第四十五章 手抓饼

    陈暮自从给杜佳佳演示过两次之后，就再也没有接触过“厨房”这一块的工作。    而杜佳佳似乎在厨艺方面的确很有天赋，经过她改良的米饼，口感确实好过陈暮许多，说白了，陈暮只是穷人的孩子早当家，并非真的喜欢做饭。    但经验方面，至今只接触过大米的杜佳佳，还是不能和陈暮相比。    “有米，有面粉，有油，有盐，有蔬菜，有肉干，让我想想能做点什么……”    陈暮面对突然丰富起来的食材，也有点难以抉择。    “能不能煮面条？”    这个提议一出，所有人都感觉口水都要流出来。    米饭面条这类最简单的食物，在现在仿佛一个致命的诱惑，而且明明看到有米有面，却偏偏吃不到，这种感觉真能让人崩溃。    “所有煮一类的烹饪方式，目前都是无法进行的。”唐静摇头否定。    “还是因为水分蒸发？”    “没错，水量太小，经不起几下沸腾就烧干了，根本煮不熟食物。”    “那要怎么办？”    “等水源问题的解决，并且造出足够大的锅以后，才有可能实现。”    董君薇突然问道：“我有一个想法，能不能让陈暮用金属制造一个完全密闭的容器，然后将水和米粒封在里面，再对它加热，这样水分就不会流失，说不定就能煮出米饭来。”    唐静点头道：“我也想过这个方法，说实话，并非完全不能实现，但还是有很多问题。”    “什么问题？”    “首先，我并不是怀疑陈暮的能力，但所谓‘完全密闭’的容器，其实是很难实现的，可能在常温常压下还看不出来，可一旦加热之后，内部液体水转化为水蒸气，压力剧增，到时候一条极小的裂缝，都会导致功亏一篑，浪费食物。    “当然，这一点，陈暮多试几次，估计也能成功，但最大的问题是，这样做实在太危险了。”    “你担心会爆炸？”陈暮问。    “是的，班长的加热能力，我看还不是很熟练，万一用力过猛，到时候容器不密封还好，若是真的完全密闭，而容器的承受能力又达不到标准，就很容易引起爆炸。美食虽然诱人，暂时还没必要为此冒这种险。”    “对对对……”众人齐声附和。    “不过，等班长再熟练一些之后，倒是可以尝试一下，将容器加热到一个程度，再让它自然冷却，如是几次，大概就能煮熟米饭了。”    “那我最近就多拿金属练练手吧。”    董君薇如今练习用的材料中，最多的就是石块，在陈暮三人离开的时间里，她又给团队的武器库里，新增了二十多枚手雷。    这无疑大大增加了队伍的战斗力。    “也不急在一时，现在有了油盐，就算还是米饼，口味也会好上很多。”    最终。    陈暮仍然决定做饼。    但使用的主料，改成了面粉。    面饼的口味，自然要比米饼好太多，尤其在有了各种配料和调料之后。    陈暮熟练的取面粉，加水，调成一种半稀糊的状态，然后让董君薇加热铁板。    如今的做饭环境比一开始好了许多。    不但铁板的面积加大，整个灶台也拓展开来，真有点厨房的意思了。    陈暮动手做了两个不锈钢罐子，一个放食盐，一个油。这样可以防止频繁的打开调料包，加速变质。    所谓的油，并不是真正意义上的油，用来炒菜油炸肯定不行，但摊面饼时加一点防止粘锅，却还可以做到，而且对于现在的人来说，一点带油的酱料，已经是无上的美味。    陈暮用手悬空在铁板上方。    感受到温度足够之后。    立即抹了一层油，然后用自制的不锈钢铁勺，舀了一勺面糊，倒在铁板之上。    滋滋的响声和油煎的香味，顿时弥散开来。    所有人都围着陈暮，流着口水看他操作。    把面糊抹开，摊成一个薄饼状。    随后，陈暮将鸡蛋干碾碎，均匀的洒在饼上。    翻面，涂抹酱料。    芹菜叶被撕扯成合适的大小，铺在面饼上。    蔬菜包里有脱水的葱花，但考虑到已经有芹菜，就没有再额外添加，毕竟这些新鲜的芹菜叶存放不了太久，必须赶快吃完，而脱水的蔬菜可以存放很久，这些东西过几天之后，完全可以算得上战略物资，谁知道下一批蔬菜类食物得什么时候才能出现。    牛肉粒被撕成细小的条状，横放在所有食材上方。    陈暮熟练的卷起薄饼，转了个角度，然后用手上的刀铲把卷饼从中间切开，随手取过一个盘子，放了上去。    “谁先来？”    陈暮举着盘子，看向众人。    所有人同时咽了一口口水。    “大雷先吃吧，我看你眼睛都快冒火了。”    “放屁，你也一样好不好。”    “……”    陈暮把盘子递给魏大雷。    “那我就不客气了哈。”    老魏乐呵呵的伸手拿起一半，又把剩下的一半给了赵小颜。    因为没有可以垫手的纸或袋子，两人都不停的吹着热气，那感觉很像大早上在路边买了个煎饼匆匆赶路的上班族。    “呜呜……”    魏大雷自从咬了第一口，嘴巴就再也停不下来，光是在那哼哼，估计是想说好吃，但却舍不得停下嘴。    就连赵小颜都有点狼吞虎咽的感觉。    与此同时，陈暮已经开始制作第二个。    抹油，倒面糊，翻面，抹酱，铺菜……    动作越发的熟练。    “陈暮，你是不是还自己推车卖过煎饼？”唐静笑道。    “卖过煎饼，但没有自己的手推车，都是帮人临时看一会摊子，每个饼上面赚五毛钱，一个早上如果生意好，赶在上学前，也能有小十几块收入。”陈暮笑着回答。    众人恍然。    觉得有趣，纷纷笑起来。    但笑着笑着却再也笑不出来。    何盈并不知道陈暮的出身，有点疑惑，但终究没有问出口。    ……    “这个，到底算什么饼呢？”    “煎饼果子？”    “不像，比那厚一点，而且没有油条和薄脆。”    “你还真讲究。”    “更像手抓饼一点吧。”    “……”    “就当手抓饼吧，就是材料不多，简陋了一点。”    陈暮说着话，把第二份分发给众人。    “哪里简陋了，明明是尊贵奢侈无敌豪华版手抓饼！”    孙远率先开始吹捧。    但是他这一回的马屁，却受到了众人的一致认同。快眼看书小说阅读_www.bookcu.com