正文 第79章 赚钱有望
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因着林氏被劫持的缘故,正月十五村里的耍龙灯,舞狮子,踩高跷,彩莲船表演,她只能站在自家门口,由蒋大栓陪着看上一看。
至于凤来,倒是由运来和福来牵着,跟着游行的队伍看热闹。
这队伍经过哪一户人家门口,便有鞭炮声劈哩啪啦地响彻云霄;大鼓也敲的咚咚咚响,唢呐吹的呜哩哇啦叫,透着一种说不出的欢喜。
猜灯谜的时候,凤来又遇见了佟瑞成。
他不是一个人,有个老成的家人陪着。
佟瑞成倒象不记得那日被他娘埋怨似的,依旧和运来很好,就连凤来,也照顾得很周到,买糖葫芦给她吃。
天上皓月,地下彩灯,映着佟瑞成的脸,倒是越发添了俊秀。
这佟瑞成,在蒋家村人里头,还真有那么一股鹤立鸡群的味道。凤来想。
”今日你家的汤圆,用的是什么馅“佟瑞成柔声问凤来。
凤来脆声道:”我娘拿熟花生米碾碎了,掺上芝麻和糖,做的馅子。“
”那一定很好吃吧“
”是啊“
凤来看着佟瑞成,总觉得他有些没话找话。
也许,是因为他面对自己这个小身体,实在寻不到什么好话题吧
凤来转身,看着面前的一盏荷花灯,上头粘了一条灯谜:一女耕种半边田。
她凝神想了想,很快猜到了答案:分明是个妻子的妻字。
佟瑞成应该也猜到了,看他笑着看向她的目光就知道。
果然凤来一猜出来,佟瑞成就轻轻点了点头,夸赞道:”正是。凤来挺聪明啊“
”我本来就不笨嘛“凤来把头一昂,很神气地答道,接过灯主人递过来的荷花灯。
那边运来也猜出了一个,他很高兴地举着手里的奖品:一个砚台。
”喏,谜面是:二十三天下大雨,我猜了个满字,果然对了“运来高兴地说。
佟瑞成扭头一看,见一谜面上写着:蛀书虫。要求猜个成语。
他垂下眼睫略一思索,很快道:”咬文嚼字。“
凤来想一想,拍手笑道:”还真是咬文嚼字。“
佟瑞成得到一盏碗口大的西瓜灯,转手就送给了凤来。
凤来也不推辞,笑嘻嘻接过来。过了一会子,却交给福来拿着。
同行的四个人,有三个人拿到了猜谜的奖品,唯有福来没有,她不由得有些急了,眼睛东张西望,寻找着自己能猜的谜题。
凤来跟着运来学认字的时候,福来时常坐在边上做针线,她人其实很聪明,因此也就认得了不少字,简单一些的,基本上都难不倒她,但她却对看书本子没有太大的兴趣。
而且猜字谜啊,成语啊,还真不是她的长项。
好不容易看到要求猜一句俗语,福来才果断张口:”七手八脚。
凤来一看,谜题原来是螃蟹过河,那么猜七手八脚也说得过去。
出谜者嗯了一声,解下奖品递给福来:是一朵插在头上的红绒花。
凤来连忙抢过来道:“姐,我来给你戴上。”
然后不由分说地找准位置,帮福来戴在鬓边,自己端详着,由衷地说:“大姐好漂亮啊”
把个福来的脸都羞红了,瞥了凤来一眼,半垂着头不吭声。
又逛了好一会子,运来才和佟瑞成散了,和福来领着凤来回家。
元宵节过了没两天,聚兴酒楼的陈老板找上门来。
凤来一眼看见跟在四狗身后的陈老板,还以为自己的眼睛花了呢她不晓得陈老板是怎么找到自己家的。
陈老板一见凤来惊讶的模样,不由得呵呵笑起来。然后解释给她听:”你二叔常去镇上卖柴,自然有人晓得他大名蒋二牛,家住蒋家村。“
”我在村口打听一下,蒋二牛的大哥屋里,马上就有人带着我来了。“说完便向四狗道谢。
四狗伸手将自己的鼻涕擦了去,咧嘴一笑,一下子就跑得远了。
凤来连忙把陈老板迎进堂屋:”陈老板快坐。“
然后扬声喊:”爹,娘,聚兴酒楼的陈老板来了。“
她心里有一种预感:陈老板此来,应该是为着豆腐乳。
理由很简单,若是单纯为了田鼠干,他可以直接去找蒋二牛。
蒋大栓并不太明白聚兴酒楼的陈老板是何许人,但他是一家之主,来了客人,自然由他招待。
原先是因为腿脚不能行动,这才事事由林氏出面。
蒋大栓一见陈老板,很客气地递上自己的旱烟筒让他吸。
这块儿是这样的规矩,似乎不这样做就是待客不热情似的。
陈老板连忙推拒:”多谢,我不会抽这个哩。“
林氏出来打了个照面,招呼一声,立刻去灶屋煮了一碗甜酒蛋端出来。
陈老板推辞不过,只得端起了碗。
看见天宫酒糟,连见多识广的陈老板也有些惊艳的感觉;一尝之下,更是连声夸赞了几句。
赞过之后,陈老板才对着蒋大栓转入正题:”尝过你家送过来的豆腐乳,还有二牛兄弟的田鼠干,老实说,我对这两样都挺有兴趣。这次来,是想向你们购几坛豆腐乳和一些田鼠干的。“
凤来伴在蒋大栓身边,一听这话,高兴得跳了起来,嘴里嚷道:”太好了,太好了我这就去把我二叔找了来。“
陈老板含笑道:”去吧把你二叔找来了,我可以和他当面谈谈。“
蒋大栓自然很高兴:”那敢情好啊豆腐乳这个东西,可是我老婆和女儿花了不少心思琢磨c试验出来的。别处啊,再也找不着这东西。“
陈老板晓得这是实情,点点头:”那是,以前既没听过,也没吃过啥豆腐乳的。“
”田鼠干也是一样,我二弟家境不好,孩子连顿肉都难得吃上。也是穷则思变吧,我二弟就弄出这个田鼠干来。一开始我们尝的时候,只觉得好吃,却不晓得是啥子肉哩。“蒋大栓又道。
”哦“陈老板又点了点头。
他看着蒋大栓的拐杖,开口问道:”蒋兄弟这腿怎么受伤了”
蒋大栓闻言叹了口气说:“唉,别提了,运气不好郎中说了,我这腿啊,是要瘸了。”
陈老板深表同情地说:“没找个好郎中给瞧瞧我倒是认得一个蛮有名气的郎中。“
蒋大栓摆摆手:”没法子了。给我治伤的这个郎中,本事是有的,他已经下了定论,怕是真治不好呐。“
两人正说着话,凤来领着蒋二牛来了。
蒋二牛已经听了凤来的叙述,晓得田鼠干的生意有望做成,自然是心情大好。
几个人坐下来,开始商谈豆腐乳和田鼠干事宜。
价格倒不是关键,反正比零售价便宜。
陈老板更关心的,是能不能及时供货。
凤来家的豆腐乳可能好办一些,但田鼠可不是家养的,想抓就抓。若是这道菜推出了,却一下子又接不上了,肯定不行。
蒋二牛便打包票说:地里田鼠多,简直捉不绝。既是田鼠干能换钱,那他不去打柴了,可以多花些时间做田鼠干。所以陈老板不必担心。
陈老板听了也应道:”那就好,明日开始,他就在菜牌上添上这道菜,不过要起个好听些的名字。
和蒋二牛谈完,陈老板便拿眼睛看着凤来:“上次你同我说的,用豆腐乳做菜别有风味,厨师试了几样,做出来的味道却并不让人满意。我倒想问问你,你有什么好的想法么”
凤来一听这个话题,立刻来了精神,眉飞色舞地道:“陈老板问我还真是问对了。教我做这个豆腐乳的老婆婆告诉过我,这豆腐乳怎么做菜才好吃呢”
没办法,不把这个借所谓的老婆婆之嘴说出来,不管是谁,听到凤来说出来的话,都会觉得奇怪的。
毕竟凤来长到这么大,根本没吃过啥好东西。
“喔,说来听听。”陈老板非常感兴趣,不愧是做酒楼这一行的。
得到鼓励,凤来便如数家珍:“这豆腐乳啊,可以做成腐乳肉;腐乳排骨,腐乳猪蹄,腐乳虾,腐乳空心菜”
她一口气报了好几个菜名。
陈老板打断她道:“那么,老婆婆可有告诉你具体的做法呢”
凤来肯定地点点头:“有的。她说了,肉洗净切块,砂锅冷水烧开后,把肉放入,加葱姜c桂皮,八角少许,豆腐乳这个时候就可以搁了,盖上盖文火炖半个时辰。开盖后视咸淡加盐,改大火炖,汤汁变得粘稠后,即可出锅。”
凤来说得头头是道,陈老板还以为真有这个么老婆婆教导过她,所以连连点头:“我记下了。”
蒋大栓和蒋二牛只有听着的份,之前他们可不知道啥叫腐乳肉。
勤来不晓得几时从外头回来,听见凤来的话,咕咚咽了一大口口水说:“这肉得多好吃啊”
“还有么”陈老板继续不耻下问。
凤来也就搜肠刮肚,把自己知道的几种腐乳菜的制作方法,都详细说了一遍。
陈老板简直是如获至宝,脸上乐得开了花,看着凤来说:“看样子,我这一趟来,还真来对了我的聚兴酒楼啊,一下子就添了一个腐乳菜系列。这回子啊,镇上还有哪家酒店能和我竟争的”<dd>
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至于凤来,倒是由运来和福来牵着,跟着游行的队伍看热闹。
这队伍经过哪一户人家门口,便有鞭炮声劈哩啪啦地响彻云霄;大鼓也敲的咚咚咚响,唢呐吹的呜哩哇啦叫,透着一种说不出的欢喜。
猜灯谜的时候,凤来又遇见了佟瑞成。
他不是一个人,有个老成的家人陪着。
佟瑞成倒象不记得那日被他娘埋怨似的,依旧和运来很好,就连凤来,也照顾得很周到,买糖葫芦给她吃。
天上皓月,地下彩灯,映着佟瑞成的脸,倒是越发添了俊秀。
这佟瑞成,在蒋家村人里头,还真有那么一股鹤立鸡群的味道。凤来想。
”今日你家的汤圆,用的是什么馅“佟瑞成柔声问凤来。
凤来脆声道:”我娘拿熟花生米碾碎了,掺上芝麻和糖,做的馅子。“
”那一定很好吃吧“
”是啊“
凤来看着佟瑞成,总觉得他有些没话找话。
也许,是因为他面对自己这个小身体,实在寻不到什么好话题吧
凤来转身,看着面前的一盏荷花灯,上头粘了一条灯谜:一女耕种半边田。
她凝神想了想,很快猜到了答案:分明是个妻子的妻字。
佟瑞成应该也猜到了,看他笑着看向她的目光就知道。
果然凤来一猜出来,佟瑞成就轻轻点了点头,夸赞道:”正是。凤来挺聪明啊“
”我本来就不笨嘛“凤来把头一昂,很神气地答道,接过灯主人递过来的荷花灯。
那边运来也猜出了一个,他很高兴地举着手里的奖品:一个砚台。
”喏,谜面是:二十三天下大雨,我猜了个满字,果然对了“运来高兴地说。
佟瑞成扭头一看,见一谜面上写着:蛀书虫。要求猜个成语。
他垂下眼睫略一思索,很快道:”咬文嚼字。“
凤来想一想,拍手笑道:”还真是咬文嚼字。“
佟瑞成得到一盏碗口大的西瓜灯,转手就送给了凤来。
凤来也不推辞,笑嘻嘻接过来。过了一会子,却交给福来拿着。
同行的四个人,有三个人拿到了猜谜的奖品,唯有福来没有,她不由得有些急了,眼睛东张西望,寻找着自己能猜的谜题。
凤来跟着运来学认字的时候,福来时常坐在边上做针线,她人其实很聪明,因此也就认得了不少字,简单一些的,基本上都难不倒她,但她却对看书本子没有太大的兴趣。
而且猜字谜啊,成语啊,还真不是她的长项。
好不容易看到要求猜一句俗语,福来才果断张口:”七手八脚。
凤来一看,谜题原来是螃蟹过河,那么猜七手八脚也说得过去。
出谜者嗯了一声,解下奖品递给福来:是一朵插在头上的红绒花。
凤来连忙抢过来道:“姐,我来给你戴上。”
然后不由分说地找准位置,帮福来戴在鬓边,自己端详着,由衷地说:“大姐好漂亮啊”
把个福来的脸都羞红了,瞥了凤来一眼,半垂着头不吭声。
又逛了好一会子,运来才和佟瑞成散了,和福来领着凤来回家。
元宵节过了没两天,聚兴酒楼的陈老板找上门来。
凤来一眼看见跟在四狗身后的陈老板,还以为自己的眼睛花了呢她不晓得陈老板是怎么找到自己家的。
陈老板一见凤来惊讶的模样,不由得呵呵笑起来。然后解释给她听:”你二叔常去镇上卖柴,自然有人晓得他大名蒋二牛,家住蒋家村。“
”我在村口打听一下,蒋二牛的大哥屋里,马上就有人带着我来了。“说完便向四狗道谢。
四狗伸手将自己的鼻涕擦了去,咧嘴一笑,一下子就跑得远了。
凤来连忙把陈老板迎进堂屋:”陈老板快坐。“
然后扬声喊:”爹,娘,聚兴酒楼的陈老板来了。“
她心里有一种预感:陈老板此来,应该是为着豆腐乳。
理由很简单,若是单纯为了田鼠干,他可以直接去找蒋二牛。
蒋大栓并不太明白聚兴酒楼的陈老板是何许人,但他是一家之主,来了客人,自然由他招待。
原先是因为腿脚不能行动,这才事事由林氏出面。
蒋大栓一见陈老板,很客气地递上自己的旱烟筒让他吸。
这块儿是这样的规矩,似乎不这样做就是待客不热情似的。
陈老板连忙推拒:”多谢,我不会抽这个哩。“
林氏出来打了个照面,招呼一声,立刻去灶屋煮了一碗甜酒蛋端出来。
陈老板推辞不过,只得端起了碗。
看见天宫酒糟,连见多识广的陈老板也有些惊艳的感觉;一尝之下,更是连声夸赞了几句。
赞过之后,陈老板才对着蒋大栓转入正题:”尝过你家送过来的豆腐乳,还有二牛兄弟的田鼠干,老实说,我对这两样都挺有兴趣。这次来,是想向你们购几坛豆腐乳和一些田鼠干的。“
凤来伴在蒋大栓身边,一听这话,高兴得跳了起来,嘴里嚷道:”太好了,太好了我这就去把我二叔找了来。“
陈老板含笑道:”去吧把你二叔找来了,我可以和他当面谈谈。“
蒋大栓自然很高兴:”那敢情好啊豆腐乳这个东西,可是我老婆和女儿花了不少心思琢磨c试验出来的。别处啊,再也找不着这东西。“
陈老板晓得这是实情,点点头:”那是,以前既没听过,也没吃过啥豆腐乳的。“
”田鼠干也是一样,我二弟家境不好,孩子连顿肉都难得吃上。也是穷则思变吧,我二弟就弄出这个田鼠干来。一开始我们尝的时候,只觉得好吃,却不晓得是啥子肉哩。“蒋大栓又道。
”哦“陈老板又点了点头。
他看着蒋大栓的拐杖,开口问道:”蒋兄弟这腿怎么受伤了”
蒋大栓闻言叹了口气说:“唉,别提了,运气不好郎中说了,我这腿啊,是要瘸了。”
陈老板深表同情地说:“没找个好郎中给瞧瞧我倒是认得一个蛮有名气的郎中。“
蒋大栓摆摆手:”没法子了。给我治伤的这个郎中,本事是有的,他已经下了定论,怕是真治不好呐。“
两人正说着话,凤来领着蒋二牛来了。
蒋二牛已经听了凤来的叙述,晓得田鼠干的生意有望做成,自然是心情大好。
几个人坐下来,开始商谈豆腐乳和田鼠干事宜。
价格倒不是关键,反正比零售价便宜。
陈老板更关心的,是能不能及时供货。
凤来家的豆腐乳可能好办一些,但田鼠可不是家养的,想抓就抓。若是这道菜推出了,却一下子又接不上了,肯定不行。
蒋二牛便打包票说:地里田鼠多,简直捉不绝。既是田鼠干能换钱,那他不去打柴了,可以多花些时间做田鼠干。所以陈老板不必担心。
陈老板听了也应道:”那就好,明日开始,他就在菜牌上添上这道菜,不过要起个好听些的名字。
和蒋二牛谈完,陈老板便拿眼睛看着凤来:“上次你同我说的,用豆腐乳做菜别有风味,厨师试了几样,做出来的味道却并不让人满意。我倒想问问你,你有什么好的想法么”
凤来一听这个话题,立刻来了精神,眉飞色舞地道:“陈老板问我还真是问对了。教我做这个豆腐乳的老婆婆告诉过我,这豆腐乳怎么做菜才好吃呢”
没办法,不把这个借所谓的老婆婆之嘴说出来,不管是谁,听到凤来说出来的话,都会觉得奇怪的。
毕竟凤来长到这么大,根本没吃过啥好东西。
“喔,说来听听。”陈老板非常感兴趣,不愧是做酒楼这一行的。
得到鼓励,凤来便如数家珍:“这豆腐乳啊,可以做成腐乳肉;腐乳排骨,腐乳猪蹄,腐乳虾,腐乳空心菜”
她一口气报了好几个菜名。
陈老板打断她道:“那么,老婆婆可有告诉你具体的做法呢”
凤来肯定地点点头:“有的。她说了,肉洗净切块,砂锅冷水烧开后,把肉放入,加葱姜c桂皮,八角少许,豆腐乳这个时候就可以搁了,盖上盖文火炖半个时辰。开盖后视咸淡加盐,改大火炖,汤汁变得粘稠后,即可出锅。”
凤来说得头头是道,陈老板还以为真有这个么老婆婆教导过她,所以连连点头:“我记下了。”
蒋大栓和蒋二牛只有听着的份,之前他们可不知道啥叫腐乳肉。
勤来不晓得几时从外头回来,听见凤来的话,咕咚咽了一大口口水说:“这肉得多好吃啊”
“还有么”陈老板继续不耻下问。
凤来也就搜肠刮肚,把自己知道的几种腐乳菜的制作方法,都详细说了一遍。
陈老板简直是如获至宝,脸上乐得开了花,看着凤来说:“看样子,我这一趟来,还真来对了我的聚兴酒楼啊,一下子就添了一个腐乳菜系列。这回子啊,镇上还有哪家酒店能和我竟争的”<dd>
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