灌香糖
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第三百二十七章
桂花婶和张柔到底没留在农庄吃午饭, 还把食盒里的食物都倒给他们了。
“三哥，你不和我们一起走么”张柔说完，才惊觉不对, 这才是他的家。
沈自秀咬着腮帮子肉，才不让自己笑出来, 原来在柔妹妹眼里, 他已经是她家里人了。“刚搬家过来, 有些事情还需要安顿一下。我会尽快回去的，可别偷懒。”
张柔嗯了声, 嗖的一下缩回了车厢，感觉脸有些发烫。
甩甩帕子，这天真的是太热了。
桂花婶有些好笑的看了眼张柔，掀开车帘，“赵师傅，我们走吧。”
告别的话语早就说过了。
沈家四兄弟目送马车走远。
沈自毅斜眼抱胸, “三哥, 为什么柔妹妹只管你叫三哥”
别以为他不知道。
沈自秀暼他一眼, “因为我排老三，难道她要喊我二哥。”
沈大哥、沈二哥噗嗤都笑了。
沈大哥搂住沈自毅, “有些事知道就可以了。”
马车上的母女俩和赵师傅两口子也在聊天。
“夫人、小姐，我看过了，上等田真的是不错，看样子能收小四石。中等田就一般了，伺候的也不算精心, 我看到很多杂草，能收三石就不错了。以后咱们自己找人种，只要盯住肥，再伺候精细些，这产量自然能上来。”赵师傅看到那些田有些荒废，很是有些心疼。
张柔一边算一边在心里叹气。
一石就是一百斤，原来一亩地产出四百斤就是肥田了。
真的是落后了。
上辈子她是没种过地，但是有袁爷爷的新闻啊，一亩地的产量都是一千多两千多的。
桂花婶却是想知道，“那咱们买多少人足够就伺候这些田，那个山头，以后再说。”
主要是还没想好，山头做什么好。
“要是能干的，一个就差不离了。要是一般的，两个也足够了。”赵师傅建议道。
桂花婶点头，心里有数了。
马车进了城，一下子就喧嚣起来了。
各种叫卖声不绝于耳。
“娘，买份灌香糖。”张柔听到动静了，馋瘾就被勾出来了。
“买呗。”桂花婶不管。
“嬷嬷，帮我买份，我要热乎的。”张柔掏出一把铜板。
“哎，奴婢这就去。”赵嬷嬷本来就坐在外头，直接跳下马车，很是方便。
不一会，赵嬷嬷就捧着一个油纸包过来了。
张柔喜滋滋的接过，“娘，你吃个。”
桂花婶一脸嫌弃，“我可不爱，黏黏糊糊的，吃的一手。”
张柔偷偷耸耸肩，那她就自己享用了。
这灌香糖其实就是糖炒栗子，也不贴切，应该叫做糖沾栗子。
就是把栗子用刀划个口子，然后煮开，再在麦芽糖里滚滚。
为什么叫做灌香糖，是因为这道小食不但味美，它还能清新口气，吃下去就像吃了一嘴巴糖一样。
还有人专门做了诗句，“寒火中午灯半灭，门前高唤灌香糖。”说的就是糖沾栗子。
张柔一连吃了三颗，虽然味道也可以，但和糖炒栗子还是有些差距的。
“娘，咱们京城也是可以种板栗的吧。”张柔看着油纸包里的栗子，突然有了某种想法。
桂花婶被问一愣，并不是很确定，“应该可以吧。”
张柔想起来了，可以的绝对可以，她曾经在北京朋友的朋友院子里看过，当时还特别诧异来着，“娘，你说咱们种板栗行不行等结了果，咱们研究一个新吃法，到时候也能挣钱呢。”
肯定挣钱的，这灌香糖可不便宜，小小一包要十几文呢。
不过也没办法，估计京城很少有大量种植的，所以这栗子多是从外地进的，价格自然不菲，还有就是，麦芽糖价格也不便宜，两个原因加起来，这灌香糖能便宜才叫怪事呢。
到时候她们家自产自销，这利润肯定大啊。
而且这也算产业升级吧。
她虽然不是学金融的，但也听新闻啊，上辈子新闻不是总报产业升级嘛。
如果她们种了栗子树，然后只卖栗子，这就是初级农产品，利润有限，如果再加工，变成糖炒栗子，这就是成功升级了。
越想越觉得可行。
桂花婶没想到女儿吃个灌香糖，倒是想出来山头该种什么了，“那这边也不好找树苗吧，还得找个会伺候树的。”
张柔脑海里闪现出“迁西板栗”四个字，这边没有板栗树，可以去外地去找树苗嘛。
再在当地买两个有经验的奴仆。
这事并不算多难，难就难在谁去办。
她们家还真没有这样的人。
她不是自夸，她可以胜任，但是桂花婶肯定不会答应让她去的。
“要不我们咨询一下李夫人，她当年可是天南地北的走，肯定有人脉。”这是张柔能想到的最稳妥的办法了。
桂花婶也觉得这办法不错。
“要不我们去趟王伢人那里，看看有没有能干的仆人，买上两个，交给自秀大哥，也不好总占人家便宜。”桂花婶说完看着张柔也没反对，直接喊赵师傅往王伢人那走一趟。
结果有些不如意，主要是她们要买的奴仆有些低端，王伢人很少做，因为不挣钱。
张柔趁机问了有没有会种中药的奴仆，也是没有的。
这低端没有，太高端还是没有，白来一趟。
好在王伢人给介绍了两个同行，让她们去那里买人，口碑也是不错的。
桂花婶不想拖，再说也有马车，就去了更近的一家。
这次很顺利，听说王伢人介绍的，态度好的不得了，还给她们做了推荐。
推荐的是两个鳏夫，年纪都是三十多岁。
很是身强力壮。
都干了多年的农活，是很好的农把式。
两人之前也是京郊的佃农，不过因为没了土地，又不会别的营生，为了活下去，才不得不卖身的。
那伢人还保证两人能吃苦肯干，买了肯定不会吃亏。
桂花婶和张柔看过了，也觉得面相很是忠厚。
虽说知人知面不知心，但面相还是能反应一二的。
而且桂花婶都不准备让两人进府，直接让赵师傅送农庄去。
至于衣物、铺盖，日后再给送。
这农庄的奴仆就是没有在府里做活的吃香，这是惯例。
作者有话要说 暂时就一章。
我想买个手机，然后就挑花眼了:
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桂花婶和张柔到底没留在农庄吃午饭, 还把食盒里的食物都倒给他们了。
“三哥，你不和我们一起走么”张柔说完，才惊觉不对, 这才是他的家。
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张柔嗯了声, 嗖的一下缩回了车厢，感觉脸有些发烫。
甩甩帕子，这天真的是太热了。
桂花婶有些好笑的看了眼张柔，掀开车帘，“赵师傅，我们走吧。”
告别的话语早就说过了。
沈家四兄弟目送马车走远。
沈自毅斜眼抱胸, “三哥, 为什么柔妹妹只管你叫三哥”
别以为他不知道。
沈自秀暼他一眼, “因为我排老三，难道她要喊我二哥。”
沈大哥、沈二哥噗嗤都笑了。
沈大哥搂住沈自毅, “有些事知道就可以了。”
马车上的母女俩和赵师傅两口子也在聊天。
“夫人、小姐，我看过了，上等田真的是不错，看样子能收小四石。中等田就一般了，伺候的也不算精心, 我看到很多杂草，能收三石就不错了。以后咱们自己找人种，只要盯住肥，再伺候精细些，这产量自然能上来。”赵师傅看到那些田有些荒废，很是有些心疼。
张柔一边算一边在心里叹气。
一石就是一百斤，原来一亩地产出四百斤就是肥田了。
真的是落后了。
上辈子她是没种过地，但是有袁爷爷的新闻啊，一亩地的产量都是一千多两千多的。
桂花婶却是想知道，“那咱们买多少人足够就伺候这些田，那个山头，以后再说。”
主要是还没想好，山头做什么好。
“要是能干的，一个就差不离了。要是一般的，两个也足够了。”赵师傅建议道。
桂花婶点头，心里有数了。
马车进了城，一下子就喧嚣起来了。
各种叫卖声不绝于耳。
“娘，买份灌香糖。”张柔听到动静了，馋瘾就被勾出来了。
“买呗。”桂花婶不管。
“嬷嬷，帮我买份，我要热乎的。”张柔掏出一把铜板。
“哎，奴婢这就去。”赵嬷嬷本来就坐在外头，直接跳下马车，很是方便。
不一会，赵嬷嬷就捧着一个油纸包过来了。
张柔喜滋滋的接过，“娘，你吃个。”
桂花婶一脸嫌弃，“我可不爱，黏黏糊糊的，吃的一手。”
张柔偷偷耸耸肩，那她就自己享用了。
这灌香糖其实就是糖炒栗子，也不贴切，应该叫做糖沾栗子。
就是把栗子用刀划个口子，然后煮开，再在麦芽糖里滚滚。
为什么叫做灌香糖，是因为这道小食不但味美，它还能清新口气，吃下去就像吃了一嘴巴糖一样。
还有人专门做了诗句，“寒火中午灯半灭，门前高唤灌香糖。”说的就是糖沾栗子。
张柔一连吃了三颗，虽然味道也可以，但和糖炒栗子还是有些差距的。
“娘，咱们京城也是可以种板栗的吧。”张柔看着油纸包里的栗子，突然有了某种想法。
桂花婶被问一愣，并不是很确定，“应该可以吧。”
张柔想起来了，可以的绝对可以，她曾经在北京朋友的朋友院子里看过，当时还特别诧异来着，“娘，你说咱们种板栗行不行等结了果，咱们研究一个新吃法，到时候也能挣钱呢。”
肯定挣钱的，这灌香糖可不便宜，小小一包要十几文呢。
不过也没办法，估计京城很少有大量种植的，所以这栗子多是从外地进的，价格自然不菲，还有就是，麦芽糖价格也不便宜，两个原因加起来，这灌香糖能便宜才叫怪事呢。
到时候她们家自产自销，这利润肯定大啊。
而且这也算产业升级吧。
她虽然不是学金融的，但也听新闻啊，上辈子新闻不是总报产业升级嘛。
如果她们种了栗子树，然后只卖栗子，这就是初级农产品，利润有限，如果再加工，变成糖炒栗子，这就是成功升级了。
越想越觉得可行。
桂花婶没想到女儿吃个灌香糖，倒是想出来山头该种什么了，“那这边也不好找树苗吧，还得找个会伺候树的。”
张柔脑海里闪现出“迁西板栗”四个字，这边没有板栗树，可以去外地去找树苗嘛。
再在当地买两个有经验的奴仆。
这事并不算多难，难就难在谁去办。
她们家还真没有这样的人。
她不是自夸，她可以胜任，但是桂花婶肯定不会答应让她去的。
“要不我们咨询一下李夫人，她当年可是天南地北的走，肯定有人脉。”这是张柔能想到的最稳妥的办法了。
桂花婶也觉得这办法不错。
“要不我们去趟王伢人那里，看看有没有能干的仆人，买上两个，交给自秀大哥，也不好总占人家便宜。”桂花婶说完看着张柔也没反对，直接喊赵师傅往王伢人那走一趟。
结果有些不如意，主要是她们要买的奴仆有些低端，王伢人很少做，因为不挣钱。
张柔趁机问了有没有会种中药的奴仆，也是没有的。
这低端没有，太高端还是没有，白来一趟。
好在王伢人给介绍了两个同行，让她们去那里买人，口碑也是不错的。
桂花婶不想拖，再说也有马车，就去了更近的一家。
这次很顺利，听说王伢人介绍的，态度好的不得了，还给她们做了推荐。
推荐的是两个鳏夫，年纪都是三十多岁。
很是身强力壮。
都干了多年的农活，是很好的农把式。
两人之前也是京郊的佃农，不过因为没了土地，又不会别的营生，为了活下去，才不得不卖身的。
那伢人还保证两人能吃苦肯干，买了肯定不会吃亏。
桂花婶和张柔看过了，也觉得面相很是忠厚。
虽说知人知面不知心，但面相还是能反应一二的。
而且桂花婶都不准备让两人进府，直接让赵师傅送农庄去。
至于衣物、铺盖，日后再给送。
这农庄的奴仆就是没有在府里做活的吃香，这是惯例。
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