正文 第49章 糕点新零售
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，怎么让荣华的生意变好呢？
或者换句话说，怎么让荣华的营利模式增多？
顾明轩思索着。水印广告测试 水印广告测试
加盟茶餐厅和手信这两种模式，顾记做了，自然就不适合荣华了。
瞟到垃圾桶里简陋的包装袋，顾明轩突然灵光一闪，脑子里冒出了两个字。
零售！
想到什么就立马去干，这是顾明轩的一贯做法。
拿起办公室的老式电话，手指插到号码圆盘里，转了几圈后，顾明轩拨通了荣华糕点公司总经理办公室的电话。
接到大b一ss电话的李文峰自然是马不停蹄地赶到了母公司。
“顾董，你的意思是说我们荣华以后把糕点都装进袋子里，放到超市和杂货店里去卖？”
在顾明轩讲解了一通后，李文峰总算理解了顾明轩的意思。
“嗯，没错！就是这个意思”
顾明轩想了很久，只有这种办法才能帮荣华打开市场。
“可是顾董，糕点的保质期普遍都不长，有些甚至比月饼的保质期还短。”
李文峰瞬间找出了这个点子的漏洞。
既然放进袋子里做零售，那肯定要卖很久？可糕点偏偏是一种放不久的东西。
“老李呀，荣华的糕点一般是卖几天？”
顾明轩忽然问。
“大部分都是当天做当天卖，实在卖不完的话，最多放两天，但第三天口感就已经变差了。”
李文峰答道。
“那现在我们把它们放进袋子里密封好，你觉得能放多久？”
顾明轩又问。
“即便是密封好，最多也只能放一星期！”
李文峰想了想，按照生产月饼的经验回答了这个问题。
很多糕点都比不上月饼，因为它们含的水份很多，水分消失后，口感就会变差，多放几天甚至还会发霉变质。
“一星期？够了！老李，你想一下，有一星期的保质期的话，荣华以后完全可以把每天卖不完的糕点，严密包装后，交给超市商铺卖掉，这样的话既能避免荣华店面卖隔夜的糕点，又能为荣华增加收益，这不两全其美？”
顾明轩的这番话让李文峰瞬间想通了。
不过他想到的是这能避免糕点的浪费。
的确是一个好方法。
之后，顾明轩又和李文峰商量了一些细节。
比如荣华和超市商量好以后，可以把港通也拉进来，以后超市和店铺间货物的运输交给港通物流负责。
还有包装后的糕点定价自然不能比店铺的贵。
为了避免超出保质期，顾明轩和李文峰想出了一个按时间减价的方法。
比如第一天运到超市的糕点，按荣华店面糕点价格的九折卖，第二天八折，第三天七折，第四天六折最低可以五折，也就是半价出售。
虽然打完折还要让一部分利润给超市和商铺，这样赚的肯定也就没店面的多。
但全香江的商铺多如牛毛，聚少成多，这加起来也是一笔可观的数目。
顾明轩和李文峰商量完所有细节后，接下来一个月的时间里，李文峰的主要任务就是和超市商铺谈好这笔生意。
半岛酒店。
“cheers~”
“干杯~”
沈弼兴奋地拿起酒杯一饮而尽，顾明轩则是轻轻抿了一口。
“顾先生，现在我成了华夏人，你却成了一个地道的洋人？”
沈弼开了个玩笑。
之前和顾明轩喝酒，他总是一饮而尽，自己也只好跟着一杯到底。
但现在他貌似学会了红酒礼仪，自己却反而养成了华夏人喝酒的豪爽。
“呵呵~，无聊的时候学了一下，沈先生随意就行”
顾明轩笑道。
“顾先生，自从和你合作之后，我元朗分行的业绩直线上升，现在就连一些超市的流水，都经过我的分行，真是太感谢你了！”
沈弼感激道。
这样下去，总经理的位置妥妥是他的。
“沈先生太客气了~，凭我们两人之间的友谊，不需要太过客气”
这几个月来，顾明轩和沈弼的关系越来越好，两人几乎每个星期都会来半岛酒店聚一次。
从最初的利益结交，到现在的惺惺相惜，两人可以说是彼此最好的朋友。
“呵呵~，顾先生说的有道理，为我们的友谊长存，我们值得再干一杯！”
又是一杯酒下肚后，沈弼终于进入今天的正题了，这也是他今天约顾明轩出来的目的。
“顾先生，据说你和tvb的关系很密切，你应该认识tvb的副主席祁德遵吧？”
沈弼忽然问。
“嗯，见过几次面，算是普通朋友”
顾明轩点点头。
“那你应该知道他旗下的和记国际公司？”
沈弼又问。
“嗯，祁先生是一位商业天才。据我所知，自他创建和记国际以来，通过上市发行新股，先后收购了屈臣氏c德惠宝洋行以及泰和洋行，构成了和记国际开展进出口贸易及批发零售的核心！”
顾明轩确实很佩服现在的祁德遵，他的确是一个商业天才。
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拿起办公室的老式电话，手指插到号码圆盘里，转了几圈后，顾明轩拨通了荣华糕点公司总经理办公室的电话。
接到大b一ss电话的李文峰自然是马不停蹄地赶到了母公司。
“顾董，你的意思是说我们荣华以后把糕点都装进袋子里，放到超市和杂货店里去卖？”
在顾明轩讲解了一通后，李文峰总算理解了顾明轩的意思。
“嗯，没错！就是这个意思”
顾明轩想了很久，只有这种办法才能帮荣华打开市场。
“可是顾董，糕点的保质期普遍都不长，有些甚至比月饼的保质期还短。”
李文峰瞬间找出了这个点子的漏洞。
既然放进袋子里做零售，那肯定要卖很久？可糕点偏偏是一种放不久的东西。
“老李呀，荣华的糕点一般是卖几天？”
顾明轩忽然问。
“大部分都是当天做当天卖，实在卖不完的话，最多放两天，但第三天口感就已经变差了。”
李文峰答道。
“那现在我们把它们放进袋子里密封好，你觉得能放多久？”
顾明轩又问。
“即便是密封好，最多也只能放一星期！”
李文峰想了想，按照生产月饼的经验回答了这个问题。
很多糕点都比不上月饼，因为它们含的水份很多，水分消失后，口感就会变差，多放几天甚至还会发霉变质。
“一星期？够了！老李，你想一下，有一星期的保质期的话，荣华以后完全可以把每天卖不完的糕点，严密包装后，交给超市商铺卖掉，这样的话既能避免荣华店面卖隔夜的糕点，又能为荣华增加收益，这不两全其美？”
顾明轩的这番话让李文峰瞬间想通了。
不过他想到的是这能避免糕点的浪费。
的确是一个好方法。
之后，顾明轩又和李文峰商量了一些细节。
比如荣华和超市商量好以后，可以把港通也拉进来，以后超市和店铺间货物的运输交给港通物流负责。
还有包装后的糕点定价自然不能比店铺的贵。
为了避免超出保质期，顾明轩和李文峰想出了一个按时间减价的方法。
比如第一天运到超市的糕点，按荣华店面糕点价格的九折卖，第二天八折，第三天七折，第四天六折最低可以五折，也就是半价出售。
虽然打完折还要让一部分利润给超市和商铺，这样赚的肯定也就没店面的多。
但全香江的商铺多如牛毛，聚少成多，这加起来也是一笔可观的数目。
顾明轩和李文峰商量完所有细节后，接下来一个月的时间里，李文峰的主要任务就是和超市商铺谈好这笔生意。
半岛酒店。
“cheers~”
“干杯~”
沈弼兴奋地拿起酒杯一饮而尽，顾明轩则是轻轻抿了一口。
“顾先生，现在我成了华夏人，你却成了一个地道的洋人？”
沈弼开了个玩笑。
之前和顾明轩喝酒，他总是一饮而尽，自己也只好跟着一杯到底。
但现在他貌似学会了红酒礼仪，自己却反而养成了华夏人喝酒的豪爽。
“呵呵~，无聊的时候学了一下，沈先生随意就行”
顾明轩笑道。
“顾先生，自从和你合作之后，我元朗分行的业绩直线上升，现在就连一些超市的流水，都经过我的分行，真是太感谢你了！”
沈弼感激道。
这样下去，总经理的位置妥妥是他的。
“沈先生太客气了~，凭我们两人之间的友谊，不需要太过客气”
这几个月来，顾明轩和沈弼的关系越来越好，两人几乎每个星期都会来半岛酒店聚一次。
从最初的利益结交，到现在的惺惺相惜，两人可以说是彼此最好的朋友。
“呵呵~，顾先生说的有道理，为我们的友谊长存，我们值得再干一杯！”
又是一杯酒下肚后，沈弼终于进入今天的正题了，这也是他今天约顾明轩出来的目的。
“顾先生，据说你和tvb的关系很密切，你应该认识tvb的副主席祁德遵吧？”
沈弼忽然问。
“嗯，见过几次面，算是普通朋友”
顾明轩点点头。
“那你应该知道他旗下的和记国际公司？”
沈弼又问。
“嗯，祁先生是一位商业天才。据我所知，自他创建和记国际以来，通过上市发行新股，先后收购了屈臣氏c德惠宝洋行以及泰和洋行，构成了和记国际开展进出口贸易及批发零售的核心！”
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