正文卷 第703章 上菜
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云霞指着他的脸说：“明光，你得去照照镜子，你这拿脸当画布的本事不可好看了。”
原来明光伸手抹泪，手上的柴灰也一并给抹在了脸颊上。让人惊异的是，他抹得特别有水平，就像在纸上涂鸦一般，浓墨重彩的勾勒了几笔，跃然而成了一幅画。
那画看着像一把抽象的剑，有剑柄，还有剑身。乍一看，有种纹身的效果。
可惜这里没有相机手机之类的，要不然一定得照张像留存下来，或者发发朋友圈，写上英俊少年脸上的纹身？哈哈，哈哈哈，她在心里干笑了两声。
明光倒是一下明白过来了，自己脸上被抹上了柴灰，只是云霞说的可好看是甚么个意思？
他瞅见那边有个大水缸，忙站起来，跑到水缸面前照了一照：嗬，还真是好看呐。自己随意一抹，居然无心插柳柳成行了，一柄大致齐全的黑剑赫然印在了右边脸颊上。
刚刚才看了令人惊艳的剑器舞，这柄剑来得到挺是时候的。
所以等他回到灶前，便笑着跟云霞说：“看来剑器舞太吸引人了，我心向之，所以随手一抹，就抹出一把剑来。有个问题想请云霞帮我那个主意。”
听他说得老神在在的，抿着嘴笑的云霞停了手中的风箱，坐直了身子问他：“什么问题？”
“这个，我是擦掉还是不擦掉？”明光指了指脸上的黑灰剑问。
还以为他要说什么问题，原来是这个，云霞一边在心里想明光现在也调皮了，一边也觉得这是个问题。
其实应该让更多的人看到明光的杰作才是，大家看了再擦掉比较好。
不过，今天大家都在忙，还是擦掉吧，只是略有些遗憾呐。
“我已经看清楚剑的样子，回去可以照此画张自画像，让你拿给大家看的。”明光添了柴，悠哉悠哉地说了一句。
咦，他又猜出了我心中的想法，云霞盯着明光的侧脸，果断地把大拇指竖起伸到了他的面前。
然后掏出一张锦帕，递给他让他擦掉柴灰。
明光摇摇头，没有接云霞的锦帕。
尽管他很想接住，但事关云霞清誉，再加上有上次丢锦帕的前车之鉴，他便更加小心了，所以果断拒绝。
抬手扬起袖子，笑着告诉云霞他用袖子擦就好了。
云霞又怎么看不出他的心思？自然也没有再强求，对明光说你擦吧，我帮你看着。
在云霞的指点下，明光很快擦去了脸上的黑灰，因为怕把脸上化妆的粉擦掉，明光没敢用大力气，所以擦完后到水缸前一照，还有若隐若现的剑柄。
好在不仔细看已经看不出来了。明光也就不管了，继续添柴烧火，云霞则配合着拉风箱。
隔了一会儿，二舅父从外边进到后厨，说是差不多可以上菜了。
后厨里所有的人立刻严阵以待，忙碌起来。
润兔爹径直走到云霞他们这个灶台前，看了看，再吸鼻子闻了闻，便让他们不用添柴了，这一甄子饭已好，余火温着就行了。
烧火的工作圆满结束，云霞和明光又争取到传菜的工作，但按照润兔爹的要求，只能传到后厨门口，这是双方各退一步的结果。
二舅父气定神闲地指挥着上菜，润兔爹则胸有成竹地安排准备接下来的菜品。
先上的是冷盘，六道菜，四荤两素，一盘卤牛肉盘烧鹅，四盘凉拌菜。二舅父已经出去交代过了，酒楼今天开业，不接受点菜，所有餐桌都是一样的菜。
润兔爹跟恭敬地站在他面前的小二说：“盐先淡后，早浓味晚薄味，最后汤，记住了吧？”
那小二是所有小二中最机灵最活泛的，所以润兔爹直接跟他说了上菜规矩。
小二得了润兔爹的十三字真言，忙忙的跑出去告诉其他的小二。
很快大家都清楚了上菜顺序，后厨狭窄，菜通过几个人的传递后，送到站在后厨门口的小二们手里，这样反而节约时间，更高效快速。
小二们都是经过专门训练的，接过菜麻利的放到一只手端着的托盘里，然后另一只手还能拿一盘菜，如此一来，他们一人一桌，一次就能把六道冷盘上完。
小二们快速穿梭于楼上楼下上菜蒸好的余味不肘和荷蒸牛肉丸已被取出，厨娘们忙着分装进盘子里厨子们则开始烹饪热菜。
热菜同样是六道荤菜：鲜溜鱼片c燥子煠腰花c五香仔鸽c木须肉c小炒兔丁。另外还有两道素的热菜，一个是煨芋，一个是雪霞羹。
六道荤的热菜，毫无疑问都是色香味俱全的佳肴美味就是那两道素菜，也都相当不简单。
煨芋，顾名思义，就是煨煮芋头。说起来，煨芋的做法也简单，选上好的子芋头，把其切成厚片，下锅煨煮好就成了。但说起来很容易，真要把煨芋这道菜做好却远没有想像中那么简单，要做得好吃，关键就在于煨煮时用的汤料。
酒楼今天推出的煨芋，云霞知道定是软如蛋羹，嫩滑可口，香气四溢的。一来她品尝过润兔爹做的这道菜，二来润兔爹为做好煨芋，是专门研究过配料的，用润兔爹的秘制配料，所煨出的芋片绝对算是超级美味。
润兔爹一点都没有瞒着云霞他们，把自己的研制出来的汤料配方一五一十的告诉了他们。这配方堪称一绝，用二舅父的话说，这道汤料配法，凝聚了润兔爹的聪明才智和心血，煨出来的芋头不好吃的话，老天爷都不会答应的。
另外一个素热菜雪霞羹，名字起得颇有诗意，云霞品尝过之后才知道是芙蓉烧豆腐，这道菜的味道，可以说是谁吃了谁都会说好。
当然最后还有一个压轴菜，是一道汤菜，独一无二c史无前例的汤菜。相信这道压轴菜闪亮登场时，一定会收获无数惊艳的。
后厨门口的云霞把视线从后厨内移到了后厨外的大堂里，昂首挺胸，等待着即将到来的另一半成功。
食材，配料早已处理好，准备工作全部就绪，万事俱备，只待一炒。以润兔叔叔为首的厨子们热锅，倒油，等着油烧旺。还在为找不到的最新章节苦恼？安利一个或搜索热度文搜索的时候记得去掉“”不然搜不到哦，这里有小姐姐帮你找书，陪你尬聊！
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原来明光伸手抹泪，手上的柴灰也一并给抹在了脸颊上。让人惊异的是，他抹得特别有水平，就像在纸上涂鸦一般，浓墨重彩的勾勒了几笔，跃然而成了一幅画。
那画看着像一把抽象的剑，有剑柄，还有剑身。乍一看，有种纹身的效果。
可惜这里没有相机手机之类的，要不然一定得照张像留存下来，或者发发朋友圈，写上英俊少年脸上的纹身？哈哈，哈哈哈，她在心里干笑了两声。
明光倒是一下明白过来了，自己脸上被抹上了柴灰，只是云霞说的可好看是甚么个意思？
他瞅见那边有个大水缸，忙站起来，跑到水缸面前照了一照：嗬，还真是好看呐。自己随意一抹，居然无心插柳柳成行了，一柄大致齐全的黑剑赫然印在了右边脸颊上。
刚刚才看了令人惊艳的剑器舞，这柄剑来得到挺是时候的。
所以等他回到灶前，便笑着跟云霞说：“看来剑器舞太吸引人了，我心向之，所以随手一抹，就抹出一把剑来。有个问题想请云霞帮我那个主意。”
听他说得老神在在的，抿着嘴笑的云霞停了手中的风箱，坐直了身子问他：“什么问题？”
“这个，我是擦掉还是不擦掉？”明光指了指脸上的黑灰剑问。
还以为他要说什么问题，原来是这个，云霞一边在心里想明光现在也调皮了，一边也觉得这是个问题。
其实应该让更多的人看到明光的杰作才是，大家看了再擦掉比较好。
不过，今天大家都在忙，还是擦掉吧，只是略有些遗憾呐。
“我已经看清楚剑的样子，回去可以照此画张自画像，让你拿给大家看的。”明光添了柴，悠哉悠哉地说了一句。
咦，他又猜出了我心中的想法，云霞盯着明光的侧脸，果断地把大拇指竖起伸到了他的面前。
然后掏出一张锦帕，递给他让他擦掉柴灰。
明光摇摇头，没有接云霞的锦帕。
尽管他很想接住，但事关云霞清誉，再加上有上次丢锦帕的前车之鉴，他便更加小心了，所以果断拒绝。
抬手扬起袖子，笑着告诉云霞他用袖子擦就好了。
云霞又怎么看不出他的心思？自然也没有再强求，对明光说你擦吧，我帮你看着。
在云霞的指点下，明光很快擦去了脸上的黑灰，因为怕把脸上化妆的粉擦掉，明光没敢用大力气，所以擦完后到水缸前一照，还有若隐若现的剑柄。
好在不仔细看已经看不出来了。明光也就不管了，继续添柴烧火，云霞则配合着拉风箱。
隔了一会儿，二舅父从外边进到后厨，说是差不多可以上菜了。
后厨里所有的人立刻严阵以待，忙碌起来。
润兔爹径直走到云霞他们这个灶台前，看了看，再吸鼻子闻了闻，便让他们不用添柴了，这一甄子饭已好，余火温着就行了。
烧火的工作圆满结束，云霞和明光又争取到传菜的工作，但按照润兔爹的要求，只能传到后厨门口，这是双方各退一步的结果。
二舅父气定神闲地指挥着上菜，润兔爹则胸有成竹地安排准备接下来的菜品。
先上的是冷盘，六道菜，四荤两素，一盘卤牛肉盘烧鹅，四盘凉拌菜。二舅父已经出去交代过了，酒楼今天开业，不接受点菜，所有餐桌都是一样的菜。
润兔爹跟恭敬地站在他面前的小二说：“盐先淡后，早浓味晚薄味，最后汤，记住了吧？”
那小二是所有小二中最机灵最活泛的，所以润兔爹直接跟他说了上菜规矩。
小二得了润兔爹的十三字真言，忙忙的跑出去告诉其他的小二。
很快大家都清楚了上菜顺序，后厨狭窄，菜通过几个人的传递后，送到站在后厨门口的小二们手里，这样反而节约时间，更高效快速。
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热菜同样是六道荤菜：鲜溜鱼片c燥子煠腰花c五香仔鸽c木须肉c小炒兔丁。另外还有两道素的热菜，一个是煨芋，一个是雪霞羹。
六道荤的热菜，毫无疑问都是色香味俱全的佳肴美味就是那两道素菜，也都相当不简单。
煨芋，顾名思义，就是煨煮芋头。说起来，煨芋的做法也简单，选上好的子芋头，把其切成厚片，下锅煨煮好就成了。但说起来很容易，真要把煨芋这道菜做好却远没有想像中那么简单，要做得好吃，关键就在于煨煮时用的汤料。
酒楼今天推出的煨芋，云霞知道定是软如蛋羹，嫩滑可口，香气四溢的。一来她品尝过润兔爹做的这道菜，二来润兔爹为做好煨芋，是专门研究过配料的，用润兔爹的秘制配料，所煨出的芋片绝对算是超级美味。
润兔爹一点都没有瞒着云霞他们，把自己的研制出来的汤料配方一五一十的告诉了他们。这配方堪称一绝，用二舅父的话说，这道汤料配法，凝聚了润兔爹的聪明才智和心血，煨出来的芋头不好吃的话，老天爷都不会答应的。
另外一个素热菜雪霞羹，名字起得颇有诗意，云霞品尝过之后才知道是芙蓉烧豆腐，这道菜的味道，可以说是谁吃了谁都会说好。
当然最后还有一个压轴菜，是一道汤菜，独一无二c史无前例的汤菜。相信这道压轴菜闪亮登场时，一定会收获无数惊艳的。
后厨门口的云霞把视线从后厨内移到了后厨外的大堂里，昂首挺胸，等待着即将到来的另一半成功。
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