第14章 争相哄抢
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第二天的时候,楚南来到了静月楼,便立刻招来了正在忙碌的李莎莎的白眼,看样子应该还是在为昨天自己偷看他洗澡的事而生气吧。
今天的李莎莎穿着一身白色的短袖和牛仔短裤,系着一条围裙,头发扎成了一个大马尾,和她那张英气逼人的美丽脸蛋相得益彰,显得格外的干练清爽。
看到楚南懒洋洋地走进了店里,李莎莎看了看手腕上的表,然后插着腰,嘟着自己的小嘴瞪着楚南。
“楚南,你看都几点了,你怎么才过来”李莎莎气呼呼地指着楚南训斥了起来。
楚南稍稍一愣神,随即便醒悟了过来。
心想着这个小丫头应该还在生他的气吧
不过也不怪人家,毕竟昨天的事,真说起来确实是自己有愧于她。
虽然楚南觉得自己是被动看到李莎莎的洗澡,看到她那洁白细腻的身子,可是确确实实是看到了,吃亏的是人家女生,李莎莎生气了他也能理解。
念及至此,楚南咧嘴一笑,赶紧跑到了李莎莎的跟前,向她道歉说着好话“莎莎,昨天我睡晚了,所以今天没起来,一觉睡到了现在,你别生气,我这就来干活。”
说着楚南便围上了围裙,准备走进厨房。
脚刚迈出没几步,李莎莎又在一边嘀咕了起来“我看啊,某人昨晚一定是浑身燥热难受,在床上翻来覆去睡不着觉,才睡晚的吧”
楚南愣了愣,扭头瞥了一眼李莎莎,脸上露出了一丝苦笑“莎莎,你是在跟我说话啊”
“哼,你管我,我一个人自言自语不行啊我可不想跟一个衣冠禽兽的人说什么话,把你的脚起开”李莎莎嘴里一边恶狠狠地骂着,一边拿着拖把故意往楚南的脚上蹭了过去。
楚南见此,赶紧缩脚,走进了厨房,不再看这个小丫头,省得他再生气。
来到厨房,李静月正在水池旁边洗菜,见到楚南走了进来,便跟他打起了招呼。
“楚南,来了啊”
“嗯,不好意思,静月姐,今天来晚了”楚南带着歉意,不好意思地抓了抓头,跟李静月说道。
楚南并没有把昨天在洗澡间发生的事告诉李静月,如果被她知道了,估计应该要把给自己当成流氓淫贼给赶出去了吧
毕竟李静月对于楚南来说,是他的老板娘,而对于李莎莎来说,确是她的表姐。
她自然不会原谅自己如此侵犯她的表妹,占李莎莎便宜的。
不过从她今天的言语来看,应该也不知道昨天的事。
李莎莎可能也觉得昨天在浴室里发生的事比较羞耻,难以开口,所以也没有告诉她的表姐。
楚南总算能稍微松口气。
这个时候,李静月也微微一笑,不在意地说道“楚南啊,我们这里不像是什么大餐厅,没有那么严格的要求,只要你不耽搁你做菜的正事,晚点来也没有什么关系。”
“哎,好的,放心吧,静月姐,我以后会注意的。”楚南应了一声。
李静月满意地点了点头,随即将刚刚洗好的鸡肉端了过来,笑着对楚南说道“楚南,外面的客人要一份辣子鸡,那我就交给你了哦”
楚南拍了拍胸脯,笑眯眯地说道“好的,包在我身上吧”
辣子鸡是一道经典的汉族传统名肴,因缘于zq歌乐山而得名。此菜成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜。
一般以鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,营养丰富,味道鲜美,虽然是同一道菜,各地制作也各有特色。
楚南首先将鸡腿肉洗净剁成两到三厘米的小块,放在碗中,加入1汤匙料酒、1茶匙盐、2汤匙水淀粉拌匀,腌制20分钟入味,1小块姜、3瓣蒜分别切片,小葱切2厘米段备用,20个干辣椒剪成小段备用盐在腌制鸡块的时候要一次加足,否则炸好后再加盐就不容易进味。
做完准备工作之后,楚南便打开了煤气灶,将炒锅烧干水之后,倒入了大概三百毫升植物油,烧至五六成热,筷子放入油中,细看油表面会有波纹翻动,筷子周围气泡变得密集,但没响声,烟微起之后,便将鸡块倒入了锅中。
鸡块在锅中略炸了几分钟,炸至金黄色后,楚南将火给关上,盛出控干油。初炸油温不宜过高,否则使炸制的鸡块色泽不均,成熟不一致。但是油温过低也不利,因为过低会使鸡块中的水份浸出过多,使菜肴质地变得干硬,五六成热正合适。
锅里留一些油,楚南又往锅里放入蒜末花椒炒香,再放入干辣椒炒出辣味。
楚南神情自若,手法娴熟。
一边观察着火候,一边翻炒着辣椒,等到辣椒炒出味儿后,楚南将之前炸好的鸡腿丁倒入了锅里,混合翻炒了起来。
楚南做的这道辣子鸡刚一出锅,外面的餐厅立刻就想起了一片惊呼。
“哇,好香,好辣啊,这是什么味儿”
“应该是辣子鸡”
“对对对,没错,就是辣子鸡,好一个又香又麻的辣子鸡啊”
“哎呀,不行不行,馋得我口水都快流下来了”
餐厅里面满座的食客们纷纷惊呼了起来,食欲大增地赞叹起这道辣子鸡来。
与此同时,李静月推开了厨房的门,那股麻辣的香味就扑鼻而来。
“真香啊,楚南”李静月的目光落在了楚南刚刚做好的那道辣子鸡上,只见那辣子鸡外表金黄酥脆,红汁翻滚,汤液欲滴。
李静月也从来没有见过这样一道色香味俱全的上等辣子鸡,所以也忍不住惊呼了起来。
“静月姐,辣子鸡做好了,你端出去吧”楚南擦了擦手,一脸轻松写意的说道。
李静月用力地点了点头,随即便连忙将辣子鸡端了出去。
刚一走出厨房,李静月身旁立刻被几十个口水横流的食客给围住了。
“老板娘,这是辣子,真香啊”
“一定是新来的楚大厨做的吧,有人预定了吗,我加钱把这道辣子鸡卖给我啊”
“卖给我吧,我出五百”快眼看书小说阅读_www.bookcu.com
今天的李莎莎穿着一身白色的短袖和牛仔短裤,系着一条围裙,头发扎成了一个大马尾,和她那张英气逼人的美丽脸蛋相得益彰,显得格外的干练清爽。
看到楚南懒洋洋地走进了店里,李莎莎看了看手腕上的表,然后插着腰,嘟着自己的小嘴瞪着楚南。
“楚南,你看都几点了,你怎么才过来”李莎莎气呼呼地指着楚南训斥了起来。
楚南稍稍一愣神,随即便醒悟了过来。
心想着这个小丫头应该还在生他的气吧
不过也不怪人家,毕竟昨天的事,真说起来确实是自己有愧于她。
虽然楚南觉得自己是被动看到李莎莎的洗澡,看到她那洁白细腻的身子,可是确确实实是看到了,吃亏的是人家女生,李莎莎生气了他也能理解。
念及至此,楚南咧嘴一笑,赶紧跑到了李莎莎的跟前,向她道歉说着好话“莎莎,昨天我睡晚了,所以今天没起来,一觉睡到了现在,你别生气,我这就来干活。”
说着楚南便围上了围裙,准备走进厨房。
脚刚迈出没几步,李莎莎又在一边嘀咕了起来“我看啊,某人昨晚一定是浑身燥热难受,在床上翻来覆去睡不着觉,才睡晚的吧”
楚南愣了愣,扭头瞥了一眼李莎莎,脸上露出了一丝苦笑“莎莎,你是在跟我说话啊”
“哼,你管我,我一个人自言自语不行啊我可不想跟一个衣冠禽兽的人说什么话,把你的脚起开”李莎莎嘴里一边恶狠狠地骂着,一边拿着拖把故意往楚南的脚上蹭了过去。
楚南见此,赶紧缩脚,走进了厨房,不再看这个小丫头,省得他再生气。
来到厨房,李静月正在水池旁边洗菜,见到楚南走了进来,便跟他打起了招呼。
“楚南,来了啊”
“嗯,不好意思,静月姐,今天来晚了”楚南带着歉意,不好意思地抓了抓头,跟李静月说道。
楚南并没有把昨天在洗澡间发生的事告诉李静月,如果被她知道了,估计应该要把给自己当成流氓淫贼给赶出去了吧
毕竟李静月对于楚南来说,是他的老板娘,而对于李莎莎来说,确是她的表姐。
她自然不会原谅自己如此侵犯她的表妹,占李莎莎便宜的。
不过从她今天的言语来看,应该也不知道昨天的事。
李莎莎可能也觉得昨天在浴室里发生的事比较羞耻,难以开口,所以也没有告诉她的表姐。
楚南总算能稍微松口气。
这个时候,李静月也微微一笑,不在意地说道“楚南啊,我们这里不像是什么大餐厅,没有那么严格的要求,只要你不耽搁你做菜的正事,晚点来也没有什么关系。”
“哎,好的,放心吧,静月姐,我以后会注意的。”楚南应了一声。
李静月满意地点了点头,随即将刚刚洗好的鸡肉端了过来,笑着对楚南说道“楚南,外面的客人要一份辣子鸡,那我就交给你了哦”
楚南拍了拍胸脯,笑眯眯地说道“好的,包在我身上吧”
辣子鸡是一道经典的汉族传统名肴,因缘于zq歌乐山而得名。此菜成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜。
一般以鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,营养丰富,味道鲜美,虽然是同一道菜,各地制作也各有特色。
楚南首先将鸡腿肉洗净剁成两到三厘米的小块,放在碗中,加入1汤匙料酒、1茶匙盐、2汤匙水淀粉拌匀,腌制20分钟入味,1小块姜、3瓣蒜分别切片,小葱切2厘米段备用,20个干辣椒剪成小段备用盐在腌制鸡块的时候要一次加足,否则炸好后再加盐就不容易进味。
做完准备工作之后,楚南便打开了煤气灶,将炒锅烧干水之后,倒入了大概三百毫升植物油,烧至五六成热,筷子放入油中,细看油表面会有波纹翻动,筷子周围气泡变得密集,但没响声,烟微起之后,便将鸡块倒入了锅中。
鸡块在锅中略炸了几分钟,炸至金黄色后,楚南将火给关上,盛出控干油。初炸油温不宜过高,否则使炸制的鸡块色泽不均,成熟不一致。但是油温过低也不利,因为过低会使鸡块中的水份浸出过多,使菜肴质地变得干硬,五六成热正合适。
锅里留一些油,楚南又往锅里放入蒜末花椒炒香,再放入干辣椒炒出辣味。
楚南神情自若,手法娴熟。
一边观察着火候,一边翻炒着辣椒,等到辣椒炒出味儿后,楚南将之前炸好的鸡腿丁倒入了锅里,混合翻炒了起来。
楚南做的这道辣子鸡刚一出锅,外面的餐厅立刻就想起了一片惊呼。
“哇,好香,好辣啊,这是什么味儿”
“应该是辣子鸡”
“对对对,没错,就是辣子鸡,好一个又香又麻的辣子鸡啊”
“哎呀,不行不行,馋得我口水都快流下来了”
餐厅里面满座的食客们纷纷惊呼了起来,食欲大增地赞叹起这道辣子鸡来。
与此同时,李静月推开了厨房的门,那股麻辣的香味就扑鼻而来。
“真香啊,楚南”李静月的目光落在了楚南刚刚做好的那道辣子鸡上,只见那辣子鸡外表金黄酥脆,红汁翻滚,汤液欲滴。
李静月也从来没有见过这样一道色香味俱全的上等辣子鸡,所以也忍不住惊呼了起来。
“静月姐,辣子鸡做好了,你端出去吧”楚南擦了擦手,一脸轻松写意的说道。
李静月用力地点了点头,随即便连忙将辣子鸡端了出去。
刚一走出厨房,李静月身旁立刻被几十个口水横流的食客给围住了。
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“一定是新来的楚大厨做的吧,有人预定了吗,我加钱把这道辣子鸡卖给我啊”
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