第150章 豆泡
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第一百五十章
食物也差不多炸完了,春暖端着她那份回了她们灶台。
半路上有抢吃的小丫鬟，都被她躲过去了。
好在大家也不过是开玩笑。
平时有人要,她兴许就给了。
可这次真不成，虽然大碗里上面是地瓜块土豆条，但是里头却是炸蘑菇和豆泡。
“干娘，给你吃点好的。”春暖夹起一块蘑菇要递给桂花婶。
桂花婶刚才一直在控制两锅粥，分到她的炸五花肉都没吃，现在就不会吃春暖的了，就摇了摇头，表示不要。
“干娘,我特意做的，外人都没有。”春暖小声解释了句,又将筷子送到嘴边。
桂花婶张嘴接了，“炸的蘑菇。”
春暖点头，“是蘑菇，味道没有想象的好。”因为不是鲜蘑菇。
她心里门清,之所以炸蘑菇不过是为了掩饰豆泡罢了。
“干娘，我还炸了豆腐块,这个好吃,你尝尝。其实我还想炸萝卜胡萝卜,怕溅油，没敢。”春暖边说边给桂花婶夹豆泡。
桂花婶吃到豆泡后，动作就慢了，然后把大铲子放下,接过筷子，一连吃了两个豆泡，“这个油炸豆腐有点意思。”
春暖也跟着符合，“好像有些下过头了，里头炸空了，我第一回炸豆腐，就想着也得炸飘起来才算熟吧，就这样了。下次可得吸取教训了。”
桂花婶沉思了下，“这也许能做新菜。”
春暖心里窃喜，桂花婶简直太上路了，都会抢答了，“像冻豆腐那么做还是像烩豆腐”
桂花婶将碗筷放下，“你把剩下的炸豆腐都吃了，别让谁看见，回头我拿点食材回去，咱们在屋里试着做做。”
“最好能有口小铁锅。”砂锅炖汤炖菜合适，做炒菜就不好弄了。
大厨房厨具有剩余，明个找程嚒嚒开口借个，就说回屋试做新菜，肯定会同意的，“我想办法。好了，赶紧吃了，然后看你那锅腊八粥去。”
春暖真懒得熬腊八粥，可不去还不行，叹口气，然后一口气将剩余的几块炸豆腐都吃了。
一切都是为了小钱钱。
转天一早，等到秦婶子她们来接班，春暖都快睁不开眼睛了。
喝了一碗晾凉的八宝粥，她就准备回屋了。
桂花婶有事去找程嚒嚒，不和她一起回。
回屋点起炭盆，春暖都没洗漱。直接钻被窝了。
至于桂花婶什么时候回来的，她也不知道，因为她没锁门。
她想着桂花婶也熬了一晚上了，不会在程嚒嚒那多待的。
等她醒来，已经是中午了，“晚了，晚了。”
春暖一个激灵坐了起来，慌乱的穿衣服下地。
这时候桂花婶拎着水壶进来了。
“干娘，你怎么也没去大厨房”春暖很是惊讶。
又忍不住往窗外看看，难道她看错时间了。
这没准，因为没手表手机，她对时间的敏感度很低。
如果她出门看看太阳的位置，也许估算的时间会准确点。
“咱们今天下午不用去大厨房，程嚒嚒已经给假了，让咱们全力试做新菜。需要的食材可随时取用。”桂花婶指了指墙角，“我从大厨房拿回来一些调料和食材，还有口小铁锅，一会一起想想怎么做。”
春暖有些没缓过神来，只“哦哦。”的答应。
等她洗了脸，彻底清醒了，又去看了厨具餐具调料食材笑了，“干娘，这些以后别还了，就放在咱屋子得了，饿了随时能做吃的，多好。”
平时就是能从大厨房拿点，也没法子拿这么全啊。
“要是能做出新菜品，那肯定行。要是做不出来，还有什么脸。”桂花婶将整块豆腐拿出来，准备切块。
无论怎么做油炸豆腐，也得先把它做出来啊。
“需要炸这么长时间。”桂花婶之前听春暖说了，但也没想到会这么久。
春暖感觉用时比她时间长，也不知道是不是错觉。
其实油锅第一锅炸的会慢些，这是正常的，因为温度上来的慢。
豆泡终于炸好了，桂花婶用春暖之前缝制的手闷子将铁锅从炭盆上端下来。
“这些油炸豆腐其实已经熟了，调了汁炖一会就能进味儿。”桂花婶自言自语的说道。
春暖暗暗给桂花婶竖起大拇指。
这也是豆泡的一种吃法。
她也没打断，而是装模作样的拿了个豆泡沉思着。
桂花婶将锅里的油倒出，准备试做，“对了，你午饭还没吃吧，食盒里有馒头，我去的早，菜还没好，一会你就吃些油炸豆腐吧。”
“有馒头啊。”有馒头有菜刀还有炭盆，必须吃烤馒头片啊，简直是天时地利人和。
桂花婶一提中午没吃饭，春暖真觉得饿了。
将馒头切片，然后掰了个白菜叶，沾了点刚才炸豆腐的油，这是熟油了，正合适，省得生油有豆腥气。
稍微刷点油，然后用双筷子将馒头叉住，拿到炭盆边上烤。
“吃个馒头你也能吃出花来。”桂花婶已经习惯春暖时不时就冒出个新点子了。
“嘿嘿，一会干娘也尝尝，可香了。有次春晴过来，正好没糕点了，她又馋，最后找出俩冷馒头，我俩就给烤了，味道还不错。”春暖稍微解释了下。
这边馒头先好了，春暖直接上菜刀一分为二。
然后分别放两个碗里，刚才听桂花婶的话，她中午饭也没吃。
桂花婶也没推迟，咬了一口，“还挺好吃。”
春暖根本没吃饱，“我再烤几片。”烤馒头片很香，不用吃菜也能吃好些。
“差不多了，我先盛出来。”桂花婶说的是豆泡。
“你尝尝。”桂花婶先吃了一个，还可以吃，但称不上多好吃。
这样的菜进上去，可能只会得个一等封。
这和她想的差太多了。
春暖吹了两口，刚出锅太热了，然后咬了一口，“还行，就是憋瞎瞎的有些难看，而且一咬也没东西，要是里面有馅就好了。”
“有馅对对加内馅啊，我怎么想不到。”桂花婶拍着巴掌转圈圈，嘴巴就没停下自言自语。
春暖努力装茫然懵逼脸。快眼看书小说阅读_www.bookcu.com
食物也差不多炸完了,春暖端着她那份回了她们灶台。
半路上有抢吃的小丫鬟，都被她躲过去了。
好在大家也不过是开玩笑。
平时有人要,她兴许就给了。
可这次真不成，虽然大碗里上面是地瓜块土豆条，但是里头却是炸蘑菇和豆泡。
“干娘，给你吃点好的。”春暖夹起一块蘑菇要递给桂花婶。
桂花婶刚才一直在控制两锅粥，分到她的炸五花肉都没吃，现在就不会吃春暖的了，就摇了摇头，表示不要。
“干娘,我特意做的，外人都没有。”春暖小声解释了句,又将筷子送到嘴边。
桂花婶张嘴接了，“炸的蘑菇。”
春暖点头，“是蘑菇，味道没有想象的好。”因为不是鲜蘑菇。
她心里门清,之所以炸蘑菇不过是为了掩饰豆泡罢了。
“干娘，我还炸了豆腐块,这个好吃,你尝尝。其实我还想炸萝卜胡萝卜,怕溅油，没敢。”春暖边说边给桂花婶夹豆泡。
桂花婶吃到豆泡后，动作就慢了，然后把大铲子放下,接过筷子，一连吃了两个豆泡，“这个油炸豆腐有点意思。”
春暖也跟着符合，“好像有些下过头了，里头炸空了，我第一回炸豆腐，就想着也得炸飘起来才算熟吧，就这样了。下次可得吸取教训了。”
桂花婶沉思了下，“这也许能做新菜。”
春暖心里窃喜，桂花婶简直太上路了，都会抢答了，“像冻豆腐那么做还是像烩豆腐”
桂花婶将碗筷放下，“你把剩下的炸豆腐都吃了，别让谁看见，回头我拿点食材回去，咱们在屋里试着做做。”
“最好能有口小铁锅。”砂锅炖汤炖菜合适，做炒菜就不好弄了。
大厨房厨具有剩余，明个找程嚒嚒开口借个，就说回屋试做新菜，肯定会同意的，“我想办法。好了，赶紧吃了，然后看你那锅腊八粥去。”
春暖真懒得熬腊八粥，可不去还不行，叹口气，然后一口气将剩余的几块炸豆腐都吃了。
一切都是为了小钱钱。
转天一早，等到秦婶子她们来接班，春暖都快睁不开眼睛了。
喝了一碗晾凉的八宝粥，她就准备回屋了。
桂花婶有事去找程嚒嚒，不和她一起回。
回屋点起炭盆，春暖都没洗漱。直接钻被窝了。
至于桂花婶什么时候回来的，她也不知道，因为她没锁门。
她想着桂花婶也熬了一晚上了，不会在程嚒嚒那多待的。
等她醒来，已经是中午了，“晚了，晚了。”
春暖一个激灵坐了起来，慌乱的穿衣服下地。
这时候桂花婶拎着水壶进来了。
“干娘，你怎么也没去大厨房”春暖很是惊讶。
又忍不住往窗外看看，难道她看错时间了。
这没准，因为没手表手机，她对时间的敏感度很低。
如果她出门看看太阳的位置，也许估算的时间会准确点。
“咱们今天下午不用去大厨房，程嚒嚒已经给假了，让咱们全力试做新菜。需要的食材可随时取用。”桂花婶指了指墙角，“我从大厨房拿回来一些调料和食材，还有口小铁锅，一会一起想想怎么做。”
春暖有些没缓过神来，只“哦哦。”的答应。
等她洗了脸，彻底清醒了，又去看了厨具餐具调料食材笑了，“干娘，这些以后别还了，就放在咱屋子得了，饿了随时能做吃的，多好。”
平时就是能从大厨房拿点，也没法子拿这么全啊。
“要是能做出新菜品，那肯定行。要是做不出来，还有什么脸。”桂花婶将整块豆腐拿出来，准备切块。
无论怎么做油炸豆腐，也得先把它做出来啊。
“需要炸这么长时间。”桂花婶之前听春暖说了，但也没想到会这么久。
春暖感觉用时比她时间长，也不知道是不是错觉。
其实油锅第一锅炸的会慢些，这是正常的，因为温度上来的慢。
豆泡终于炸好了，桂花婶用春暖之前缝制的手闷子将铁锅从炭盆上端下来。
“这些油炸豆腐其实已经熟了，调了汁炖一会就能进味儿。”桂花婶自言自语的说道。
春暖暗暗给桂花婶竖起大拇指。
这也是豆泡的一种吃法。
她也没打断，而是装模作样的拿了个豆泡沉思着。
桂花婶将锅里的油倒出，准备试做，“对了，你午饭还没吃吧，食盒里有馒头，我去的早，菜还没好，一会你就吃些油炸豆腐吧。”
“有馒头啊。”有馒头有菜刀还有炭盆，必须吃烤馒头片啊，简直是天时地利人和。
桂花婶一提中午没吃饭，春暖真觉得饿了。
将馒头切片，然后掰了个白菜叶，沾了点刚才炸豆腐的油，这是熟油了，正合适，省得生油有豆腥气。
稍微刷点油，然后用双筷子将馒头叉住，拿到炭盆边上烤。
“吃个馒头你也能吃出花来。”桂花婶已经习惯春暖时不时就冒出个新点子了。
“嘿嘿，一会干娘也尝尝，可香了。有次春晴过来，正好没糕点了，她又馋，最后找出俩冷馒头，我俩就给烤了，味道还不错。”春暖稍微解释了下。
这边馒头先好了，春暖直接上菜刀一分为二。
然后分别放两个碗里，刚才听桂花婶的话，她中午饭也没吃。
桂花婶也没推迟，咬了一口，“还挺好吃。”
春暖根本没吃饱，“我再烤几片。”烤馒头片很香，不用吃菜也能吃好些。
“差不多了，我先盛出来。”桂花婶说的是豆泡。
“你尝尝。”桂花婶先吃了一个，还可以吃，但称不上多好吃。
这样的菜进上去，可能只会得个一等封。
这和她想的差太多了。
春暖吹了两口，刚出锅太热了，然后咬了一口，“还行，就是憋瞎瞎的有些难看，而且一咬也没东西，要是里面有馅就好了。”
“有馅对对加内馅啊，我怎么想不到。”桂花婶拍着巴掌转圈圈，嘴巴就没停下自言自语。
春暖努力装茫然懵逼脸。快眼看书小说阅读_www.bookcu.com