第十二章 没有灵魂的料理就是猪饲料
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封思雨换好衣服出来了,简单的居家休闲服,却将她映托得清新脱俗,美得不可方物。莫惊鸿的眼神当时就转不过弯了,直勾勾地看着她,尽管行为十分猥琐,但眼睛却闪烁着动人的光芒,如夏日小溪清澈见底。
“眼神如此清澈的人渣我还是第一次见呢。”封思雨一见他这个样子当时就吐槽了,虽然她自己也不知道为什么要说这种话。
而另一头,张恒超来到阴气最重的水管处,尝试着开了一下,发现流出来的还是清澈的自来水,但从他的天眼看来,这水里有股挥之不去的尸气,一般人不知道,长期饮用就很容易生病。
他回到客厅,封思雨向莫惊鸿问道:“这位怎么称呼?”
没等莫惊鸿代劳,张恒超行了一礼,“贫道众妙子。”
这下子莫惊鸿就不愿意了,跳起三丈高,“你不就一神棍吗?有这名字我怎么不知道!”
“莫兄稍安勿躁,贫道自打见你第一面起就被你称为神棍,再者往高处说我这叫神职人员。”张恒超面带微笑,语气平和的做出解释。
“合着有美女你丫就变正经了啊”莫惊鸿的鄙夷毫不客气的甩在他脸上。
“行了!”封思雨出言打断了他们的争吵,然后问道:“道长,这房子到底是怎么回事儿啊?实在不行我就得另寻他处,越早搬出去越好。”
“具体怎么回事儿,还得等晚上才见分晓,接下来要做的就是安心等待,生火做饭。”张恒超神情自若,全然没有把这档子事放心上,相比之下,他更关心晚上吃什么。
“没错,什么事还得吃过晚饭再说。”现在是下午三点过,离吃饭还有一段时间,莫惊鸿觉得干坐着也不是个事,于是打算去厨房看看有啥菜,好寻思晚上的菜谱。
结果打开冰箱,一股腐臭味扑面而来,他虚着眼关上门对封思雨喊道:“你该不会不懂做菜吧?”
“啊?”她被突然问了一下还有点迟疑,“对,就是不会。”
“居然如此果决的承认了。”莫惊鸿不由得吐槽了一下。
这台冰箱是第一任房客留下的,当年搬家时也没见他搬走,于是就一直放在这里使用,至于这些年来冰箱里装了些什么,莫惊鸿就不得而知了,不过就从刚才粗略的看了一眼,里面貌似还有死耗子。
“得,又得重新买菜。”他自顾自地出了门去买菜,留下了尴尬的两人。
那么接下来的奇葩的对话其实是可以预见的——
“明明是我的房子,为什么我在紧张呢?”封思雨暗自腹诽,于是她决定做点什么来彰显自己主人的身份。
“那个道长您喝点什么,茶还是咖啡?”她率先出口问道,“没错,就是这样,这才是客人来访时主人应该有的表现!封思雨,你可以的,加油!”
张恒超对封思雨还是极有好感的,但并非男女之情,更像是一种独特的吸引力,和莫惊鸿如出一辙。所以当封思雨提出要递茶的时候,他也欣然接受。
“不必麻烦了,白水就好。”
虽说是昨天才搬进来,但封思雨已经尽力将脏乱的房子收拾得很干净了,原本准备好好休息一下,没想到出了这档子事。按理来说,现在搬出去才是最好的办法,但听到莫惊鸿有解决办法,她才姑且抱着试一试的态度答应了。
她这出于某种莫名心情的应允,便拉开了她与莫惊鸿这段孽缘的序幕。
暮色将近,暑气渐消。在这座国际化大都市里,无数为了梦想奔波的年轻人即将结束一天的工作,然而等待着他们的或许也并非是温暖的大床和美味的食物。
拥挤不堪的地铁公交,是这座大城市的独特风景线,人们摩肩接踵,却在心灵上天各一方,他们的脸上写满了疲惫和麻木,能打动他们的或许是爱情,又或者是美食。
23岁的莫惊鸿便是这钢铁森林里的原住民,由于家庭原因,年纪轻轻的他从小就烧得一手好菜。今天,是他许久不见的朋友来看望他的日子,他决定拿出自己的拿手菜来招待这位远道而来的客人。
东坡肉又名滚肉、红烧肉,是江南地区汉族传统名菜,属浙菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。东坡肉,色、香、味俱全,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。通过多年来的不断尝试,他还融入了川菜的一些做法,使之更上一层楼。
东坡肉的选材极为讲究,肉得是精挑细选的猪五花肋骨肉,尽管现在已经过了买菜的黄金时间,但作为一个地地道道的本地人,他还知道不少的去处。
“张叔,来两斤上好的肋肉。”他的表情洋溢着真实纯粹的快乐。
“哟?是你小子,这都多久没来了?”略带铁锈的斩骨刀,血迹斑斑的菜板,一名精壮的中年汉子在黑暗中咬着烟,构成了一张莫名的画面。
“这不又想吃您家的肉了嘛。”莫惊鸿笑着说道。
“行,今天你可算走运了,还剩下三斤,都给你算了。”他说着就拿着一方肉宰了起来。
锦城的旧城区里,还活跃着一些个体户,他们在菜市场没有摊位,也不会拿到超市里售卖,只有熟人旧客才会知道这里。然而这里的肉,却是自家养的肉猪,两天杀一头,竟然还卖得供不应求。显然今天莫惊鸿的运气很好,赶上了最后“一班车”。
他道别离开,提着肉步行回家。在这华灯初上,车水马龙的环境里显得格格不入,这个年轻人似乎就是时代悲哀的缩影
房客封思雨是昨天才搬来的,现在由于某些突发事件紧急联系了他这个房东,为了给她压惊,莫惊鸿决定今晚的菜谱就是莫氏东坡肉。
他拖着疲惫的身体回到家,看到了坐在沙发上玩手机的封思雨和一旁打坐的张恒超。
徐州古今名馔记载,苏轼任徐州知州时,黄河决口,苏轼身先士卒,和全城百姓筑堤保城。徐州人民杀猪宰羊,上府慰劳,苏轼推辞不掉,便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓,百姓食后,都觉得肥而不腻、酥香味美,便称之为“回赠肉”。苏轼贬谪黄州时,作有煮肉歌:“黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。人们开始竞相仿制,并戏称为“东坡肉”。
宋代人周紫芝,在竹坡诗话中记载:“东坡性喜嗜猪,在黄冈时,尝戏作食猪肉诗云:‘慢着火,少着水,火候足时他自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。’”
张恒超见有人回来了,眉毛一挑:“你不去做饭在这里缅怀什么呢?舌尖上的中国看多了吧”
莫惊鸿冷笑一声,只好殃殃去做饭。
“让我瞧瞧肉切块,与凉水一同下锅。”他说着就去接水,“等等!”张恒超在背后制止了他。
“怎么了?想了半天还是决定对你的衣食父母道歉吗?”莫惊鸿无耻地笑道。
“那水不能吃,用桶装水吧。”张恒超没有解释原因,他知道即便不说,莫惊鸿也大致能猜到不少。
莫惊鸿做菜的过程堪称赏心悦目,流程和感觉他都把握得十分到位,速度适中,不紧不慢,面带微笑,仿佛在完成一件艺术品。有人这样评价道,
这是一名天生的厨师——张恒超。
不想当厨师的黑客根本就不是个好宅男——师父。
等待食物的时间通常是很慢长的,在相对论里人饥饿时产生的主观意志将这段时间无限延长了,不过他们还是等到了。
“吃吧,凡人。”莫惊鸿将菜端上桌子,露出一副施舍的表情。
封思雨夹着筷子吃了一小口,表情由原本的期待变为了激动,眼睛里闪着精灵般的纯净光芒,脸颊上浮上了一丝红晕,心中忧虑和紧张都被这盘东坡肉悄无声息的带走了,这就是美食的俘获。
反观张恒超,丝毫没有一点高人的样子,吃相虽说不上难看,但他也没有放下筷子做个祷告的意思,筷子不断在盘子和嘴巴往返,表露的意思就一个——捉鬼这种事情很简单,但不要打扰我吃饭。
“那个”封思雨看向莫惊鸿,欲言又止。
“怎么,怀疑我下毒了?”莫惊鸿还以为她不放心自己。
“不不不,你误会了,我的意思是我能不能经常来你家蹭饭?当然,我可以给你钱。”她神色紧张,说出了自己的大胆想法。
没想到,此话一出,莫惊鸿的脸立马阴沉了下去,张恒超也放下了筷子,但没有要说话的打算。
“钱?”莫惊鸿的脸上浮现出了他独有的轻蔑神情,“我说你啊到底把我倾注了灵魂的料理当成什么了,商品?”说到最后,语气已经是略带一丝愠怒了,能感觉到他只是在强忍不发。
他张开双手,站在饭桌上,放声大喊:“真正的料理是拥有灵魂的!它的意义也绝不仅仅是作为商品给人们带来饱腹感!能让家人和朋友拥有满足感且露出幸福般的笑容才是它该起到的作用!”
这番话深深震撼到了封思雨,过去二十多年的世界观仿佛在此刻崩塌。“我到底说了什么大逆不道,十恶不赦的话!难道难道说过去吃的食物全都是没有灵魂的猪饲料吗?!”
好吧我承认有些夸张了,事实上她的心理活动是这样的——“这人中毒颇深啊中二病已经进入无药可救的地步了吧,虽说菜做得好吃,但我当初为什么见他第一面就会产生好感啊。等等!说到底为什么我会接受他带一个道士来驱鬼的奇葩要求啊!白痴属性见两面就会被传染吗?”
“哈哈,莫先生要不您先下来说话?”她讪笑道。
“别叫什么莫先生,叫我名字就好。”他淡定的跳下来,坐在属于自己的位置上吃了起来。
“呵呵好的,敢问你现在在何处高就啊?”她出于好奇试探着莫惊鸿的身份。
不过莫惊鸿何许人也,怎么会吃她这一套,直接反客为主把话题转移了,“唉?我说你说话挺客气的,看样子受过不错的家庭教育啊。和你交流不多,但你的话里始终透露着一个事实你家庭条件应该不错吧。”
事实上,第六纪元这款游戏根本就不便宜,工薪阶层要买也得咬咬牙下点血本,简直比给女朋友买化妆品还痛苦,不过依旧还是有不少人冒着吵架离婚分手的风险来满足自己贪玩的心。再加上她付房租时没有丝毫讨价还价的意思,垃圾桶里的外卖也不便宜,综上所述
“哈?我的富贵气质有这么明显吗?”封思雨此刻已经有些心虚了,因为莫惊鸿确实推断得没错,她家里确实很有钱。
“没没有,就是普通的工薪阶层而已。”她说谎时的神情很可爱,眼神已经不自觉往别处瞟了。
“那行,本大爷的职业你可听好了是一名伟大的神奇宝贝训练师,如你所见,现在正在埋头苦吃的二傻子就是”他话音还未落地,张恒超就直接把碗给砸过来了,正中靶心。
“喂喂喂!干嘛啊,谋杀啊!”莫惊鸿站起来指着他的鼻子骂道。
“盛饭。嗝”他说着打了个饱嗝儿,语气中透着无比的冷静,仿佛刚才完成爆头壮举的不是他。
“你丫不是吃饱了吗?!”
“今日手感不佳,过几日再来吧。”
“您还要多少?”莫惊鸿还是屈服了,尽管表面上露出一副顺从的样子,但心下想到一定要找个机会把场子找回来。
“随缘吧”这句话的潜台词分明是,“有多少来多少,道爷不怕。”
莫惊鸿屁颠屁颠的去盛饭,搞得封思雨很是无语,连她自己也开始怀疑,“我应该是让他们来捉鬼的吧,现在怎么发展为普通家庭聚餐了呢!话说我和他们根本不熟吧,为什么会坐在刚租的房子里一起吃饭?!我以前会干这种事吗?!天啊!我这是在梦里吗?”
“道长,莫惊鸿他到底是干嘛的?”封思雨觉得张恒超比较靠谱,所以决定从他身上套话。
“嗯我想想,网络工程师?对,就是这个。”张恒超略微斟酌了措辞,还是没有说黑客这种不见光的职业。
“哦,宅男啊。”她语气里满是失望,虽然不知道在她眼里,网络工程师为何会和宅男划上等号,不过她的回复却被莫惊鸿听到了。
“宅男怎么了,宅男拯救世界知道不?!家里蹲万岁!”莫惊鸿神色激动,仿佛戳中了他内心不可逾越的底线。
“切死宅。”她对莫惊鸿的辩驳丝毫不在意,反而变本加厉的吐槽道。此刻的她,对莫惊鸿已经完全消失了当初见面时的好感,只觉得此人就是个中二病晚期,神经大条。
“鸹貔。”莫惊鸿出于愤怒骂了一句。
“你!”
“我什么我!”
“嘘”张恒超突然示意两人安静。
“怎么了,鬼出来了?”莫惊鸿小声问道。
“不比这个还严重。”张恒超神情凝重。
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“眼神如此清澈的人渣我还是第一次见呢。”封思雨一见他这个样子当时就吐槽了,虽然她自己也不知道为什么要说这种话。
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“莫兄稍安勿躁,贫道自打见你第一面起就被你称为神棍,再者往高处说我这叫神职人员。”张恒超面带微笑,语气平和的做出解释。
“合着有美女你丫就变正经了啊”莫惊鸿的鄙夷毫不客气的甩在他脸上。
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“具体怎么回事儿,还得等晚上才见分晓,接下来要做的就是安心等待,生火做饭。”张恒超神情自若,全然没有把这档子事放心上,相比之下,他更关心晚上吃什么。
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“啊?”她被突然问了一下还有点迟疑,“对,就是不会。”
“居然如此果决的承认了。”莫惊鸿不由得吐槽了一下。
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“得,又得重新买菜。”他自顾自地出了门去买菜,留下了尴尬的两人。
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“明明是我的房子,为什么我在紧张呢?”封思雨暗自腹诽,于是她决定做点什么来彰显自己主人的身份。
“那个道长您喝点什么,茶还是咖啡?”她率先出口问道,“没错,就是这样,这才是客人来访时主人应该有的表现!封思雨,你可以的,加油!”
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虽说是昨天才搬进来,但封思雨已经尽力将脏乱的房子收拾得很干净了,原本准备好好休息一下,没想到出了这档子事。按理来说,现在搬出去才是最好的办法,但听到莫惊鸿有解决办法,她才姑且抱着试一试的态度答应了。
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拥挤不堪的地铁公交,是这座大城市的独特风景线,人们摩肩接踵,却在心灵上天各一方,他们的脸上写满了疲惫和麻木,能打动他们的或许是爱情,又或者是美食。
23岁的莫惊鸿便是这钢铁森林里的原住民,由于家庭原因,年纪轻轻的他从小就烧得一手好菜。今天,是他许久不见的朋友来看望他的日子,他决定拿出自己的拿手菜来招待这位远道而来的客人。
东坡肉又名滚肉、红烧肉,是江南地区汉族传统名菜,属浙菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。东坡肉,色、香、味俱全,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。通过多年来的不断尝试,他还融入了川菜的一些做法,使之更上一层楼。
东坡肉的选材极为讲究,肉得是精挑细选的猪五花肋骨肉,尽管现在已经过了买菜的黄金时间,但作为一个地地道道的本地人,他还知道不少的去处。
“张叔,来两斤上好的肋肉。”他的表情洋溢着真实纯粹的快乐。
“哟?是你小子,这都多久没来了?”略带铁锈的斩骨刀,血迹斑斑的菜板,一名精壮的中年汉子在黑暗中咬着烟,构成了一张莫名的画面。
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锦城的旧城区里,还活跃着一些个体户,他们在菜市场没有摊位,也不会拿到超市里售卖,只有熟人旧客才会知道这里。然而这里的肉,却是自家养的肉猪,两天杀一头,竟然还卖得供不应求。显然今天莫惊鸿的运气很好,赶上了最后“一班车”。
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房客封思雨是昨天才搬来的,现在由于某些突发事件紧急联系了他这个房东,为了给她压惊,莫惊鸿决定今晚的菜谱就是莫氏东坡肉。
他拖着疲惫的身体回到家,看到了坐在沙发上玩手机的封思雨和一旁打坐的张恒超。
徐州古今名馔记载,苏轼任徐州知州时,黄河决口,苏轼身先士卒,和全城百姓筑堤保城。徐州人民杀猪宰羊,上府慰劳,苏轼推辞不掉,便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓,百姓食后,都觉得肥而不腻、酥香味美,便称之为“回赠肉”。苏轼贬谪黄州时,作有煮肉歌:“黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。人们开始竞相仿制,并戏称为“东坡肉”。
宋代人周紫芝,在竹坡诗话中记载:“东坡性喜嗜猪,在黄冈时,尝戏作食猪肉诗云:‘慢着火,少着水,火候足时他自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。’”
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“那水不能吃,用桶装水吧。”张恒超没有解释原因,他知道即便不说,莫惊鸿也大致能猜到不少。
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这是一名天生的厨师——张恒超。
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“吃吧,凡人。”莫惊鸿将菜端上桌子,露出一副施舍的表情。
封思雨夹着筷子吃了一小口,表情由原本的期待变为了激动,眼睛里闪着精灵般的纯净光芒,脸颊上浮上了一丝红晕,心中忧虑和紧张都被这盘东坡肉悄无声息的带走了,这就是美食的俘获。
反观张恒超,丝毫没有一点高人的样子,吃相虽说不上难看,但他也没有放下筷子做个祷告的意思,筷子不断在盘子和嘴巴往返,表露的意思就一个——捉鬼这种事情很简单,但不要打扰我吃饭。
“那个”封思雨看向莫惊鸿,欲言又止。
“怎么,怀疑我下毒了?”莫惊鸿还以为她不放心自己。
“不不不,你误会了,我的意思是我能不能经常来你家蹭饭?当然,我可以给你钱。”她神色紧张,说出了自己的大胆想法。
没想到,此话一出,莫惊鸿的脸立马阴沉了下去,张恒超也放下了筷子,但没有要说话的打算。
“钱?”莫惊鸿的脸上浮现出了他独有的轻蔑神情,“我说你啊到底把我倾注了灵魂的料理当成什么了,商品?”说到最后,语气已经是略带一丝愠怒了,能感觉到他只是在强忍不发。
他张开双手,站在饭桌上,放声大喊:“真正的料理是拥有灵魂的!它的意义也绝不仅仅是作为商品给人们带来饱腹感!能让家人和朋友拥有满足感且露出幸福般的笑容才是它该起到的作用!”
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好吧我承认有些夸张了,事实上她的心理活动是这样的——“这人中毒颇深啊中二病已经进入无药可救的地步了吧,虽说菜做得好吃,但我当初为什么见他第一面就会产生好感啊。等等!说到底为什么我会接受他带一个道士来驱鬼的奇葩要求啊!白痴属性见两面就会被传染吗?”
“哈哈,莫先生要不您先下来说话?”她讪笑道。
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“呵呵好的,敢问你现在在何处高就啊?”她出于好奇试探着莫惊鸿的身份。
不过莫惊鸿何许人也,怎么会吃她这一套,直接反客为主把话题转移了,“唉?我说你说话挺客气的,看样子受过不错的家庭教育啊。和你交流不多,但你的话里始终透露着一个事实你家庭条件应该不错吧。”
事实上,第六纪元这款游戏根本就不便宜,工薪阶层要买也得咬咬牙下点血本,简直比给女朋友买化妆品还痛苦,不过依旧还是有不少人冒着吵架离婚分手的风险来满足自己贪玩的心。再加上她付房租时没有丝毫讨价还价的意思,垃圾桶里的外卖也不便宜,综上所述
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“你丫不是吃饱了吗?!”
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“您还要多少?”莫惊鸿还是屈服了,尽管表面上露出一副顺从的样子,但心下想到一定要找个机会把场子找回来。
“随缘吧”这句话的潜台词分明是,“有多少来多少,道爷不怕。”
莫惊鸿屁颠屁颠的去盛饭,搞得封思雨很是无语,连她自己也开始怀疑,“我应该是让他们来捉鬼的吧,现在怎么发展为普通家庭聚餐了呢!话说我和他们根本不熟吧,为什么会坐在刚租的房子里一起吃饭?!我以前会干这种事吗?!天啊!我这是在梦里吗?”
“道长,莫惊鸿他到底是干嘛的?”封思雨觉得张恒超比较靠谱,所以决定从他身上套话。
“嗯我想想,网络工程师?对,就是这个。”张恒超略微斟酌了措辞,还是没有说黑客这种不见光的职业。
“哦,宅男啊。”她语气里满是失望,虽然不知道在她眼里,网络工程师为何会和宅男划上等号,不过她的回复却被莫惊鸿听到了。
“宅男怎么了,宅男拯救世界知道不?!家里蹲万岁!”莫惊鸿神色激动,仿佛戳中了他内心不可逾越的底线。
“切死宅。”她对莫惊鸿的辩驳丝毫不在意,反而变本加厉的吐槽道。此刻的她,对莫惊鸿已经完全消失了当初见面时的好感,只觉得此人就是个中二病晚期,神经大条。
“鸹貔。”莫惊鸿出于愤怒骂了一句。
“你!”
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“嘘”张恒超突然示意两人安静。
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