第五十八章:寿司(3更)
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寿司,这是日本传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。
在日本也有说法女人是不能做寿司,其原因是因为女性例假会导致所制作寿司风味不稳定,因此女人通常不会担任寿司厨师,造成这一说话的原因跟女人本身的因素有关系,但更多的都是日本传统有关系,毕竟在以前日本跟中国也是一样都是“男人当家”,女人地位低下。
但是不能担任厨师就不是代表着不能学习做寿司,而且何况是现在这个年头。而作为日本有名料理学园的远月学园,自然不会因为这个习俗而禁止女生学习寿司。所以寿司的做法,从初中部升入过来的所有人都知道做法。不然今天关守平也不会站在这里,出这个考题给众人。
眯眯眼的关守平依旧是穿着一身宽松的衣服,将双手放在交叉放在衣袖对着众人道:“今天上午的课题就15是寿司,按照刚才分组开始进行今天的课题吧。”
一听到这次考核的主题是“寿司”,又看到自己的搭档是个水货,刘毕暗道:完了,一切都完了!
对于寿司一窍不通,又不能抱大腿的情况下他只能选择使用卡牌。
虽然寿司的起源是在中国,但是盛行和发展都在日本,至少在罗根和小当家这两张卡牌的时代没有盛行,因此罗根和刘昴星肯定对这料理不熟悉,这两张卡牌暂时排除使用。
最后碓冰拓海虽然是一张日本卡牌人物,但是资料上显示所擅长的领域也只是“甜点”,用了之后到底能不能做出一道让这眯眯眼满意的寿司这还是一个大大的问号。
现在刘毕终于陷入了两难的境界队友靠不住,能用的卡牌能不能做出寿司这还是一个问题。这到底要怎么办?
“刘刘同学这次可能又要拜托你啦,说实话我对寿司根本不太了解。”江藤新一对着刘毕这样道。
刘毕嘴角抽搐了一下,盯着同样也是水货的江藤新一道:“我我也实话实话吧,其实我对寿司是一窍不通!”
“啊?”江藤新一惊讶的嘴巴张开可以放得下一个鸡蛋,本想来抱大腿的他顿时愣子在原地。
江藤新一随后变成了慌张之色,道:“那那该怎么办?如果做不出让关守主厨满意的寿司,我我们都会被退学啊!”
刘毕也是头疼,左思右想之后他决定如果实在不行的话就只能使用碓冰拓海这张卡牌,死马当作活马医了。
关守平瞄了一眼刘毕和江藤新一这边,又道:“其实大家不用紧张,只要按照你们之前在课堂上学习的做寿司做法正常做就可以了,我不会刻意为难大家”
不会为难大家?呵呵
大厅内听到这话所有人都是暗暗的“呵呵”了两声,昨天晚让大家一个小时内做50人份的牛肉套饭不说,在检查的时候还十分挑剔,分量不足或者稍微做的不好的都让重做,不少人因为这样返工而耽误了时间最终被退学。
别看关守平这家伙平日一副眯眯眼的样子,但也是考核毕业生中十分严厉刻板的类型,众人十分清楚他虽然说的很简单,一旦在接下来审查的料理中挑出了毛病一定会不留情的责令退学。
“再次强调一点,关于做‘寿司’的材料,这屋内的食材都可以使用,也可以去其他地方寻找,反正不管如何我要在11点半之前吃到你们做的寿司。哦对了,一组只需要做出一人份的就行了。”关守平道。
现在时间是9点零几分钟,时间差不多是2个半小时。2人一组做一人份的寿司,课题量而且看起来十分的简单,越是这样子越是让一些学生觉得有些不自在,因为第一天就是各种奇葩的考核让众人变得特别敏感,现在听到这种正常的考核自然觉得有些奇怪。
“关守主厨只要是寿司都可以吗?”一个学员不太确定小心询问道。
关守平点了点头,强调道:“只要是好吃的寿司就行了,不管你们用任何材料做任何口味!”
听到关守平的确认,不少学员都是微微高兴,终于遇到一个不是那么奇葩的考核。听到这里一些学员便开始去寻找食材,准备做料理去了。
看到其他人都动了起来,而刘毕则是在原地摸着下巴思索了起来,江藤新一也来到他面前询问道:“刘刘同学我们接下来要做什么啊?我只能靠你了”
你靠我我自己靠谁去?现在他自己都是泥普萨过河自身难保。刘毕再次陷入了到底要不要使用碓冰拓海的纠结之中,然而就在这时候他感觉有人在从背后靠近自己。
“恩?”刘毕转过身去一看,只见一个小黄毛出现在他107的眼前。仔细一看,这不是昨天晚上做牛排套餐的时候在自己旁边的那个家伙吗?
此时在小黄毛身后还有一名身材肥胖同样是眯眯眼的家伙。见此两人,刘毕哪里忍不住他们是谁!这不是创真未来的好基友阿尔迪尼兄弟吗?
小黄毛那个自然是塔克米无疑,他身后站在的大胖子就是他的弟弟伊萨米。
“喂?你就是刘毕吧!我们好像在哪个地方见过吧?不过这都不是重点,我昨天跟另外一个插班生没有分出胜负,所以跟我一决胜负吧!”塔克米一脸兴奋的对着刘毕道。
刘毕嘴角微微抽搐这还比试呢,现在能不能通过这次考核都是一个问题!
“算了吧我可没兴趣,你精力实在是无从发泄等一下去找创真吧,他肯定能‘满足’你!”刘毕将“满足”二字强调的特别重,然而塔克米却没有能听出弦外之音,依旧是抓着他不放不休不饶。
“昨天我跟他比试了一次但乾主厨却不肯将结果告诉我们,而他说你的实力在他之前,所以我只要赢了你也就赢了他!”塔克米一副“我很聪明你是骗不到我”的样子对着刘毕道。。
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在日本也有说法女人是不能做寿司,其原因是因为女性例假会导致所制作寿司风味不稳定,因此女人通常不会担任寿司厨师,造成这一说话的原因跟女人本身的因素有关系,但更多的都是日本传统有关系,毕竟在以前日本跟中国也是一样都是“男人当家”,女人地位低下。
但是不能担任厨师就不是代表着不能学习做寿司,而且何况是现在这个年头。而作为日本有名料理学园的远月学园,自然不会因为这个习俗而禁止女生学习寿司。所以寿司的做法,从初中部升入过来的所有人都知道做法。不然今天关守平也不会站在这里,出这个考题给众人。
眯眯眼的关守平依旧是穿着一身宽松的衣服,将双手放在交叉放在衣袖对着众人道:“今天上午的课题就15是寿司,按照刚才分组开始进行今天的课题吧。”
一听到这次考核的主题是“寿司”,又看到自己的搭档是个水货,刘毕暗道:完了,一切都完了!
对于寿司一窍不通,又不能抱大腿的情况下他只能选择使用卡牌。
虽然寿司的起源是在中国,但是盛行和发展都在日本,至少在罗根和小当家这两张卡牌的时代没有盛行,因此罗根和刘昴星肯定对这料理不熟悉,这两张卡牌暂时排除使用。
最后碓冰拓海虽然是一张日本卡牌人物,但是资料上显示所擅长的领域也只是“甜点”,用了之后到底能不能做出一道让这眯眯眼满意的寿司这还是一个大大的问号。
现在刘毕终于陷入了两难的境界队友靠不住,能用的卡牌能不能做出寿司这还是一个问题。这到底要怎么办?
“刘刘同学这次可能又要拜托你啦,说实话我对寿司根本不太了解。”江藤新一对着刘毕这样道。
刘毕嘴角抽搐了一下,盯着同样也是水货的江藤新一道:“我我也实话实话吧,其实我对寿司是一窍不通!”
“啊?”江藤新一惊讶的嘴巴张开可以放得下一个鸡蛋,本想来抱大腿的他顿时愣子在原地。
江藤新一随后变成了慌张之色,道:“那那该怎么办?如果做不出让关守主厨满意的寿司,我我们都会被退学啊!”
刘毕也是头疼,左思右想之后他决定如果实在不行的话就只能使用碓冰拓海这张卡牌,死马当作活马医了。
关守平瞄了一眼刘毕和江藤新一这边,又道:“其实大家不用紧张,只要按照你们之前在课堂上学习的做寿司做法正常做就可以了,我不会刻意为难大家”
不会为难大家?呵呵
大厅内听到这话所有人都是暗暗的“呵呵”了两声,昨天晚让大家一个小时内做50人份的牛肉套饭不说,在检查的时候还十分挑剔,分量不足或者稍微做的不好的都让重做,不少人因为这样返工而耽误了时间最终被退学。
别看关守平这家伙平日一副眯眯眼的样子,但也是考核毕业生中十分严厉刻板的类型,众人十分清楚他虽然说的很简单,一旦在接下来审查的料理中挑出了毛病一定会不留情的责令退学。
“再次强调一点,关于做‘寿司’的材料,这屋内的食材都可以使用,也可以去其他地方寻找,反正不管如何我要在11点半之前吃到你们做的寿司。哦对了,一组只需要做出一人份的就行了。”关守平道。
现在时间是9点零几分钟,时间差不多是2个半小时。2人一组做一人份的寿司,课题量而且看起来十分的简单,越是这样子越是让一些学生觉得有些不自在,因为第一天就是各种奇葩的考核让众人变得特别敏感,现在听到这种正常的考核自然觉得有些奇怪。
“关守主厨只要是寿司都可以吗?”一个学员不太确定小心询问道。
关守平点了点头,强调道:“只要是好吃的寿司就行了,不管你们用任何材料做任何口味!”
听到关守平的确认,不少学员都是微微高兴,终于遇到一个不是那么奇葩的考核。听到这里一些学员便开始去寻找食材,准备做料理去了。
看到其他人都动了起来,而刘毕则是在原地摸着下巴思索了起来,江藤新一也来到他面前询问道:“刘刘同学我们接下来要做什么啊?我只能靠你了”
你靠我我自己靠谁去?现在他自己都是泥普萨过河自身难保。刘毕再次陷入了到底要不要使用碓冰拓海的纠结之中,然而就在这时候他感觉有人在从背后靠近自己。
“恩?”刘毕转过身去一看,只见一个小黄毛出现在他107的眼前。仔细一看,这不是昨天晚上做牛排套餐的时候在自己旁边的那个家伙吗?
此时在小黄毛身后还有一名身材肥胖同样是眯眯眼的家伙。见此两人,刘毕哪里忍不住他们是谁!这不是创真未来的好基友阿尔迪尼兄弟吗?
小黄毛那个自然是塔克米无疑,他身后站在的大胖子就是他的弟弟伊萨米。
“喂?你就是刘毕吧!我们好像在哪个地方见过吧?不过这都不是重点,我昨天跟另外一个插班生没有分出胜负,所以跟我一决胜负吧!”塔克米一脸兴奋的对着刘毕道。
刘毕嘴角微微抽搐这还比试呢,现在能不能通过这次考核都是一个问题!
“算了吧我可没兴趣,你精力实在是无从发泄等一下去找创真吧,他肯定能‘满足’你!”刘毕将“满足”二字强调的特别重,然而塔克米却没有能听出弦外之音,依旧是抓着他不放不休不饶。
“昨天我跟他比试了一次但乾主厨却不肯将结果告诉我们,而他说你的实力在他之前,所以我只要赢了你也就赢了他!”塔克米一副“我很聪明你是骗不到我”的样子对着刘毕道。。
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