第 007章 水煮鱼片，商定合作
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卫允没有直接回答，而是反问道：“黄管事，不知后厨可有新鲜活鱼？”
黄管事看向大厨，大厨点了点头。
卫允脸上露出自信的笑容，伸出五根手指：“十文一斤！”
黄胖子露出为难之色：“市面上的如意菜一斤不过才五文，小郎君你这一下子就翻了一倍，不是为难老哥我吗！”
卫允摇了摇头，“物依稀为贵，况且如今市面上的那些如意菜，如何能与我家的想比，黄管事是个明白人，但我也不蠢，还有，若是黄掌柜愿意的话，我二姐可以再教你们一道特别的菜肴！”
看着卫允坚定的神情，黄管事脑中灵光一闪：“莫非是鱼？”江南水网纵横，鱼自然要比牛羊常见的多，是故食鱼多过食牛羊肉。
“不错！黄管事若是不能决定的话，不妨去问问掌柜的！”
“这个······”黄管事低头，“好，我去请示一下掌柜的，劳烦小郎君和卫娘子此稍等片刻！”
说罢，黄管事便拖着肥胖的身子，出了后厨。
“允哥儿！十文是不是太贵了，上好的五花肉才卖十五文呢！”小卫氏扯了扯卫允的衣摆，神色有些局促。
卫允一笑置之，轻声道：“姐姐无须担心，我心里有数。”
听到卫允的保证，小卫氏的局促便消失了，她本就颇为聪慧，知书识礼，也算是经历过不少风浪，见过不少世面的人了。
连通判盛府都尚且不惧，更何况区区一个酒楼的管事，先前的局促不过是担心卫允定价太高，他们的豆芽卖不出去罢了。
一盏茶的功夫后，黄胖子带着掌柜的回来了。
掌柜的看上去四十多岁的模样，蓄着这个时代流行的山羊须，皮肤白净，负着双手，明亮的眼睛里头写满了精明。
“掌柜的，这是卫小郎君，这是卫娘子！”黄胖子又给卫允两人介绍：“这是我们掌柜的，姓李！”
卫允和卫娘子朝着李掌柜见了个礼。
“我倒是要看看，究竟是什么菜，能够让小郎君有如此自信，若是这菜能让我满意的话，那你们的如意菜，我们便以一斤十文的价格和你们签订契书！”
要知道，这个时代的精米不过才十文一斤，糙米八文，陈米的价格不过六文，一斤菜蔬价格罢，直接从账房的手中接过毛笔，不过片刻就写好了契书，并且约定了价格和每日的供货量。
上面写明了，醉仙居以一斤十文的价钱，从卫家手中收购如意菜，卫家不得将如意菜卖给他人。
卫允朝着李掌柜拱手一揖，道：“李掌柜果真豪爽，那我们也就不客套了！”
李掌柜笑着道：“说起来还是我赚了呢，你那一道水煮鱼，说不得还会替我们醉仙居带来不少生意呢！”
南方人吃鱼多过吃肉，尤其是扬州依靠着长江，最不缺的就是鱼，水煮鱼虽然并不是什么那道水煮鱼是不错，可也不至于此吧？”
一斤十文，比市面上的如意菜足足贵了五文，而且双方还签订了契书，日积月累，这可是一笔不小的开支啊！
李掌柜瞥了他一眼，负手一边往里走，一边道：“你懂什么！那姐弟二人虽然衣着朴素，但说话却有理有据，不卑不亢，应当是家里遇到什么问题，正想法子挣钱呢。
锦上添花易，雪中送炭难，今日我们让出小利，和卫家姐弟结下一个善缘，日后说不定赚到的更多，况且，你难道没听到他们离去之时留下的话吗？”
账房先是一愣，随即便释然的点了点头。。
一天最多不过一两银子，一年也不过三百多两，况且，那如意菜经过加工之后，卖出去有何止十文。
醉仙居可半点都没有亏损，而且卫家的如意菜不论是口感还是外形，都要比市面上流通的要好得多，说不得还会替醉仙居带来一大笔收入呢。
更何况，若是日后卫家又研究出了什么新的吃食，那又何止那么一点点钱。
让出一点利润，结一个善缘，这样稳赚不赔的投资，何乐而不为。
········
“允哥儿，竟然真的卖出去了，而且还是十文一斤，天呐！我不是在做梦吧？”刚出醉仙居没多远，小卫氏便揉了揉自己的脸颊，瞪大了眼睛一脸的不敢置信。
卫允笑着道：“好了二姐，你没做梦，这都是真的！”
“等等，我先算算。”小卫氏眨了眨眼，掰着手指，口中低声念叨着算起了账：“黄豆一斤六文钱，一斤黄豆可以发出七到八斤左右的如意菜，就按七斤算！一斤十文钱，那就是三十五文，减去六文，还剩下二十九文！一天一百斤的如意菜，那就是·······”
小卫氏愣住了，两只脚好似生了根一样，不知道该迈哪一只。还是卫允拉着她的衣袖，才没有让她继续站在那儿。
“二姐，别想了，先陪我去买点东西！这儿是大街上，人多眼杂的，有什么事情咱们回去再说好吗！”
小卫氏这才惊醒，警惕的扫视了一下周围，道：“对对对，允哥儿说的是，回去再说，回去再说！”
看着被刺激的有些不太正常的小卫氏，卫允摇了摇头，这个姐姐平时看着挺聪明的，知书明理，也很聪慧，怎么现在是这个样子。
拖着心绪激动的小卫氏在城里大肆大肆采购了一番，花了两百文买了二十斤最便宜的酒，又花了五百文买了二十斤粗盐，五十斤黄豆。
然后又买了两斤酱油，两斤五花肉，一副猪下水，又扯了几尺青色棉布，总共花了一两五钱银子。
小卫氏虽然疑惑卫允忽然买了这么多的东西，但自从卫秀才去世之后，卫允好像一夜之间长大了似的，变得极有主意。
因此她也没有反驳，只是稍微问了一下卫允，卫允笑了笑，说先保密，到时候她就知道了。
两人带着满满一牛车东西，由卫允驾着牛车回了稻香村。
卫允特意从丁健那儿学了驾车的手艺，以便丁健在忙碌的时候，万一有什么事情要办，卫允能够自己驾车带着小卫氏出行。
二人到家的时候，已经是申时过半了，大概就是下午四点多左右，丁健也从地里忙完回了家。
帮着两人把一车的东西一样样的搬进了家里的库房。快眼看书小说阅读_www.bookcu.com
黄管事看向大厨，大厨点了点头。
卫允脸上露出自信的笑容，伸出五根手指：“十文一斤！”
黄胖子露出为难之色：“市面上的如意菜一斤不过才五文，小郎君你这一下子就翻了一倍，不是为难老哥我吗！”
卫允摇了摇头，“物依稀为贵，况且如今市面上的那些如意菜，如何能与我家的想比，黄管事是个明白人，但我也不蠢，还有，若是黄掌柜愿意的话，我二姐可以再教你们一道特别的菜肴！”
看着卫允坚定的神情，黄管事脑中灵光一闪：“莫非是鱼？”江南水网纵横，鱼自然要比牛羊常见的多，是故食鱼多过食牛羊肉。
“不错！黄管事若是不能决定的话，不妨去问问掌柜的！”
“这个······”黄管事低头，“好，我去请示一下掌柜的，劳烦小郎君和卫娘子此稍等片刻！”
说罢，黄管事便拖着肥胖的身子，出了后厨。
“允哥儿！十文是不是太贵了，上好的五花肉才卖十五文呢！”小卫氏扯了扯卫允的衣摆，神色有些局促。
卫允一笑置之，轻声道：“姐姐无须担心，我心里有数。”
听到卫允的保证，小卫氏的局促便消失了，她本就颇为聪慧，知书识礼，也算是经历过不少风浪，见过不少世面的人了。
连通判盛府都尚且不惧，更何况区区一个酒楼的管事，先前的局促不过是担心卫允定价太高，他们的豆芽卖不出去罢了。
一盏茶的功夫后，黄胖子带着掌柜的回来了。
掌柜的看上去四十多岁的模样，蓄着这个时代流行的山羊须，皮肤白净，负着双手，明亮的眼睛里头写满了精明。
“掌柜的，这是卫小郎君，这是卫娘子！”黄胖子又给卫允两人介绍：“这是我们掌柜的，姓李！”
卫允和卫娘子朝着李掌柜见了个礼。
“我倒是要看看，究竟是什么菜，能够让小郎君有如此自信，若是这菜能让我满意的话，那你们的如意菜，我们便以一斤十文的价格和你们签订契书！”
要知道，这个时代的精米不过才十文一斤，糙米八文，陈米的价格不过六文，一斤菜蔬价格罢，直接从账房的手中接过毛笔，不过片刻就写好了契书，并且约定了价格和每日的供货量。
上面写明了，醉仙居以一斤十文的价钱，从卫家手中收购如意菜，卫家不得将如意菜卖给他人。
卫允朝着李掌柜拱手一揖，道：“李掌柜果真豪爽，那我们也就不客套了！”
李掌柜笑着道：“说起来还是我赚了呢，你那一道水煮鱼，说不得还会替我们醉仙居带来不少生意呢！”
南方人吃鱼多过吃肉，尤其是扬州依靠着长江，最不缺的就是鱼，水煮鱼虽然并不是什么那道水煮鱼是不错，可也不至于此吧？”
一斤十文，比市面上的如意菜足足贵了五文，而且双方还签订了契书，日积月累，这可是一笔不小的开支啊！
李掌柜瞥了他一眼，负手一边往里走，一边道：“你懂什么！那姐弟二人虽然衣着朴素，但说话却有理有据，不卑不亢，应当是家里遇到什么问题，正想法子挣钱呢。
锦上添花易，雪中送炭难，今日我们让出小利，和卫家姐弟结下一个善缘，日后说不定赚到的更多，况且，你难道没听到他们离去之时留下的话吗？”
账房先是一愣，随即便释然的点了点头。。
一天最多不过一两银子，一年也不过三百多两，况且，那如意菜经过加工之后，卖出去有何止十文。
醉仙居可半点都没有亏损，而且卫家的如意菜不论是口感还是外形，都要比市面上流通的要好得多，说不得还会替醉仙居带来一大笔收入呢。
更何况，若是日后卫家又研究出了什么新的吃食，那又何止那么一点点钱。
让出一点利润，结一个善缘，这样稳赚不赔的投资，何乐而不为。
········
“允哥儿，竟然真的卖出去了，而且还是十文一斤，天呐！我不是在做梦吧？”刚出醉仙居没多远，小卫氏便揉了揉自己的脸颊，瞪大了眼睛一脸的不敢置信。
卫允笑着道：“好了二姐，你没做梦，这都是真的！”
“等等，我先算算。”小卫氏眨了眨眼，掰着手指，口中低声念叨着算起了账：“黄豆一斤六文钱，一斤黄豆可以发出七到八斤左右的如意菜，就按七斤算！一斤十文钱，那就是三十五文，减去六文，还剩下二十九文！一天一百斤的如意菜，那就是·······”
小卫氏愣住了，两只脚好似生了根一样，不知道该迈哪一只。还是卫允拉着她的衣袖，才没有让她继续站在那儿。
“二姐，别想了，先陪我去买点东西！这儿是大街上，人多眼杂的，有什么事情咱们回去再说好吗！”
小卫氏这才惊醒，警惕的扫视了一下周围，道：“对对对，允哥儿说的是，回去再说，回去再说！”
看着被刺激的有些不太正常的小卫氏，卫允摇了摇头，这个姐姐平时看着挺聪明的，知书明理，也很聪慧，怎么现在是这个样子。
拖着心绪激动的小卫氏在城里大肆大肆采购了一番，花了两百文买了二十斤最便宜的酒，又花了五百文买了二十斤粗盐，五十斤黄豆。
然后又买了两斤酱油，两斤五花肉，一副猪下水，又扯了几尺青色棉布，总共花了一两五钱银子。
小卫氏虽然疑惑卫允忽然买了这么多的东西，但自从卫秀才去世之后，卫允好像一夜之间长大了似的，变得极有主意。
因此她也没有反驳，只是稍微问了一下卫允，卫允笑了笑，说先保密，到时候她就知道了。
两人带着满满一牛车东西，由卫允驾着牛车回了稻香村。
卫允特意从丁健那儿学了驾车的手艺，以便丁健在忙碌的时候，万一有什么事情要办，卫允能够自己驾车带着小卫氏出行。
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