78.坑爹的上古农业
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井田制的存在有其一定的合理性，但是合理的并不一定就是好的。
相较于后世的税赋制度，井田制有一个致命的缺点，那就是无法调动农民的积极性。
想想也知道，公田的产出完全归贵族，只有私田的产出才是自己的。只要那个农民不蠢，就知道应该怎么做精耕自己的田，粗耕公家的田。
虽说为了避免这种情况发生，贵族们特意规定农民必须先耕作公田，而后才能在自己的私田上劳作。但是农民们也不蠢，让我先耕公田没问题，我随便扒拉两下应付差事不就行了吗反正你也没对公田的产出做了明确的要求，到时候你还能以此来惩罚我不成
有人可能会问了，既然如此，那贵族们对公田的产出做出一个明确的要求不就行了吗比如说要求公田的产出不得低于周围私田的平均值什么的。
以前商离读书的时候也是这么想的，直到后来他了解了上古时期的农业之后，才明白这是一件根本不可能的事情。
后世的中国人时常调侃自己是天生的农耕民族，然而这个世界上哪里有什么事情是天生的在3000年前的上古时期，中国人对于农耕的态度其实和后世的黑叔叔没有太大的区别靠天吃饭。
什么意思呢简单说就是这个年代的中国人种田其实也是和黑叔叔差不多的，都是把种子往地里一丢就不管了的。在这种情况下，农作物的产出也就可想而知了。
有人可能又会说了，你这是扯淡。种子一丢就不管了，这样能种出粮食吗要知道，小麦和水稻那可都是需要精耕的作物啊
没错，小麦和水稻确实都是需要精耕的作物。但问题是这年头中国人的主要作物并不是小麦和水稻。
小麦原产于地中海沿岸，喜欢的是夏天炎热干燥，冬天寒冷湿润的气候，天然和中国夏天炎热湿润，冬天寒冷干燥的季风气候不符，因此汉朝之前，小麦在中国的种植范围是非常有限的。直到后来，随着全球气温降低，北方变得寒冷了起来，小麦才逐步在北方被推广开来。而在商周时期，小麦是一种非常不受待见的作物这一点从“麦”字的归属权就能看得出来，这年头的“麦”指的是大麦，而非小麦。
至于水稻，这东西确实是中国的本土作物，其产量也确实非常高，但是由于其种植起来比较麻烦，因此在中原地区只有非常少量的种植。而且最重要的是，这年头中原种植的水稻主要是糯米，而非后世常吃的籼米和粳米
吃过糯米的小伙伴应该都知道，糯米这东西是不能多吃的，否则很容易消化不良。因此在上古时期，水稻虽然是六谷之一，但是种植面积也是非常有限的。
既然小麦和水稻都不是商周时期的主要作物，那么商周时期的主要作物是什么呢答案是粟和黍。
所谓是粟，其实就是小米。而黍，则是黄米。这两种作物最大的优势就是不需要花费大多的精力进行打理，将种子往地里一丢基本上就可以不用管了。等到了作物成熟的季节，依旧可以收获不少的粮食。
有了这两种“懒人神器”在，你还想上古时期的农民在地里花费太多的精力做梦去吧有那功夫，多去林子里打几只野兽回家吃肉它不香吗
不要觉得上古时期的人们懒散，因为人的天性就是散漫的。像后世的学生那样坐在教室里一动不动地学习知识，亦或者是像工人那样站在流水线旁一天到晚都保持一个姿势，那才是违反人性的。后世的人们因为没得选，因此只能那么做。可是这个时代的人们不同啊，他们有的选，丰富的自然资源确保了他们即便是地里种不出多少粮食，也不至于真的就被饿死了大不了就迁徙嘛，你见过哪本史书记载过商周时期发生过饥荒的
也正是因为有丰富的自然资源这个底气在，因此哪怕是对待自己的田，这个时代的人们也是爱答不理的兴致来了，就抽空去地里拔两根野草。兴致不好，那真的是十天半个月都不带去地里看的。在这种情况下，你指望他们将领主的公田打理好
想象一下，你放学刚回家，正准备将自己那有些灰尘的电脑擦拭一下，结果你妈跳出来叫你把房间也一起打扫了，你会怎么做是真的听话将房间也一起打扫了，还是索性连带着电脑也不擦了我想绝大多数人会选择后者。
言归正传，这个时代不单单只是农业技术落后，连带着人也是有问题的要不然那些传说中的上古贤王怎么整天教训子民让他们努力耕作呢没办法，实在是再不鞭策，这地里就真的长不出粮食来了。
很显然，上古时期的所谓“贤王”也知道井田制不靠谱，靠这玩意儿供养自己自己迟早要饿死，因此他们也没有真的太过依赖这东西，而是经常组织人手去狩猎，以此来获得更多的肉食。
事实上不单单是和平时期，连带着战争时期这个时代的人们也是经常去狩猎的。由于地里产不出几粒粮食的缘故，因此这年头的战争后勤也压根不靠后方运输，而是依赖前线狩猎对，你没看错，就是前线狩猎。这边大军正行军呢，那边统帅就派出狩猎团去林子里打猎，以此来解决今晚的军粮问题。
而除了前线狩猎之外，随军牛羊也是重要的军粮来源。这年头大军行动的时候往往会带上大量的牛羊，一边走一边宰杀，用这种方式解决后勤问题。
不单单是商周时期，实际上直到西汉，汉武帝派军西征西域的时候，大军也是带着牛羊出发的。否则从关中运粮食，十吨粮食送到前线的可能连一吨都不到。而带牛羊，则至少不会出现一千斤的牛羊走到前线只剩一百斤的情况。
相较于后世的税赋制度，井田制有一个致命的缺点，那就是无法调动农民的积极性。
想想也知道，公田的产出完全归贵族，只有私田的产出才是自己的。只要那个农民不蠢，就知道应该怎么做精耕自己的田，粗耕公家的田。
虽说为了避免这种情况发生，贵族们特意规定农民必须先耕作公田，而后才能在自己的私田上劳作。但是农民们也不蠢，让我先耕公田没问题，我随便扒拉两下应付差事不就行了吗反正你也没对公田的产出做了明确的要求，到时候你还能以此来惩罚我不成
有人可能会问了，既然如此，那贵族们对公田的产出做出一个明确的要求不就行了吗比如说要求公田的产出不得低于周围私田的平均值什么的。
以前商离读书的时候也是这么想的，直到后来他了解了上古时期的农业之后，才明白这是一件根本不可能的事情。
后世的中国人时常调侃自己是天生的农耕民族，然而这个世界上哪里有什么事情是天生的在3000年前的上古时期，中国人对于农耕的态度其实和后世的黑叔叔没有太大的区别靠天吃饭。
什么意思呢简单说就是这个年代的中国人种田其实也是和黑叔叔差不多的，都是把种子往地里一丢就不管了的。在这种情况下，农作物的产出也就可想而知了。
有人可能又会说了，你这是扯淡。种子一丢就不管了，这样能种出粮食吗要知道，小麦和水稻那可都是需要精耕的作物啊
没错，小麦和水稻确实都是需要精耕的作物。但问题是这年头中国人的主要作物并不是小麦和水稻。
小麦原产于地中海沿岸，喜欢的是夏天炎热干燥，冬天寒冷湿润的气候，天然和中国夏天炎热湿润，冬天寒冷干燥的季风气候不符，因此汉朝之前，小麦在中国的种植范围是非常有限的。直到后来，随着全球气温降低，北方变得寒冷了起来，小麦才逐步在北方被推广开来。而在商周时期，小麦是一种非常不受待见的作物这一点从“麦”字的归属权就能看得出来，这年头的“麦”指的是大麦，而非小麦。
至于水稻，这东西确实是中国的本土作物，其产量也确实非常高，但是由于其种植起来比较麻烦，因此在中原地区只有非常少量的种植。而且最重要的是，这年头中原种植的水稻主要是糯米，而非后世常吃的籼米和粳米
吃过糯米的小伙伴应该都知道，糯米这东西是不能多吃的，否则很容易消化不良。因此在上古时期，水稻虽然是六谷之一，但是种植面积也是非常有限的。
既然小麦和水稻都不是商周时期的主要作物，那么商周时期的主要作物是什么呢答案是粟和黍。
所谓是粟，其实就是小米。而黍，则是黄米。这两种作物最大的优势就是不需要花费大多的精力进行打理，将种子往地里一丢基本上就可以不用管了。等到了作物成熟的季节，依旧可以收获不少的粮食。
有了这两种“懒人神器”在，你还想上古时期的农民在地里花费太多的精力做梦去吧有那功夫，多去林子里打几只野兽回家吃肉它不香吗
不要觉得上古时期的人们懒散，因为人的天性就是散漫的。像后世的学生那样坐在教室里一动不动地学习知识，亦或者是像工人那样站在流水线旁一天到晚都保持一个姿势，那才是违反人性的。后世的人们因为没得选，因此只能那么做。可是这个时代的人们不同啊，他们有的选，丰富的自然资源确保了他们即便是地里种不出多少粮食，也不至于真的就被饿死了大不了就迁徙嘛，你见过哪本史书记载过商周时期发生过饥荒的
也正是因为有丰富的自然资源这个底气在，因此哪怕是对待自己的田，这个时代的人们也是爱答不理的兴致来了，就抽空去地里拔两根野草。兴致不好，那真的是十天半个月都不带去地里看的。在这种情况下，你指望他们将领主的公田打理好
想象一下，你放学刚回家，正准备将自己那有些灰尘的电脑擦拭一下，结果你妈跳出来叫你把房间也一起打扫了，你会怎么做是真的听话将房间也一起打扫了，还是索性连带着电脑也不擦了我想绝大多数人会选择后者。
言归正传，这个时代不单单只是农业技术落后，连带着人也是有问题的要不然那些传说中的上古贤王怎么整天教训子民让他们努力耕作呢没办法，实在是再不鞭策，这地里就真的长不出粮食来了。
很显然，上古时期的所谓“贤王”也知道井田制不靠谱，靠这玩意儿供养自己自己迟早要饿死，因此他们也没有真的太过依赖这东西，而是经常组织人手去狩猎，以此来获得更多的肉食。
事实上不单单是和平时期，连带着战争时期这个时代的人们也是经常去狩猎的。由于地里产不出几粒粮食的缘故，因此这年头的战争后勤也压根不靠后方运输，而是依赖前线狩猎对，你没看错，就是前线狩猎。这边大军正行军呢，那边统帅就派出狩猎团去林子里打猎，以此来解决今晚的军粮问题。
而除了前线狩猎之外，随军牛羊也是重要的军粮来源。这年头大军行动的时候往往会带上大量的牛羊，一边走一边宰杀，用这种方式解决后勤问题。
不单单是商周时期，实际上直到西汉，汉武帝派军西征西域的时候，大军也是带着牛羊出发的。否则从关中运粮食，十吨粮食送到前线的可能连一吨都不到。而带牛羊，则至少不会出现一千斤的牛羊走到前线只剩一百斤的情况。