第203章 一样馋
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第二百零三章
大年初一初二过的有些慢。
终于到了大年初三
不怪春暖这么激动,都快语无伦次了。
因为她在小厨房看到肉了。
牛肉鹿肉鸡肉猪肉，还有两条活的大草鱼。
春暖对着这些肉咽了咽口水。
发现肉怎么这么有魅力呢，将她的目光牢牢的吸引住了。
“干娘，准备做什么啊”多做点,她好跟着蹭点啊。
“白芷说了,不能做太多,怕赫少爷吃太多肉肠胃不适，而且刚开始以肉糜为主，慢慢来。”桂花婶看到春暖丧气的表情，忍不住笑了,“好了，我还有事,你帮我熬份鸡汤吧。”
春暖的眼睛噌的一下亮了,“熬鸡汤，嘿嘿我来，我来。”
这美差必须是她的。
“香棋，你把猪肉里的大骨头剃下来,那个主子是不吃的,咱们中午炖菜用。”桂花婶又给香棋安排了一个任务。
“哎”香棋也是一脸的兴奋。
一年没吃肉了，谁见肉不亲啊。
春暖感觉刚吃完早饭的自己又饿了,这肉送的有些晚,要不然早上她就能吃到肉了，怨念，“香棋姐,别忘了把骨头从中间弄开，那样炖菜更香。”因为有骨髓。
“好嘞”香棋现在浑身是劲儿，砍骨头一点问题都没有。
对这两个馋货，桂花婶也是无奈了，“你们注意了，之后这口大锅外加这两个小灶可是做荤，其余的还得做素。香棋，你做糕点的酥皮还是用素油，切记。”
孝期才过了一年，宝墨堂中只有赫少爷出孝了，老夫人还没有呢。
而且宝墨堂是以老夫人为尊的，这点不能忘了。
“放心吧，张师傅。”不过香棋还是牢牢的记住了。
知道张师傅这提醒也是为了她好。
春暖也跟着点头表示记住了，但是她现在负责的那几样好像没有荤的，燕窝粥冰糖燕窝还有厚蛋，她总不会拿大荤油去煎蛋的，所以桂花婶就没算上她。
中午一共给赫少爷做了六道菜，三道荤三道素。
素菜没什么新鲜的，荤菜有鱼丸汤四喜丸子和烩鹿筋，主食是鸡汤彩面。
她们吃的是荤油大骨头炖酸菜冻豆腐粉条。
还有个残鸡炖蘑菇。
为什么叫残鸡呢，就是熬过高汤的鸡，虽然熙朝人不懂营养学，但也知道这样的鸡已经不好吃了，肉会变柴，所以主子们是不会吃的，她们拿来炖蘑菇也没人会说。
春暖把鸡头鸡脚和内脏这些没熬过汤的部分放进锅里，很快小鸡炖蘑菇的香味就出来了。
这样即使只吃蘑菇，味道也很香的。
春暖终于时隔一年，再次吃的满嘴冒油。
“差不多得了，吃那么多不撑啊，晚上那肉又不会没。”桂花婶看不下去了，不许春暖和香棋再吃了。
春暖打了个饱嗝，好吧，已经十分饱了，就不硬塞了。
瘫在小凳子上，揉着圆滚滚的肚子，春暖发出了一声舒服的谓叹，“这人啊就得吃肉。”
其实她有个在熙朝人看来很大逆不道的想法，觉得守孝是挺不人道的。
感觉是像作秀，是做给外人看的，真孝顺，那就在长辈生前多尽尽孝心，人死如灯灭，这种带有自残性质的守孝行为，死去的长辈也是不愿意看到的吧。
香棋虽然没像春暖那么没形象，不过也在揉着肚子，“还记得小时候家里特别穷，一年也吃不上一回肉，好像也习惯了，也不觉得不吃肉有多馋，更不会难受。但这几年在大厨房待的，饭食太好了，把我嘴都养刁了。吃了一年素，吃的这个没滋没味的，终于过去了。”
春暖在心里补充，“吃得我嘴巴快淡出鸟来。”
“一会做点山楂糕，给赫少爷备着。如果他不吃，你们就吃点。”桂花婶现在心里有些忐忑，赫少爷可别像这两个没出息的，吃的撑了。
她中午做了肉菜都是比较好消化的。
鱼丸肉丸就不说了，几乎和肉糜差不多。
唯一一道烩鹿筋也是用砂锅小火炖了两个时辰，用筷子一夹就烂了，肯定是入口即化的。
“这味道可真香。”白芷一进厨房就抽动着鼻子。
桂花婶立马站了起来，迎了过去，“我们吃的有点晚，还没来得及收拾。”
春暖和香棋也都规规矩矩站了起来。
客人来了，她们再瘫在那里可不像样子。
白芷摆摆手，丝毫不在意，“没事，没事。今天的菜赫少爷很是满意，这是他给的赏。”
桂花婶也顾不得猜测白芷的表情为何有些奇怪，赶紧谢赏，“这是奴婢份内之事。”
“赫少爷想吃红烧肘子和佛跳墙，还想吃烤鸡，你看”原来是点菜来了。
桂花婶眉头皱了下，“白芷姑娘，肘子肯定是没问题的。烤鸡我也可以去大厨房借用挂炉，可是佛跳墙你也是知道，必须提前三天准备，晚上实在做不出来。”
有些事明知道做不到，她可不敢大包大揽。
白芷点头，“我知道，那你就尽快准备吧，再给赫少爷加样别的。对了，主食他要吃饺子。”
桂花婶表决心，“我都记下了。只要赫少爷喜欢，务必给办到。白芷姑娘，你觉得加一道梅菜扣肉怎么样，比较软烂，还有菜。”
白芷点头，然后有些欲言又止。
“白芷姑娘，还有何吩咐”桂花婶如何看不出她纠结的表情，等了一会她也不开口，总不能两人就那么干站着，只好主动开口去问。
“你们晚上不是包饺子么。能不能多包出来一些。喜嚒嚒她们也想吃了，你也知道，大家都素了一年了。”白芷说完塞过来一小块银锭。
桂花婶没有推却，这是小厨房早就定下来的规矩，“就是这么点事啊，不过是多和点面馅的事儿，不费事的。”
“那就麻烦张师傅，我先走了。”白芷目的达到，心情也很美丽，不忘和春暖香棋都点点头才走。
“干娘，她是不是有事”肯定有事，要不然也不会拉着桂花婶到一边说悄悄话。
桂花婶看着她，说了句特让人摸不着头脑的话，“原来大家都一样。”馋。快眼看书小说阅读_www.bookcu.com
大年初一初二过的有些慢。
终于到了大年初三
不怪春暖这么激动,都快语无伦次了。
因为她在小厨房看到肉了。
牛肉鹿肉鸡肉猪肉，还有两条活的大草鱼。
春暖对着这些肉咽了咽口水。
发现肉怎么这么有魅力呢，将她的目光牢牢的吸引住了。
“干娘，准备做什么啊”多做点,她好跟着蹭点啊。
“白芷说了,不能做太多,怕赫少爷吃太多肉肠胃不适，而且刚开始以肉糜为主，慢慢来。”桂花婶看到春暖丧气的表情，忍不住笑了,“好了，我还有事,你帮我熬份鸡汤吧。”
春暖的眼睛噌的一下亮了,“熬鸡汤，嘿嘿我来，我来。”
这美差必须是她的。
“香棋，你把猪肉里的大骨头剃下来,那个主子是不吃的,咱们中午炖菜用。”桂花婶又给香棋安排了一个任务。
“哎”香棋也是一脸的兴奋。
一年没吃肉了，谁见肉不亲啊。
春暖感觉刚吃完早饭的自己又饿了,这肉送的有些晚,要不然早上她就能吃到肉了，怨念，“香棋姐,别忘了把骨头从中间弄开，那样炖菜更香。”因为有骨髓。
“好嘞”香棋现在浑身是劲儿，砍骨头一点问题都没有。
对这两个馋货，桂花婶也是无奈了，“你们注意了，之后这口大锅外加这两个小灶可是做荤，其余的还得做素。香棋，你做糕点的酥皮还是用素油，切记。”
孝期才过了一年，宝墨堂中只有赫少爷出孝了，老夫人还没有呢。
而且宝墨堂是以老夫人为尊的，这点不能忘了。
“放心吧，张师傅。”不过香棋还是牢牢的记住了。
知道张师傅这提醒也是为了她好。
春暖也跟着点头表示记住了，但是她现在负责的那几样好像没有荤的，燕窝粥冰糖燕窝还有厚蛋，她总不会拿大荤油去煎蛋的，所以桂花婶就没算上她。
中午一共给赫少爷做了六道菜，三道荤三道素。
素菜没什么新鲜的，荤菜有鱼丸汤四喜丸子和烩鹿筋，主食是鸡汤彩面。
她们吃的是荤油大骨头炖酸菜冻豆腐粉条。
还有个残鸡炖蘑菇。
为什么叫残鸡呢，就是熬过高汤的鸡，虽然熙朝人不懂营养学，但也知道这样的鸡已经不好吃了，肉会变柴，所以主子们是不会吃的，她们拿来炖蘑菇也没人会说。
春暖把鸡头鸡脚和内脏这些没熬过汤的部分放进锅里，很快小鸡炖蘑菇的香味就出来了。
这样即使只吃蘑菇，味道也很香的。
春暖终于时隔一年，再次吃的满嘴冒油。
“差不多得了，吃那么多不撑啊，晚上那肉又不会没。”桂花婶看不下去了，不许春暖和香棋再吃了。
春暖打了个饱嗝，好吧，已经十分饱了，就不硬塞了。
瘫在小凳子上，揉着圆滚滚的肚子，春暖发出了一声舒服的谓叹，“这人啊就得吃肉。”
其实她有个在熙朝人看来很大逆不道的想法，觉得守孝是挺不人道的。
感觉是像作秀，是做给外人看的，真孝顺，那就在长辈生前多尽尽孝心，人死如灯灭，这种带有自残性质的守孝行为，死去的长辈也是不愿意看到的吧。
香棋虽然没像春暖那么没形象，不过也在揉着肚子，“还记得小时候家里特别穷，一年也吃不上一回肉，好像也习惯了，也不觉得不吃肉有多馋，更不会难受。但这几年在大厨房待的，饭食太好了，把我嘴都养刁了。吃了一年素，吃的这个没滋没味的，终于过去了。”
春暖在心里补充，“吃得我嘴巴快淡出鸟来。”
“一会做点山楂糕，给赫少爷备着。如果他不吃，你们就吃点。”桂花婶现在心里有些忐忑，赫少爷可别像这两个没出息的，吃的撑了。
她中午做了肉菜都是比较好消化的。
鱼丸肉丸就不说了，几乎和肉糜差不多。
唯一一道烩鹿筋也是用砂锅小火炖了两个时辰，用筷子一夹就烂了，肯定是入口即化的。
“这味道可真香。”白芷一进厨房就抽动着鼻子。
桂花婶立马站了起来，迎了过去，“我们吃的有点晚，还没来得及收拾。”
春暖和香棋也都规规矩矩站了起来。
客人来了，她们再瘫在那里可不像样子。
白芷摆摆手，丝毫不在意，“没事，没事。今天的菜赫少爷很是满意，这是他给的赏。”
桂花婶也顾不得猜测白芷的表情为何有些奇怪，赶紧谢赏，“这是奴婢份内之事。”
“赫少爷想吃红烧肘子和佛跳墙，还想吃烤鸡，你看”原来是点菜来了。
桂花婶眉头皱了下，“白芷姑娘，肘子肯定是没问题的。烤鸡我也可以去大厨房借用挂炉，可是佛跳墙你也是知道，必须提前三天准备，晚上实在做不出来。”
有些事明知道做不到，她可不敢大包大揽。
白芷点头，“我知道，那你就尽快准备吧，再给赫少爷加样别的。对了，主食他要吃饺子。”
桂花婶表决心，“我都记下了。只要赫少爷喜欢，务必给办到。白芷姑娘，你觉得加一道梅菜扣肉怎么样，比较软烂，还有菜。”
白芷点头，然后有些欲言又止。
“白芷姑娘，还有何吩咐”桂花婶如何看不出她纠结的表情，等了一会她也不开口，总不能两人就那么干站着，只好主动开口去问。
“你们晚上不是包饺子么。能不能多包出来一些。喜嚒嚒她们也想吃了，你也知道，大家都素了一年了。”白芷说完塞过来一小块银锭。
桂花婶没有推却，这是小厨房早就定下来的规矩，“就是这么点事啊，不过是多和点面馅的事儿，不费事的。”
“那就麻烦张师傅，我先走了。”白芷目的达到，心情也很美丽，不忘和春暖香棋都点点头才走。
“干娘，她是不是有事”肯定有事，要不然也不会拉着桂花婶到一边说悄悄话。
桂花婶看着她，说了句特让人摸不着头脑的话，“原来大家都一样。”馋。快眼看书小说阅读_www.bookcu.com