正文卷 第1617章市场定位
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“合着你不会觉得耀志几个是我一个人的责任吧！”
“可是，那也太快了吧！我们可是才来这上金呢！我还没玩够呢！”
“我说了有一个星期的时间休息不够吗？”
“爹，你要知道时间不等人，你打算拖到什么时候开始吗？”
“这个，那个。”
“那这一个星期跟我没关系，我不要管事。”听到林耀卓这般说，林忠福一一看向自家几个小萝卜头，也只能妥协。
“这个一个星期不用你管事。”
“只是到时候需要你给点豆腐而已，不为难吧！”
“不为难，不为难。”
“好了，现在最难搞定的人手问题也已经搞定了，不知道大家有什么建议吗？对于豆腐摊子的重新开业。”
“九月你来说说看，你在这吃上面特别有见解，我想听听你的想法。”
“我吗？”对于林耀卓喊道自己，林九月有点没想到道。
“是的，没有想法吗？”
“这个到不是没有。”
“其实我也想过要吧豆腐生意做起来，不过并没有想过要自己做，打算请人来做。”
“既然大哥想要自己做也行。”
“我个人的想法是定位问题。”
“我们在镇上的时候主打的是薄利多销的策略。”
“导致了我们累的半死，反倒是吃力不讨好，还被人怀疑这东西不是什么好东西。”
“既然到这上金，很多事情当然就不能在如同那般老套。”
“毕竟人手上就是一个最大的限制。”
“二哥，三哥，四哥肯定是没时间帮忙，特别是二哥可是顶着上两个劳动力。”
“想要靠着量去赚钱，目前看来显然是不成立的。”
“既然这样的话，这个定位就很重要了。”
“那你觉得应该定位给那些人吃啊！”林耀卓见到林九月说了一堆，不免打断道。
“当然是舍得花钱去吃东西的人。”
“豆腐的味道大家是吃过的，好不好我不用多说。”
“我个人觉得一碗豆腐花，我们最少能买到20文钱一碗，甚至可以更高。”
“至于高多少，还得我去看看周围的物价。”
“当然了，价格提高了，我们也不在单独的去买豆腐花这样的原材料。”
“我们买调好味道的。”
“现在天气冷，我们可以放豆沙，增加香味。”
“不仅仅这样还可以加入一些糯米粉做的小汤圆，进去，丰富整个豆腐花的口感。”
“其实根据这个思路我们家完全可以开一家甜品店。”
“这一路吃下来我发现我们周围的饮食习惯其实是很不一样的，什么最赚钱，与众不同，且好吃的。”
“其实，不仅仅是豆腐，我们家还可以做一些甜羹来***如芝麻糊，藕粉山药羹，奶茶什么的都是很简单的东西。”
“到时候配好料就好，两个人到三个人在哪里守着就好，一个人负责点单，收钱，另外两个人则负责做好甜羹什么。”
“当初我给崔婶子提的那种杯子，我们家也可以大肆订制一批，如果需要容器的话则每一个甜品都需要多加3文钱到4文钱不等。”快眼看书小说阅读_www.bookcu.com
“可是，那也太快了吧！我们可是才来这上金呢！我还没玩够呢！”
“我说了有一个星期的时间休息不够吗？”
“爹，你要知道时间不等人，你打算拖到什么时候开始吗？”
“这个，那个。”
“那这一个星期跟我没关系，我不要管事。”听到林耀卓这般说，林忠福一一看向自家几个小萝卜头，也只能妥协。
“这个一个星期不用你管事。”
“只是到时候需要你给点豆腐而已，不为难吧！”
“不为难，不为难。”
“好了，现在最难搞定的人手问题也已经搞定了，不知道大家有什么建议吗？对于豆腐摊子的重新开业。”
“九月你来说说看，你在这吃上面特别有见解，我想听听你的想法。”
“我吗？”对于林耀卓喊道自己，林九月有点没想到道。
“是的，没有想法吗？”
“这个到不是没有。”
“其实我也想过要吧豆腐生意做起来，不过并没有想过要自己做，打算请人来做。”
“既然大哥想要自己做也行。”
“我个人的想法是定位问题。”
“我们在镇上的时候主打的是薄利多销的策略。”
“导致了我们累的半死，反倒是吃力不讨好，还被人怀疑这东西不是什么好东西。”
“既然到这上金，很多事情当然就不能在如同那般老套。”
“毕竟人手上就是一个最大的限制。”
“二哥，三哥，四哥肯定是没时间帮忙，特别是二哥可是顶着上两个劳动力。”
“想要靠着量去赚钱，目前看来显然是不成立的。”
“既然这样的话，这个定位就很重要了。”
“那你觉得应该定位给那些人吃啊！”林耀卓见到林九月说了一堆，不免打断道。
“当然是舍得花钱去吃东西的人。”
“豆腐的味道大家是吃过的，好不好我不用多说。”
“我个人觉得一碗豆腐花，我们最少能买到20文钱一碗，甚至可以更高。”
“至于高多少，还得我去看看周围的物价。”
“当然了，价格提高了，我们也不在单独的去买豆腐花这样的原材料。”
“我们买调好味道的。”
“现在天气冷，我们可以放豆沙，增加香味。”
“不仅仅这样还可以加入一些糯米粉做的小汤圆，进去，丰富整个豆腐花的口感。”
“其实根据这个思路我们家完全可以开一家甜品店。”
“这一路吃下来我发现我们周围的饮食习惯其实是很不一样的，什么最赚钱，与众不同，且好吃的。”
“其实，不仅仅是豆腐，我们家还可以做一些甜羹来***如芝麻糊，藕粉山药羹，奶茶什么的都是很简单的东西。”
“到时候配好料就好，两个人到三个人在哪里守着就好，一个人负责点单，收钱，另外两个人则负责做好甜羹什么。”
“当初我给崔婶子提的那种杯子，我们家也可以大肆订制一批，如果需要容器的话则每一个甜品都需要多加3文钱到4文钱不等。”快眼看书小说阅读_www.bookcu.com