正文 041 开业
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严母查了黄历,最后把日子定在了9月18号。
小门脸添好厨具后有了几分样子,可是一张桌子都摆不下,她打算做什么生意?
柳军明着没出面,暗地里却派人过来看了好几趟,至于更多的,他没再关注。
张冒不能说不信任他,不过总要眼见为实,当他拿着地址去实地探查情况的时候,所看到的东西就跟柳军说的差不多。
嘁,他还以为这个女人多有本事。
到了9月18这天,严家饼铺正式开张了,门脸依旧是那个小门脸,只是门口多了十辆手推车,每辆手推车上都挂着一个严家饼铺的招牌,招牌的旁边写着小推车上食品的单价。
老狗的花招她耍不起,可是她还是学到一点,香味这种东西,在肚子饿的时候许多人都会受不了。
所以除了手推车,人手再配一把大蒲扇,走到哪儿扇到哪儿。
先期投入虽然不够大,可是崭新的小推车再配上干净整齐的制服,总有人好奇的问上一句。
周民露出标准的八颗牙齿微笑:“要尝尝看吗?今天开张,所以特意准备了试吃款,只要两毛钱。”
围观群众看看小推车上最低标价五毛一个,两毛似乎值得尝试。
当下就有人决定试试。
试吃款属于袖珍型号的,围观群众看着周民打开几个铁桶,从里面夹出一片一片的东西叠在一起,最后拿纸包上,送到他手上。
别看他叠了那么多层,比初生婴儿的拳头大不了多少,顶多三口的量,嘴还不能张太大。
而且就是两块米糕夹着一片薄薄的肉片,另外还有一片切的薄薄的生番茄跟土豆片,看起来很简陋。
“兄弟,你倒是吃啊?愣着干啥!”
围观群众心情略复杂的咬了一口,东西进到嘴里了,他有点不敢置信,他吃到了一股熟悉的味道。
“老板,给我再来十个!不,二十个!”围观群众掐指一算,一个两毛,二十个才四块钱。
周民再次微笑:“试吃款一个人只允许买一个。”
本来按着严母的想法,试吃款应该做的更小一点,可是太小了拿不出手了,最后只得作罢。
围观群众看看推车上的价格,要了两个小号的。
周民立刻手脚利落的开始叠罗汉,比起试吃款,小号的米糕就要大了一大圈,肉片也厚实许多,连配菜都有的选。
“您拿好。”
有了第一个吃瓜的就有第二个,就算吃不起大中小号的,也能吃买个试吃款打打牙祭。
周民这边进展顺利,其他的也不赖。
至于一开始小单弄好的宣传单却是一张都没发,因为事到临头,她发现这个主意不是很靠谱,这才有了试吃款的出现。
到下午一点,周民手推车里的东西就卖的差不多了,毕竟肉片跟米糕是配套的,剩的都是黄瓜土豆跟洋葱。
大众口味都是酸酸甜甜的,黄瓜太清淡,选择的人不多,更不用说更冷门的洋葱了。
他回了小门脸,才看到其他人都回来了。
材料没有准备更多的,所以只能关门盘帐,小单把钱大致数了数,就开始询问他们今天的情况。
销路最好的是小号的饼子,小号卖六毛,两个小号的比一块的中号要大很多,这样一算买中号的就很不划算了,大号的就更不用谈了,虽然大号中间的肉片一看就是最厚最大的,可是米糕却没大多少,无论怎么算都没有小号的划算。
正因为这样,周民本来卖的还算不错,却拖到这么晚才回来。
严父心里感慨,今天他负责的就是纺织厂那片,本来他不想去,可是没能拗过小单。
跟他以前的摊子比,新做的手推车看起来又干净又整齐,除了上边写的价格比较吓人,其他真没什么不好。
以前他卖的饼子,挺大的一个,中间也搁着肉馅,一个两毛五,就这个价格都不是很好卖。
纺织厂的工人就算一句话没说过,起码也跟严父混了个脸熟,看到他鸟枪换马炮了,自然都好奇的围拢过来。
“老严,你这个手推车可以啊?”
试吃款没有写在手推车上,所以最低价就是小号的五毛。
严父咧嘴笑笑:“有两毛的试吃款,要不要尝尝?”一下子减了一半还多,当然要尝尝了。
不过在严父叠罗汉的时候,那人说话了:“老严,多给我夹片肉。”
严父依旧还是笑,不过没有答应:“米糕跟肉都是店里配好了的,多给不了,我记得你喜欢吃黄瓜吧?我给你多夹两片黄瓜。”
那人讪笑两声,交了钱把饼子接过去。
黄瓜的口感清淡,可是水分多,要是肉多也好说,可是肉就薄薄的一片,夹在一起吃起来实际上是很影响口感的。
要不是严家的肉是非一般的肉,这一口下去,嘴里根本就没什么肉味了。
也就那人是真的喜欢吃黄瓜,他一口咬下去没觉得有什么不妥,还觉得挺好吃,唯一的遗憾就是少了点,三两口就没了。
之后,又有不少人跟严父套交情,幸好他之前就想过这个问题,处理起来还算得心应手。
“给我来个大号的。”
这是严父今天的第一个要大号的,严父当即揭开一个小锅,里面放的是最大的肉饼。
跟小号中号的肉片不一样,这个是真正的肉饼,看起来就很大一块!
“来,小心烫手。”
到八点时,厂子后门就没什么人了,严父打算推着车去家属楼那边逛一圈,另外几个摊子的人都围了过来。
“老严,你这卖的是什么啊?”
刚才人多,他们没好意思凑近了看,现在没什么人了,他们当然要看个仔细。
因为他们几家卖的东西讲究起来都不是一样的,多多少少都有点区别,所以竞争力都差不多。
可是今天不一样了,今天老严一个人就把所有的人都吸引过去了,小中大号确实贵没错,不是还有个两毛的?
都想尝个新鲜,不抠的人再顺便买个小号的,抠的人干脆就当自己吃过早饭这么想!
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小门脸添好厨具后有了几分样子,可是一张桌子都摆不下,她打算做什么生意?
柳军明着没出面,暗地里却派人过来看了好几趟,至于更多的,他没再关注。
张冒不能说不信任他,不过总要眼见为实,当他拿着地址去实地探查情况的时候,所看到的东西就跟柳军说的差不多。
嘁,他还以为这个女人多有本事。
到了9月18这天,严家饼铺正式开张了,门脸依旧是那个小门脸,只是门口多了十辆手推车,每辆手推车上都挂着一个严家饼铺的招牌,招牌的旁边写着小推车上食品的单价。
老狗的花招她耍不起,可是她还是学到一点,香味这种东西,在肚子饿的时候许多人都会受不了。
所以除了手推车,人手再配一把大蒲扇,走到哪儿扇到哪儿。
先期投入虽然不够大,可是崭新的小推车再配上干净整齐的制服,总有人好奇的问上一句。
周民露出标准的八颗牙齿微笑:“要尝尝看吗?今天开张,所以特意准备了试吃款,只要两毛钱。”
围观群众看看小推车上最低标价五毛一个,两毛似乎值得尝试。
当下就有人决定试试。
试吃款属于袖珍型号的,围观群众看着周民打开几个铁桶,从里面夹出一片一片的东西叠在一起,最后拿纸包上,送到他手上。
别看他叠了那么多层,比初生婴儿的拳头大不了多少,顶多三口的量,嘴还不能张太大。
而且就是两块米糕夹着一片薄薄的肉片,另外还有一片切的薄薄的生番茄跟土豆片,看起来很简陋。
“兄弟,你倒是吃啊?愣着干啥!”
围观群众心情略复杂的咬了一口,东西进到嘴里了,他有点不敢置信,他吃到了一股熟悉的味道。
“老板,给我再来十个!不,二十个!”围观群众掐指一算,一个两毛,二十个才四块钱。
周民再次微笑:“试吃款一个人只允许买一个。”
本来按着严母的想法,试吃款应该做的更小一点,可是太小了拿不出手了,最后只得作罢。
围观群众看看推车上的价格,要了两个小号的。
周民立刻手脚利落的开始叠罗汉,比起试吃款,小号的米糕就要大了一大圈,肉片也厚实许多,连配菜都有的选。
“您拿好。”
有了第一个吃瓜的就有第二个,就算吃不起大中小号的,也能吃买个试吃款打打牙祭。
周民这边进展顺利,其他的也不赖。
至于一开始小单弄好的宣传单却是一张都没发,因为事到临头,她发现这个主意不是很靠谱,这才有了试吃款的出现。
到下午一点,周民手推车里的东西就卖的差不多了,毕竟肉片跟米糕是配套的,剩的都是黄瓜土豆跟洋葱。
大众口味都是酸酸甜甜的,黄瓜太清淡,选择的人不多,更不用说更冷门的洋葱了。
他回了小门脸,才看到其他人都回来了。
材料没有准备更多的,所以只能关门盘帐,小单把钱大致数了数,就开始询问他们今天的情况。
销路最好的是小号的饼子,小号卖六毛,两个小号的比一块的中号要大很多,这样一算买中号的就很不划算了,大号的就更不用谈了,虽然大号中间的肉片一看就是最厚最大的,可是米糕却没大多少,无论怎么算都没有小号的划算。
正因为这样,周民本来卖的还算不错,却拖到这么晚才回来。
严父心里感慨,今天他负责的就是纺织厂那片,本来他不想去,可是没能拗过小单。
跟他以前的摊子比,新做的手推车看起来又干净又整齐,除了上边写的价格比较吓人,其他真没什么不好。
以前他卖的饼子,挺大的一个,中间也搁着肉馅,一个两毛五,就这个价格都不是很好卖。
纺织厂的工人就算一句话没说过,起码也跟严父混了个脸熟,看到他鸟枪换马炮了,自然都好奇的围拢过来。
“老严,你这个手推车可以啊?”
试吃款没有写在手推车上,所以最低价就是小号的五毛。
严父咧嘴笑笑:“有两毛的试吃款,要不要尝尝?”一下子减了一半还多,当然要尝尝了。
不过在严父叠罗汉的时候,那人说话了:“老严,多给我夹片肉。”
严父依旧还是笑,不过没有答应:“米糕跟肉都是店里配好了的,多给不了,我记得你喜欢吃黄瓜吧?我给你多夹两片黄瓜。”
那人讪笑两声,交了钱把饼子接过去。
黄瓜的口感清淡,可是水分多,要是肉多也好说,可是肉就薄薄的一片,夹在一起吃起来实际上是很影响口感的。
要不是严家的肉是非一般的肉,这一口下去,嘴里根本就没什么肉味了。
也就那人是真的喜欢吃黄瓜,他一口咬下去没觉得有什么不妥,还觉得挺好吃,唯一的遗憾就是少了点,三两口就没了。
之后,又有不少人跟严父套交情,幸好他之前就想过这个问题,处理起来还算得心应手。
“给我来个大号的。”
这是严父今天的第一个要大号的,严父当即揭开一个小锅,里面放的是最大的肉饼。
跟小号中号的肉片不一样,这个是真正的肉饼,看起来就很大一块!
“来,小心烫手。”
到八点时,厂子后门就没什么人了,严父打算推着车去家属楼那边逛一圈,另外几个摊子的人都围了过来。
“老严,你这卖的是什么啊?”
刚才人多,他们没好意思凑近了看,现在没什么人了,他们当然要看个仔细。
因为他们几家卖的东西讲究起来都不是一样的,多多少少都有点区别,所以竞争力都差不多。
可是今天不一样了,今天老严一个人就把所有的人都吸引过去了,小中大号确实贵没错,不是还有个两毛的?
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