第八十五章 有个词叫覆水难收
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从九月底的这天起,苏棠开始了她发愤图强的新生活。
她对自己的时间,有着近乎严苛的安排,每天早上比沈修墨提前半个小时起床,做早饭,两人吃完早餐之后一起去黑白集团。
沈修墨上班,苏棠就在休息室里看书复习,到中午十一点的时候,去隔壁饕餮馆做午饭。
吃完午饭之后,以前苏棠会继续回休息室看书,可现在她有了新的任务,就是去季家学厨艺。
所以沈修墨专门的那派了车,每天在一点半之前把她送到季家,然后让她在季家待三个小时,又让司机将她接回来。
当然,下午苏棠就直接回沈家,准备晚餐了,而没有再去黑白集团。
季礼教苏棠厨艺,是有一套特定的过程,他从基础教起,并没有因为苏棠之前的厨艺很好,就一蹴而就。
“厨艺,分为五个部分:食材、工具、刀工、火候、调味。”季礼开始了他的第一课,“一个好的厨师,必须这五个方面的素养齐全,才算是好厨师。”
食材,当然就是做菜的原材料,什么样的东西能做什么样的菜,怎么搭配才有营养又美味,还有食物相生相克的原理,都是需要掌握的。
好的厨师,除了要学会区分、辨别食材之外,还要利用食材,要让食材在他的手中发挥最大的价值,即便是一点细枝末节的边角料,在有些厨师手里,也能化腐朽为神奇。
工具,是指厨房用具,包括锅碗瓢盆一系列的东西。每种东西的作用是什么,蒸、煮、炸、煎所需要的不同器具是什么,都要做到心中有数。
有时候,同一种食材,用不同的工具烹饪,会有不同的口感和味道,这就需要厨师熟练掌握各种烹饪的方式和方法,并在此基础上有所创新。
刀工,不用细说也知道,一样食材需要切成什么样的形状和大小,厨师都要做到心中有数。
至于火候和调味,那是厨师的专业修养,能不能做出色香味俱全的菜品,这两个方面的比重最大,而这也不是一朝一夕就能学成的,必须有着长时间的经验。
当然,由于苏棠有基础,之前在山河大酒店也跟好多特级厨师学习过,更加上有四年的经验,所以她有着旁人无法比拟的优势。
可即便如此,季礼还是从头讲起,第一步就是教她辨别食材。
食材新鲜与否,会影响到厨师做菜的水准,也会影响到菜品的口感,这是十分重要的。
苏棠是个好学生,她没有心急,季礼教什么她就学什么,所以她刚开始学艺的头几天,几乎每天都被季礼带着,去各大超市和菜场闲逛。
一边走,季礼还跟她讲解各种食材的特性和作用,季礼说:“好的厨师,应该有两个战场,除了厨房,还有菜场。”
于是苏棠学的格外认真,每天跟在季礼身边,用心记下他说的一切,那模样,就像是大学里跟在导师后面做笔记的好学生。
“赵波,记一下,大白菜二百斤,已经过秤了!”菜场里的某个角落,传来说话的声音。
身为四季大酒店后勤部人员的赵波,今天的任务是跟着厨房采买的人员过来,选购蔬菜,补充库存。
“好嘞,二百斤,记下了!”赵波点点头,在本子上记下了数据。
自从跟苏婷离婚后,他整个人消沉了几天,然后在赵志成和赵夫人的劝说下,开始振作起来,虽然家里短短几个月的时间,发生了很大的变故,但日子总还是要过下去的。
可就在赵波记下数据抬头的瞬间,他看到了苏棠,严格来说,是跟季礼走在一起的苏棠。
之前他听自己父母说,当时在古城被绑架,是苏棠急中生智救了他们,那个时候,赵波心里的后悔更是越发浓厚。
他想着,如果不是自己识人不清,被苏婷所迷惑,那他现在已经和苏棠在一起了。
客观上讲,赵波是很对不起苏棠的,但苏棠却仍然愿意去冒险救他父母,这说明什么?是不是说明她对自己还有感情?
这是赵波一厢情愿的想法,他心里怀揣着跟苏棠破镜重圆的心思,所以他把自己的想法告诉了父母。
可是赵夫人却跟他说,苏棠结婚了,对方是沈家人——结合赵波从苏家了解到的消息,他便觉得跟苏棠结婚的人,是沈万霆。
而恰好,此时此刻苏棠和一个五六十岁的老头子走在一起,而且关系似乎还比较亲密,所以赵波便想当然的误会了。
他把季礼当成了沈万霆,所以他看着苏棠,怎么看都觉得难受。
这一刻,他也不知道是抽了什么风,扔下手中的记录本,就朝着苏棠跑过去,一把将苏棠从季礼身边拉开:
“小棠,你没事吧?”
苏棠被这突如其来的一幕给弄懵了,好不容易回过神来,才一脸莫名其妙的看着赵波:“我能有什么事?”
赵波看了一眼季礼,然后小声问苏棠:“他没把你怎么样吧?”
“赵波,你有毛病吧?”苏棠从他手中挣脱出来,“如果你过来,只为了跟我说一些莫名其妙的话,那么抱歉,我很忙,没工夫理你。”
“苏棠!”赵波看到苏棠这样的态度,顿时觉得伤到了自尊,他赶紧说道,“我知道之前是我对不起你,我已经知道错了,苏棠,求你再给我一个机会吧?”
“什么机会?”苏棠觉得他简直是有病。
“我知道你一定不是自己愿意留在沈家的,我去找我爸,把一百万还给沈董事长,救你出来好不好?”赵波说道,“我真的知道错了,我把你救出来,我们重归于好,行不行?我发誓我以后不会再多看别的女人一眼!”
“赵波,你知不知道有个词叫覆水难收?”苏棠觉得很无语,“别说我现在不想离开沈家,就算离开了,我也不会跟你在一起的。我们早就结束了,从你选择苏婷的那一刻,就彻彻底底结束了!”
“不,我们是有感情基础的,当时在山河大酒店,我们不也很融洽吗?”赵波说道,“我知道了,你一定是被他逼的对不对?你一定不是自愿留在沈家的。你放心,我会救你的!”
赵波在说这话的时候,还看了旁边的季礼一眼,然后一脸郑重地让苏棠等他,随后转过身跑去跟同事会和了。快眼看书小说阅读_www.bookcu.com
她对自己的时间,有着近乎严苛的安排,每天早上比沈修墨提前半个小时起床,做早饭,两人吃完早餐之后一起去黑白集团。
沈修墨上班,苏棠就在休息室里看书复习,到中午十一点的时候,去隔壁饕餮馆做午饭。
吃完午饭之后,以前苏棠会继续回休息室看书,可现在她有了新的任务,就是去季家学厨艺。
所以沈修墨专门的那派了车,每天在一点半之前把她送到季家,然后让她在季家待三个小时,又让司机将她接回来。
当然,下午苏棠就直接回沈家,准备晚餐了,而没有再去黑白集团。
季礼教苏棠厨艺,是有一套特定的过程,他从基础教起,并没有因为苏棠之前的厨艺很好,就一蹴而就。
“厨艺,分为五个部分:食材、工具、刀工、火候、调味。”季礼开始了他的第一课,“一个好的厨师,必须这五个方面的素养齐全,才算是好厨师。”
食材,当然就是做菜的原材料,什么样的东西能做什么样的菜,怎么搭配才有营养又美味,还有食物相生相克的原理,都是需要掌握的。
好的厨师,除了要学会区分、辨别食材之外,还要利用食材,要让食材在他的手中发挥最大的价值,即便是一点细枝末节的边角料,在有些厨师手里,也能化腐朽为神奇。
工具,是指厨房用具,包括锅碗瓢盆一系列的东西。每种东西的作用是什么,蒸、煮、炸、煎所需要的不同器具是什么,都要做到心中有数。
有时候,同一种食材,用不同的工具烹饪,会有不同的口感和味道,这就需要厨师熟练掌握各种烹饪的方式和方法,并在此基础上有所创新。
刀工,不用细说也知道,一样食材需要切成什么样的形状和大小,厨师都要做到心中有数。
至于火候和调味,那是厨师的专业修养,能不能做出色香味俱全的菜品,这两个方面的比重最大,而这也不是一朝一夕就能学成的,必须有着长时间的经验。
当然,由于苏棠有基础,之前在山河大酒店也跟好多特级厨师学习过,更加上有四年的经验,所以她有着旁人无法比拟的优势。
可即便如此,季礼还是从头讲起,第一步就是教她辨别食材。
食材新鲜与否,会影响到厨师做菜的水准,也会影响到菜品的口感,这是十分重要的。
苏棠是个好学生,她没有心急,季礼教什么她就学什么,所以她刚开始学艺的头几天,几乎每天都被季礼带着,去各大超市和菜场闲逛。
一边走,季礼还跟她讲解各种食材的特性和作用,季礼说:“好的厨师,应该有两个战场,除了厨房,还有菜场。”
于是苏棠学的格外认真,每天跟在季礼身边,用心记下他说的一切,那模样,就像是大学里跟在导师后面做笔记的好学生。
“赵波,记一下,大白菜二百斤,已经过秤了!”菜场里的某个角落,传来说话的声音。
身为四季大酒店后勤部人员的赵波,今天的任务是跟着厨房采买的人员过来,选购蔬菜,补充库存。
“好嘞,二百斤,记下了!”赵波点点头,在本子上记下了数据。
自从跟苏婷离婚后,他整个人消沉了几天,然后在赵志成和赵夫人的劝说下,开始振作起来,虽然家里短短几个月的时间,发生了很大的变故,但日子总还是要过下去的。
可就在赵波记下数据抬头的瞬间,他看到了苏棠,严格来说,是跟季礼走在一起的苏棠。
之前他听自己父母说,当时在古城被绑架,是苏棠急中生智救了他们,那个时候,赵波心里的后悔更是越发浓厚。
他想着,如果不是自己识人不清,被苏婷所迷惑,那他现在已经和苏棠在一起了。
客观上讲,赵波是很对不起苏棠的,但苏棠却仍然愿意去冒险救他父母,这说明什么?是不是说明她对自己还有感情?
这是赵波一厢情愿的想法,他心里怀揣着跟苏棠破镜重圆的心思,所以他把自己的想法告诉了父母。
可是赵夫人却跟他说,苏棠结婚了,对方是沈家人——结合赵波从苏家了解到的消息,他便觉得跟苏棠结婚的人,是沈万霆。
而恰好,此时此刻苏棠和一个五六十岁的老头子走在一起,而且关系似乎还比较亲密,所以赵波便想当然的误会了。
他把季礼当成了沈万霆,所以他看着苏棠,怎么看都觉得难受。
这一刻,他也不知道是抽了什么风,扔下手中的记录本,就朝着苏棠跑过去,一把将苏棠从季礼身边拉开:
“小棠,你没事吧?”
苏棠被这突如其来的一幕给弄懵了,好不容易回过神来,才一脸莫名其妙的看着赵波:“我能有什么事?”
赵波看了一眼季礼,然后小声问苏棠:“他没把你怎么样吧?”
“赵波,你有毛病吧?”苏棠从他手中挣脱出来,“如果你过来,只为了跟我说一些莫名其妙的话,那么抱歉,我很忙,没工夫理你。”
“苏棠!”赵波看到苏棠这样的态度,顿时觉得伤到了自尊,他赶紧说道,“我知道之前是我对不起你,我已经知道错了,苏棠,求你再给我一个机会吧?”
“什么机会?”苏棠觉得他简直是有病。
“我知道你一定不是自己愿意留在沈家的,我去找我爸,把一百万还给沈董事长,救你出来好不好?”赵波说道,“我真的知道错了,我把你救出来,我们重归于好,行不行?我发誓我以后不会再多看别的女人一眼!”
“赵波,你知不知道有个词叫覆水难收?”苏棠觉得很无语,“别说我现在不想离开沈家,就算离开了,我也不会跟你在一起的。我们早就结束了,从你选择苏婷的那一刻,就彻彻底底结束了!”
“不,我们是有感情基础的,当时在山河大酒店,我们不也很融洽吗?”赵波说道,“我知道了,你一定是被他逼的对不对?你一定不是自愿留在沈家的。你放心,我会救你的!”
赵波在说这话的时候,还看了旁边的季礼一眼,然后一脸郑重地让苏棠等他,随后转过身跑去跟同事会和了。快眼看书小说阅读_www.bookcu.com