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自家纯手工红薯自粉条

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    那一盘子田螺肉本来就不多, 人多了, 几筷子下去后,那田螺肉以肉眼可见的速度往下减,偏偏小少爷吃饭都是慢吞吞的,每一口都吃的极为斯文, 细嚼慢咽的那种,光看着那筷子唰唰的往下戳, 好吃的田螺肉一点点减少, 急的不行。

    “你们不辣吗”小少爷很郁闷。

    其实这会儿更多的是烫,刚出锅,热油滚, 烫,那些酸辣椒和辣椒油在热油的作用下,香味和酸辣的口感大大的增加, 还很烫嘴的田螺肉味道极为鲜美,口感爽嫩,就是趁着那一股热劲儿吃的才够香。

    小少爷觉得那田螺肉确实好吃, 嫩嫩的, 软软的, 吃起来是肉的香味和质感,可咬在嘴里又嫩的不可思议, 有点像海鲜的那种细腻,又有点像那种鲜虾肉的弹牙,而且一点也不腥, 吃的他意犹未尽。唯一不少的就是太烫了,要是他一个人吃的话,他就慢慢的吃,再喝一点冰镇的可乐,那滋味简直了。

    助理们摇摇头,他们也吃田螺,有时候去夜市里来一份,点一份啤酒,带壳的那种,是那种小螺蛳,肉是没多少肉,主要就是嗦那一口味儿。

    像今天吃这种大块的田螺肉,还是头一次,别说,他们在吃之前确实在网上查了一下,生怕是那种外来物种福寿螺,有寄生虫。结果对比了一下,发现还真的不是,就是这个村子里水质好,养的好,田螺长的好,个头看起来比较大而已。待这些田螺肉处理好,他们也被小少爷邀请过来尝了一筷子,原本还只想吃一口就算了,看小少爷那么喜欢吃,然而,在吃了一口,他们就舍不得放下筷子了。

    越吃越香是怎么一回事。

    等那一盘子的田螺肉都吃光了,三个助理回神就看到自家小少爷控诉的双眼。

    “”

    保证下次一定不会多吃

    小少爷喝了几口沈潇云倒给他的热水,很是回味了一番,咋咋嘴,觉得不是很过瘾。

    “真好吃,看来我没有来错地方。”小少爷满是感叹,吃完了总是惦记的田螺肉,他又想起了主播他们山上的野生菌菇。

    不过,现在主播他们家里人都比较忙,暂时也没有时间去山上采摘,小少爷有点小失望。

    沈潇云把空盘子还有锅都清洗一番后,看小少爷似乎没吃过瘾,不由地好笑。

    “一会儿中饭就好了,等下有好吃的小鸡炖蘑菇,都是自家养的鸡,味道很不错,你放心的敞开肚皮吃都没问题。”

    “那真的是太好了,我就怕我吃多了,村里人不够吃,那就太不好意思了。”他原以为中饭就这么点呢。

    沈潇云摸了摸他的头,觉得这小孩越来越有意思了。

    “放心,饭菜管饱。”

    他带着这几人出了厨房,往前屋走去,这时他的手机电话响起,直播暂时中断,电话提示是一个陌生来电。

    “喂,你好,请问你是云水村的沈潇云吗我是看你直播,打算往你们这边赶来的网友,我和我的几个好姐妹正在赶往你们镇子的途中,大约在下午四点左右到达,请问你这边有人来接我们吗”电话那边是一个甜甜的女声。

    沈潇云笑着回复“会有人来接你们的。对了,我问一下,你们一共几个人这样我们好提前准备接送你们的车子和住宿这方面的问题。”

    电话那头的女孩说道“和我一起,一共有五个人。”

    “没问题,我会派人在四点前到达镇子上,等到了电话联系。”沈潇云挂掉电话后,直接去了自己的房间,找来小本子,把这个女孩的电话,以及前来的人数都记在小本子上,然后把小本子揣在口袋里。

    这样一来,就算很忙,兜里有东西总是会提醒他,不会把这事给忘了。

    “小宇你是在这里坐一会儿,还是跟着我一起去新房子那边,我要去找几个村里的人,等下午去镇子上接人。”沈潇云问一旁的王宇珩。

    “我跟着你一起去新房子那里看看吧,我老早就想看了。”小少爷好奇的问“我听你刚刚接电话,好像是有游客要过来,你要去接他们吗”

    “对啊,有五个,不过我今天不去接了,我会让村里人去接他们。”就跟送包裹去镇子上一样的,他也不能每次都跟着去。

    “啊,那我昨天还是蛮幸运的。”小少爷觉得自己挺幸运的。

    “我觉得今天来的人肯定不止这一批,肯定还有很多人会跟着摸过来”小少爷的话还没说完,果不其然,沈潇云的电话又响了,这次也是一个甜甜的女声,一共三人,还是带着两个老人一起过来的。

    “七十岁了啊摩托车肯定不行,那只能坐三轮车了,我到时候让接你们的师傅在车子里放几个草垫子,这样舒服一点。”沈潇云都想摸一把虚汗了,他是清楚外面现在七十岁老人身体情况的,让他们长时间坐这种坑坑洼洼的小路,一路颠簸,两个小时下来,那骨头架子都给颠散了。

    他都不知道那两个奔着过来的老人是怎么想的,他们家里人难道也不管管

    沈潇云很担心,他们村的老人,身体健朗,是从小到大,每天都在干活,各种重体力活,肢体上的苦力活都没停过,身体素质这方面确实比一般人要强很多,但是他不能保证外面老人和他们村的是一样的啊。

    把兜里的小本本拿出来,再次记上来电的名字和电话,以及一行的人数。

    来到新房子这边,才三天的时间,房子已经做了一人来高,估计再过一天,大概的模样就出来了。沈潇云让小少爷他们一行人站在远处,他过去喊了几位村里的叔叔,把接人的事跟他们说了一番。

    “都是下午四五点的样子到,目前一共有八个人,有两个老人,老人有七十来岁。你们就在三轮车里放几个草垫子,这样他们稍微舒服一些。路费每人八块钱,这个钱你们各自收着,是跑路费,每个人收费都是一样的。”沈潇云和他们简单的商量了一下,就确定了那几个人在下午两点左右出发,前往桃花镇接人。

    “大家不用担心没活儿跑,这还是刚开始,等会儿应该还有人来,到时候大家都会接到生意的”见有几位同村的伯伯频频朝着他这边看来,沈潇云笑着安抚道,然后他的电话再次响了。

    一看,又是一个陌生来电,也是要到云水村来玩,而且还是一个人。

    先记录好,把信息写在小本本上后,沈潇云又给一位同村的叔叔安排好接人的生意,接到跑单的叔叔很开心,八块钱对于他们来说,可不少还是很愿意接这样的生意。

    “潇潇真有本事,这么快就揽到人了。昨晚我接到电话,全家都把家里整理了一遍,就不知道有没有城里人愿意到我家里住。”

    “我家也收拾好了,就盼着有人来呢。我家男人说,也想跑车接人,这活儿不费脑子,要是来这边的人多,我家就去换一辆三轮的。”

    “我家也有这样的打算,不过我家还是劝我把自家的天地整好,日后潇潇要收蔬菜粮食什么的,这才是最紧要的。”

    “对啊,我就男人也是这么说的,要是来了很多人,那吃的嘴巴也多了,不多努力钟点,大家都吃啥啊。”

    “真的不敢想象,潇潇说的,变成了真的。我瞧着那城里来的少爷,长的跟我们就是不一样,那皮儿白嫩的,眼睛也大大的,人倒是很有礼貌,还给我招手,嘴巴特别甜。”

    帮忙盖房子的人看沈潇云走了,一边帮忙递石头,提泥巴浆,扶着门框,可这些丝毫不影响他们聊天。

    “午饭应该熟了,我带你去吃中饭吧。”看小少爷一声不吭的站在草地里,看了好一会儿新房子,沈潇云把接二连三的几个电话处理好,顺手就把小可怜牵走。

    “好啊,我想吃主播家的柴火饭。主播,我说出来不怕你笑话,我还没吃过柴火饭呢,我看你家烧火煮饭的地方,每次看的时候都觉得特别神奇。”小少爷觉得这儿不仅风景好看,人也很好,不管认识不认识的,都说他长的好看,还问他吃了没有,要不要到他们家里吃饭,小少爷每次都只能笑眯眯的告诉他们吃饱了。

    其实,他还是有那么一点点想去吃的。

    并不是为了蹭吃的,就是好奇,云水村的每户人家里是不是都跟主播家里一样呢。

    “那你一会儿要多吃两碗啊。”沈潇云回来路上看了手机好几眼,发现这会儿一个陌生电话都没有,索性也不再去,再次打开直播平台。

    “抱歉各位,刚刚接了几个电话,等下午会有一些网友过来玩,目前已经有十三人。有在路上的,要记得提前给我打电话哦,这样我比较好安排人手。”看到直播间里的在线人数,沈潇云简单的把游客的事说了一番。

    “不是吧,一下子来这么多人,原来大家都私底下约好的啊。为什么不带我”

    “天啦,为什么不带上我,难道是因为我丑”

    “说好的,要等主播家里盖好房子的呢,为什么大家都说话不算话,一个个都偷偷的跑过去,这算什么”

    “现在怎么办难道真的不等真正营业再去吗”

    “我感觉好多人是被潇洒哥上午吃田螺那会儿给刺激到了,没办法,先去先吃啊,可以大饱口福啊。”

    “一天下来也就二十块钱,还能吃到这么多好吃的,要我也去可惜我这里不好请假,不然我早就飞过去了”

    “就是不知道去了,主播会不会带我去山上捡蘑菇,我对这个都快有怨念了。”

    “兄弟们我已经出发了,估计明天上午到主播市里,等我尝到田螺的味道,我会告诉你们的”

    “我去楼上的这位才是真正的狼人啊现在是中午耶,你现在出发,明天才到主播他们市,这是多远啊。”

    “兄弟,我坐火车啊,还要转车的,没办法啊,这点买不到飞机票,坐车也只能买火车票了。十六个小时火车,硬座,转车四个小时到武陵市。”

    “兄弟,你对自己太狠了。”

    “据说武陵市到主播他们县城那里,也要四个小时哦,县城到镇子,两个小时,镇子到村里,还有两个小时兄弟,你明天到主播家里,告诉我一下,你屁股是不是好的,要是好的,就通知一下我,我就接一下你的班。”

    “这是屁股不能承受的生命之痛吗不行,我快笑死了哈哈哈onno哈哈”

    “细思极恐,不敢细想啊,我有点怕怕的,因为我这里到主播那儿,也是要坐这么久的车子啊。天啦,我都不敢去了。”

    “人家潇洒哥都去了啊,也是坐车去的,屁股不也是好好的,我看他走路也没事呀。你们想的太多了。”

    沈潇云看了一下弹幕里面的留言,大部分网友们讨论的是交通不便的问题,这个问题也一直困扰了云水村几代人,可住在这种大山深处,除了搬迁出去,暂时是得不到解决的办法。

    可搬迁出去,老老小小,几代人同堂,谈何容易,祖辈们对这块山水都有感情了。而且这里的水土养人,去了别的地方,可就不是他们的云水村了。

    “来这边确实很远,还有辛苦各位了。”沈潇云也知道这是为难了远道而来的网友,他现在做的就是努力把云水村办的更好,让不远万里赶过来游玩的网友们宾之而来,满意而归。

    “这会儿中饭也该好了,我们去看看今天午餐是什么吧。”沈潇云拿着手机,带着眼巴巴的小少爷一路来到厨房。

    此刻厨房里热火朝天的,所有的人都在忙碌着,把一碗碗冒尖的饭菜摆放在篮子里,打算送往前新房子那边。

    今天午饭的主菜是小鸡炖蘑菇,鸡是家里养的,有公鸡和母鸡,都一锅给炖烂了,里面放有晒干的野生菌菇,泡发后放在土鸡里面炖,极为鲜香,搭配着自家纯手工做的红薯粉条,红薯粉条一起炖煮,且久煮不化,极为有弹性,软软糯糯的混合在一起,满满的都是鸡肉的香味。

    沈潇云到一旁拿了几个碗,给小少爷和他的几个助理各自打了满满的一碗,送到他们手上。

    “你们先吃吧,我先去把大家的饭送过去。”见小少爷有些疑惑,沈潇云解释。

    “那我也跟你一起送吧,这个也不不重。你们都在忙,就我一个人在那里吃,我也吃的不香啊。”小少爷很执着,提着篮子的饭菜就大步走,到了新房子那边,喊帮忙的人来吃饭。

    “各位叔叔阿姨辛苦了,午饭已经好啦大家快点来用餐吧。今天是小鸡炖蘑菇哦,超级香,非常好吃,趁热吃会更香的。”比起沈潇云这个自家人,这小少爷更加自来熟,一点都没有那种羞涩内敛不好意思,把一碗碗的饭菜送到村民手中,那小嘴别提多甜了。

    他本人也长的好,脸还是那种有点带肉肉的,大眼睛,说话的时候眼睛弯弯的,很招村里人喜欢。

    “你叫小宇啊,真好听,真是个勤快的娃。”

    “比我家小孩懂事多了,城里的小孩就是不一样,还来给我们端菜送饭。”

    “小宇你也去吃吧,你是来做客的,别太累了。”

    “这小孩怎么就这么懂事呢,我早上那会儿还看到他帮潇潇打包那些快递。”

    小少爷心里美滋滋的,他来来回回的,一路还带蹦跳一下,提着篮子,把带来的饭菜送到每个人手里,有时候还给水壶递过去。

    沈潇云也是被这小少爷热情给刺激到了,他怀疑,自己对过来帮忙的人是不是不太好啊。看小少爷忙前忙后,脸颊微红,额头出汗了,沈潇云过去劝阻他“你先去休息一会儿,这些碗筷我来就好。”

    “没事的没事的,就一会儿的事。我之前看你在直播间的时候,也是忙来忙去的,倒也不觉得什么,今天我自己亲自体验了一回,我发现不管做什么事,其实都是很辛苦的。”小少爷顿了顿,露出一个大大的笑容。

    “主播,你们村里每个人都很努力,很值得我尊敬,帮他们送饭,我觉得很开心,真的,一点都都不辛苦。”小少爷笑的很灿烂,他像一只勤劳的小蜜蜂似的,来回奔波,大大的减轻了沈潇云他们一家的工作量。

    沈潇云还真的没有想到这小少爷有如此热心肠的一面,不由地发出一声感叹。

    “人家潇洒哥来我家做苦力,可我还收他的住宿费,实在太不应该了。”

    直播间里的网友们表示,他们也没有料到潇洒哥会这样啊。

    “之前我都是开玩笑的,没想到还真的有人屁颠屁颠的跑去给人干活啊。好吧,这点我是不如潇洒哥。”

    “我看人家潇洒哥是性格有点迷糊,但是本人可不傻的,你们没看到吗,村里人都很喜欢潇洒哥的。我觉得我去了,连村里的鸡鸭都嫌弃我。”

    “怎么破,我都喜欢上潇洒哥,有钱有颜,人还超级暖,怎么有这么好的男孩呢。”

    “我觉得直播都有点不知道该拿潇洒哥怎么办了。”

    “迟早要打入沈家内部,成为干儿子系列”

    沈潇云确实是有点不知道该拿小少爷如何是好,人家本来就是客人,可现在干的活比他还要勤快,他也有些过意不去。

    好不容易等大家都吃完饭,喝了茶水,又开始盖房子了,沈潇云赶紧的拉着小少爷回去吃饭。

    “走吧,家里给你留了饭和菜,你要吃几碗”

    小少爷很吃惊,瞪大眼睛扭头看向沈潇云“吃,吃几碗一碗不就行了吗”

    等他们回去后,沈家人把饭菜都摆好了,就等着沈潇云他们一行人。

    因为加了几人,饭桌还加了一条凳子,挤一挤还是能坐下的。

    吃的菜和帮忙的人是一样的,小鸡炖蘑菇,还有酸辣包菜,蒜蓉炒番薯尖,一些泡椒萝卜,酸豆角,豆腐乳。

    “家里也没什么好菜,小宇,也不知道你吃不吃的习惯。”沈妈妈给小少爷夹了一只鸡腿。

    “谢谢阿姨,我很喜欢这里的饭菜,每一样都很好吃,我习惯的。”小少爷非常欢喜的拿碗去接下沈妈妈夹给他的鸡腿,嗷呜的咬了一口,那鸡腿炖的酥酥烂烂的,鸡肉很香,肉质很软嫩,轻轻咬一口就能脱骨的那种,入嘴满是肉香,吃的小少爷连连点头。

    “这个鸡肉真的好香好嫩,跟我以前吃的有些不一样。”小少爷连连惊叹不已,吃着鸡腿,扒着香喷喷的,软糯糯的,还带着几分黏性的米饭,觉得每一粒米饭都是那么的香甜,弹牙,软糯,吃在嘴里都是甜甜的米香味,好吃的他都差点把舌头都要咬掉了。

    柴火烧的米饭和用电器烧出来的,真的是不能比。

    吃了鸡腿,小少爷又夹了一筷子的红薯粉条,发现筷子下去,那些粉条根本就不听他的话,总是滑落。

    “我来帮你吧。”沈潇云起身,给小少爷碗里夹了几筷子,那些鸡块,菌菇和粉条把饭碗都覆盖了。

    “吃吧。”看小少爷傻傻的看着他,沈潇云冲他点点头。

    “哦。”

    小少爷加入了埋头大吃的队伍中,主播家里不但鸡好吃到没话说,那粉条也是超级好吃,又弹又滑,软软的,有点像牛板筋的味道,可比牛板筋要软糯很多,呲溜呲溜的吸进嘴里,每一根都裹着浓浓的鸡肉香味和菌菇的鲜甜,粉条咬在嘴里还弹弹的,滑滑嫩嫩的,又软又糯,还有番薯的香味。

    “好好吃”小少爷惊叹不已。

    “这是用红薯做的吗好好吃啊。”小少爷看着那半透明,有点灰红色的粗粗的粉条,觉得口干真的是爽弹到了极致。

    “我能买一些回去吗”

    沈潇云想了想,点点头“可以的,按照市场价给你。我家里的粉条不多了,我可以去村里人问问,其他人家里应该有不少。”这些红薯粉条都是自家手工做的,虽然样子不太好看,可味道很纯正,放在汤里焖煮,久煮不化,而且越炖越香,好吃不过瘾。

    “那行,那所有的菜都一起带上。”小少爷觉得自己还是有点心急,他应该在主播他们家里多待几天,那样的话,他就能发现更多好吃的山珍野味了。

    在自家饭桌上吃饭的碗是普通的饭碗,小少爷在吃了一碗后,本来觉得肚子有点小饱,可看到饭桌上还有那么多的饭菜,他有点迟疑了。

    “我再去给你盛一碗。”沈潇云顺手就把他的碗拿过,一同装了满满的一碗米饭。

    “”

    这么多饭,他肯定吃不完的。

    小少爷这么想着,可没几分钟,他还是吃完了。

    “我给你再添一碗”

    小少爷赶紧摆手拒绝“不了,不了,我吃饱了,不能再吃了。”

    “那再喝一点米汤吧,米汤不撑肚子的。”

    “那,那行吧。”其实小少爷还从没喝过米汤呢,很好奇,那种白白的,跟牛奶有点像的汤汁是不是真的那么好喝。

    等沈潇云给他端来一碗温热的,带着焦香味儿的米汤后,小少爷先是小心翼翼的试探的喝了一小口,发现这种味道淡淡的,带着米香味的汤汁还是很好喝的,而且越喝越香。

    连喝了两大碗,最后实在是喝不不了。

    午饭吃完,沈潇云就让小少爷休息,小少爷确实有些累了,回到自己房间,很快睡下。

    沈潇云在吃完饭没多久,又接到了两个外地网友的电话,告诉沈潇云,他们可能在下午六点左右到桃花镇。

    把信息和联系电话记好后,他又跑到新房子那边,给几位叔叔们安排了这个跑路的活儿。

    趁着这会儿空闲,沈潇云赶紧的把农家乐开业的时候,需要准备的一些事情做个简单的规划,不然这些游客来了,他什么计划都没有。

    像住宿的费用,一日三餐的费用,还有带游客们出去游玩,满足游客们对云水村蔬菜瓜果,家禽家畜的要求,这些必须都要提前规划好,拟定的价格一旦定下来,以后想改,或者想涨物价就是一个大问题,必须提前都想好。

    其次,还有交通问题,因为路途遥远而且山路不好走,日后游客越来越多,能接送这些游客目前只有他们村里的人,必须安排一部分人充当司机的角色。

    还有接待这方面,总不能每次都是他一个人来接待,人多了他一个人肯定忙不过来。

    农家乐的卫生问题,吃饭,还有村里匠人的手艺,如那些传统的木匠,竹匠人,陶瓷瓦匠,宣纸伞艺人,裁剪衣服,做鞋子,刺绣,编织,手工香囊肚兜,荷包,纯手工的首饰等等,这些都是值得给外来游客们推荐,也是带动村子经济发展的有效途径。

    本来只是简单的记录一下,结果,一张纸写满了,又连着写了几张,沈潇云发现,想要把农家乐办好,这里需要他做的事还有很多。

    不过,这些都不能急,必须一件件的做好才行。

    坐在书桌前,沈潇云一边想一边写,玉石里的声音时不时提醒几句,加以补充。这样一个小时过去了,沈潇云的电话再次响起。

    “喂,是主播吗我们这边已经到了武陵市,我们这一行人有十三个,拜托主播你下午六点左右来接下我们啊”

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