正文 第一百一十章 厨神大赛
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金胖子耐心地看着许戈，“小许啊，腊月初八就是厨神大赛了，你要做些准备啊，不要整天往外跑”
许戈咕咚咕咚喝完一瓢井水，抹了一下嘴角，摊了摊手，无辜地看着胖子师傅，“师傅，您也知道，虽然赖师傅的酒馆关门了，但是杨师傅的西北饭庄，梁师傅的贵阳饭店和呼日勒师傅的羊肉烧烤店都需要帮手。再说，连您都没有资格参加厨神大赛，和我有什么关系啊？”
金胖子老脸一红，抓起铁勺就敲了许戈脑袋一记，“你个兔崽子，笑话老子吗？”
金胖子马上又用手揉了揉许戈的脑袋，叹了口气，“傻小子，你怎么能一直呆在我们这样的小饭店里呢？你做菜的才华和天赋不能糟蹋在这里，你就需要到鹿鸣春大酒楼那样的顶级饭庄里施展才华啊”
许戈笑了笑，拿起两个巨大的铁勺，在硕大的铁锅里翻炒着，大小均匀的猪肉块在粗细一致的白菜条当中翻滚着。不多时，泛起了闪亮的油光，肉眼可见，丝丝油脂逐渐渗透进新鲜的白菜当中。整个翻炒过程当中，没有任何一丝白菜破损断裂，更没有一块猪肉破碎，这就是胖子师傅追求的翻炒技术境界，“骨肉分离”
“师傅，金三指是邀请我去他那里，但是我拒绝了。九爷也私下问过我，您知道我是怎么想的吗？再好的厨师，作出的菜都是给人吃的。我看着我做的烧肉给我们城北的街坊邻居们，吃的热火朝天，我心里高兴。我现在琢磨的就是还要做什么菜给他们吃。”
金胖子听到这里，看了看许戈，这个小伙子已经不再是来自西北乡下的憨厚少年。“许戈，你的想法我懂得。但是，你对厨神大赛还不了解，厨神大赛不仅仅是高品节的主厨之间的比赛，同时，也是我们作为厨师的一个盛会，更是我们厨师这个行业的风向标，按照我们的行规，不同品级的厨师可以开不同规格的饭店。”
看到许戈一脸茫然的样子，金胖子自嘲的笑笑说，“你看我，你以为我不想把饭店做大吗？哪来的钱？还有，我只是三品厨师，只能卖一道主菜，聘用两个伙计，而我叔父金三指，厨神级别，就可以任意创造菜式，聘用无限量的厨师和伙计。你喜欢做菜，想做更多的菜，就需要当上厨神，最起码当上主厨，才会有人出钱呢，傻小子！”
许戈呐呐的说，“可是，我怎么参加厨神大赛呢？我什么也没有”
金胖子沉默了一会儿，“小子，你不喜欢我们短刀会吗？”
白小天无声地叹息一声，问题还是来了，“师傅，我知道你和很多街坊都是短刀会的人，包括沈大当家也是短刀会的，你们都是好人。可是，我这个人习惯无牵无挂了，我虽然只是一个穷小子，可是我有个强壮的身体，我有糊口的本事，整个世界我哪里都可以去得，这种感觉真的非常棒，我只想自由自在，不愿意受到牵绊”
金胖子摊了摊手，“那没办法了，你只能凭借自己的本事一级一级的晋级了，先参加北城区的选拔赛，运气好的话，能拿到一个参赛资格。”
许戈笑了笑，“师傅，放心，我会努力的。我这里想了两个菜，您帮我看看”
“这个死胖子懂个屁！还是我这个真正的师傅来帮你参详参详吧”，一个懒洋洋的声音从门口传来，身穿银丝长袍的九爷缓缓走了进来，张望着简陋的屋内，撇了撇嘴。
狼七从阴影中走了出来，视线盯着跟在九爷身后的老者，满脸警惕。
九爷其实非常年轻，只是身体柔弱了些，瘦削的脸庞有些苍白，眼神中总是透出满不在乎的神情。许戈恭敬地问候着这位最年轻的师傅，“七师傅，您怎么来了？”
九爷摆了摆手，用手指拈了一块锅里的烧肉，丢到嘴里，嚼了嚼，颇为意外地点了点头，“卖相差些，味道还不错，看来翻炒手法还过得去”
“是这样，小许啊，我九爷最近要搞个私人聚会，没有想好怎么搞，烦躁得很。这不，刚刚从鹿鸣春出来，还是没有准主意，就瞎转。结果就转到你这个小饭馆来了，顺路进来坐坐，刚好听到你们的聊天，我看呢，我还是帮你找找门路，找金三指教你两道菜靠谱些。这个胖子没戏！”
听到此处，金胖子怒火中烧，抄起铁勺，就拍了过去。身后的果老低垂着眼睑，没有动作。狼七也垂着双手，视线不离枯瘦老者。
许戈拦住了暴怒的金胖子，白了九爷一眼，“九爷，这可是胖子师傅的地盘，你不要惹他为妙，否则，我这个当徒弟的很为难呢！对了，您刚才说有难处？我看看我能不能帮上忙”
九爷又伸手想拈一块烧肉，被金胖子啪地一声打了回来，悻悻看了一眼铁锅里热气腾腾，香气扑鼻的菜肴。把油腻的手指在昂贵的锦袍上胡乱擦了擦，蹲在地上，叹了口气，“是这样，我呢，虽然在家里不受待见，可还是有几个朋友的。平常经常在一起聚聚，大家都知道我在美食美酒方面很有见地，也愿意来我这里吃吃喝喝。可是，总是吃那些山珍海味，大家都有些吃腻了，都嚷嚷着让我换个花样。四大酒楼我都跑遍了，四大厨神也都聊过了，无外乎是各种珍稀菜市的更换，万变不离其宗。”
白小天思索着问道，“那您想怎么办呢？”
“我要是知道还问你吗？我只是觉得在菜的单品上，还是要多样化些，但是在就餐方式上，无论是十道，还是十八道，都没有什么新意，大家还没有吃到最后的菜肴，就已经快睡着了”，九爷低头嘀咕着，摇头晃脑，很是苦恼。
“那就搞自助餐，外带酒会，就是一个大趴嘛”，白小天脱口而出。
“自助餐？酒会？什么趴？”，在场的所有人都目瞪口呆。
白小天拍了自己脑袋一下，靠，怎么把二十一世纪的词汇带到这里来了。连忙解释，“哦，我口误了，我的意思是不要搞围餐的形式，在一旁把各种精美菜市摆放好，大家根据自己的口味去取食。随意和自己喜欢的朋友坐在一起聊天，更可以在空地上跳舞或者站着观看表演。这样的话，大家不会隔着一个巨大的圆桌，相互之间的距离很近，可以更私密的交流。而且不停的走动呢，还会带来更好的胃口，自己捡拾自己喜欢的食物，又能够照顾每个人的特殊喜好，也节省食物啊！”
九爷蹲在地上仰头看着侃侃而谈的白小天，长大了嘴巴，“我的乖乖！你这是哪里来的主意？太神奇了！我从来没有听说过，我看你做我师傅吧！”
金胖子等人也是瞪着白小天，惊呆当场。
许戈已经在脑海里看到了白小天的记忆，白小天在大学期间，曾经参加过一次自助餐。那是一位非常富有的同学办的生日宴，这位同学的父亲在市里的一家酒楼包了场，办了一个生日派对，就是采用的自助餐和酒会的形式，轻歌曼舞，美酒佳肴，气氛非常好。所以，白小天记忆犹新，今天无意中想到了这个场景。许戈看得目瞪口呆，羡慕不已，“小天，你的那个世界好美啊！大家都那么漂亮干净，各种食物和衣物都是那么新奇，真好！你真幸福！”
白小天苦笑了一声，“是啊，现在想起来我真是不惜福。其实，我虽然身体羸弱，但是父母疼爱，同学关心，世道通明。我还有什么不满足的呢？偏偏要去飞升，结果来到这个鬼地方！”
“哎，我说白小天同学，你这就不对了！我们这里怎么就是鬼地方了？你要不喜欢可以走啊，别赖在我身体里，搞得我天天跟光身子站在别人面前一样不自在！”，许戈不高兴了。
“这样吧，小许，你帮我办这个什么趴，如果办好了，我帮你推荐参加厨神大赛的外围赛，如果你水平够格，就可以跳级到主厨，怎么样？”，九爷看白小天站在那里怔怔地不说话，以为在等他开条件。
“你凭什么可以推荐跳级？”，金胖子不相信地瞪着眼睛问道。
“哼！你知道我是谁吗？我可是京城美食界的九爷！我是厨神大赛的主评人，我当然有资格推荐厨师参加外围赛了”，九爷挺着瘦弱的胸膛，趾高气扬。
白小天眼神闪亮着，“是啊，我记得有人说过，只有失去了，才知道珍惜。算了，小许，我没有选择。我也再不会怨天尤人，我会坚持到底的。来吧，我们来办一次大派对”
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许戈咕咚咕咚喝完一瓢井水，抹了一下嘴角，摊了摊手，无辜地看着胖子师傅，“师傅，您也知道，虽然赖师傅的酒馆关门了，但是杨师傅的西北饭庄，梁师傅的贵阳饭店和呼日勒师傅的羊肉烧烤店都需要帮手。再说，连您都没有资格参加厨神大赛，和我有什么关系啊？”
金胖子老脸一红，抓起铁勺就敲了许戈脑袋一记，“你个兔崽子，笑话老子吗？”
金胖子马上又用手揉了揉许戈的脑袋，叹了口气，“傻小子，你怎么能一直呆在我们这样的小饭店里呢？你做菜的才华和天赋不能糟蹋在这里，你就需要到鹿鸣春大酒楼那样的顶级饭庄里施展才华啊”
许戈笑了笑，拿起两个巨大的铁勺，在硕大的铁锅里翻炒着，大小均匀的猪肉块在粗细一致的白菜条当中翻滚着。不多时，泛起了闪亮的油光，肉眼可见，丝丝油脂逐渐渗透进新鲜的白菜当中。整个翻炒过程当中，没有任何一丝白菜破损断裂，更没有一块猪肉破碎，这就是胖子师傅追求的翻炒技术境界，“骨肉分离”
“师傅，金三指是邀请我去他那里，但是我拒绝了。九爷也私下问过我，您知道我是怎么想的吗？再好的厨师，作出的菜都是给人吃的。我看着我做的烧肉给我们城北的街坊邻居们，吃的热火朝天，我心里高兴。我现在琢磨的就是还要做什么菜给他们吃。”
金胖子听到这里，看了看许戈，这个小伙子已经不再是来自西北乡下的憨厚少年。“许戈，你的想法我懂得。但是，你对厨神大赛还不了解，厨神大赛不仅仅是高品节的主厨之间的比赛，同时，也是我们作为厨师的一个盛会，更是我们厨师这个行业的风向标，按照我们的行规，不同品级的厨师可以开不同规格的饭店。”
看到许戈一脸茫然的样子，金胖子自嘲的笑笑说，“你看我，你以为我不想把饭店做大吗？哪来的钱？还有，我只是三品厨师，只能卖一道主菜，聘用两个伙计，而我叔父金三指，厨神级别，就可以任意创造菜式，聘用无限量的厨师和伙计。你喜欢做菜，想做更多的菜，就需要当上厨神，最起码当上主厨，才会有人出钱呢，傻小子！”
许戈呐呐的说，“可是，我怎么参加厨神大赛呢？我什么也没有”
金胖子沉默了一会儿，“小子，你不喜欢我们短刀会吗？”
白小天无声地叹息一声，问题还是来了，“师傅，我知道你和很多街坊都是短刀会的人，包括沈大当家也是短刀会的，你们都是好人。可是，我这个人习惯无牵无挂了，我虽然只是一个穷小子，可是我有个强壮的身体，我有糊口的本事，整个世界我哪里都可以去得，这种感觉真的非常棒，我只想自由自在，不愿意受到牵绊”
金胖子摊了摊手，“那没办法了，你只能凭借自己的本事一级一级的晋级了，先参加北城区的选拔赛，运气好的话，能拿到一个参赛资格。”
许戈笑了笑，“师傅，放心，我会努力的。我这里想了两个菜，您帮我看看”
“这个死胖子懂个屁！还是我这个真正的师傅来帮你参详参详吧”，一个懒洋洋的声音从门口传来，身穿银丝长袍的九爷缓缓走了进来，张望着简陋的屋内，撇了撇嘴。
狼七从阴影中走了出来，视线盯着跟在九爷身后的老者，满脸警惕。
九爷其实非常年轻，只是身体柔弱了些，瘦削的脸庞有些苍白，眼神中总是透出满不在乎的神情。许戈恭敬地问候着这位最年轻的师傅，“七师傅，您怎么来了？”
九爷摆了摆手，用手指拈了一块锅里的烧肉，丢到嘴里，嚼了嚼，颇为意外地点了点头，“卖相差些，味道还不错，看来翻炒手法还过得去”
“是这样，小许啊，我九爷最近要搞个私人聚会，没有想好怎么搞，烦躁得很。这不，刚刚从鹿鸣春出来，还是没有准主意，就瞎转。结果就转到你这个小饭馆来了，顺路进来坐坐，刚好听到你们的聊天，我看呢，我还是帮你找找门路，找金三指教你两道菜靠谱些。这个胖子没戏！”
听到此处，金胖子怒火中烧，抄起铁勺，就拍了过去。身后的果老低垂着眼睑，没有动作。狼七也垂着双手，视线不离枯瘦老者。
许戈拦住了暴怒的金胖子，白了九爷一眼，“九爷，这可是胖子师傅的地盘，你不要惹他为妙，否则，我这个当徒弟的很为难呢！对了，您刚才说有难处？我看看我能不能帮上忙”
九爷又伸手想拈一块烧肉，被金胖子啪地一声打了回来，悻悻看了一眼铁锅里热气腾腾，香气扑鼻的菜肴。把油腻的手指在昂贵的锦袍上胡乱擦了擦，蹲在地上，叹了口气，“是这样，我呢，虽然在家里不受待见，可还是有几个朋友的。平常经常在一起聚聚，大家都知道我在美食美酒方面很有见地，也愿意来我这里吃吃喝喝。可是，总是吃那些山珍海味，大家都有些吃腻了，都嚷嚷着让我换个花样。四大酒楼我都跑遍了，四大厨神也都聊过了，无外乎是各种珍稀菜市的更换，万变不离其宗。”
白小天思索着问道，“那您想怎么办呢？”
“我要是知道还问你吗？我只是觉得在菜的单品上，还是要多样化些，但是在就餐方式上，无论是十道，还是十八道，都没有什么新意，大家还没有吃到最后的菜肴，就已经快睡着了”，九爷低头嘀咕着，摇头晃脑，很是苦恼。
“那就搞自助餐，外带酒会，就是一个大趴嘛”，白小天脱口而出。
“自助餐？酒会？什么趴？”，在场的所有人都目瞪口呆。
白小天拍了自己脑袋一下，靠，怎么把二十一世纪的词汇带到这里来了。连忙解释，“哦，我口误了，我的意思是不要搞围餐的形式，在一旁把各种精美菜市摆放好，大家根据自己的口味去取食。随意和自己喜欢的朋友坐在一起聊天，更可以在空地上跳舞或者站着观看表演。这样的话，大家不会隔着一个巨大的圆桌，相互之间的距离很近，可以更私密的交流。而且不停的走动呢，还会带来更好的胃口，自己捡拾自己喜欢的食物，又能够照顾每个人的特殊喜好，也节省食物啊！”
九爷蹲在地上仰头看着侃侃而谈的白小天，长大了嘴巴，“我的乖乖！你这是哪里来的主意？太神奇了！我从来没有听说过，我看你做我师傅吧！”
金胖子等人也是瞪着白小天，惊呆当场。
许戈已经在脑海里看到了白小天的记忆，白小天在大学期间，曾经参加过一次自助餐。那是一位非常富有的同学办的生日宴，这位同学的父亲在市里的一家酒楼包了场，办了一个生日派对，就是采用的自助餐和酒会的形式，轻歌曼舞，美酒佳肴，气氛非常好。所以，白小天记忆犹新，今天无意中想到了这个场景。许戈看得目瞪口呆，羡慕不已，“小天，你的那个世界好美啊！大家都那么漂亮干净，各种食物和衣物都是那么新奇，真好！你真幸福！”
白小天苦笑了一声，“是啊，现在想起来我真是不惜福。其实，我虽然身体羸弱，但是父母疼爱，同学关心，世道通明。我还有什么不满足的呢？偏偏要去飞升，结果来到这个鬼地方！”
“哎，我说白小天同学，你这就不对了！我们这里怎么就是鬼地方了？你要不喜欢可以走啊，别赖在我身体里，搞得我天天跟光身子站在别人面前一样不自在！”，许戈不高兴了。
“这样吧，小许，你帮我办这个什么趴，如果办好了，我帮你推荐参加厨神大赛的外围赛，如果你水平够格，就可以跳级到主厨，怎么样？”，九爷看白小天站在那里怔怔地不说话，以为在等他开条件。
“你凭什么可以推荐跳级？”，金胖子不相信地瞪着眼睛问道。
“哼！你知道我是谁吗？我可是京城美食界的九爷！我是厨神大赛的主评人，我当然有资格推荐厨师参加外围赛了”，九爷挺着瘦弱的胸膛，趾高气扬。
白小天眼神闪亮着，“是啊，我记得有人说过，只有失去了，才知道珍惜。算了，小许，我没有选择。我也再不会怨天尤人，我会坚持到底的。来吧，我们来办一次大派对”
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