第149章 羊杂汤
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第一百四十九章
春暖美滋滋把衣服领子解开,这时候也感受不到冷了。
美滋滋的看着铜镜中的自己，这玉如意可真配她。
她现在懂了,为什么那些女明星大冬天的穿着礼服不怕冷了，因为美丽抗冻啊。
光顾着臭美了，就不觉得冷了。
唯一美中不足的就是铜镜太差，清晰度还可以，但是颜色还原就不给力了。
镜子怎么做来着，好像需要镀水银。
她拿不准了，就是记得她也不敢往外说啊，怕死的不够快怎么地。
她拿个新菜,还得想八百个借口呢，镜子那么大的利润可不是她能染指的。
其实熙朝也有镜子,俱是舶来品，只不过都被贵族们把持着，就连一些侯府，如果嫡女出嫁,能陪嫁两块镜子，也是颇有体面的。
之前理国公家的嫡女嫁人,十里红妆,里头就有一面上尺的镜子。
整个国公府的丫鬟都在议论呢。
她当然也是听了满耳朵。
“好了,你别冻着了，回头再咳嗽。我去还对牌了，再去大厨房转一圈。”桂花婶临出门还叮嘱春暖，赶紧把衣服领子系上。
“干娘,干娘，你什么时候回来啊”春暖赶紧喊人。
“干嘛”桂花婶扭头问道。
春暖嘟着嘴吧撒娇，“我腿疼，懒得去大厨房了，干娘你把晚饭带回来吃呗。我在家里给你热牛乳。”
牛奶罐子昨天她就捧回来了。
“真够懒得。”桂花婶宠溺的摇摇头，也没说行不行。
不过春暖知道，这就是答应了。
在床上趴一会，等着吃晚饭。
“春暖起来，吃饭了。还真累着了。”桂花婶将人叫起来，又往炭盆里放了两块木炭。
春暖揉着眼睛坐了起来，她都不记得怎么钻进被窝里的了。
向外头看看，都黑天了，她这觉睡的可不短。
“洗把脸，清醒清醒。”桂花婶边说边帮她把水倒好了。
春暖嘟囔了句，“谢谢干娘。”，然后趿拉着鞋去洗脸了。
洗了脸，她也没擦珍珠银霜，反正一会不久就要睡觉了，就不浪费了。
她现在皮肤就是水当当，像剥了壳的鸡蛋，不擦东西也没有紧绷感。
年纪小就是有资本。
想想上辈子遮瑕都快遮不住的黑眼圈，穿越还是有好处的，最起码她又年轻了一回。
“我还等你热牛乳呢，居然睡着了。”桂花婶递给她筷子，不忘打趣她一句。
“对啊，我的牛乳。”春暖就想去热一下。
被桂花婶叫做了，“吃完饭再说，我带羊杂汤了，你不是爱吃这个么。”
“有羊杂汤啊，那牛乳明个喝也成。”反正天冷坏不了。
就是得记得把罐子倒出来，明个就有新牛乳了，要不晚上用牛奶泡个脚，有点奢侈啊。
桂花婶说的羊杂汤，是因为进了秋天之后，羊肉吃的多了，杀的羊自然也多，有的大厨好这口，就让农庄送过来的。
这羊杂主子们肯定不吃，也就大厨房内部消化了。
每次春暖都能喝一大碗，她不吃肺，爱吃羊心肝和肠。
“快喝吧，一会凉了，知道你不吃肺，特意帮你挑了。”桂花婶将两个汤碗端了出来，然后辨认了下，将没有肺辣椒也不多的那碗给了春暖。
“有干娘的孩子最幸福”春暖捧着羊杂汤喝了一大口。
好喝
比她上辈子去那些是连锁的有秘方的羊汤店做的还要好喝，一是食材好，这些羊都是国公府特别养殖的，绝对的绿色健康。
做法也很奢侈，汤底用的是羊骨汤，然后铁锅熬煮，木头火煮半天，什么美味都煮出来了。
冬天喝这种羊杂底汤，喝几口身上都往外出汗。
这其实就算是食补了。
喝上几口汤，春暖开始吃饭，桂花婶为了好拿，将饭菜放一个大碗里了，有点盖浇饭的意思。
不过今晚上大厨房菜色不错啊，骨头酸菜冻豆腐，她碗里两块排骨呢，还有几样干菜蘑菇，做的都不错。
都比那家蔡家饭馆做的好吃。
哎，以后想随便吃个小饭馆怕是难了，得找那种手艺好有特色的，有肯定有，但不会太多。
还好，等以后出了府，她和桂花婶都可以做饭，不会比现在差，这就是自己有手艺底气足。
有些吃撑了，春暖干脆抄书消食。
也没抄太长时间，也就小半个时辰，之后泡泡脚就睡觉了，今天走路挺多的，有些累了。
日子又悠悠的过去，春暖这次颇为沉得住气。
她在等待一个机会，这个机会很快就来到了。
腊八前天晚上，这回煮腊八粥的任务落在春暖和桂花婶身上，桂花婶还需负责当晚大厨房的其他突发事物。
晚上的宵夜还是油炸。
不是她们就认准油炸了，而是自从那次油泼事件之后，两位主管对于油的管理严格了很多。
也是年节将近，才慢慢放松一些。
在大厨房不缺吃的，甚至不缺肉，但是想要吃油炸也不容易，所以当晚的夜宵，众人一致决定还是油炸。
春暖也是松口气，她的计划能够进行了。
为了计划稳妥，她还申请当油炸师傅。
因为桂花婶的关系，很容易通过了。
大师傅们认为她不可能“发疯”乱泼油。
不过为了安全，也简单考了下关于油炸需要注意的事项，春暖回答的非常准确。
至于油炸手艺，却是没谁在意。
春暖先炸了大家都期待的五花肉，然后就是各种土豆条地瓜块。
趁人不注意，她还炸了泡发的蘑菇和切成小块的一碗豆腐。
“需要这么长时间么”因为之前她没有自己炸过豆泡，都是买现成的。
就是做鲜豆腐，也多是油煎，煎到两面金黄。
和油炸豆腐根本是两回事。
为了不让人发现，她往油锅里放些地瓜块，以达到鱼目混珠的效果。
反正油锅冒着泡泡，不特意低头去看，也看不清里头是什么。
自从香桂被油毁容了，也没有作死的还敢把脸往油锅边上凑。
这也是她轻松的取得油炸工作的重要原因。快眼看书小说阅读_www.bookcu.com
春暖美滋滋把衣服领子解开,这时候也感受不到冷了。
美滋滋的看着铜镜中的自己，这玉如意可真配她。
她现在懂了,为什么那些女明星大冬天的穿着礼服不怕冷了，因为美丽抗冻啊。
光顾着臭美了，就不觉得冷了。
唯一美中不足的就是铜镜太差，清晰度还可以，但是颜色还原就不给力了。
镜子怎么做来着，好像需要镀水银。
她拿不准了，就是记得她也不敢往外说啊，怕死的不够快怎么地。
她拿个新菜,还得想八百个借口呢，镜子那么大的利润可不是她能染指的。
其实熙朝也有镜子,俱是舶来品，只不过都被贵族们把持着，就连一些侯府，如果嫡女出嫁,能陪嫁两块镜子，也是颇有体面的。
之前理国公家的嫡女嫁人,十里红妆,里头就有一面上尺的镜子。
整个国公府的丫鬟都在议论呢。
她当然也是听了满耳朵。
“好了,你别冻着了，回头再咳嗽。我去还对牌了，再去大厨房转一圈。”桂花婶临出门还叮嘱春暖，赶紧把衣服领子系上。
“干娘,干娘，你什么时候回来啊”春暖赶紧喊人。
“干嘛”桂花婶扭头问道。
春暖嘟着嘴吧撒娇，“我腿疼，懒得去大厨房了，干娘你把晚饭带回来吃呗。我在家里给你热牛乳。”
牛奶罐子昨天她就捧回来了。
“真够懒得。”桂花婶宠溺的摇摇头，也没说行不行。
不过春暖知道，这就是答应了。
在床上趴一会，等着吃晚饭。
“春暖起来，吃饭了。还真累着了。”桂花婶将人叫起来，又往炭盆里放了两块木炭。
春暖揉着眼睛坐了起来，她都不记得怎么钻进被窝里的了。
向外头看看，都黑天了，她这觉睡的可不短。
“洗把脸，清醒清醒。”桂花婶边说边帮她把水倒好了。
春暖嘟囔了句，“谢谢干娘。”，然后趿拉着鞋去洗脸了。
洗了脸，她也没擦珍珠银霜，反正一会不久就要睡觉了，就不浪费了。
她现在皮肤就是水当当，像剥了壳的鸡蛋，不擦东西也没有紧绷感。
年纪小就是有资本。
想想上辈子遮瑕都快遮不住的黑眼圈，穿越还是有好处的，最起码她又年轻了一回。
“我还等你热牛乳呢，居然睡着了。”桂花婶递给她筷子，不忘打趣她一句。
“对啊，我的牛乳。”春暖就想去热一下。
被桂花婶叫做了，“吃完饭再说，我带羊杂汤了，你不是爱吃这个么。”
“有羊杂汤啊，那牛乳明个喝也成。”反正天冷坏不了。
就是得记得把罐子倒出来，明个就有新牛乳了，要不晚上用牛奶泡个脚，有点奢侈啊。
桂花婶说的羊杂汤，是因为进了秋天之后，羊肉吃的多了，杀的羊自然也多，有的大厨好这口，就让农庄送过来的。
这羊杂主子们肯定不吃，也就大厨房内部消化了。
每次春暖都能喝一大碗，她不吃肺，爱吃羊心肝和肠。
“快喝吧，一会凉了，知道你不吃肺，特意帮你挑了。”桂花婶将两个汤碗端了出来，然后辨认了下，将没有肺辣椒也不多的那碗给了春暖。
“有干娘的孩子最幸福”春暖捧着羊杂汤喝了一大口。
好喝
比她上辈子去那些是连锁的有秘方的羊汤店做的还要好喝，一是食材好，这些羊都是国公府特别养殖的，绝对的绿色健康。
做法也很奢侈，汤底用的是羊骨汤，然后铁锅熬煮，木头火煮半天，什么美味都煮出来了。
冬天喝这种羊杂底汤，喝几口身上都往外出汗。
这其实就算是食补了。
喝上几口汤，春暖开始吃饭，桂花婶为了好拿，将饭菜放一个大碗里了，有点盖浇饭的意思。
不过今晚上大厨房菜色不错啊，骨头酸菜冻豆腐，她碗里两块排骨呢，还有几样干菜蘑菇，做的都不错。
都比那家蔡家饭馆做的好吃。
哎，以后想随便吃个小饭馆怕是难了，得找那种手艺好有特色的，有肯定有，但不会太多。
还好，等以后出了府，她和桂花婶都可以做饭，不会比现在差，这就是自己有手艺底气足。
有些吃撑了，春暖干脆抄书消食。
也没抄太长时间，也就小半个时辰，之后泡泡脚就睡觉了，今天走路挺多的，有些累了。
日子又悠悠的过去，春暖这次颇为沉得住气。
她在等待一个机会，这个机会很快就来到了。
腊八前天晚上，这回煮腊八粥的任务落在春暖和桂花婶身上，桂花婶还需负责当晚大厨房的其他突发事物。
晚上的宵夜还是油炸。
不是她们就认准油炸了，而是自从那次油泼事件之后，两位主管对于油的管理严格了很多。
也是年节将近，才慢慢放松一些。
在大厨房不缺吃的，甚至不缺肉，但是想要吃油炸也不容易，所以当晚的夜宵，众人一致决定还是油炸。
春暖也是松口气，她的计划能够进行了。
为了计划稳妥，她还申请当油炸师傅。
因为桂花婶的关系，很容易通过了。
大师傅们认为她不可能“发疯”乱泼油。
不过为了安全，也简单考了下关于油炸需要注意的事项，春暖回答的非常准确。
至于油炸手艺，却是没谁在意。
春暖先炸了大家都期待的五花肉，然后就是各种土豆条地瓜块。
趁人不注意，她还炸了泡发的蘑菇和切成小块的一碗豆腐。
“需要这么长时间么”因为之前她没有自己炸过豆泡，都是买现成的。
就是做鲜豆腐，也多是油煎，煎到两面金黄。
和油炸豆腐根本是两回事。
为了不让人发现，她往油锅里放些地瓜块，以达到鱼目混珠的效果。
反正油锅冒着泡泡，不特意低头去看，也看不清里头是什么。
自从香桂被油毁容了，也没有作死的还敢把脸往油锅边上凑。
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