豆腐啊。”
“那你说什么豆花的，我说怎么步骤跟豆腐一模一样的。”
慕婧衣拍了一下慕南飞的脑袋：“赶紧把吃的端出去，你想让你姐夫饿肚子不成？”
慕南飞跟着慕婧衣把豆花端了出去，当然，还有她做的药膳粥。
当莫雨看到桌上的药膳粥的时候，脸都快绿了。
不过看到豆花的时候倒是有了一些食欲。
“来尝尝看。”慕婧衣拉着莫雨坐下来。
莫雨拿起筷子夹了一下豆花：“这个做得好嫩啊，筷子还不好夹。”
慕婧衣给他们做示范：“把这个豆花夹到佐料里沾着吃。吃一口豆花，喝一口粥。怎么样？”
他们两个照着慕婧衣说的这么做，还真是没有以前那么腻了。
以前喝粥，不是吃葱花饼c土豆饼的，就是什么油条咸蛋之类的，现在多了一个豆花，吃起来确实味道更好了。
慕婧衣摸摸下巴说：“过两天我要研制一下卖那种腊肉之类的，就着粥吃很有味道。”
腊肉不能做，不过凉拌三丝她倒是会做的。
还好厨房里就有现成的食材，她赶紧去厨房里做了端出来给他们尝一尝。
莫雨直点头：“不错，好吃。”
果然有了配菜之后，这粥就更好卖了。
这一晚上原本还食之无味的药膳粥，居然全部被慕南飞和莫雨吃完了。
第二天慕婧衣就开始整改方案。
以后每个买粥的人都送一盘凉拌三丝，不过这一盘都是小盘子的那种，想要吃大盘的就必须加钱来买了。
她还买了许多的菜，准备腌咸菜吃。
山城这边的人都喜欢吃饼，倒是很少有人做咸菜来吃的。
这个也成了一个大的卖点。
不过咸菜这种东西做起来也简单，怕是到时候肯定又有人要效仿了。
这个做法也不是只有她自己会做的，所以她还是得好好像一个办法，让粥坊的粥成为山城的一个特色菜肴，没有人能模仿得来的。
这些天粥坊的生意果然因为这样的改动，变得比以前好了不少。
不过似乎也正是因为这样，更是引得墨夫人那边眼红了起来。
于是，他们酒楼就开始向外面卖粥了。
不言而喻，大家都知道这是在模仿谁了。
不过慕婧衣那边也跟醉仙楼的一样，并没有搭理她。
但是粥坊的生意确实收到了很大的影响。
因为那边卖得比粥坊的便宜，而更多的人也不注重什么药膳的，所以药膳粥的这个牌子并没有打响了出去。
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