第一百九十三章：天狗布兰奇（2更）
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“下面有请五位评委！”
继两位选手出场后，登场的是评审。但是这五位评审出场，让原本火热的现场更加火热了起来。
看到这五位熟悉的人之时，观众席的众人又传来了唏嘘和感叹之声。
“啊，居居然是他们！”
“哇啊，居然是毕业生们，而而且就连远月度假村的总料理长堂岛主厨也来了！”
“这次的五位评审员也是重量级的评审们啊！”
没错，这次前来的就是以堂岛银为首的等五位毕业生。
堂岛银出现后，川岛丽将一个话筒递给了他。而拿起话筒的堂岛银象征性说了一句话，道：“大家早上好，我远月度假村总料理长堂岛银，这次十分荣幸能担任秋季选拔赛半决赛的评审们，我们将进行公正严格的考核！”
本来今天人多嘈杂，虽然川岛丽拥有多场食戟的主持经验，但是面多这些兴奋的观众也表示精力不够用。而直到堂岛银这一句话落下，才让现场安静了许多。
显然，很多人对于堂岛银等毕业生的到来都并073不知情，一看到堂岛银等毕业生们，在“住宿研修”的阴影就挥之不去，潜意识的对他们形成了畏惧的心里。
除了堂岛银之外，其他四位受邀而来的毕业生分别是80届第二席的乾日向子、79届第二席水原冬美、88期第二席的角崎泷，89期第一席的木久知园果。
每一个毕业生都是“大有来头”，都是在毕业后不到3年的时间就拥有了自己店铺的星级厨师们。特别是88期和89期的角崎泷和木久知园果，从年龄上来讲就比刘毕这一届92期的学生们大了5岁或者是6岁，但是他们却已经拥有了自己的店铺，同时作为主厨的那种气势也是很强。
这让不少人畏惧同时，也是无限的羡慕。
五个评审坐下之后，观众席这才恢复之前的状态，不过明显没有之前那么吵闹，不得不说这五个毕业生的气场还真是强。
川岛丽见时间已经差不多，拿起话筒高声宣布道：“那么，我宣布第(bfba)一回合的比赛幸平创真vs刘毕，主题为‘西式主餐’烹调开始！”
随着这一声比赛开始的号令落下，观众们的热情也再次被点燃，现场发出了加油和呐喊之声。在原著上因为有美作昂这个搅屎棍，弄得整个秋季选拔赛的气氛都不怎么样，直到这家伙被创真“终结”之后气氛才有所回升。
而因为刘毕的出现在让美作连预赛都没有计入，所以这次的秋季选拔赛从预赛开始，每一场的比赛的观众气氛以及现场的气氛都是极强。
在这场气氛的影响下，创真率先一步拿出了自己的食材，只见他拿出了牛肉等食材放在料理台上。
这么多场比赛过来，像创真、刘毕、叶山亮、黑木场等选手的擅长的领域都已经是人所皆知的事情。创真擅长绘里奈所谓的“b级料理”烹调。
所以在看到创真拿出浙这才食材之后，他们推测出了创真这是要做什么料理。
“按照幸平创真擅长的料理来看，他这次要做的应该是类似于炖牛肉的料理吧”
“恩，还有红酒？那铁定是红酒炖牛肉搓错不了！”
“咦，果然是很普通的料理，但是这家伙肯定又会弄出什么新花样吧。”
所谓内行看门道，外行看热闹。虽然观众席的一些学员看出了创真要做的料理，但却没这边的五个评审看的那么仔细以及专业。
作为西餐的专业人士的木久知园果看出了创真如果是做红酒炖牛肉的话，这“第一口”的味道一定会十分的薄弱。不过对于这个问题，刘毕早就在两天前就跟他指了出来，创真怎么可能不会加以改进。
直到创真将牛尾肉拿了出来的时候，几个评审这才恍然大悟露出略微吃惊的样子。
木久知园果望向创真的料理台，顿悟道：“我明白过来了，他用牛尾肉的目的牛尾肉是含有胶原蛋白最多的部位，焯过水之后牛尾肉放入盐、黑胡椒用，用小麦粉把表面包裹住，煎炸到香酥，之后在于西班牙沙司混合在一起，届时就会和肉内大量的胶原蛋白”
对西班牙料理在熟悉不过的角崎泷也马上明白过来，道：“原来如此，产生胶原蛋白勾兑的‘芡汁’，这味道和和浓郁的西班牙沙司，以及汤底混合在一起，就会形成一道极其浓郁的醇香这样一来，既不会破坏白味增的分为，也能增加菜品的口感。”
所以，创真这样完美的解决了西餐中“第一口”的难题。
“看来这叫幸平创真的学员，并不是什么都不懂嘛。那么另外一个讨人厌的家伙呢”角崎泷将目光望向了与之相对的刘毕这边。
因为在住宿研修与刘毕、叶山发生了不愉快的事情，所以角崎泷今天是准备特意的观察刘毕的烹调，然后等到评审的时候好好的挑一番他的毛病。
然而此时刘毕这边却没有进行任何食材的处理，只是要将他需要的食材都放到了料理台上，因为都是用袋子包裹住的，所以一时半会儿并不知道他的食材有哪些。
刘毕见准备的差不多，然后深吸了一口气，闭上眼睛来到了脑海中意识空间中。
“叮，是否使用四星卡牌——天狗布兰奇！”
“是，立即使用！”
将卡牌使用之后，依旧是那未知的各种力量袭遍全身，刘毕猛然睁开眼睛，一双锐利的双眼仿佛是换了一个人似得。
伴随着卡牌的使用，刘毕大半个性格又变成了另外一个人，在其他人看来有点类似于黑木场不带头巾与带头巾的两种状态。
“呀哈哈哈让你们见识一下本大爷的新怪奇烹调手法吧！”刘毕这样大声说着，然后将料理台上其中一个食材带给打开。
当角崎泷等评审看到刘毕拿出来的食材的时候，也是被吓得连连后退了几步。。
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继两位选手出场后，登场的是评审。但是这五位评审出场，让原本火热的现场更加火热了起来。
看到这五位熟悉的人之时，观众席的众人又传来了唏嘘和感叹之声。
“啊，居居然是他们！”
“哇啊，居然是毕业生们，而而且就连远月度假村的总料理长堂岛主厨也来了！”
“这次的五位评审员也是重量级的评审们啊！”
没错，这次前来的就是以堂岛银为首的等五位毕业生。
堂岛银出现后，川岛丽将一个话筒递给了他。而拿起话筒的堂岛银象征性说了一句话，道：“大家早上好，我远月度假村总料理长堂岛银，这次十分荣幸能担任秋季选拔赛半决赛的评审们，我们将进行公正严格的考核！”
本来今天人多嘈杂，虽然川岛丽拥有多场食戟的主持经验，但是面多这些兴奋的观众也表示精力不够用。而直到堂岛银这一句话落下，才让现场安静了许多。
显然，很多人对于堂岛银等毕业生的到来都并073不知情，一看到堂岛银等毕业生们，在“住宿研修”的阴影就挥之不去，潜意识的对他们形成了畏惧的心里。
除了堂岛银之外，其他四位受邀而来的毕业生分别是80届第二席的乾日向子、79届第二席水原冬美、88期第二席的角崎泷，89期第一席的木久知园果。
每一个毕业生都是“大有来头”，都是在毕业后不到3年的时间就拥有了自己店铺的星级厨师们。特别是88期和89期的角崎泷和木久知园果，从年龄上来讲就比刘毕这一届92期的学生们大了5岁或者是6岁，但是他们却已经拥有了自己的店铺，同时作为主厨的那种气势也是很强。
这让不少人畏惧同时，也是无限的羡慕。
五个评审坐下之后，观众席这才恢复之前的状态，不过明显没有之前那么吵闹，不得不说这五个毕业生的气场还真是强。
川岛丽见时间已经差不多，拿起话筒高声宣布道：“那么，我宣布第(bfba)一回合的比赛幸平创真vs刘毕，主题为‘西式主餐’烹调开始！”
随着这一声比赛开始的号令落下，观众们的热情也再次被点燃，现场发出了加油和呐喊之声。在原著上因为有美作昂这个搅屎棍，弄得整个秋季选拔赛的气氛都不怎么样，直到这家伙被创真“终结”之后气氛才有所回升。
而因为刘毕的出现在让美作连预赛都没有计入，所以这次的秋季选拔赛从预赛开始，每一场的比赛的观众气氛以及现场的气氛都是极强。
在这场气氛的影响下，创真率先一步拿出了自己的食材，只见他拿出了牛肉等食材放在料理台上。
这么多场比赛过来，像创真、刘毕、叶山亮、黑木场等选手的擅长的领域都已经是人所皆知的事情。创真擅长绘里奈所谓的“b级料理”烹调。
所以在看到创真拿出浙这才食材之后，他们推测出了创真这是要做什么料理。
“按照幸平创真擅长的料理来看，他这次要做的应该是类似于炖牛肉的料理吧”
“恩，还有红酒？那铁定是红酒炖牛肉搓错不了！”
“咦，果然是很普通的料理，但是这家伙肯定又会弄出什么新花样吧。”
所谓内行看门道，外行看热闹。虽然观众席的一些学员看出了创真要做的料理，但却没这边的五个评审看的那么仔细以及专业。
作为西餐的专业人士的木久知园果看出了创真如果是做红酒炖牛肉的话，这“第一口”的味道一定会十分的薄弱。不过对于这个问题，刘毕早就在两天前就跟他指了出来，创真怎么可能不会加以改进。
直到创真将牛尾肉拿了出来的时候，几个评审这才恍然大悟露出略微吃惊的样子。
木久知园果望向创真的料理台，顿悟道：“我明白过来了，他用牛尾肉的目的牛尾肉是含有胶原蛋白最多的部位，焯过水之后牛尾肉放入盐、黑胡椒用，用小麦粉把表面包裹住，煎炸到香酥，之后在于西班牙沙司混合在一起，届时就会和肉内大量的胶原蛋白”
对西班牙料理在熟悉不过的角崎泷也马上明白过来，道：“原来如此，产生胶原蛋白勾兑的‘芡汁’，这味道和和浓郁的西班牙沙司，以及汤底混合在一起，就会形成一道极其浓郁的醇香这样一来，既不会破坏白味增的分为，也能增加菜品的口感。”
所以，创真这样完美的解决了西餐中“第一口”的难题。
“看来这叫幸平创真的学员，并不是什么都不懂嘛。那么另外一个讨人厌的家伙呢”角崎泷将目光望向了与之相对的刘毕这边。
因为在住宿研修与刘毕、叶山发生了不愉快的事情，所以角崎泷今天是准备特意的观察刘毕的烹调，然后等到评审的时候好好的挑一番他的毛病。
然而此时刘毕这边却没有进行任何食材的处理，只是要将他需要的食材都放到了料理台上，因为都是用袋子包裹住的，所以一时半会儿并不知道他的食材有哪些。
刘毕见准备的差不多，然后深吸了一口气，闭上眼睛来到了脑海中意识空间中。
“叮，是否使用四星卡牌——天狗布兰奇！”
“是，立即使用！”
将卡牌使用之后，依旧是那未知的各种力量袭遍全身，刘毕猛然睁开眼睛，一双锐利的双眼仿佛是换了一个人似得。
伴随着卡牌的使用，刘毕大半个性格又变成了另外一个人，在其他人看来有点类似于黑木场不带头巾与带头巾的两种状态。
“呀哈哈哈让你们见识一下本大爷的新怪奇烹调手法吧！”刘毕这样大声说着，然后将料理台上其中一个食材带给打开。
当角崎泷等评审看到刘毕拿出来的食材的时候，也是被吓得连连后退了几步。。
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