第019章 你真的变了……
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那位大老板看着一下子冒出来的孟美，这么漂亮的美人，即便是在沙洲这个盛产美女的地方也并不多见，就忍不住迷起眼睛，用目光肆无忌惮地在孟美的身上来回扫视，一幅色狼的样子：“我要是说不满意呢？”
孟美始终带着职业的微笑，说道：“请问您还有哪里不明白的地方，我都可以为您解答。”孟美问的是“哪里不明白”，足可以看出这其中的谈话技巧能力，直接把话题锁定在某一方向，不给大老板耍无赖的机会。
大老板感觉眼前这女的并不是轻易能拿下的，反而来了兴趣，抽出一根烟，点上，吞云吐雾地说道：“这个牛鞭到底是个什么东西呢……我从小农村长大的，没见过，也没听过，你给我说说。”
李瑾正在打电话找人买猪肉，刚刚打完电话，就听到这一句，嘴巴一咧，就要喷人，却被旁边的孟美不经意地按住了手，只听孟美说道：“牛鞭，顾名思义，是牛身上众所周知的一样宝贝。瞧老板您吃饭不一会儿就满头冒汗，是最需要牛鞭补一补的，不光是老板您需要，我想老板的夫人也一定非常乐意您多吃一点，这一味食材可真是居家必备、家庭和谐的必点佳肴呢，您说是不是？”
孟美的这一句话把大家都说乐了，一齐看着老板不怀好意地笑着。
老板感觉被孟美摆了一道，脸上有些赫然，抽了一口烟，正要开口说话，却被孟美先说了：“老板，有什么需要再招呼，祝大家吃得开心，吃得幸福。”
说完，孟美微笑着向大家点头，然后拉着李瑾离开了。
大厅里的客人吃得惹火朝天，服务员和传菜生来回穿插，孟美拉着李瑾从里面走出来，在外面晴朗的天空下，放开了李瑾的手，看着李瑾。
李瑾也看着孟美，认真地看着，看着她的额头上轻灵的流海发丝，看着他扑闪着的睫毛，那一双动人的、看着李瑾总是充满温柔的眼睛，那精致的脸颊，小巧的鼻子，还有在李瑾面前总是要抿一抿的红润嘴唇。
这些曾经是那样地接近李瑾，让李瑾着迷。
一张面孔，仿佛可以这样永无休止地看下去……
“你还是老样子。”孟美面对李瑾的直视，眼神没有躲藏。
李瑾此刻反而有点发慌，避开孟美的眼神，低头说道：“你又漂亮了很多。”
孟美用弯曲的食指将鬓角的一缕长发拢在耳后，一举一动之间都是无尽的女人味。
“没办法啊，天生长得美，自己都要嫉妒自己。”孟美歪头说道。
李瑾忍不住笑了，这是李瑾曾经对孟美说的嘚瑟话语，没想到被孟美记住了。
“什么时候开的饭店？”孟美问道。
“刚开的，没几天。”李瑾回答道。
“不打算请我当总经理吗？”
“你这……我哪能请得起。”
“总经理要钱，老板娘是免费的。”
李瑾怔了一下，真不敢相信在李瑾面前一直都娇羞的孟美，居然也能说出这样的话，只能笑了一下，说道：“你玩笑开起来比我都楞。”
孟美看着别处，说道：“看来你已经有老板娘了，不知道是哪个倒了霉的小姑娘，会嫁给你这样的窝囊人。”
“喂！”李瑾不干了：“我是哪里得罪你了？你这样损我？”
孟美没理李瑾，直接说道：“今天客人这么多，你想好应对的办法了吗？”
李瑾低声说道：“不是有你在吗？”
孟美回头看了一眼餐厅里爆满的客人，平淡地说道：“这样的场面不是没遇到过，但你总得给我一点奖励，我干活才有力气啊？”
李瑾汗……
这句话同样是李瑾说过的，孟美当时还只是一个吧员，找李瑾搬酒水，李瑾就这样说的，带着少年特有的孟浪和青春骚动的调戏语气。
风水轮流转，今年到我家。李瑾万万想不到，自己有一天会这样被孟美——调戏？
这一定就是调戏！李瑾心里怒火火的，孟美你可以的，以前你在我面前就是小绵羊一只，我看你一眼你都会脸红，现在居然敢这样跟我说话，你真的变了……
“真窝囊……”孟美说了一句，然后转身走进餐厅，把李瑾晾在了外面。
李瑾：“……”
孟美的到来使前台的压力骤然减轻，三个服务员在孟美的指挥下有条不紊地服务着爆满的客人，端茶、倒水、点菜、换碟，仿佛慌乱的蜜蜂有了中心一般，紧张而又有序地服务着。
孟美一个人能够身兼三职：点菜、收银、签单。
每一个业务都是了然于胸，轻车熟路，原本慌乱的局面逐渐稳定了下来。
这个时候，后厨的备菜也都完成，出菜的速度逐渐提了上来，等所有的起单都出完之后，热闹的后厨终于有了些微的安静。
李瑾这个时候应该可以放松一下了，但是偏偏这个时候有人点了帝国滋补汤，李瑾心里叫了一声糟糕，赶紧向客人解释：由于是当场熬煮，最少需要一个半小时的时间。
客人表示没关系，反正已经占住了桌子，两个小时都能等。
李瑾道了一声感谢，就赶紧去准备帝国滋补汤。
现在已经是中午十二点半了，等汤熬出来的时候，就两点多了，看来客人为了喝上这个帝国滋补汤，真是下了恒心了。
有这样的客人捧场，李瑾心里除了感动还是感动，快速地准备食材，这次一连准备了五份，到时候再遇到点汤的也不用太急促了。
中午一点的时候，先后有五桌的客人吃完饭，结账走了，但刚收拾的桌子立马被外面的客人进来占住，随后又开始一桌菜的忙碌。
李瑾炖汤的空闲，出来看了一下账单，发现刚才那一桌消费了386元，再看总收款额，居然上了七千块，心里不禁一阵暗喜，看来今天日进斗金是逃不出手掌心了。
孟美正好在吧台里签出了一个账单，将自己随身带的签字专用笔别在胸口的西装领口上，黑色的笔落在皙白的胸脯上别有一番情调。
孟美对李瑾说道：“跟你说两个事情，第一，服务员和传菜生的制服要统一。第二，外面等着吃饭的客人一直都有，必须压缩客人的就餐时间，增大换台速度。”
李瑾直接问道：“你有什么办法？”
“制服的事情，联系工装店，可以使用现成的制服统一购进。就餐时间的话，使用就餐沙漏，每桌从菜品上全之后开始计时，45分钟之内结账赠送饮品。”
李瑾对孟美的就餐沙漏非常感兴趣：“你这鬼精灵，居然能想出这么好的主意。”
孟美白了李瑾一眼：“是饮食杂志上看到的。”
李瑾汗……快眼看书小说阅读_www.bookcu.com
孟美始终带着职业的微笑，说道：“请问您还有哪里不明白的地方，我都可以为您解答。”孟美问的是“哪里不明白”，足可以看出这其中的谈话技巧能力，直接把话题锁定在某一方向，不给大老板耍无赖的机会。
大老板感觉眼前这女的并不是轻易能拿下的，反而来了兴趣，抽出一根烟，点上，吞云吐雾地说道：“这个牛鞭到底是个什么东西呢……我从小农村长大的，没见过，也没听过，你给我说说。”
李瑾正在打电话找人买猪肉，刚刚打完电话，就听到这一句，嘴巴一咧，就要喷人，却被旁边的孟美不经意地按住了手，只听孟美说道：“牛鞭，顾名思义，是牛身上众所周知的一样宝贝。瞧老板您吃饭不一会儿就满头冒汗，是最需要牛鞭补一补的，不光是老板您需要，我想老板的夫人也一定非常乐意您多吃一点，这一味食材可真是居家必备、家庭和谐的必点佳肴呢，您说是不是？”
孟美的这一句话把大家都说乐了，一齐看着老板不怀好意地笑着。
老板感觉被孟美摆了一道，脸上有些赫然，抽了一口烟，正要开口说话，却被孟美先说了：“老板，有什么需要再招呼，祝大家吃得开心，吃得幸福。”
说完，孟美微笑着向大家点头，然后拉着李瑾离开了。
大厅里的客人吃得惹火朝天，服务员和传菜生来回穿插，孟美拉着李瑾从里面走出来，在外面晴朗的天空下，放开了李瑾的手，看着李瑾。
李瑾也看着孟美，认真地看着，看着她的额头上轻灵的流海发丝，看着他扑闪着的睫毛，那一双动人的、看着李瑾总是充满温柔的眼睛，那精致的脸颊，小巧的鼻子，还有在李瑾面前总是要抿一抿的红润嘴唇。
这些曾经是那样地接近李瑾，让李瑾着迷。
一张面孔，仿佛可以这样永无休止地看下去……
“你还是老样子。”孟美面对李瑾的直视，眼神没有躲藏。
李瑾此刻反而有点发慌，避开孟美的眼神，低头说道：“你又漂亮了很多。”
孟美用弯曲的食指将鬓角的一缕长发拢在耳后，一举一动之间都是无尽的女人味。
“没办法啊，天生长得美，自己都要嫉妒自己。”孟美歪头说道。
李瑾忍不住笑了，这是李瑾曾经对孟美说的嘚瑟话语，没想到被孟美记住了。
“什么时候开的饭店？”孟美问道。
“刚开的，没几天。”李瑾回答道。
“不打算请我当总经理吗？”
“你这……我哪能请得起。”
“总经理要钱，老板娘是免费的。”
李瑾怔了一下，真不敢相信在李瑾面前一直都娇羞的孟美，居然也能说出这样的话，只能笑了一下，说道：“你玩笑开起来比我都楞。”
孟美看着别处，说道：“看来你已经有老板娘了，不知道是哪个倒了霉的小姑娘，会嫁给你这样的窝囊人。”
“喂！”李瑾不干了：“我是哪里得罪你了？你这样损我？”
孟美没理李瑾，直接说道：“今天客人这么多，你想好应对的办法了吗？”
李瑾低声说道：“不是有你在吗？”
孟美回头看了一眼餐厅里爆满的客人，平淡地说道：“这样的场面不是没遇到过，但你总得给我一点奖励，我干活才有力气啊？”
李瑾汗……
这句话同样是李瑾说过的，孟美当时还只是一个吧员，找李瑾搬酒水，李瑾就这样说的，带着少年特有的孟浪和青春骚动的调戏语气。
风水轮流转，今年到我家。李瑾万万想不到，自己有一天会这样被孟美——调戏？
这一定就是调戏！李瑾心里怒火火的，孟美你可以的，以前你在我面前就是小绵羊一只，我看你一眼你都会脸红，现在居然敢这样跟我说话，你真的变了……
“真窝囊……”孟美说了一句，然后转身走进餐厅，把李瑾晾在了外面。
李瑾：“……”
孟美的到来使前台的压力骤然减轻，三个服务员在孟美的指挥下有条不紊地服务着爆满的客人，端茶、倒水、点菜、换碟，仿佛慌乱的蜜蜂有了中心一般，紧张而又有序地服务着。
孟美一个人能够身兼三职：点菜、收银、签单。
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这个时候，后厨的备菜也都完成，出菜的速度逐渐提了上来，等所有的起单都出完之后，热闹的后厨终于有了些微的安静。
李瑾这个时候应该可以放松一下了，但是偏偏这个时候有人点了帝国滋补汤，李瑾心里叫了一声糟糕，赶紧向客人解释：由于是当场熬煮，最少需要一个半小时的时间。
客人表示没关系，反正已经占住了桌子，两个小时都能等。
李瑾道了一声感谢，就赶紧去准备帝国滋补汤。
现在已经是中午十二点半了，等汤熬出来的时候，就两点多了，看来客人为了喝上这个帝国滋补汤，真是下了恒心了。
有这样的客人捧场，李瑾心里除了感动还是感动，快速地准备食材，这次一连准备了五份，到时候再遇到点汤的也不用太急促了。
中午一点的时候，先后有五桌的客人吃完饭，结账走了，但刚收拾的桌子立马被外面的客人进来占住，随后又开始一桌菜的忙碌。
李瑾炖汤的空闲，出来看了一下账单，发现刚才那一桌消费了386元，再看总收款额，居然上了七千块，心里不禁一阵暗喜，看来今天日进斗金是逃不出手掌心了。
孟美正好在吧台里签出了一个账单，将自己随身带的签字专用笔别在胸口的西装领口上，黑色的笔落在皙白的胸脯上别有一番情调。
孟美对李瑾说道：“跟你说两个事情，第一，服务员和传菜生的制服要统一。第二，外面等着吃饭的客人一直都有，必须压缩客人的就餐时间，增大换台速度。”
李瑾直接问道：“你有什么办法？”
“制服的事情，联系工装店，可以使用现成的制服统一购进。就餐时间的话，使用就餐沙漏，每桌从菜品上全之后开始计时，45分钟之内结账赠送饮品。”
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