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正文卷 第八章 美食大佬周文强

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    黄竹坑差人学校之所以有名,是因为这里有两个港岛差人界第一。

    全港岛差人第一个拜关公的地方,同时也拥有港岛差人系统排名第一的食堂。

    而这两个第一,都与全港华籍差人的老大华探长刘福有关系。

    第一个倡导全港差人拜关公,要讲义气、学关二爷忠烈千秋的就是刘福,

    而在此之前,只有那些字头社团才会拜关公,刘福此举大开港岛差人之先河,从此黑白两道拜的都是同一个祖师爷,其中的暗喻,只要不是傻子都明白。

    像刘福这样的胖子,十个中有九个是老饕,刘福更是其中的佼佼者,不仅爱吃,还特别会吃,也是他一手将黄竹坑差人学校食堂打造成了传说中的‘美食圣地’。

    这家伙很聪明,从做探长时起就非常注重差人学校,知道要在一波波菜鸟学员中建立自己的根基,他才能屹立不倒,所以主动向鬼佬请缨,从47年开始就兼任黄竹坑差人学校的副校长和督导主任,

    从这一年开始,所有黄竹坑差人学校毕业的学员名义上都是他的‘门生’。

    其中就包括最近展露头角,已经升为油麻地沙展的颜同,据说颜同能够快速升职的主要原因就是会投刘福所好。

    这家伙也不知道从哪里找了个手艺一流的港式面点师傅,每天早上都会到刘福府上做最新鲜的蛋挞和菠萝包,

    最后刘福甚至已经离不开这位面点师傅了,如果一天没能吃到他做的面食,办案的时候都会无精打采。

    刘福有一句港岛差人无人不知的格言‘如果不能每天吃到天下谁都可以得罪,千万不能得罪厨子。

    第二就是忌讳乱点一些非时令的菜,现在的港岛也是有冰库的,反季节菜并不缺,你要盲目乱点,这种菜的味道肯定不会好到哪里去。

    而且菜买人员本身也有偏好,对喜欢的食材往往是进得多而精,如果不是老顾客,你根本不知道馆子里进了哪些当季的新鲜食材。

    所以一些对时令要求不高的硬菜可以指定,而一般的凉菜和炒菜就应该‘放权’给后厨,只有这样才能吃到最新鲜美味的食物。

    周文强看似随意点菜,却将这两个忌讳都避开了,落在刘福这种老饕的眼中,自然要认他是同道中人。

    刘福的心情似乎很好,胖弥勒般的脸上带着温厚的笑容,径自走向周文强道:“周文强,你要请客吃饭,怎么可以不邀请我这个副校长呢?

    你还想不想顺利毕业了!”

    见到刘福,学员们纷纷脸色一变,站起身来敬礼道:“福sir!”

    “哎呀,好啦好啦,说过多少次了,面对美食的时候,就不要分什么上下大小!不然美食的味道都要变啦。

    你们看看周文强,见到福sir我也一样端坐不动,这才是好样的!”

    刘福嘿嘿笑着在周文强身边坐下道:“菜点的不错,很合我心意啊。

    不过却没有点主食哦,有菜无主食可不是会吃的食家。”

    周文强笑道:“福sir说得对,那就每人一碗‘细蓉’罢,福sir还满意吗?”

    “满意,满意,不过还想问你一句,为什么不说是云吞面呢?”

    刘福笑眯眯的问道,存了心要考较周文强。

    “呵呵,不是每一碗云吞面都可以叫做‘细蓉’的。

    福sir,我说的对吗?”

    刘福微微一愣,冲周文强伸出大拇指:“年轻人,你果然很会吃!”快眼看书小说阅读_www.bookcu.com

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