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第二百七十五章:特别的手法

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    刘毕将衣服脱掉,顿时吸引了大量吃瓜群众的目光,一些喷子见此一幕大骂他不要b脸,居然现场“卖肉”!

    不过一些花痴女却认为,这是man的表现,而且刘毕一身肌肉不说好看,但绝对不难看,看的她们心跳加快荷尔蒙分泌旺盛。

    当然刘毕脱掉衣服绝对不是单纯的装逼、“卖肉”而已,他这样做是为了接下来和面而做准备。

    “喝啊!”

    脱掉上半身衣服的刘毕再一次一声大喝,拳头握紧然后对着眼前加入了清水的面团用力的捶了过去。

    很快有节奏的“咚咚”的声音传了过来,伴随着每一拳的下去这加入了清水的生面粉发出了特别的声音,这是面粉和清水因为手臂的强大力量而融为一体的交响乐!

    见此一幕,观众席的众人惊呼了起来,这惊呼声中有吃瓜群众的惊叹,也有什么都不懂的外行的嘲笑。

    “什么?居然用拳头,这样能将生面团揉好吗?刘毕这家伙是在装逼吗?”

    “不会吧,就算要装逼也不至于在这种食戟上来装逼吧?这可是关系到退学和十杰的席位!”

    “不刘毕那家伙平日虽然够装逼,但绝不会做无意义的事情!”

    好一些人都是目不转睛的看着刘毕烹调台这边,此时的他依旧有节奏的大力的挥舞着铁拳,每一拳下去犹如千斤之力一般,砸在面粉团上发出了“噗呲”的声音。

    这样持续了大约2分多钟,这时候终于有人发现了什么不对劲地方,刚才在铁盆子里的面粉是面粉、清水是清水,完全没有融合在一起的两个物体,因为这不断的挥拳而合二为一。

    渐渐的趋于成型的生面团出现在盆子里,众人看的甚是懵比!

    “等等等,什么意思?盆子里的生面团和清水渐渐的融合在一起,已经快要形成光滑的面粉团!这仅仅指是用拳头居然就能办得到` ?”

    “这这到底是怎么回事啊!骗人的吧,就只是用拳头就能做得到?”

    观众席的大部分众人一时半会儿都搞不清楚这是什么状况,但并不是说其他人就无法看懂。

    纪之国宁宁再一次停下了手上的动作,望向了刘毕这边。

    “”

    憋过头来的纪之国看着刘毕不由道:“我本以为能再一次欣赏到你白罗家特殊的和面技巧,没想到这次居然只是用拳头的力量来和面吗?”

    虽然纪之国脸上表现出一副平淡的样子,但心里却是吃惊不小:强大的拳头力量,保证了每一拳下去都能将水分与面粉充分的融合,在拳头砸下去的瞬间手指又瞬间张开,尽可能抓住面粉团,然后在快速合拢。

    拳头的力量、五指张开而捏下去的力量,都将面粉团和清水等充分的融合了起来,看似粗鲁无厘头的和面手法,其实包含了相当高超的技巧!

    这也是白罗家的特殊的和面手法吗?

    “哈哈哈!你在说什么啊?我才不是那混蛋老头一个家族的人呢。我只是,一想到对手居然用的好几百年的老面做包子,就十分的兴奋!和啊——”刘毕说着更更加用力的挥动着拳头。

    使用卡牌都是如此,融入了卡牌的大半个性格,所以说出的话来会让人觉得语无伦次或者是装逼。而现在的纪之国自然是认为刘毕这是在装逼

    特么的你到现在都还不承认白罗家的身份?装吧,尽情的装个够,你能发挥出所有的实力再好不过。

    纪之国看着刘毕片刻之后,这才开口道:“哼就是要这样才有意思,不然我跟你的这场食戟就毫无意义!”

    说完之后她也不在看刘毕,低头继续弄着自己的料理。

    不过此时惊讶的不止是纪之国而已,就连之前对什么事情都提不起兴趣,一直在闭目养神的斋藤综明也终于睁开了眼睛目光落在了刘毕的身上。

    “”

    斋藤综明嘴角勾起笑意,终于开口道:“看来这场食戟并不是想象中的那么无聊,纪之国的对手也并非一般的厨师呢”

    “哼,一点都不好玩,袒胸露乳的怪学弟!”茜久保桃自言自语,一副生气的样子开始蹂躏她的布娃娃。

    而司瑛士那一双清澈的双眼也是盯着刘毕。

    懂得人都清楚,刘毕看似粗鲁而无脑的和面手法,其实包含了高深的技巧在里面。

    手臂的力量、手指的力量,以及拳头的力量等各方面,要想做到这样用拳头将面粉团揉捏好,每一个方面都必须掌握,而且还需要相当的火候才行,这也从侧方面反应了,刘毕在和面进行长年累月后修炼才有的结果。

    “.〃但是这样也不行吧”

    郁魅依旧是担心的望着烹调场内,而道:“就算用这种手法将面粉团揉捏好,但生面团上的差距依旧是存在。”

    老面的质量的诧异,会直接影响接下来包子皮的口感。年代越久的老面做出来的面食质地细腻,香醇可口,特别是在用在包子这种面点上更能凸显出来!

    上次刘毕用这种老面做出来的包子皮柔软的跟棉花一样,这咬下去的第(的王好)一口就让人沉醉其中。

    “不过我相信刘君知道这一点,而有所准备才对”榊凉子道。

    没错,刘毕自然知道在老面这一块上肯定是没办法赢过纪之国用600年老面做出来的生面团。老面的好坏直接影响包子皮的好坏,也就是刘毕无论如何也要在包子的皮这一块上略输一筹。

    但构成包子主要因素却不止是包子皮而已,还有最为重要的“馅料”

    当然对于点心而言,创意的元素也显得极为重要。用钢棍解经常所说的一句话那就是“点心点心,能让人开心有趣的才是好的点心,不是吗?”。

    既然在皮上面无法做功夫,那么就在馅料和创意上一举打败你吧!刘毕想到这里,将揉好的生面团朝着头顶扔了上去。。

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